冬天什么汤补肾_冬天什么汤补肾最好

2024-04-28 14:18:52

冬天什么汤补肾_冬天什么汤补肾最好

最近有些忙碌，今天终于有时间和大家聊一聊“冬天什么汤补肾”的话题。如果你对这个领域还比较陌生，那么这篇文章就是为你而写的，让我们一起来了解一下吧。

1.冬季补肾喝什么汤好？

2.冬天男人炖什么汤喝可以补肾壮阳男人最好的壮阳大补汤在这里

3.冬天吃什么补肾呢？

4.冬季补肾可以喝这三款滋补汤品

冬天什么汤补肾_冬天什么汤补肾最好

冬季补肾喝什么汤好？

在冬季的时候，很多女性觉得很冷，手脚冰凉，有些肾虚的男性，也十分的畏冷，在冬季需要注意保护肾脏健康，吃一些食物养肾，补肾可以适当喝一些汤，具有不错的功效，那么冬季补肾喝什么汤好？男性肾虚喝什么汤补肾？下面为大家介绍。

1、冬季喝什么汤补肾

1、补骨脂巴戟老鸽汤

材料：补骨脂15克，巴戟、*羊藿叶各5克（中药店有售），老鸽1只，猪瘦肉100克，生姜3片。

做法：中药浸泡、洗净；老鸽宰洗净、去脏杂和尾部。一起与猪瘦肉和姜下瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

功效：补骨脂为补阳类的补益中药，能补肾助阳、固精缩尿、暖脾止泻、纳气平喘。中医常用于肾虚腰痛、酸软无能或肺肾两虚、肾不纳气、虚喘等。配以巴戟、*羊藿叶煲鸽为汤，为冬日的养肾靓汤，尤适宜于中老年人或上班一族的肾虚者的调理之用。

2、杜仲巴戟煲鸡脚汤

材料：杜仲、巴戟各15克，杞子20克（中药店有售），花生100克，鸡脚250克，猪瘦肉150克，生姜3片。

做法：各物洗净。中药和花生稍浸泡；鸡脚切对半，用刀背敲裂；猪瘦肉切块。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

功效：有补肾养肝、强筋骨的功效。且性味平和，为冬季养生的补肾汤水。

3、黑豆海带牛尾汤

材料：海带、黑豆、牛尾、桂圆，葱、姜、盐、绍酒等调料。

做法：将牛尾洗净后放入锅内、焯水，、捞去血末，再捞出干净的牛尾；黑豆提前用清水浸泡半天，海带洗干净切成菱形块；在锅中烧开水，放入牛尾、葱姜，开锅后撇去浮沫，再加入绍酒，直至煮到有香味时，放入黑豆；一个半小时左右后，加入海带块，略煮一会儿，放入桂圆肉，肉烂后加点盐调味。

功效：补肾健脾、抗衰老。

4、黑豆冬蚝生地汤

材料：脊骨600克、黑豆50克、冬蚝3个、生地50克、青皮鸭蛋1个、姜2片、盐适量。

做法：脊骨切块洗净备好。姜片备好。黑豆洗净灰尘提前浸泡6小时，冬蚝洗净提前浸泡1小时，生地洗净浸泡20分钟备好。锅下水烧开后放入脊骨焯水2分钟，然后洗净表面浮沫备用。将焯过水的脊骨、浸泡好的黑豆、冬蚝、生地及姜片、青皮鸭蛋放入汤煲里。加入7碗清水。盖上煲盖上开火煮滚后调小火。煲至45分钟即可。

功效：这款食疗汤特别适合熬夜一族，对于肝肾两亏、阴虚火旺的人士特别有效，具有清肝降火、滋阴补肾之功效。

5、枸杞羊肉汤

材料：羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克，盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙

做法：羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。老姜不去皮刷净后，拍裂；炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒，续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。待肉熟烂，加盐调味即可熄火。

功效：此汤补肾养血，适用于肾阳亏虚而致月经少的朋友。

6、蘑菇紫菜生蚝汤

材料：生蚝300克、蘑菇150克、紫菜30克、生姜3片。

做法：生蚝浸泡、洗净；蘑菇洗净；紫菜浸泡、洗净。在铁镬加入清水1500毫升（约6碗水量），武火煲沸后放入蘑菇、生姜，滚后改文火滚15分钟，加入生蚝、紫菜，稍滚至熟，调入适量盐、油便可。

