酥肉的做法炖汤_酥肉的做法炖汤怎么做
非常感谢大家对酥肉的做法炖汤问题集合的关注和提问。我会以全面和系统的方式回答每个问题，并为大家提供一些实用的建议和思路。
1.酥肉汤怎么做好吃又简单
2.酥肉汤的家常做法有哪些？
3.舒肉汤做法
4.酥肉汤里配什么菜？
酥肉汤怎么做好吃又简单
酥肉汤好吃又简单的做法如下：工具/材料：里脊肉100克、青菜50克、味极鲜适量、盐适量、料酒适量、粉丝20克、面粉20克、淀粉15克、鸡蛋1个、油适量、柠檬汁适量、黑胡椒粉适量、香油适量。
1、把肉切成条，装到容器里，挤上几滴柠檬汁，再加入料酒，盐，黑胡椒粉，腌至十分钟。然后加入生粉，面粉，盐，胡椒粉，油和鸡蛋一起搅拌成面糊。再放入腌制好的肉条，让每根肉裹满面糊。
2、油锅烧到七分热，放入肉条炸。
3、小火炸，用笊篱不停翻，炸至金**，捞出控油。
4、另取锅，倒入清水煮沸，放入青菜煮。
5、再放入炸好的小酥肉，最后放入粉丝，搅动一下锅。
6、倒入少许味极鲜和香油调味，关火即可。
酥肉汤的家常做法有哪些？
酥肉汤的家常做法如下：用料：酥肉50克、蟹味菇50克、小青菜50克、盐适量、香油适量、葱花少许。
步骤：
1、提前炸好的酥肉，冷冻在冰箱。如下图所示。
2、取出一些备用。如下图所示。
3、蟹味菇去根。如下图所示。
4、准备一些小青菜。如下图所示。
5、酥肉、蟹味菇加水煮开，加点盐。如下图所示。
6、小火焖10分钟，汤微微发白。如下图所示。
7、加入小青菜，烧开即可。如下图所示。
8、淋入香油、撒上葱花，口感嫩滑的酥肉汤就做好了。如下图所示。
舒肉汤做法
主料；酥肉250克、白菜4片、食盐1勺。酥肉汤的做法
1、酥肉切小块备用。
2、白菜叶洗净切段。
3、水烧开后将白菜帮先放进锅中煮。
4、白菜帮煮断生后放入白菜叶。
5、将酥肉倒入锅中。
6、放入食盐调味即可。
7、酥肉汤的成品图。
酥肉汤里配什么菜？
用料 ?盐糖鸡精
里脊肉
五花肉
排骨
淀粉和面粉
鸡蛋
花椒
葱姜蒜
酥肉汤的做法 ?
先炸酥肉，将瘦肉、去皮五花肉分别切稍厚的片，和排骨一起加入料酒、盐、糖、胡椒粉、花椒，将大葱拍一下切段，姜切大片加入抓匀腌制半小时，
加入鸡蛋打散然后再加入等量的淀粉和面粉，鸡蛋和粉的量根据肉和排骨的量来确定，让每片肉都挂上一层全蛋糊。
锅内油烧至六成热，将排骨和肉逐个下入炸熟捞出沥油，待油温升高至八成热再下入回油捞出。
然后烧汤，锅内留少许底油，下入姜蒜片爆香，掺入开水，调入料酒、盐和胡椒粉，
烧开后下入酥肉转小火盖盖烧五分钟，再将切成块的冬瓜丢入盖盖小火烧透，调入鸡精，撒上葱花。
酥肉汤里配木耳，蒜黄，西红柿，香菜。蒜黄酥肉汤的做法
1、准备好的食材，把菜切好备用。
2、锅中油热时加入姜蒜粒爆香。
3、接下加入西红柿大火翻炒均匀，直到把西红柿汁炒出来为止。
4、接着加入木耳翻炒，这是记得盖上锅盖。
5、木耳稍炒片刻加入适量的热水，加入酥肉。
6、加入蚝油，生抽。
7、挖一汤勺淀粉加入水调开，把调好的淀粉水加入锅中搅拌均匀。
8、等汤汁浓郁时关火，加入适量盐和鸡精调味，关火后加入蒜黄利用锅中的余热把蒜黄烫软就可以了。
9、成品。
好了，今天我们就此结束对“酥肉的做法炖汤”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我，我将竭诚为您服务。
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