小汤圆的吃法_小汤圆的吃法有哪几种
1.汤圆除了煮还有其它好吃的吃法吗?
2.汤圆食用方法标签怎么写
3.汤圆除了煮还有什么吃法
元宵的吃法有哪些
元宵的吃法(一):水煮汤圆
这是最简单最家常的一种,这种做法遵循的原则?滚下水,慢火煮?,意思是说水煮开后,放入汤圆,要用汤勺慢慢搅动汤圆,顺方向,不然汤圆都搅破皮就只能喝汤了,这样汤圆不容易粘锅,煮的过程中可以加点凉水,煮出的汤圆滑润不破皮,等汤圆飘起来就住的差不多了,但是还要用小火,慢慢煮3~5分钟。
元宵的吃法(二):油炸汤圆
油入锅加热至7成熟,将汤圆下锅(不要将冷冻的汤圆直接放到锅里,要将汤圆常温后再放入,防止热油遇水迸溅),炸汤圆时要慢慢给汤圆翻身,不要糊锅,不然汤圆破皮就一锅浆糊了,待汤圆炸透,表皮呈现金**时,即可关火盛盘。特点是外焦内软,皮酥里糯。
元宵的吃法(三):烘烤汤圆
入锅家里有烤箱,可以尝试。在烤盘底部涂抹稍许花生油,将汤圆在烤盘上一一摆放整齐,汤圆表面可以稍许刷一层油,将烤盘放入烤箱约十分钟至汤圆呈金**,即可取出烤盘,这种做法的口感跟油炸的差不多,只是没有油炸的酥,但是操作简单、安全,关键不用担心糊锅破皮。
元宵的吃法(四):拔丝汤圆
呵呵,拔丝汤圆的前提是先将元宵炸熟,其实道理跟拔丝地瓜一样的。锅内加入白糖及适量的'水,用小火慢慢将水加热白糖溶化,一直加热至白糖冒泡变成金**,此时将炸好的汤圆放入锅内,迅速与糖搅拌均匀,迅速出锅盛盘,就做成甜香可口的拔丝汤圆。
元宵的吃法(五):蒸汤圆
在整盘底部放一块蒸布并涂抹一层油,防止汤圆粘锅破皮,将汤圆一一摆放整齐,放入蒸锅内,蒸15分钟左右直至蒸熟,取出整块蒸布直接摆放在盘子里,吃的时候夹汤圆还不会粘在布上。这种做法汤圆柔软香醇,还不带汤水,更利于携带。
元宵的吃法(六):?穿衣?汤圆
不要被这个名字迷惑,其实道理很简单,就像做糖葫芦一样,前提是汤圆提前炸熟,将芝麻炒酥,超过内加入白糖,加热至熬成糖糊,加入芝麻、汤圆,滚粘均匀,即可出锅,每一口都是香甜,芝麻香、糯米香、馅香交织在一起,美味~~~
元宵的吃法(七):酒酿汤圆
可以说是水煮汤圆的升华版,首先锅内加入水烧至水开,放入汤圆煮熟,加入酒酿(可取超市买现成的),可以依自己口味加点白糖(也可以不加);将鸡蛋搅拌均匀,像作鸡蛋汤一样淋入汤圆锅内,开锅即可食用。有活血化瘀的作用。
汤圆除了煮还有其它好吃的吃法吗?