功效：可滋肾养肝、补血明目，善治近视、视物昏花、久病体虚、头晕目眩。

7、山药乳鸽汤

材料：乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。

做法：将鸽子整理干净，沥干水分备用；把老姜清洗干净切成片备用；将山药切成大块备用；把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒；加入适量清水；大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可。

功效：鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神，降压降糖，养颜美容等功效。山药营养丰富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，常吃也有补肾的作用。

2、男人补肾的方法

(1)精神补肾

怎样给男人补肾，精神上的关注其实很重要。男人肾虚可能会导致生活中各种各样的问题，特别是性功能障碍。这个时候女性应该多多的给予男性鼓励，而不是一昧的埋怨。多说一些鼓励的话，增加男人的信心，跟他一起共同面对这个问题。告诉他生活中的困难只是暂时的困难，阳光总在风雨过后。

(2)饮食补肾

怎样给男人补肾，饮食很重要。在注重饮食补肾前我们首先要了解补肾不是壮阳，吃壮阳的食物并不一定会达到补肾的效果。一般来说男人肾虚分为肾阳虚和肾阴虚两种，女人在给男人准备食物的时候也要根据肾虚的实际情况来选择。

男性肾阳虚一般表现为神疲乏力、阳痿早泄、畏寒怕冷，腰酸背痛等现象。针对男性肾阳虚，女性准备的食物也应一补肾阳为主，如韭菜、羊肉、生蚝、牛肉、洋葱、驴肉、鸡蛋、牛奶等。

男性肾阴虚主要是体内肾阴不足导致的，一般表现为：口干舌燥、腰酸背痛、失眠多梦、五脏烦热等现象。针对男性肾阴虚，女性准备食物的时候也应以滋阴补肾食材为主，如山药、鲈鱼、黑芝麻、黑豆、鸭肉、干贝、人参等。

(3)按摩补肾

怎样给男人补肾，按摩是非常好的一个方法。生命在于运动这句话同样适用于补肾。按摩腰部是最常见的也是最有效的方法。按摩腰部女性朋友首先要把自己的双手搓热，然后上下按摩男人的腰部200下，早晚各按摩一次效果更佳。还有一个部位就是脚底，人的脚底有许多的穴位，其中按摩涌泉穴可以起到很好的补肾养肾效果。

(4)药物补肾

怎样给男人补肾，药物治疗也是一个途径。如果想要快速的治疗肾虚，药物补肾是最有效的。适当的吃一些补药对补肾也会起到事半功倍的效果。

怎样给男人补肾，精神鼓励、饮食安排、按摩其实都是女性朋友可以给男人补肾做的事情。正所谓男女搭配干活不累，女性多关心男人的补肾，补肾效果也会更好。

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3、鹿茸鸡汤

功效：补中益气温理

口味：唇齿留香开胃暖身

用料：鹿茸3克，嫩鸡翅膀肉100克。

制作方法：将嫩鸡的翅膀肉洗净，用4碗水文火煮，煮沸去除泡沫，煮至2碗水便成清汤。鹿茸用1碗水煮成半碗，倒入鸡汤内再煮片刻，油盐调味即可。

4、杜蓉汤

功效：健脾开胃、益精、温理。特别适于因肾虚引起的，过度疲劳的人也很适合用于元气。

口味：汤味鲜美沁人心脾

原料：猪腰150克，杜仲8克，肉苁蓉5克。

调料：盐、葱、姜、料酒适量。

制作方法

1．将猪腰剔去筋膜，挎花刀；

2．将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟，留汁备用；

3．将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中，加入清水，炖约40分钟，再放入盐稍煮即可；

4．加入杜仲、肉苁蓉，一起炖至熟。

禁忌：感冒发热者忌食。

5、洋参淮山排骨汤

功效：补气提神、滋养生精、健脾开胃、。

口味：软烂香浓油而不腻

用料：洋参25克，淮山50克，芡实50克，排骨500克，陈皮、精盐少许。

制作方法：先将洋参、淮山、芡实、排骨、陈皮分别洗净。洋参、淮山切片，排骨斩件，备用。在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入全部材料，再改用中火继续煲3小时，加入少许精盐调味即可。

