咖喱牛肉片英文_咖喱牛腩英文
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3.香港大学附近有哪些美食?
4.跪求美食节目策划案
5.鱼香肉丝典故
6.香港城市旅游指南香港旅游景点
7.煲仔饭的英文是甚么?是甚么由来?
谢谢邀请。
土豆蒸牛腩是一道很受欢迎的菜。牛腩在中国英文,虽然被定义为牛腩,但有瘦肉、肥肉、筋的地方可以叫牛腩。土豆富含淀粉,可以增加牛腩的口感。做土豆牛腩并不复杂,但是牛腩的加工费时,你可以根据我的提示在家轻松做出好吃又嫩的土豆牛腩。稍后我会给你一个简单版的安利土豆牛腩记得看最后一只鸭。
在给出这个零错土豆胸食谱之前,先教大家做胸的诀窍。同理也可以做番茄牛腩,红烧牛腩,咖喱牛腩等等。
[牛腩巧疗法]
牛腩有筋膜,做的时候要提前处理。
1.浸泡。牛腩用清水浸泡1小时,将肉中的血充分冲洗干净;
2.做饭。泡好的牛腩用料酒再煮一个小时,记得在途中撇去浮粉;
3.再做饭。“鱼以紧火,肉以慢火”,这是我们祖先留下的食物叮当声。煮肉,尤其是烤和炖,记得用小火。
[家常菜土豆牛腩]
准备:
牛腩、土豆、大葱、生姜、料酒、酱油、八角、香叶、盐、蚝油。
制作:
1.我刚才提到牛腩要先洗净泡透,再用料酒煮熟;
2.将煮熟的牛蒡捞出,切成大块,将土豆去皮,切成大块;
3.将食用油倒入锅中加热,加入洋葱和生姜调味,倒入牛腩和土豆片;
4.倒入酱油,煮酒,放入八角和香叶,加水煮沸;
5.把锅转到小火上烧,直到汁液被收集起来。出锅前倒入蚝油,撒上盐调味,翻炒均匀。
土豆牛腩简单版
成分同上。还可以加入洋葱、豆皮、青椒等。根据你的个人喜好准备一个电饭锅。
1.浸泡牛腩和水煮牛腩的步骤不变;
2.打开电饭煲,在内胆上涂一层食用油;
3.将所有食材放入电饭煲,加水,将各种调料加入到没有过食材的水中;
4.打开烹饪模式,等待电饭煲自动完成。
如果是晚上煮的,就不用拿出来了。让电饭煲炖一晚上,第二天就好吃了。
有没有学过如何处理牛腩,土豆牛腩的一种套路和建议方法?希望这个回答能帮到你。
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土豆烧牛腩是一道非常受欢迎的菜品,虽然在英文里牛腩被定义为牛胸腩,不过在国内,有瘦肉,有肥肉,有筋的地方都可以被称为牛腩。土豆富含淀粉,又可以增加牛腩的口感。制作土豆牛腩并不复杂,只是牛腩的处理会比较费工时,只要按照我的窍门,在家就可以轻松做出可口软嫩的土豆牛腩。后面还会给大家安利一个简易版的土豆牛腩的做法,记得看到最后鸭。
在给出这个零失误的土豆牛腩的方子之前,先把制作牛腩的窍门教给大家。用同样的方法还可以制作番茄牛腩,红烧牛腩,咖喱牛腩等等菜肴。
牛腩巧处理
牛腩因为有筋膜,所以在制作时要提前处理好。
1.浸泡。把牛腩置于清水中浸泡1小时,充分漂洗出肉里的血水;
2.煮制。把泡好的牛腩加料酒小火再煮1小时,途中记得撇去浮末;
3.复煮。“紧火鱼,慢火肉”,这是老祖宗留下来的美食顺口溜。烹饪肉类尤其是烧制,炖制切记使用小火。
家常土豆牛腩
准备:
牛腩,土豆,大葱,姜,料酒,老抽,八角,香叶,盐,蚝油。
制作:
1.刚刚提过先把牛腩洗净浸泡,然后加料酒煮;
2.煮好的牛腩捞出切成等大的块,土豆去皮也切成等大的块;
3.锅内倒入食用油烧热, 下葱姜爆香,倒入牛腩块和土豆块;
4.倒入老抽,料酒,放八角和香叶,加水煮开;
5.开锅后转小火,烧至收汁即可。出锅前淋蚝油,撒盐调味,翻炒均匀。
简易版土豆牛腩
准备:
食材和上面一样,还可以根据个人喜欢加入洋葱,豆皮,青椒等等,准备一口电饭锅。
制作:
1.泡牛腩和煮牛腩的步骤依然不变;
2.电饭锅打开,在内胆上涂一层食用油;
3.把所有食材放入电饭锅中,加水将将没过食材的水,加入各种调料;
4.开启煮饭模式,等到电饭锅自动完成就可以了。
如果是晚上做的,可以不用取出,让电饭锅焖一晚上,第二天食用味道更香。
香港美食大全
Waterloo炆cloud ear mushrooms chicken
Capsicum Douchi鲜鱿speculation
Frog (姜葱speculation speculation泡椒)
XO sauce bursting iron frog Health
XO酱爆liver / chicken gizzard
Waterloo fried fish
Boiled beef
Dongjiang salt baked chicken
Lucky secret Hainan Chicken
白切鸡farm
Japanese-style octopus
Spiced beef spicy
Brine duck kidney
Salt and pepper peanut
Kaempferia galanga肚丝
Hot wind
Silk hot potato
Garlic chicken wings burning in
Guangdong pot baked ribs
Lucky son of catfish soup garlic
Satay fans burning Cephaloma
Tian lucky鸡煲Hair Hair
Dry onion鸡煲Douchi
Salted dried meat floss bean pot
Japanese seafood tofu pot
Germany咸猪手boneless pot juice
Sirloin curry pot lucky
Big head curry pot
Vegetable curry fans even burning
Lucky pinele chicken curry
Chaozhou锅仔ginkgo猪肚
Salt ham cabbage chicken锅仔
Sauerkraut soup lucky perch锅仔
Penny锅仔sirloin carrot sticks
Blackfish锅仔tofu花蛤
Satay干锅lucky基围虾锅仔
Big fish on the heart汤瑶column锅仔mustard
Capsicum回锅肉
Three wire speculation mind in this Chamber
Ma-po tofu
Lam fried vegetables beans dried meat floss
Bacon baked broccoli juice Portugal
Lily celery fried fish
Aberdeen泡椒cuttlefish
Heart鸡杂cooking garlic slice
Honey chicken wings
Health blasting sand ginger chicken
Mussels steamed soy sauce / garlic baked
Pa Ke lucky Sequoia fresh fish
基围虾(boiled, salt and pepper)
老干妈speculation花蛤
Lucky boiled catfish / bass
Lucky bass (steamed, pickled cabbage)
Ephippiatus (curry stir fried姜葱)
Lucky酱爆shrimp satay
Soy Emperor bream steamed fish
Soy sauce steaming dragon eel
Soy sauce steamed catfish
Spicy steamed frog
Nan meat steamed shrimp paste
Steamed spareribs (XO sauce steamed soy sauce)
Lucky the first蒸鱼soy sauce (half only)
Lucky classic slip steamed chicken mushrooms
Lucky fish / salted egg patty steamed Horseshoe
Frog lily lotus leaf steamed dates
Fuel (Brassica juncea broccoli lettuce)
清炒(broccoli Heart Health Luffa菜菜Tung Choi)
Garlic (broccoli cabbage lettuce Kale Brassica Luffa Tung Choi)
Fermented bean curd silk Law (Kale lettuce hearts菜菜pass油麦菜)
鸡汁soup (peanut兰西兰mustard cabbage dish towel gourd)
Mushroom Cabbage (Kale)
Capsicum fried potatoes wire
Douchi油麦菜dace
Nan juice (Kale Broccoli Cabbage lettuce)
Shenzhen Sichuan鸡煲
鸡煲drunk herbal tonic
Macau bone wax
香港大学附近有哪些美食?
