缪糟汤圆_醪糟汤圆的做法

缪糟汤圆_醪糟汤圆的做法

       在下面的时间里，我会通过一些例子和解释详细回答大家关于缪糟汤圆的问题。关于缪糟汤圆的讨论，我们正式开始。

1.醪糟南瓜小汤圆的做法

2.醪糟和汤圆一起煮可以吗？

3.醪糟汤圆的做法

醪糟南瓜小汤圆的做法

       醪糟南瓜汤圆

       主料

       南瓜200g、糯米粉400g、醪糟200g

       辅料

       白糖100g、枸杞5g、红枣8个

       做法

       1.准备材料：醪糟、南瓜、糯米粉、白糖、枸杞、 红枣

       2.枸杞用凉水、红枣泡泡洗净

       3.把南瓜去皮去掉籽，切小块

       4.蒸熟

       5.连汤汁一起放进料理机加白糖

       6.打成南瓜泥

       7.把南瓜泥加糯米粉里

       8.和成面团，静止一会

       9.楸一小块面团，搓成小圆球即成汤圆坯

       10.煮锅加水、枸杞、红枣大火烧开

       11.下汤圆煮几分钟

       12.加醪糟大火烧开，转中火煮到汤圆飘起膨大，加白糖煮2分钟即可

       做了南瓜汤圆，搭配醪糟一起吃，真是好吃又香甜，美味极了。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。常喝醪糟不仅对健康人有益，而且对一些慢性病有辅助医疗效能。患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人，常喝醪糟可以促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化。患有高脂血症;劝脉粥样硬化的病人，常喝醪糟可加快血液循环，提高高密度脂蛋白的含量，减少脂类在血管内的沉积，对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助。醪糟和南瓜一起食用的话可以有不封丰富维生素和矿物质的作用，可以美容肌肤，同时也可以缓解肠胃疾病，对于预防动脉硬化有很好的作用，促进血液循环，降血脂。

醪糟和汤圆一起煮可以吗？

       一般煮至汤圆浮起，漂在水面即可，常见做法如下：

       准备材料：糯米粉适量、红糖适量、醪糟、黑芝麻、葡萄干适量、红枣

       1、红糖加入适量水煮化，如下图所示：

       2、倒入碗中，一碗冷藏，一碗冷冻，如下图所示：

       3、水煮开，如下图所示：

       4、汤圆放入水中煮，如下图所示：

       5、煮至浮起，如下图所示：

       6、捞出，如下图所示：

       7、加入醪糟，如下图所示：

       8、加入少许之前冷藏的红糖水，如下图所示：

       9、和之前冷冻的冰拿出来切成冰沙，如下图所示：

       10、撒上黑芝麻、红枣、葡萄干，如下图所示：

       11、最后拌一拌就可以吃了，如下图所示：

醪糟汤圆的做法

       醪糟要用凉水下锅。

       比如制作甜酒蛋花汤，

       甜酒蛋花汤，我们是要用凉水下锅。

       假如没有放汤圆的话，那么我们直接沸水煮也是可以的。但是我们加入了甜酒蛋花汤的美味的一料汤圆，那么汤圆直接下沸水的话会导致甜酒蛋花汤煮出来之后。汤圆基本都开裂了。既影响美观又影响口感。那么我们凉水下锅后，把汤圆和甜酒直接倒入。最后，直接中火煮至水开之后。加入鸡蛋，放入酒糟，然后我们再大火煮3-5分钟，就可以出锅了。

       醪糟也就是米酒、甜酒，这种食物是用糯米酿造的，

       醪糟可以搭配汤圆其吃，口感十分美味。

       制作的时候需要将醪糟放入汤锅中，接着加入姜丝，煮三四分钟，盛放在碗中。然后在锅中加入水，煮汤圆，煮好的汤圆再放入煮好的醪糟中，这样就可以直接吃了。

       醪糟和汤圆煮的时候，不要一起煮，因为如果水加少了，很容易煮不熟，如果水加多了，醪糟的味道还会变淡，这样都会影响食物的味道。

       醪糟汤圆的做法介绍如下：

       工具/材料：酒酿3勺、糯米小圆子60个、枸杞子7颗、糖桂花2勺、水500ml。

       1、糯米粉加温水揉成面团，分成3g一份揉成小圆子备用。

       2、500ml水烧开，倒入小圆子，煮到小圆子浮起来，倒出100ml左右的水。

       3、放入三勺酒酿（如果不经常吃，偶尔吃一次的话买现成的酒酿即可，超市有售），打散，小火煮三分钟。

       4、之后加入洗干净的枸杞子，再小火煮两分钟即好。加入两勺糖桂花（如果用的是干桂花，可以根据自己的口味适量加入冰糖）。

       5、一份好吃的醪糟汤圆就做好啦。

       好了，今天关于“缪糟汤圆”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“缪糟汤圆”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。