6、填精汤

功效：牛鞭、海马、鹿茸等都是上佳补品，与党参、西洋参等药材一起进行合理搭配，可起到补元益气润肺止咳的功效，非常适合男性的一款汤。

口味：补而不燥润而不腻

材料：牛鞭、柴鸡、党参、西洋参、枸杞子、甲鱼、海马、火腿、鹿茸、巴栈。

制作方法

将牛鞭、柴鸡、甲鱼洗净出水，处理后与各种药材放在一起上火煲至6小时。

导语： ：冬季必选汤大全(图)。汤有哪些？汤怎么做？寒冷的冬季来一碗暖暖的汤比吃什么都强，暖胃养身，更是滋补。

冬季必选滋补汤大全

1、首乌鸽蛋汤

功效：补肝肾、益精血、乌须发。

口味：爽口清淡鲜味十足

原料：何首乌5克，熟地3克，鸽蛋50克，草菇10克。

调料：盐适量

制作方法

1．将鸽蛋放入冷水中，煮熟后剥皮。草菇去皮取芯；

2．将何首乌、熟地煎约，留汁备用；

3．用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约，至熟后加入盐即可。

备注：可以不放盐调料。

2、玉竹赤羊汤

功效：和胃润中，健脾生津。特别适合脾虚引起的消化不良，可增加食欲。

口味：肉嫩不膻口味浑厚

原料：玉竹3克，山羊肉200克，陈皮8克，枸杞2克。

调料：盐、葱、姜、料酒适量。

制作方法

1．将羊肉切块在沸水中焯后，将水倒掉；

2．将所有材料一起及葱、姜、料酒放入锅中，加入清水煮至熟软，炖约40-50分钟（煲约2个小时），然后加盐稍煮即可。

禁忌：肝炎患者慎用。

适合人群：需要补肾固精的男性。

冬天吃什么补肾呢？

现在人们的压力越来越重，身体也是不堪负重，我们一定要多进行食补自己哦，下面来和我一起看看吧！

冬天男人炖什么汤喝可以补肾壮阳

一、乌鸡玉兰汤

功效：乌鸡的营养价值远高于普通鸡，被称为名贵的食疗珍禽。它含有10种氨基酸，其蛋白质、维生素、微量元素的含量更高。有滋养肝肾、养血益精的保健作用。

温馨提示：乌鸡虽然营养丰富，但多吃能生痰助火、生热动风、故体肥、患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用。

原料：乌鸡、玉兰片、枸杞子、红枣、桂圆肉、姜片

调料：黄酒、盐、白胡椒粉、清汤

做法：

1、将乌鸡摘去杂毛，剁去爪尖洗净，斩成大块，焯水过凉

2、玉兰片洗净，切成梳状大片，红枣、龙眼洗净，用温水泡软备用

3、沙锅内倒入适量清汤，放入乌鸡，桂圆肉、玉兰片、枸杞、红枣、姜片、黄酒，大火烧开后改用小火煲2小时，最后加入适量盐和白胡椒粉即可。

适宜季节：四季

二、灵芝蜜枣老鸭汤

功效：此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用。灵芝平、甘、滋补强体，助消化，能治虚劳、失眠、消化不良等。

原料：老鸭、灵芝、蜜枣、老姜、陈皮

调料：盐

做法：将老鸭宰杀干净，沸水焯过待用。将灵芝、陈皮、蜜枣洗净;老姜洗净切片备用。将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中，用中火煲约2小时，加盐调味即可。

适宜季节：四季

三、杜仲党参乳鸽汤

功效：此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎，对于精力不济、腿足痉挛、流产、高血压等疗效。

原料：乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜

调料：盐

做法：

1、乳鸽宰杀收拾干净，沸水焯过。

2、杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。

3、将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中，大火煮沸后改小火煮约3小时，加盐调味即可。

适宜季节：四季

四、苁蓉寄生羊肉汤

材料：肉苁蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、盐2克。

做法：羊肉切小块，放入沸水中焯烫，捞起，然后与肉苁蓉、桑寄生盛入锅内，加1800毫升水以大火煮开，再转小火续煮50分钟，起锅前加盐调味即可。

功效：具有较好的滋阳补气作用，但注意吃完羊肉后不宜喝茶，否则容易便秘。

五、川牛膝炖猪蹄

功效：川牛膝宣散降泄、具有活血通经、祛风除湿、补肝补肾、强筋健骨、通利关节、利尿通淋的功效。猪蹄性平、味甘咸，具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能。川牛膝与猪蹄同炖、补肾强身的功效更为显着。