?去到香港一定不能错过的就是香港的美食了,可以说香港是一个美食的天地。尤其丝袜奶茶、菠萝油等等,都是香港的名小吃。那么香港除了这些美食还有哪些?身为吃货的我特意整理了有关香港美食的全攻略就是为了方便大家能够很好的品尝香港的美食。 ? 港式奶茶(丝袜奶茶):港式奶茶是一种香港独有的饮品,以其茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶更为复杂,要经过撞茶(拉茶)的工序以保证奶茶中保留茶 叶的浓厚,这和香精勾兑的结果是不同的。港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜,最后是满口留香。但港式奶茶含有较高的热量,长期大量饮用会使血脂肪和胆固醇 升高。奶茶虽好,不易贪杯,一周3-4杯解解馋就足够了。 ? 钵仔糕:钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点,它晶莹剔透、爽滑可口、弹齿、不沾牙、时尚、口味丰富、造合各种年龄的消费人群,品种也多种多样。钵仔糕还曾因为巨星周星驰主演的《破坏之王》而一跑走红。而传统的砵仔糕为广东小吃之一,首创于广东省台山县,已有数百年的历史。清朝咸丰间成书的《台山县志》载:?钵仔糕,前明士大夫每不远百里,泊船就之。其实,当时驰名者只一家,在华丰迂桥旁,河底有石,沁出清泉,其家适设石上,取以洗糖,澄清去浊,以钵盛而蒸之,非他人所用。?故后人用钵仔来蒸糕之法一直传下来,成就现在的广东砵仔糕,以至风靡全国,甚则海内外。 ? 菠萝油:大部分的香港人都喜欢吃菠萝油。他们对菠萝油这种?草根式?的美食有特别的喜爱和好感。菠萝油几乎是每一家茶餐厅必有的,而菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上一块冰冷的牛油,所以每当天冷的时候,服务员卖之前都会建议我们用微波炉叮热以后再上.这样牛油就会被温热的菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置,包身会被溶化的牛油染成金**。吃起来外面是一层又酥又脆的甜酥皮,而吃到里面带着淡淡的奶油香味,虽然那奶油香味只是淡淡的,但却起到画龙点睛的作用,所以无论是口感还是风味都是一流的。 ? 鱼蛋粉:鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑,配料则各有风味。 ? 甘蔗汁:三四十年前,街头热食之一是热蔗。在冬日街头,则一人一杯热蔗汁,暖在心头。公利做蔗汁已经有54年,连政务司司长都是饮其蔗汁饮大。公利的蔗汁很浓郁,有蔗的天然香味,秘诀是要先煮蔗后榨汁。 ? 到香港必尝的美食 ? 凉茶 ? 凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料,民间流传着?饮一杯凉茶,不i、用找医家?之说。香港饮茶风气盛行,大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。凉茶历史悠久,品种繁多,有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、二十四味凉茶等品牌,口味和功效也不同。 ? 我推荐:春回堂药行。凉茶老字号,茶品分凉茶(苦茶)和五花茶(甜茶)两种,有清热泻火、安神醒脑的功效。中环阁麟街8号地下。地铁中环站D2出口。 ? 龟苓膏 ? 龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品,因为味苦,不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙,使这款中药也有了甜品的味道。香港天气炎热,吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。 ? 我推荐:恭和堂。百年老店,以地道的龟苓膏闻名,味道纯正,有开胃、助消化、通便功效。如果味道太苦,店家还配备了蜂蜜供搭配食用。铜锣湾波斯富街87号。地铁铜锣湾站A出口。 ? 牛肉丸 ? 香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足,在周星驰的**《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间,江南王家精心研制出了特色牛丸,后王家后人辗转来到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英国女王的喜爱,也称?贡丸?。牛肉丸一般与河粉一起煮食,也可以用虾仁、腰果等配料烹熘,或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸,吃起来外酥里嫩,甜润可口。 ? 我推荐:德发牛肉丸。德发是香港老字号牛肉丸店,牛肉丸口感脆爽弹牙,汤味鲜香醇厚,顾客盈门。尖沙i咀海防道临时街市内。地铁尖沙咀站A1出口。 ? 鲜虾云吞面 ? 香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样,是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大,馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成,口感筋道。汤面也十分讲究,要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺,才可称得上是正宗的港式云吞面。 ? 我推荐:池记云吞。是香港有名的经典小吃,曾获?香港美食大赏?的殊荣。面条和云吞馅都按配料比例严格制成,汤料味道鲜香醇厚,回味无穷。铜锣湾罗素街51号。地铁铜锣湾站A出口。 ? 港式蛋挞 ? 香港茶楼里蛋挞都比较清淡。港式蛋挞皮有两种:一种是酥皮,英文叫 Puff pastry ,一口咬下去面渣四溅;另一种是牛油皮,英文叫 shortcrust pastry ,要加很多黄油,因此有一种曲奇的味道。一开始在香港只有酥皮,后来泰昌饼店用曲奇面团做蛋挞皮,大获成功。 ? 我推荐:泰昌饼店,香港最后一任总督彭定康特别青睐泰昌蛋挞,曾一口气连吞好几个,使泰昌饼店及其曲奇皮蛋挞声名鹊起,所以泰昌蛋挞又被叫做肥彭蛋挞,更被称?香港第一蛋挞?。地址在中环摆花街35号地下C铺;营业时间:7am-8pm;价格:3.5港元一个。 ? 牛腩 ? 牛腩是牛的肚皮部分,周围有筋膜,具有美容养颜的功效,是经典的粤菜材料,特色小吃之一。