红烧日本豆腐的家常做法_红烧日本豆腐的家常做法视频

红烧日本豆腐的家常做法_红烧日本豆腐的家常做法视频

       接下来，我将会为大家提供一些有关红烧日本豆腐的家常做法的知识和见解，希望我的回答能够让大家对此有更深入的了解。下面，我们开始探讨一下红烧日本豆腐的家常做法的话题。

1.鲜嫩爽滑味道好，大人小孩都爱吃的红烧日本豆腐，具体做法是什么？

2.日本豆腐怎么做

3.红烧日本豆腐的家常做法是怎样的？

4.日本豆腐怎么做好吃 日本豆腐的做法

5.家常红烧日本豆腐的做法

鲜嫩爽滑味道好，大人小孩都爱吃的红烧日本豆腐，具体做法是什么？

       日本豆腐也叫鸡蛋豆腐，看上去和水豆腐很像。日本豆腐表面雪白晶莹剔透，营养丰富、口味脆响、香味诱惑，味儿香甜，不但合适制成小吃，还尤其适合做下酒小菜。日本豆腐是以生鸡蛋当作关键原材料做出的，吃下去也是极为美味可口，不仅有豆制品的滑爽细嫩，又有生鸡蛋之美味可口芳香，和豆腐比下去，日本豆腐具备更多的质量，味儿和健康营养层面也是很赞，备受大家的钟爱！

       今日小厨娘就给宝宝做一道清炖日本豆腐给她吃，由于她喜欢吃甜酸味道的，因此接下来的清炖作法也是以甜酸为主导，为了更好地让这个菜更为的营养丰富，再添加了彩椒，而彩椒含有维他命，和日本豆腐的高蛋白食物一起组成配搭，让这道家常小炒烧出后，甜酸健脾开胃，又味鲜下饭菜，营养成分还尤其丰富多彩。不但孩子喜欢吃，丈夫也是十分的喜爱，他感觉很合适下酒菜，而我就感觉还挺合适做为小吃呢！

       准备好食食材：日本豆腐3条、鲜红色彩椒1个、青彩椒1个、菠萝蜜大半个、水淀粉1勺、番茄沙司2勺、食用盐一勺、白醋1勺、白糖1勺。

       日本豆腐切片后见水再沾有水淀粉，在锅中倒入适当的食用油，小火烤热，把日本豆腐先后装进去过煎炸，炸至双面金**就可以。日本豆腐都先后炸好后捞出来沥干油摆盘预留

       青红椒及菠萝蜜切片，在碗里倒入2勺番茄沙司、一勺半白糖、一勺白醋（白）、2勺冷水拌和成酱料，

       重出锅，以前炸日本豆腐的亮油还能够再次应用，小火烤热后把青红椒块倒入煸炒2min。然后把菠萝蜜块和日本豆腐一起倒入煸炒匀称，

       倒入以前调配好的酱料，开大火烧煮，盖紧盖子焖煮1min，烧造料汁见底就可以调文火，倒入1勺生抽和一勺食用盐调料，煸炒匀称就可以起锅。

       一盘美味可口的日本豆腐烧青红椒就做到啦！日本豆腐通过煎炸，吃下去外酥里嫩的，再通过和菠萝蜜及其番茄沙司调配的酱料一起焖煮，让日本豆腐更进味了，吃下去也是分外健脾开胃。吃的情况下，在把料汁淋在白米饭上，香甜可口的，好下饭菜！

       日本豆腐似脂般雪白晶莹剔透，营养丰富、口味脆响、香味诱惑，味儿香甜，吃完舒称心如意，四季适合，是小吃类目的矫矫者，下酒菜佐餐，充饥皆适宜。

日本豆腐怎么做

       日本豆腐、青椒、香菇、水发笋、胡萝卜、鸡蛋清、生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽

       做法：

       1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状；

       2、将其他蔬菜材料切成薄片，备用；

       3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金**捞出，备用；

       4、锅内倒入少许色拉油，将葱姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入盐、味精、少许生抽调味；