原料：川牛膝、猪蹄、黄酒

调料：盐、味精、胡椒粉

做法：猪蹄刮净去毛。剖开两边后切成数小块，与牛膝一起放入大炖盅内，加水500毫升，隔水炖至猪蹄熟烂，去牛膝，余下猪蹄肉和汤食用。

适宜季节：四季

男人补肾的食谱推荐

第一道：猪肾1对剖开，将核桃仁10克，山萸肉9克，补骨脂8克纳入肾中，缝好切口，煮熟食用。

第二道：羊肉150克，淮山药120克，肉苁蓉100克，菟丝子150克，核桃仁150克，葱白10根，粳米适量做汤食。

第三道：羊肾1对，肉苁蓉12克，枸杞10克，巴戟8克，熟地10克，同炖熟，弃药渣，食肉饮汤，每日1次。

第四道：鹿肉50克，加枸杞子，何首乌适量共炖，弃药渣，食肉饮汤。

第五道：狗鞭10克，煎服，每晚1次。

第六道：狗肉250克，黑豆50克，调以盐姜，五香粉及少量糖，共煮熟食用。

第七道：公鸡1只，去肠杂，切碎，加油，盐炒熟，盛碗内加糯米酒500克，隔水蒸熟食用。

第八道：麻雀2只，去毛及骨脏，加菟丝子，枸杞子各25克，共煮熟，弃药渣，食肉饮汤。

第九道：韭菜子，菟丝子，五味子，女贞子，覆盆子，枸杞子各等份，共研细末，每次10克，每日2次，温开水送服。

第十道：猪肾1个，淮山药，枸杞子各15克，山萸肉12克，放沙锅内，加水适量煲汤，吃肉饮汤。

男人造成肾虚的原因

1、暴饮暴食

现代人聚餐机会增多，常会吃下过量的“美味”，这些废物大多经过肾脏排出，饮食无度无疑会增加肾脏的负担。

2、酒后喝浓茶

有的人认为酒后喝浓茶能解酒，其实这非但无效，还会伤肾。专家表示，茶叶中的茶碱可以较快地影响肾脏而发挥利尿作用，此时酒精尚未来得及再分解便从肾脏排出，使肾脏受到大量乙醇的刺激，从而损伤肾功能。

3、饮食太咸

饮食偏咸，导致血压升高，肾脏血液不能维持正常流量，从而诱发肾病。

4、经常憋尿

有些人因工作忙而长时间憋尿。专家提醒憋尿会导致尿路感染和肾盂肾炎。这类感染一旦反复发作，能引发慢性感染，不易治愈。

5、饮水过少

如果长时间不喝水，尿量就会减少，尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加。临床常见的肾结石、肾积水等都和长时间不喝水密切相关。

冬季补肾可以喝这三款滋补汤品

冬天我们都知道要养肾了，那养肾吃什么呢？下面就给大家介绍一下。

黑色，所以黑色的食材里面有很多特别好的食物，比方说黑芝麻，黑芝麻又补钙又补血又有头发又补肾，所以他是特别好的东西，我们建议啊，每天早晨两勺炒熟打碎的黑芝麻，这样吃。

我们建议啊，每天早晨两勺炒熟打碎的黑芝麻，这样吃下来，还有以前和大家分享过一个经典的民间补元汤就叫元气汤就是黑芝麻，核桃仁儿都捣成粉放两勺，一枚鸡蛋给它们搅散在一起，用滚开的水给它冲凉加一点香油，加一点点盐，再就是元气汤。

好多人到了冬天还怕冷啊，这个身体没能量。还有我们讲手指甲，根部的这个白色的半月牙，这叫半月痕，如果半月痕不足，大抵都属于体寒，引起体寒是元气虚的一个表现，这个元气汤，很多人吃上一两周就会发现，体寒有有明显的缓解，因此冬天，适当的多吃黑色的食物，黑芝麻是非常好的选择。

对于一般老百姓来说，一家人都很健康的话是不需要特别去吃什么来补肾的。大多数家庭会多吃几顿羊肉炖萝卜！一能解馋又能进补！

冬天气温寒冷，人体的肾脏健康，疾病才会绕道而行，由此可见，冬天补肾是刻不容缓的事情。

那冬天吃什么补肾?

冬天吃这些补肾

(1)谷类食物，比如黑米、红米、黑荞麦、黑芝麻、黑玉米等食物，它们含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、脂肪、花青素类色素、维生素、矿物质等营养成分，人们冬天多吃这些食物有养护肾脏的作用。

(2)蛋白质类食物，比如黑豆、黑乌鲤鱼、羊肉、牛奶、乌鸡蛋等食物，它们含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，冬季人们长期适量摄入，对肾脏细胞有修复的效果，起对补肾的功效。