在香港,牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩,并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时,使牛腩绵软可口,同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜,更加美味爽口。 ? 我推荐:九记牛腩。香港最出名的牛腩店,首创清汤牛腩闻名全港,牛腩伊面、咖喱牛腩也味道很不错。九记从中午一直营业到23点,但19:30时会打扫卫生一个小时。中环歌赋街21号。地铁上环站A2出口。 ? 生记清汤牛腩。香港老字号小吃店,生意兴旺,牛腩高汤醇厚,牛腩软绵,牛筋爽口,生滚靓粥也是一绝。上环毕街,临近庇利街。地铁上环A2出口。 ? 煎酿三宝 ? 这是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。做法与肉酿豆腐类似,是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中,然后放入油锅里煎,于是称作?煎?酿?三宝?。吃的时候通常会使用竹签串着,像吃鱼蛋一样.再醮上酱油。除了以上三种食物之外,间中会有鲮鱼肉酿大香菇、酿红肠、云吞皮、香肠、灯笼椒等。 ? 鸡蛋仔 ? 香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金**,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。 ? 我推荐:利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔全用新鲜鸡蛋制作,口感软绵,蛋香浓郁,热腾腾的鸡蛋仔一出炉就被一抢而空。尖沙咀弥敦道178号。地铁佐敦站D出口。 ? 车仔面 ? 是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道,贩卖车仔面的木头车中放置金属造的?煮食格?,分别装有面条和配料,配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料,通常十多块钱就可饱吃一顿。 ? 我推荐:兴隆车仔面。虽是隐藏在旺角路边的小店铺,不论是粉面或配料的选择都非常多。猪皮的味道一流,酱汁有不同口味,面汤别出心裁,有萝卜清鸡汤、鲨鱼骨汤、猪骨汤或合并汤底等选择。旺角通菜街21号地下。交通:地铁旺角站D3出口直走转右。 ? 极之好车仔面。极之好如今已转型为茶餐厅,但车仔面仍是店里的招牌,至今已传至第二代的秘制高汤更是店里的秘密武器。旺角豉油街地下。交通:地铁旺角站D3出口,沿西洋菜南街转豉油街即达。 ? ? ? 碗仔翅 热门标签: 青年节英语 春节标语 个人工作总结1500字 父亲节是几号 出纳年度工作总结 书评 爱国卫生个人工作总结 三年级班主任工作 幼儿园小班教案 倡议书范文
跪求美食节目策划案
讲真,港大附近还是有很多美食的~下面给大家推荐几个答主欲罢不能的好吃的~amazing~
张记口水鸡
是一家四川夫妻开的店铺,很小的店面,只能外带。这个口水鸡跟大陆的口水鸡味道还是有些差别的,没有那么辣,更多是香~答主最爱他家的核桃肉和红油皮蛋,我们宿舍四个经常要三份菜三份米饭。
2. 清汤牛腩
不想尬吹。九记牛腩的确甩清汤牛腩一条街,但是也只有一条街而已。胜在实惠,性价比高,而且牛腩筋道可口,也算上美食了。答主还蛮喜欢吃的咖喱牛腩饭,总觉得咖喱很是正宗,再配上一碗汤,amazing~
3. 明星海鲜酒家
香港的海鲜真是没话说,这家在西环,很港式的海鲜店~晚上人多的时候要排队,服务员永远是港式苦瓜脸hiahia~很实惠,同样的海鲜在南丫岛吃估计要翻倍~适合聚餐~
4.三苏记
没有什么名气的港式餐厅,但是口味跟翠华、池记没有差哪里去,很适合减脂的时候去ahhhh。比如在旅游前一个月,答主开始健身的时候,当然要告别口水鸡等一众美味,投向少油少盐的河粉之流。。。如果填不饱肚子的话可以加8块来一盘菜心~三苏记都是很清淡的云吞面、肠粉之类的,他家的炸鱼饼也很好吃,在港大C2口出去就是~
5. 荣记潮州粉面
来香港之前,答主从来没吃过潮州粉面,来了之后爱上了吃潮州粉面。荣记是我吃过的第一家,在西环一条不起眼的街口,是一家地地道道的小店~虾饺很肥,虾量很足,小小几个就可以吃饱啦。牛腩面也很赞,本以为我不爱吃非汤面,但是居然对牛腩面不能自持hiahia~如果你住在港大附近,就不得不来尝一尝啦!题主可以来试下ahhh
鱼香肉丝典故
美食节目策划书
一、市场调查
1、调查目的
设计一份简易的问卷,问及相关美食节目的问题,通过这样的调查去了解我们节目的潜在观众对美食节目的看法,包括节目的形式、内容以及对主持人的期望等。根据调查结果,设计出相应的节目,符合观众的口味,可以成功吸引观众的注意,达到一击即中的效果。
2、调查对象
调查对象以大学生为主,因为节目要吸引的对象也以大学生为主,一来是大学生具备一定的消费能力,二来是大学生有较多的时间与精力去关注美食。另外,调查对象应锁定为两类人,一是在广州读书的大学生,二是家在广州但不一定在本地读书的大学生。了解这些潜在观众的想法对我们节目策划非常重要,我们将为这些大学生度身设计属于他们的美食节目。
3、调查方式
方式主要有两种,网上电子问卷形式和传统纸张问卷形式,以哪种形式视情况而定。进行抽样调查。
4、调查结果
抽样调查113人,结果如下:
1、平时有没有看过美食节目?
A、有92.03% B、没有7.7%
2、会不会刻意去留意美食节目?
A、偶尔69.91% B、经常13.27% C、从不16.82%
3、喜欢哪种形式的美食节目?
A、旅游形式76.99% B、教学形式20.35% C、其他2.66%
4、例举1个或几个以上你所喜欢的美食节目。
苏good 蔡澜叹世界 美女厨房 美食大三通
5、条件允许下会否去美食节目上介绍的餐厅?
A、会80.53% B、不会19.47%
6、可以接受的消费金额?
A、50以下15.04%B、50至10061.06% C、100以上23.9%
7、多数对哪种菜式有兴趣?
A、中餐10.41% B、异国料理79.18% C、小吃10.41%
8、外出就餐多数和什么人一起?(多选)
A、家人23% B、朋友/同学68.14%
C、情人29.20% D、独自5.3%
9、选择餐厅的首要标准是什么?
A、价格28.31% B、味道61.94%
C、环境9.73% D、其他0.02%
10、你最希望从美食节目中汲取到的资讯是什么?
