凉拌生菜的做法大全_凉拌生菜家常做法
大家好,今天我将为大家介绍一下关于凉拌生菜的做法大全的问题。为了更好地理解这个问题,我对相关资料进行了归纳整理,现在让我们一起来看看吧。
1.凉拌生菜的做法
2.生菜可以生吃吗?
3.凉拌生菜怎么做?
4.简单生菜凉拌怎么做凉拌生菜做法
凉拌生菜的做法
凉拌生菜的做法如下:工具/原料:生菜、蒜、干辣椒粉、花椒末、油、锅、沥水篮,盘子。
1、我们把生菜的叶子一片一片地摘下来用清水洗净,放在沥水篮里沥掉水份备用。
2、把生菜用手撕成小片,这样更容易入味,把蒜拍泥备用。
3、取适量的花椒粒,用料理机打成粉末,觉得这样比在超市里买的花椒粉来得更香。
4、锅中加入油,先加入干辣椒粉和花椒末,小火炸出香味,再放入蒜末,因为蒜末很容易糊掉,大火爆香,再加入盐、鸡精调味。
5、迅速关火,把生菜倒入锅中,搅拌均匀,利用油温可以把生菜烫熟,可以装盘了,吃起来生菜很爽脆,辣辣的,还有花椒麻麻的香味。
生菜可以生吃吗?
生菜洗净,蒜头切末。生菜跟调味料:蒜末、辣椒粉、白砂糖、酱油、芝麻油跟白芝麻一起拌匀。
超级简单又快速的凉拌生菜就好了!(知道为什么很多餐厅有这道小菜,因为手续很简单!)
当然,可以另外加入其它调味料变成自己喜欢的味道。
试试看这道简单的料理!
凉拌生菜怎么做?
可以的,可以做成凉拌生菜食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:生菜 两个、油 一勺、盐 一撮、大蒜 两瓣、红尖椒 几个、白糖 3勺、醋 三勺、生抽 两勺。
1、第一步把生菜掰开,用盐水泡10分钟,冲洗干净。
2、然后使用菜刀把大蒜,辣椒切好,放一旁备用。
3、碗中放入蒜泥、白糖、醋、生抽、盐、油搅拌均匀。
4、锅内放油加热,放入辣椒,小火炸。
5、将辣椒油倒入酱汁中,拌匀。
6、拌匀后倒入生菜里,拌匀,完成。
简单生菜凉拌怎么做凉拌生菜做法
拌生菜
材料:主料:生菜
调料:芝麻酱,甜面酱 味精 ,盐 ,大蒜 ,辣椒油
拌生菜的做法:
1. 将生菜摘去根和老叶,用凉开水洗净,控净水,用刀切成3.5厘米长段;
2. 大蒜切末;
3. 把麻酱加少许盐和适量水搅开;
4. 把切段的生菜装入盘中,再把麻酱、甜面酱、味精、精盐、蒜末、辣椒油调匀,浇在生菜叶上即成,吃时拌匀。
1、原料:生菜1棵、黄瓜1根、大蒜5-6瓣、干辣椒3个、醋3大匙、生抽2大抽、香油1小匙、盐1小匙、白糖1大匙、鸡精1小匙。2、把生菜的叶子一片一片地撕下来,放在清水中浸泡至少30分钟,水中加入2大匙盐。泡好的生菜洗净后控干水份,并用手掰成两段;黄瓜切片放在一边备用;
3、大蒜切成蒜末,干辣椒稍微用刀横向切一两下,可适当去除干辣椒籽;
4、把切好的蒜末放在黄瓜和生菜上。然后把其余的调料都一起放在大碗中;
5、在汤勺中倒入食用油和切过的辣椒,在火上加热,加热至有烟冒出,然后浇在蒜汁上面,再把所有食材和调料搅拌均匀就可以吃了。
今天关于“凉拌生菜的做法大全”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解,您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。我将竭诚为您服务。
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