1炸元宵
元宵经过油炸后,外面包裹的糯米皮变得酥脆,吃起来外酥里糯,夹着的馅儿又香甜可口。
做法:
1.油炸时,先用针在汤圆上扎两个小眼,防止炸的时候热油飞溅,烫伤自己。
2.油锅七成热后放入元宵炸,烧火一定要均匀。元宵下锅后轻轻翻动几遍,直至元宵全部虚胀,即可撒上糖食用。
2桂花酒酿元宵
桂花米酒的口感清冽,回味又带有米香,本就是一瓶好喝的酒饮料,元宵被米酒煮后,外皮的糯米粉融入米酒中,使其的米香味更浓。吃着甜软滑中又带着酒香,醉人得很。
做法:
1.桂花米酒放入一个烧酒小锅中备用。
2.另煮一锅清水,烧开后将元宵下锅。
3.元宵浮起时捞出,放入已备好米酒的烧酒小锅内,开小火慢慢煮,待米酒冒泡时便可以吃了。如果觉得不够甜,可以加点冰糖调味。
3蒸元宵
蒸熟的元宵少了煮食的水汽,吃着更香糯柔软,根据配料会呈现出不同的风味。
做法:
1.将元宵摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,大火蒸15分钟左右。
2.将红糖,黄豆粉,椰蓉,花生碎混合成配料备用,也可按照自己口味选择四种配料混合。
3.蒸好的元宵取出后裹上配料即可,做法方便简单。
汤圆食用方法标签怎么写
在我们的日常生活中,相信很多人都特别喜欢吃汤圆,因为汤圆特别美味,到了佳节的时候就会喝醉,给家人一起吃汤圆,我觉得吃汤圆最享受的就是包汤圆的过程,因为和自己的家人一起包汤圆,就会感觉团团圆圆的,十分美好。汤圆除了煮还有其它好吃的吃法吗?其实在我们的生活中,汤圆还有很多的做法,我最喜欢的做法就是把汤圆放在锅里面炒一下,然后这样的汤圆方面说说翠翠,然后吃到中心的时候就会感觉特别的甜蜜,自己也会在家里面经常做。
一.炒汤圆
其实现在很多人都特别喜欢吃炒汤圆,而且方法也特别简单,首先,我们要将买回来的汤圆放在一个盘子里。有个人喜欢自己做汤圆就可以买糯米粉,然后再包上自己喜欢的馅料,我们在屋里面放入一小点油。然后这个时候我们将准备好的汤圆放在锅里面炒着炒着,可以放一小点水,盖上锅盖,然后翻面就会发现汤圆变成一个个小小的煎饼,吃起来像生煎包一样,十分的美味,而且这样的汤圆口味特别多,我们可以选择自己喜欢的口味。
二.油炸汤圆
还有一种非常好吃的做法,就是油炸汤圆,首先我们要准备好一些面包糠,然后我们将自己做好的汤圆裹上一层面包糠,如果自己是在超市里面买的急冻汤圆,那么这个时候我们就应该将汤圆简筒,然后再裹上面包糠。我们在过的过程中,就将汤圆放入油锅里面炸,这样抓住的人,汤圆就特别的酥脆,感觉外面的酥脆和里面的馅料结合在一起,让人十分回味。以上只是小编个人的看法,那么你觉得在生活中汤圆很哪些好吃的做法呢?
汤圆除了煮还有什么吃法
汤圆食用方法标签按照如下方法写。
1、汤圆的花样吃法:可蒸着吃、煮着吃、油炸吃也可以炒着吃。
2、蒸的汤圆比煮的汤圆口感要更糯一些。蒸汤圆就像平时蒸鸡蛋一样就行,拿一个干净干燥的碟子,将汤圆码放整齐,每个汤圆之间要保留一些空隙防止黏连,大火蒸个6-7分钟即可出锅。
3、汤圆煮着吃是最常见的一种吃法,做法又简单,锅内放水,烧开后下汤圆,煮至汤圆浮在水面,就是熟了可以出锅。吃甜汤圆的可以在水中加点糖一起煮,口感会更好。
4、油炸汤圆,这种吃法较少见。油炸后的汤圆,外皮变得酥脆,吃起来外酥里糯,夹着的馅料香甜可口。
5、小火热油锅,放入汤圆,炸至汤圆虚胀即可捞出沥油,撒上白糖食用。
6、汤圆还可以炒着吃,贵州苗寨有一道菜是酸菜炒汤圆。先将汤圆油炸过后与酸爽十足的酸菜和辣椒一起翻炒。
7、汤圆还可以炒着吃,贵州苗寨有一道菜是酸菜炒汤圆。先将汤圆油炸过后与酸爽十足的酸菜和辣椒一起翻炒。
汤圆除了煮着吃还能炸着吃,炸汤圆做法如下:
用料:汤圆适量,面包糠适量,油适量
做法:
1、将汤圆煮熟,不用太过熟了,然后捞出,在面包糠上打滚,面包糠要多滚一点;
2、将油烧热,将汤圆轻轻滑入油中炸,不要炸得太久;
3、炸黄后用漏勺将汤圆捞出,装盘
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