美食特点 做法 餐厅地址 餐厅招牌菜
通过以上数据,我们能发现大学生对于美食节目是有相当的兴趣的。而在节目形式上,旅游形式也是比较受欢迎的,所以我们的节目也是以旅游形式为主,由主持人做向导,穿梭于广州各大街道。可接受的人均消费金额为50至100元,算是中上价位,加之普遍喜好异国料理(异国料理价格普遍较贵),因此,寻找性价比高的异国料理餐厅为主要任务,要让观众看完节目觉得这家餐厅无论是在味道还是价格上都符合自己的要求。
总之,我们的大致目标就是为大学生度身订造一档广州美食节目。
二、节目大体设计
1、节目名称
《Eat神来了!》
该节目名字十分取巧。模仿《康熙来了》的名字形式,同时又巧妙利用Eason这个英文名,改为Eat神,这样就能与我们这档美食节目联系起来了。同时,Eat神更可作为节目主持人的名号,寓意主持人是一个会吃的美食家。
2、节目内容
《Eat神来了》是一个美食节目,拍摄地点设在广州,把我们的镜头伸向广州的各个角落,挖掘出广州的诱人美食。以风趣幽默的主持风格,向我们的观众介绍能在广州品尝到的各国美食。
3、节目定位
我们的受众主要是大学生,所以我们所介绍的餐厅应该是符合大学生们的期望的,例如价钱方面是大学生们所能承受的,食物味道也是大学生们所喜爱的。我们节目组也是大学生团体,我们所要标榜的是,我们明白我们的受众想要从我们的节目中看到什么以及得到什么,因此,我们不挑贵的,只挑好的——高性价比永远是我们挑选餐厅的首要条件。另外,上海世博会将至,世博会有一个理念是“不出国门,环游世界”,意指在上海世博会上有全世界各个国家的展馆,即便不出国门,在上海也能了解到许多其他国家的事情,像做了一次环球旅行。同样的,我们在广州也能发掘到许许多多中餐以外的异国料理,我们更可以宣扬一个类似世博会的理念,那就是“行(走)遍广州,食(吃)遍全球”。
4、节目环节
⑴第一段
①美食品尝
主持人前往各推荐餐厅,品尝该餐厅的特色菜,一边展示食物的“色”,一边用丰富的语言向观众形容食物“香”、“味”。
②访店家或厨师
就食物的历史、做法、特点等向店家或者厨师进行访,让观众更加了解这家餐厅及其菜系特点。
③访店内客人
节目组可就其他菜式对店内就餐的客人进行访,让客人对该餐厅做出更为客观的评价。
⑵第二段
①水果王子
节目结尾时,有一个1分钟环节,由主持人“水果王子”为大家讲解一些关于水果的知识,以求宣传饮食均衡的概念。这些关于水果的知识或者咨询尽量不是大家平时所知道的,主持人准备好较为冷门的知识或咨询来向观众讲解。
②鸡礼花宿舍厨房教室
塑造一个特别人物“鸡礼花”,由鸡礼花做主持来为大家介绍宿舍料理。所谓宿舍料理,就是针对大学生(或是住宿的学生)群体而设的,不需要复杂的工具,不需要过多的材料,仅仅是利用宿舍内的工具和超市容易购买到的材料来做成简易的料理。在水果王子环节之后,鸡礼花会用1分钟左右时间,风趣幽默地为观众介绍一款宿舍料理并且进行教学。
5、节目时长
整辑节目分为四集,每集时长在10至15分钟(片头+第一段+第二段+片尾=一集节目)。
三、节目组分工
1、摄影组
该小组包括导演和摄影师,负责节目视屏拍摄工作和照片拍摄工作。组员人数两至三人,由导演领导该小组。导演拥有拍摄现场最高权力,在现场拍摄期间,只有导演可以喊停机。若是导演无下令停机,其他人必须继续岗位上工作。
2、主持组
该小组包括节目主持人和嘉宾主持人。节目主持人为固定的,是每一集节目的主角。而嘉宾主持人可以每一集都不同,既每一集节目可有不同的搭配。该小组由节目主持人负责。每一次开机前必须熟读相关资料,两位主持人必须就主持内容进行商讨,形成一定的默契。
3、策划组
该小组包括节目总策划和策划顾问。总策划负责节目的整体设计与运行。而策划顾问则负责设定每一集节目的“美食路线”,同时策划顾问还应当在节目开拍前为主持人提供相关资料,确保主持人的主持工作能够顺利且无误地进行。
4、外联组
该小组专门负责与店家进行联系,确保进入餐厅的拍摄工作能进行。外联人员必须在节目开拍前一天与店家取得联系获得拍摄允许,并且谈妥一切细则。
四、节目分集设计
注:一集节目介绍3间餐厅,带*号为候选餐厅。
1、第一集(亚洲)
①萨米屋摩登土耳其菜
地址:越秀区小北路239号 电话:020-83553012
特色菜:土耳其烤肉、米布丁、菠塔、土耳其雪糕
②芳廷餐厅(叙利亚)
地址:越秀区人民北路875号首层北 电话:020-81362438
特色菜:秘制鹰嘴豆、蔬菜芝士羊肉馅面包、烤芝士馅饼、酸奶
③秀色可餐新加坡风味馆
地址:越秀区建设六马路宜安广场3楼304-310 电话:020-83633594
特色菜:海南鸡饭、肉骨茶
*④奥斯蔓土耳其餐厅
地址:越秀区环市东路475东都大世界首层A区 电话:020-87601227
特色菜:秘制酸奶、米布丁、土耳其烤肉、特色Pizza
*⑤香兰印尼餐厅
地址:越秀区环市东路475号东都大世界首层A区 电话:020-87605258
特色菜:黄姜饭、巴东牛肉、素加多家多、参巴甜蜜豆炒虾、椰汁糕
2、第二集(欧洲part1)
①Baku餐厅(俄罗斯)
地址:越秀区建设六马路财富大厦2楼 电话:020-838355
特色菜:春天沙拉、首都沙拉、红菜汤、烤羊排
②呼哇餐厅&酒吧(地中海)
地址:越秀区太和岗路24号富力御龙庭A104商铺 电话:020-87683277
特色菜:火辣的胸pizza、马格丽特pizza、酥皮海鲜汤、肉松茄子
③田野西餐厅(爱尔兰)
地址:越秀区华东路38号广怡大厦地下 电话:020-83601379
特色菜:fish&chips、Guinness牛肉派、芝士大虾饭
*④R.S餐厅(俄罗斯)
地址:越秀区环市东路376号国泰宾馆2楼 电话:020-83819557
特色菜:西伯利亚鲟鱼、奶酪茄子、红菜汤、惊喜沙拉、俄式奶渣薄饼
*⑤Hooley’s(爱尔兰)
地址:天河区天河北路2号冰花酒店1楼 电话:020-38862675
特色菜:fish&chips、Guinness牛肉派、招牌鸡翅
3、第三集(欧洲part2)
①TOROTORO餐厅(西班牙)
地址:越秀区建设六马路青菜岗7号 电话:020-83710259
特色菜:海鲜饭、西班牙蒜汁海鲈鱼、特色沙律
②1920餐厅&酒吧(德国)
地址:越秀区沿江路183号 电话:020-83336156
特色菜:德国咸猪手、香肠拼盘、啤酒
③好时运葡国餐厅
地址:越秀区西湖路57号(广百对面) 电话:020-83194966
特色菜:葡式炭烧猪颈肉、葡挞、烧春鸡
*④爱思达西班牙餐厅
地址:越秀区环市东路371-375号世贸大厦2楼 电话:020-87302610
特色菜:海鲜饭、鸭胸、火腿芝士拼盘
*⑤茶餐厅
地址:天河区林乐路39-49号中旅商务大厦 电话:020-38804211
特色菜:葡挞、木糠布丁、招牌咖喱牛腩、猪扒包
4、第四集(美洲+大洋洲)
①阿根廷主题餐厅
地址:越秀区西湖路13号2楼(广百对面) 电话:020-83336810
特色菜:烤肉、牛扒、烤全鸡、芝士Pizza、阿国烤鱼
②墨西哥妹子餐厅
地址:天河区林乐路43-47号中旅商务大厦对面 电话:020-38824210
特色菜:玉米碎片、墨西哥卷、TACOS玉米袋饼
③情湾澳洲式西餐厅
地址:海珠区滨江西路20号江悦酒店首层 电话:020-84155889
特色菜:焗生蚝、百味草袋鼠尾、烧三文鱼、炸雪糕、火焰雪山
*④墨西哥餐厅酒吧
地址:越秀区环市东路360号珠江大厦东侧 电话:020-83863660