       5、最后把炸过的豆腐倒入，小心翻动，否则会破碎影响观感；

       6、起锅时加入少量（半汤匙）糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关火

       7、好了,红烧日本豆腐就可以吃了,小心你的口水不要在烹饪过程中流到锅里。

       另外：我是不喜欢菜式的颜色太深，所以用了生抽，可以用老抽的，因为生抽主味，老抽主色，所以在红烧菜肴里还是应该用老抽，嘿嘿，我根据自己的喜好改动了一下。

红烧日本豆腐的家常做法是怎样的？

       红烧日本豆腐的做法如下：

       红烧日本豆腐的用料：

       日本豆腐3袋、香菇5-6朵、胡萝卜小半根鲜虾6只、蟹棒3-4个、冷冻豌豆适量、色拉油适量、蚝油适量、生抽适量、糖少许、盐少许、水淀粉少许。

       步骤1，干香菇用温水泡发，泡香菇的水不要倒，留着备用。

       步骤2，胡萝卜洗净切薄片，冻豌豆化冻后开水焯一下备用。

       步骤3，日本豆腐的包装从中间切开，切成均等段，用玉米淀粉包裹。

       步骤4，鲜虾洗净去皮去脑去虾线，然后用开水焯，变色后捞出，切段备用。也可以加一些火锅用的蟹棒备用。

       步骤5，裹豆腐的玉米淀粉不能太少，热锅后倒入色拉油，小火煎豆腐，一定要一面煎好后再翻面，炸至金黄后捞出备用。

       步骤6，用蚝油、生抽、糖、盐，还有刚才的适量香菇水，调成一碗调料汁。热锅后加入少许油，放入胡萝卜和香菇翻炒。

       步骤7，再加入备用的鲜虾和豌豆。

       步骤8，这时倒入刚才炸好的日本豆腐，由于易碎，最好是颠勺，而不是翻炒，如果最后汤汁比较多，要放入少许水淀粉，汤汁稍微粘稠后最好。

日本豆腐怎么做好吃 日本豆腐的做法

       红烧日本豆腐的用料：日本豆腐5根、香菇3朵、红椒半个、淀粉适量、生抽1勺、白糖小半勺、白胡椒少许、盐适量、蚝油半勺。

       红烧日本豆腐的做法

       步骤1、日本豆腐连包装袋从中间切开，轻轻的把豆腐挤出来切块

       步骤2、把豆腐放淀粉盘里，裹上一层淀粉

       步骤3、锅里倒油烧热，放入日本豆腐油炸

       步骤4、炸至金**捞出

       步骤5、香菇去蒂切碎，红椒切碎

       步骤6、生抽、糖、盐、蚝油、白胡椒放入碗里，加入少许清水调开，取适量淀粉和水调成水淀粉

       步骤7、热锅倒油，放入香菇丁翻炒

       步骤8、加入红椒翻炒

       步骤9、加入日本豆腐

       步骤10、倒入调料汁快速翻炒均匀

       步骤11、淋入水淀粉勾芡，撒适量葱花出锅

家常红烧日本豆腐的做法

       1、将日本豆腐切成小圆柱块，姜先切片再切丝，葱切末。

        2、蒜拍散后切末，干辣椒切段，洋葱切块，拍散备用，将泡好的木耳撕小朵备用。

        3、碗中倒入适量生抽、盐、鸡精和白糖，加水搅拌均匀备用。

        4、锅热后倒油，油热后下豆腐块，煎至两面金黄后捞出。

        5、锅中留底油，放入葱、姜、蒜、干辣椒，炒香后倒入洋葱和木耳，翻炒均匀后倒入酱汁。

        6、倒入煎好的豆腐块，翻炒均匀后，用小火焖三分钟入味。

        7、焖好后用水淀粉勾芡，收汁后出锅，一道嫩滑爽口的红烧日本豆腐就做好了。

       日本的料理和日本的一些菜的做法，是很多人都特别喜欢的，特别是红烧日本豆腐的做法，有很多人认为口味不错，相对来说营养价值也很好，所以对于很多吃客，在享受红烧日本豆腐的同时，更想了解红烧日本豆腐的做法大全有哪些，下面就详细做了介绍，你可以全面地来了解一下。

       材料：

       日本豆腐三条;红黄甜椒各半个;爆炒火腿肠半根;泡发冬菇5朵;黄瓜小半根;蒜2瓣;姜3片;干淀粉适量;蚝油1汤匙;生抽1汤匙;糖半勺;鸡精和水各适量;

       步骤：

       1.日本豆腐从中间切开，把豆腐倒出来，切成小段。红黄甜椒洗净，黄瓜洗净切丝，火腿肠和事先泡发的冬菇也切丝备用。蒜和姜切片。

       2、取一小碗，加入一点水和干淀粉，调成浓稠的酱，把日本豆腐放进去，小心地豆腐裹上一层生粉酱。

       3、平底锅里放入适量的油，烧热，将日本豆腐一块一块放进去中火煎至两面金黄，取出备用。

       4、取干淀粉适量、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、糖半勺、鸡精和水各适量，放进一碗里，搅拌均匀成酱汁备用。

       5、另起一锅，放入适量的油，烧热，将葱姜爆香。再将甜椒丝、火腿肠丝、冬菇丝加进去爆炒几下;最后把日本豆腐放进去。

       6、倒入事先调好的酱汁，没过豆腐。盖上锅盖小火焖煮2分钟，小心兜匀，让每块日本豆腐都裹上浓汁就可以啦。

       小贴士

       1、这道菜可以用新鲜的猪肉、鸡肉之类的食材，也会相当好吃。

       2、日本豆腐相对比较嫩，煮的过程要小心一点，不要翻烂了。

       3、这道菜我保留了比较多的酱汁，用来拌饭是相当好吃的。

       红烧日本豆腐的做法大全，相对来说还是比较简单的，而且能尽快的学会这样的一道菜的做法，才能天天都能至少红烧日本豆腐，而且自己在家制作红烧日本豆腐的时候，也可以根据自己的口味，加一些蔬菜，相对来说会更好。

       好了，今天关于“红烧日本豆腐的家常做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“红烧日本豆腐的家常做法”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。