特色菜:墨西哥鸡肉卷、法吉他、玉米片
五、节目主持人
1、主持风格
主题还是以幽默为主,但忌讳不可将节目档次降低,意思是幽默与低俗恶搞还是要有一定差别,切忌出现粗言秽语,适当地调侃自己、搭档或访对象均可。
另外,主持人应树立自己独特风格。
身为美食节目的主持人,一定要对美食有一定程度的了解,不求是专业级美食家,但需要具备一定量的美食知识,能让观众认可主持人的观点,让观众觉得主持人算得上是半个美食家。所以,话语中须透漏出一种自信与睿智。
既然我们本身是大学生,观众群也是大学生,宣扬个性十分重要。现今大学生们喜好特立独行的人,追崇敢说敢做的人,认为这些人有个性。主持人在主持节目时,一定要把资料上的东西转化为自己的思想观点,用直接、大胆(辛辣)的言语表达自己的想法(可参照吴君如、小S等著名主持人的主持风格)。
2、形象包装
迎合广州大学生既我们主要观众的审美观,主持人的形象可定位为一个“潮人”。“潮人”并不意味着一定要特立独行,靠奇装异服来吸引别人的目光,适当地夸张就可以。
男主持人发型上戴上“爆炸头”发,衣服颜色需要鲜艳抢眼一些,风格还是以休闲为主。女主持人则不需要太夸张,可以是淑女形象(裙子等较为淑女的穿衣风格),由男主持人带动诙谐气氛,女主持人来调和;也可以是幽默形象(牛仔裤等较为随性的穿衣风格),与男主持人一齐搞笑。
3、特色标志
节目以男主持人为核心,因此男主持人拥有特殊标志会很重要,可以增加观众对其的辨识度。
一是在服饰上,前面有讲过,男主持人的发型就是一个标志。
二是在言语上,男主持人应当有特别的口头禅,重复出现在节目中,加强观众对主持人以及节目的印象。
六、宣传策划
1、宣传平台
宣传平台依旧以网络为主,网络里也分几个区域。
首先是网站。土豆网、优酷网等国内著名网站上都要上传我们的。节目组每一个成员都有义务去支持我们节目的人气(常常点击),并带动周边朋友一起来关注我们的节目。
其次是把SNS网站作为一个重要的宣传扩散平台。网、QQ校友等,找一个第三方人士(自己发布亦可)发布,然后再不断分享,以求影响力逐步在网友中扩散。
再者,试图联系广州各大高校校园论坛的管理人员(斑竹之类的),在相应版块(DV版块、版块等)发布我们的节目,以此获得广州本土大学生们的瞩目。
最后,善于利用鸡礼花博客。鸡礼花是整个节目的一小部分,但在宣传方面,我们应当好好利用这个部分。我们已经建立了鸡礼花网易博客,鸡礼花作为一个极度热爱美食的广州人,会时不时在博客上更新与美食有关的日志。当然,鸡礼花的博客同样需要宣传,所以,我们的节目与鸡礼花博客须形成一种互利关系,互相宣传,然后互相热捧。
2、传播方式
宣传方式大体分两种。
一是人际传播。通过口口相传的方式,由我们自身开始,不断向身边朋友宣传,并且让身边朋友再向他们的朋友进行宣传。
二是群体传播。结合人际传播,利用BBS或者是SNS网站的发帖形式向众多网友进行宣传,达到一传十,十传百的效果。
七、节目预算
节目花销主要在各个餐厅的消费上,另外还有交通费。
鉴于调查结果显示,人均消费50元-100元是大家可接受的消费额度,所以我们设定的餐厅消费水平也是中等的。
按照一集三间推介餐厅,每间餐厅推荐两三道菜式,按节目组人头算,每个人预付20元,全部下来每个人是12间餐厅*20元=240元。
实际上,有些餐厅可以打折或是赞助,价钱方面便不能作准了。
香港城市旅游指南香港旅游景点
鱼香肉丝(英文名:Fish deer)是一道汉族传统名菜,以鱼香调味而得名。大家对鱼香肉丝的典故的了解有多少?下面是我给大家整理的鱼香肉丝典故,供大家阅读!
鱼香肉丝典故相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。
有一天晚上,这个家中的女主人在炒另一个菜的时候,她为了不使配料浪费,她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和。当时她还以为这款菜可能味不是很好吃,可能家中的男人回来后不好交待。她正在发呆之际,她的老公做生意回家了。
这个老公不知是肚饥之故,还是感觉这碗菜的特别,还没等开饭就用手抓起,往嘴中咽。还没等一分钟,他迫不及待地问老婆此菜是用何做的,她刚在结结巴巴时,她意外地发现老公连连称赞其菜之味。她老公见她没回答,又问了一句?这么好吃的菜是用什么做的?,就这样老婆才一五一十地给他讲了一遍。
而这款菜是用烧鱼的配料来炒和其它菜肴,才会其味无穷!所以取名为鱼香炒,因此而得名。
后来这道菜经过了四川人若干年的改进,已早早列入四川菜谱,如鱼香猪肝、鱼香肉丝、鱼香茄子和鱼香三丝等。如今因此菜风味独特,受各地的人们所欢迎而风靡全国。所以鱼香肉丝这道菜里面是没有鱼的,菜中的鱼香气是由调料调出来的。
鱼香肉丝解释鱼香肉丝(英文名:Fish deer)是一道汉族传统名菜,以鱼香调味而得名。
主料为猪肉、黑木耳,辅料因做法而各异,但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒,吃起来肉丝质地鲜嫩。其鱼香味并不来自鱼,而是由泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。
鱼香肉丝造句1 四川菜的特点是麻、辣、酸。最有名的菜有?鱼香肉丝?、?麻婆豆腐?等。
2 如画面显示鱼香肉丝这道菜时,解说员就会为客人介绍:鱼香肉丝是传统川菜的八朵金花之一。
3 很多外国朋友随口就能报出几个菜名:什么?鱼香肉丝?、?糖醋排骨?、?番茄炒鸡蛋?,有人甚至自己还会做呢!
4 一些著名的菜肴如鱼香肉丝,辣子鸡丁,干烧鲫鱼。
5 我觉得麻婆豆腐和鱼香肉丝味道不错,我们有四川食品餐厅。可以建议你去那里吗?它在二楼。
6 先生,您点的菜有鱼香肉丝、麻婆豆腐和酸辣汤,对吗?
7 她喜欢吃鱼香肉丝,还喜欢吃巧克力。
8 可以,先生。我向你推荐鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉和豆瓣鲫鱼。
9 我端出一盘热气腾腾的豆腐、一盘鱼香肉丝和一盘红烧猪蹄。?辣辣的麻婆豆腐是四川特色菜,来尝尝!?。
10 宫保鸡丁,鱼香肉丝还有西红柿炒鸡蛋。
11 服务生:我觉得麻婆豆腐和鱼香肉丝味道不错。
12 来个鱼香肉丝如何?这是地道的四川菜,我们的客人都很喜欢。
13 别逗了,其实大家都明白的,你见过鱼香肉丝里有鱼吗?老婆饼里有老婆吗?所以钱包里没钱,是完全情有可原的!其实人生的真谛不在于有没有票子,而在于有没有乐子,愿你笑口常开,好运常来。
14 美式黑椒牛柳饭,鱼香肉丝饭,咖喱牛腩饭,烧汁鸡腿饭。
15 菱角烧肉、腐乳肉、梅干菜烧肉、鱼香肉丝等口味的粽子。
16 同时真珍火锅还为上班族准备了美味实惠的商务套餐:咖喱牛肉饭、什锦蛋炒饭、鱼香肉丝饭、茄汁弯头面,酸菜鱼锅仔、金针肥牛锅仔等等。
17 一个宫保鸡丁,一个西红柿炒鸡蛋,一个地三鲜还要一个鱼香肉丝。
18 整个星期里,我天天在厨房里津津有味地咀嚼着猪耳朵和猪蹄,心花怒放地吞噬着麻婆豆腐和鱼香肉丝,吃得我满脸冒出红红的青春爱国豆,胃里翻江倒海。
19 君问归期未有期,红烧茄子油焖鸡。秋高东篱桑菊,犹记那盆水煮鱼。一树梨花压海棠,青椒干煸溜肥肠。曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿。相见时难别亦难,清蒸螃蟹别放盐。在天愿作比翼鸟,今天就要吃虾饺。问君能有几多愁,孜然铁板烧肥牛。天若有情天亦老,俩大腰子用火烤。
煲仔饭的英文是甚么?是甚么由来?
1.香港旅行景点
香港目前没有世界遗产,但有一处建筑群有幸被列入世界文化遗产保护名录。值得一提的是,这座建筑群建于上世纪90年代,是目前中国最年轻的保护区遗产。是智联靖远。莱阳头条
知景花园位于香港特别行政区九龙半岛中心,背靠钻石山,前方通过天桥与南莲园池相连,占地3万多平方米。它完全沿袭了唐朝的建筑风格,中轴线朝南,对称,依势而升。过了山门,依次是莲花池、天王殿、大雄宝殿、佛塔,此外还有钟楼、鼓楼、观音殿、药师殿、客堂、祠堂、法堂、方丈房、念佛殿、万佛塔等附属殿堂,四周回廊环绕,形成三个大厅荷花园的历史可以追溯到1934年。它原本是一个女人的十方丛林。从1989年开始经过十年的重建,终于形成了现在的建筑格局。重建后的佛寺用建筑师余设计的唐代风格,以及日本古代建筑学者提供的建造方案。连同2006年竣工的南莲花园池,它形成了香港最重要的佛教文化胜地之一。莱阳头条
2.香港旅游地点
香港岛是香港主要的旅游区、办公区、购物中心、金融中心,如著名的金紫荆广场、会展中心、海洋公园、中环兰桂坊、铜锣湾广场等。
010到1010,我去了香港。周军最怀念的食物很简单。只有一种牛腩粉。说实话,这半个月每天每餐都吃牛腩是可以的。
清汤牛腩,清汤当然值得玩味。
最著名的九注,第一个用中药加工的牛腩,不是清除一点也不。因为新鲜的牛骨入味十足,老板根据季节调整汤底的风味,所以你除了吃面汤底,配一碗金牌,还能感受到牛油的鲜美香甜。
汤汁牛腩、咖喱牛腩、牛腩都是小火慢炖,直到肉质变软入味。筋膜中清爽的牛腩不仅肉质丰富,而且胶质十足,入口难忘。
九记牛腩浓浓的咖喱汁,用七八种香料调制而成。煮到软嫩的牛腩入口即化的时候是最佳搭配,搭配吸汁力强的泡面食用。
香港s大大小小清汤牛腩面馆,各有特色。
但无一例外,清汤里没有添加味精鸡精调料,整个汤很甜,喝起来很舒服。
花了足够时间熬出来的汤底和胸肉,味道浓郁,非常好吃。
招牌菜清汤牛腩可以享受到牛腩本身的独特风味,牛腩汁萝卜很特别,很好吃。
3.香港旅游攻略必去景点
南昆山位于惠州市龙门县,东距惠州129公里,距香港不到300公里,南距广州公里,西距从化温泉42公里。离增城从化近。游客主要来自惠州、广州、增城、佛山、深圳、东莞、香港等地。南昆山的旅游季节集中在5-10月,高峰期在8月,形成了避暑纳凉的特点。南昆山生态系统完整,动植物丰富,包括2000多种植物。有500多种原始高等植物,主要是阔叶林。除了橡树、梧桐、栲树、舒克等经济树种外,还有冰川长老池杉,活化石地球上濒临灭绝的沙蕨、红花荷、竹柏、银杏、观光树。这里最突出的地方是竹的海洋,这里有6万亩竹林,这在中国南方是罕见的。在连绵起伏的山林中,生活着130多种动物,其中不乏珍稀动物。自然景观南昆山的主要自然景观有石河奇观、穿龙瀑布、九重远眺、观音湖、仙霞瀑布、蛇松、申英石等。其主要特点是山林幽静、怪石嶙峋、飞瀑流泉。另外,这里的野味、观音菜、山螺、山豆腐都是山上最好吃的。再加上地势高,群山环绕,冬暖夏凉,年平均气温只有23度,是休闲度、疗养避暑的胜地。距离南昆山旅游中心约半公里处,有一条小河。河里全是奇石,一排七个小水潭。南昆山生态旅游区的小水池上游还有一个大水池。大池子清澈见底,成群的小鱼在游来游去。池边有两块红蓝相间的石头,边缘有花纹,形似牛腰肉,称为牛腰石。河里还有一块像镜台一样的大石头,叫梳妆镜石。在梳妆镜石旁边,有一个圆形的小水池,叫卸妆池。这个大池子就是南昆山的景点之一——仙池。七个小池被称为七仙池。因为这里有很多奇怪的石头,文人诗人把这个地方命名为石头河奇迹。关于它有一个神话:据说在古代,天上的七个仙女羡慕世界的美丽。不顾禁令,偷偷下凡。这一天,仙女们来到南昆山漫游。当时是盛夏,天气酷热。当他们看到森林深处有一条小溪,瀑布飞流,银浪翻滚时,便有了到水里玩一玩提提神的想法。当地的山神和河神见仙女们想下水玩耍,便向她们求爱,用石头建了七个小池子和一个大池子,供她们一起洗澡玩耍。七仙女脱了妆,在一个水池里洗澡,聚在水池里互相追逐嬉戏。笑声回荡在山谷。他们高兴极了,不知不觉就过了七天。王母娘娘见七仙女私自下凡,七日不敢归,便派神将七仙女捉去。奉天神之命,他们找到了石河之上的天空,看到七仙女南昆山生态旅游区洋洋自得,忘了归路,就大叫太后有令,要我抓你回宫!突然,天黑了,电闪雷鸣。仙女们来不及穿上衣服,就被天神抓住,送回了天宫。送下来的礼服和梳妆镜变成了裙石和梳妆镜石。时至今日,画框的轮廓依然清晰可辨。有了南昆山生态旅游区这个奇妙的传说,仙池成了人们神往的地方。农历七月初七,南昆姑娘们也会成群结队地去卸妆池戏水,用卸妆池的水洗脸。据说这样可以让女生看起来更白更精致。历代南昆山的姑娘大多漂亮。或许是因为他们洗了卸妆池的神仙水?有一个七星码头在七星岩的南昆山
王太后不解地问,“怎么样?天堂那么好,为什么一定要环游世界?七个仙女异口同声地回答说。唐你不是常说吗,眼见为实?让咱们去南昆山开开眼吧!说完,七仙女跪在王母娘娘面前。王皇后没有办法,只能休息一会儿。七仙女腾云驾雾,转眼间来到了风景秀丽的南昆山。只见山峦起伏,竹林青翠,古树参天,瀑布悬空,鸟语花香。七仙女徘徊不去,王母娘娘下令敲锣寻找七仙女。七仙女听到催回家的锣声,依依不舍地离开了南昆山。七个仙女走着,站着就长出了七座山。人们把这七座山命名为七星墩。山不烈有点像天上的北斗七星,与Star和仙女,所以也叫七星码头。后来,在七星墩修建了一个水库,也就是现在的长兴湖。在丁龙门、增城、从化三县交界处有一座山。远远望去,云雾缭绕。它是南昆山的主峰,天堂之巅。传说很久以前,南昆山没有山。有一年,从东北到南方,一条巨大的水龙来到了南昆山。这条水龙每年都在南昆山倾泻出巨大的水流,洪水不断上涨,农田常年被淹。群众很难再活下去了,准备下山了。南昆山人的故事对皇帝的伤害很快就蔓延开来。在知道皇帝在人间被谋杀后,他不能他每天不吃不睡,决心要把南昆山的这条恶水龙治死。有一天,皇帝告别妻儿,佩上宝剑,来到南昆山。皇帝走后,母子俩天天等着,盼着皇帝每个月的聚会。我还没有去冬今春,未见皇上回家。有一天,一只鹤从人间飞来,给南昆山生态旅游区带来了一个噩耗:皇帝与水龙激战,水龙被杀。皇帝精疲力尽,被水龙的毒液毒死,母子二人当场晕倒。很快,他们醒了,收拾好行李,下到南昆山去找皇帝的坟墓。母子俩跋山涉水,爬过一块块石头,穿过古老的森林,涉过小溪。他们看到到处都是参天古树和野草,找不到皇帝任何地方都有坟墓。母子俩扑上去大声呼喊,他们的喊声在山沟里回荡。这一声喊叫感动了山神,山神变成了一个老人,来到母亲和儿子面前,说道:跟我来!祖父带着母亲和儿子去了最高的山。在山顶,一块又高又大的石头拔地而起,直插云霄。老人指着那块大石头说:这是皇帝的石头和皇帝的墓碑。说完,老人化作一道清风消失了。母子俩看到墓碑,扑倒在墓碑前痛哭。这时,儿子向他的母亲哭喊着。妈妈,每年清明节和重阳节我们都要下土祭拜父亲。它我们来来去去都不方便。如果我们齐心协力,拾土填山,把这座山建成上天,那么我们就可以朝拜了。母亲接受了她的儿子于是她每天捡土填山。母亲和儿子s的行动再一次感动了理解山神。山神又一次变成了一个老人,来到母亲和儿子面前,说道:皇帝为人民做好事,虫。山神早就知道了。就在这时,老人化作一阵微风,消失了。老人走后,那座山上的坟石突然升起,高高在上,直抵天顶,成为一座山。从此以后,母子俩再也不用下凡拜皇帝石头,但在天堂,他们会烧香,崇拜皇帝迟早是墓碑。后来,人们称这座山为天堂之巅。至今,人们在南昆山生态旅游区登上天顶时,仍能看到这块大石头。四川瀑布在巴的深处
传说,在过去,石霞山一带发生了一场大旱,烈日灼烤着山上的石头,竹子和木头都变黄了。山里所有的人都焦虑不安,尖叫不已。经过讨论,村里的老人召集男女老少在石霞山脚下烧香祈雨。碰巧,当我在地球上看到这种可怕的情况时,我回到了天堂,并告诉了天王。然后天王派波塞冬到东海,命令龙王救山民脱离险境。不久,龙王任命了一条四川水龙来执行这项法令。于是,四川水龙跃出海面,直奔石霞山,猛撞那块燃烧的巨石。此刻,电闪雷鸣,乌云密布。然后大雨倾盆而下。川水龙也化为瀑布,在山中久留,解除山民干旱之苦。从那时起,石霞山就长满了树木和绿色的竹子。后人把这个地方命名为川水龙,石霞也被称为穿龙峡。观音池在南昆山镇西四公里处,有一个著名的景点叫观音池,可以欣赏水。它在一条有三个瀑布的山涧里。瀑布底部,水纱背后,有一块南昆山生态旅游区的白石,坐如观音,静静地看着绿池中的水。游客可以透过水纱隐约看到这尊石观音。关于这个景点有一个神话和传说:据说很久以前,观音来到野昆山读遍南方的山。有一天,我来到一个叫游楼洞的地方,看到溪水一次次地往下流,形成了瀑布,然后倾泻到一个深潭里。与庐山瀑布相比,它有另一种趣味。于是,她坐在水纱后面的岩石上,摆好一杯享受水,呆了好久,留下了量。她用了分离术,留下了一个神像和一个盛水的。这个是奇迹般的,久遇甲流也能持盈;溪流少了,瀑布不够壮观,里储存的水又会溢出来,使瀑布如常,使山涧源源不断。据说有贪财的人潜入深潭,想偷,看得见却偷不到我进不去。进去,你能看到,能感受到;摸了一下,没办法不要出去。因为它贪吃偷了一个杯子,运气不好。后来就没人敢偷了。
4.香港风景点
香港宗教文化景点青山寺、港岛武文寺、铜锣湾天后宫、圣约翰的大教堂;祠墓、王厚庙、慈云山观音寺和九龙九龙清真寺;沙田的万佛寺、车公庙、彭颖仙堂、半园春、道峰山基督教堂;荃湾竹林寺、东普陀及荃湾天后庙;龙门的青山寺、青松关、妙发寺;元朗的凌渡庙和云浮仙庙;佛寺西贡天后庙、蚝涌车公庙、大屿山宝莲寺、长洲北帝庙、平洲天后庙等。文化景点:九龙的九龙寨城、宋城、宋王台、李正武古墓;松堤岩、屯门红楼、沙田曾大屋、五国六村;荃湾三间屋及海坎村屋;大笛福、锦田、庆忌围、元朗水头村、翠星楼邓氏宗祠及厦村;西贡上窑民俗博物馆等。香港岛炮台、大屿山东涌炮台及东龙岛佛寺。维多利亚港(英文:VictoriaHarbour),简称维多利亚港,是一个位于香港特别行政区香港岛和九龙半岛之间的海港。它是海港,世界第三大海港。香港以东方之珠,世界三大天然港湾和世界三大夜景因为它的宽度大,水深。维多利亚港的名字来自英国的维多利亚女王。全年免费。早些年,它被英国人认为具有成为东亚优秀港口的潜力。后来从清手中夺得香港,发展远东海上贸易。维多利亚港一直影响着香港的历史和文化,主导着香港这是香港成为国际大都会的关键因素之一。维多利亚国际金融中心(简称郭进);中文:国际金融中心(IFC)是香港作为世界级金融中心的著名地标,位于香港岛中环金融街8号,面朝维多利亚港。由美国著名建筑师塞萨尔佩里(CsarPelli)和香港建筑师严迅奇设计,总建筑面积43.6万平方米。现在它是恒基集团和香港金融管理局的总部。澳门澳门历史街区是以澳门老城区为核心的历史街区,由相邻的广场和街道连接而成,包括法师庙前的广场空间、鸭婆井前的广场空间、山顶前的广场空间、会议亭前的广场空间、大堂前的广场空间、半张堂前的广场空间、耶稣会纪念广场和鸽子窝前的广场空间。以及马戈庙、港务局大楼、贾政大厦、圣约瑟夫圣约瑟夫教堂s修道院和教堂、丁刚剧院、河东图书馆、圣奥斯汀教堂、民政署大楼、第三街会馆(关帝庙)、仁慈堂大楼、大堂(主教堂)、陆家大宅、玫瑰堂、大三八牌坊、那标寺等2005年,澳门历史街区按照文化遗产C(ii)(iii)(iv)(vi)的评选标准列入《世界文化遗产名录》。
5.香港旅行景点推荐
兰桂坊,香港中区L型上山小路。是由德吉利街、威灵顿街、温德姆街、安立、仁寿巷、荣华巷组成的中高端消费区。它深受年轻一代、外国人和游客的喜爱,是香港的特色旅游景点之一。头条来样
兰芳酒吧街起源于上世纪70年代初,香港开始在中西区进行城市更新。当时,一位意大利商人在这里开了一家意大利服装店和餐厅。有些油皮石在中环工作的人下班后想找个地方聊天,这家餐厅就成了他们欢乐时光的聚集地。从此,兰桂坊逐渐成为一个有品位的休闲场所,酒吧、餐厅、场所越来越多。莱阳头条
6.香港旅行景点有哪些
波特兰街(英文名:PortlandStreet)是一条很有特色的街道。它是在1927年为纪念威廉卡文迪许本廷克(英语:威廉卡文迪许本廷克)而命名的,他曾两度出任英国首相,也是波特兰公爵。被称为犬马龙蛇混杂之地,是不被香港承认的。事实上,在长长的蓝蓝街上混杂着各种各样的商店,包括剧院、唱片店、西服店、长寿店、皮革店、猪店、道观、杂货店、药店、旧书店、印刷店、商店和建筑装饰材料店。
兰桂坊是香港中心区的一条L型上坡小路。是由德吉利街、威灵顿街、温德姆街、安立、仁寿巷、荣华巷组成的中高端消费区。深受年轻一代和游客的喜爱,是香港的特色旅游景点之一。
兰芳酒吧街起源于上世纪70年代初,香港开始在中西区进行城市更新。当时,一位意大利商人在这里开了一家意大利服装店和餐厅。有些油皮石在中环工作的人下班后想找个地方聊天,这家餐厅就成了他们欢乐时光的聚集地。从此,兰桂坊逐渐成为一个有品位的休闲场所,酒吧、餐厅、场所越来越多。
7.香港旅行景点
首先你要办理《往来理港澳通行证》,带上自己的和户口簿,到当地公安机关出入境事务办公室办理《往来港澳通行证》。一年两次签注完成需要15个工作日。每次在香港或澳门停留不超过7天。签注种类:三个月一次,三个月两次,一年一次,一年两次。(每次在香港或澳门停留不超过7天,无论是独自旅游还是跟团旅游)。十天,就能拿到去港澳的通行证。
等证件准备好了,就可以去香港了。内地人去香港最便捷的路线是经过深圳。深圳美国地铁交通便利。去香港可以选择深圳地铁的罗湖口岸或者福田口岸,因为这两个口岸都有香港地铁。去中国海关签署你的文件。唐别忘了在这里兑换一些港币。不管你是跟团游还是散客游。
过了海关,香港就到了。福田口岸和罗湖口岸以前有香港地铁,所以它it’旅行很方便。然后它是时候选择你想去的地方了。
跟据美国知名华人厨师蔡明昊 (Ming Tsai) 所译「煲仔饭」英文是 Rice Hot Pot。因为Hot Pot是指「热腾腾的煲仔」Rice就系饭,所以就系「煲仔饭」了。
下面系蔡明昊的腊肠滑鸡煲仔饭的食谱供你参考
参考:i72.photobucket/albums/i178/arbycub/Cooking%20and%20Food/7_13_171
,参考: foodneork/recipes/ming-tsai/chicken-and-chinese-sausage-rice-hot-pot-recipe/index,1.bao whelp food
2.煲仔饭,现代标准汉语又称锅饭,又有砂锅饭、瓦锅饭等名称,日语称为称为釜饭(名:かまめし)。是以砂锅(有些会用金属锅)盛载着饭和食材用炭火慢慢地蒸熟的食品,过去通常在冬季食用,现在一年四季人们均可享用到。
粤式煲仔饭
黄鳝煲仔饭通常厨师用炭炉把瓦煲内的饭先煮熟,再放上和食材用炭火慢慢地蒸熟,大约用半小时。但现在大多数食肆均改用煤气炉蒸熟煲仔饭,或先把饭用煤气炉煮熟,客人叫菜时再把食材放在炭炉上蒸熟,以节省时间。
过去煲仔饭只在大牌档提供,如中国香港庙街。但现在茶餐厅、酒楼和港式快餐店均可见到。常用甜豉油作调味,也可以再加少许猪油,当煲仔饭熟后,开盖把甜豉油倒在饭面上。
凤爪排骨煲仔饭:可改为净凤爪或净排骨。
白鳝煲仔饭
田鸡煲仔饭
北菇滑鸡煲仔饭:也可以加腊味成腊味滑鸡煲仔饭。
滒蛋牛肉煲仔饭 (「滒蛋」俗写「窝蛋」)
咸鱼肉饼/肉片煲仔饭
腊味煲仔饭:可以加]腊鸭、腊肉,腊肝、腊鸡或冬笋。
澳门马友咸鱼煲仔饭:生晒淡口梅香咸鱼和排骨。
蒜虾煲仔饭:蒜末放入油锅炸至金**后,加入草虾和饭放到瓦煲中闷煮。
四宝鱼干煲仔饭:用鳝干、比目鱼干、蚌乾和马齐子(生晒的鱼乾和鱼卵干)四种不同的鱼乾,再加入少许的腊肉。
珧柱菜果煲仔饭:虾肉、珧柱和菜果炒后过一起放在饭上便成。
台山黄鳝煲仔饭:黄鳝用水煮熟,黄鳝鱼去骨拆肉切成丝,饭再用煮黄鳝的水煲熟。
黄麖腩煲仔饭(黄麖为受保护野生动物):黄麖腩像牛腩,但比牛腩硬身。
花胶蛇腩煲仔饭:通常在蛇王店提供。
孖肠田鸡煲仔饭
咖喱牛腩煲仔饭
膏蟹煲仔饭
[编辑] 上海锅饭
先把饭和食材一起炒香,再放进砂锅中焖煮出味。
狮子头砂锅饭
红烧牛肉砂锅饭
[编辑] 阳朔锅饭
广西桂林阳朔食品,在生米上加入其他食材,然后盖上锅盖,用炭火煮。在食肆食用时通常是现叫现煮,有多种生食材供由客人挑选,再由厨师依照客人要求烹调。
[编辑] 贵阳锅饭
淘米后加入食盐、味精拌匀,再装入小沙锅焖煮(每锅一般二至三两),水快干时放入香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油等,改用文火焖五分钟即成。可佐以凉拌折耳根、牛肉干等小菜同食[1]。
[编辑] 云南丽江砂锅饭
云南丽江纳西族的传统食品,以青豆、火腿、腊肉等为食材。先在锅底铺上马铃薯块,再加入米、水,在上面加上其他食材,再加上姜、葱、蒜等蒸熟。
[编辑] 日式釜饭
日式椎茸釜饭日式釜饭有些以金属制的釜(煲)作容器,有些则以陶器如益子烧、高田烧的陶器盛载。
洗米后加入水、酱油、油、料理酒、味醂、昆布等,加入出汁(高汤)以明火煮至五分熟,然后转小火,到没有水蒸气时把饭盖上,蒸十至十五分钟。 常用的调味料有酱油、味醂等。
鸡肉釜饭
椎茸釜饭
鳗鱼釜饭
[编辑] 越南西贡煲仔饭
越南西贡的特色饭类,于密封的瓦锅中煮,吃前要把锅敲碎打开,把锅巴饭取出,再弄碎,然后食用。口感较硬,吃时佐以鱼露。
双鸡煲仔饭:鸡和田鸡。,参考: 免费的线上语言翻译器+ *** ,自由的百科全书,bao
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