(3)水果类食物，比如红枣、黑枣、黑加仑、蓝莓、乌梅等食物，这些食物含有花青素、果胶、维生素、微量元素等营养成分，冬天人体多摄入这些食物，有养护肾脏的效果。

(4)蔬菜类食物，比如紫甘蓝、茄子、黑皮南瓜、海带、紫菜、木耳等食物，它们含有丰富的维生素、胡萝卜素、花青素、矿物质、膳食纤维等营养成分，冬天人体多吃这些食物，会提高肾脏排毒的功能，对补肾有益处。

(5)坚果类食物，比如栗子、核桃等食物，冬季根据自身情况适量摄入这些食物，对补肾有好处。

除此之外，一日三餐饮食要清淡，食材要多样化，营养搭配均衡且丰富，平时生活中要戒烟戒酒，保持心态平衡，养成适量运动的好习惯，按时作息不熬夜，不但有补肾脏的作用，而且身体更健康。

首先，我们要了解为什么冬季要养肾。

冬季气候寒冷，万物封藏，人的阳气也降到最弱，这时是对肾进行补养的最佳时节，一来能够保证人体健康顺利地度过降冬季节，二来也能为来年的阳气“复苏”提供足够的储备。而且，冬季的寒邪易伤肾阳，因此在冬季要格外注意养肾，避免阳气受损。

冬季养肾饮食4原则

1.多吃一些温补性的食物，慎食性寒凉的食物。

2.摄入充足的蛋白质、维生素、矿物质和适量的脂肪。多吃一些富含钙、铁、碘的食物，能够提高机体的御寒能力，如蛋黄、牡蛎等。

3.适当增加一些热量较高的食物，补充身体所消耗的能量。

4.冬季肾的较旺，适当吃咸味食物可以保护明气，譬如海虾、海带、紫菜等。冬天又比较寒冷，肾怕寒冷，可吃羊肉、牛肉、桂圆、红枣等食物御寒暖肾。

冬季食物选择

谷豆类：黑芝麻、黑米、黑豆、豆腐

蔬果类：紫菜、木耳、胡萝卜、红枣、橘子等

肉蛋类：甲鱼、鲈鱼、鳝鱼、乌鸡、猪血、羊肉、羊肝、鸡蛋

冬季养肾一日食谱

早餐：鸡蛋1个，草菇鱼片粥1碗，小菜适量，花卷1个

草菇鱼片粥

材料鳕鱼100克，草菇50克，青豆20克，大米150克。

调料鲜汤1000毫升，盐4克，香油、葱末、姜末各适量。

做法1.鳕鱼洗净切片；草菇焯一下捞出；青豆煮熟；大米淘洗干净。

2.将大米和鲜汤及适量清水用大火烧开，煮粥。

3.粥中下入姜末、草菇略煮一下，再下入鳕鱼片煮熟，下入熟青豆，加盐、香油调味，最后撒上葱末即可。

午餐：馒头2个，木瓜炖羊肉1份，木耳炒圆白菜适量

木瓜炖羊肉

材料木瓜、羊肉、白萝卜各200克。

调料料酒、姜片、葱段、盐、胡椒粉、香菜末各适量。

做法｝1.将木瓜洗净去皮切片，羊肉洗净切块，白萝卜去皮切块。

2.锅置火上，加适量水，放入木瓜片、白萝卜块、羊肉块、料酒、姜片、葱段，用大火煮沸，再用小火炖35分钟，出锅前加入盐、胡椒粉、香菜末即可。

晚餐：鳝鱼小米粥1份，家常豆腐1份，醋熘白菜1份，黑米馒头1份

鳝鱼小米粥

材料小米100克，鳝鱼150克。

调料盐4克，姜丝、葱花各少许。

做法1.小米淘先干净，鳝鱼去头和内脏洗净切段。

2.锅置火上加适量清水煮沸，放入小米煮约15分钟，放入鳝鱼段、姜丝，转小火熬至粥黏稠，加盐、葱花调味。

功效小米有滋阴补血、益肾壮阳的作用；鳝鱼富含DHA、卵磷脂等，可补脑健身、滋补肝肾，两者一起食用，具有补血健身、滋补肝肾的功效。

巧食为天的回答： 冬天补肾的最好食材非羊肉莫属了。羊肉温补，吃了不上火，增加热量，还下饭。分享两种羊肉的吃法~

红烧羊蝎子：

食材准备：

羊蝎子500克，葱，姜，花椒，八角，白糖，盐，鸡精，食用油。

制作方法：

1.羊蝎子用清水浸泡出血水，捞出冲洗干净。再将羊蝎子冷水下锅加葱，姜，料酒焯煮出血沫冲洗干净，备用。

2.锅中倒入适量的油，加入冰糖炒制糖融化，转小火炒至糖浆变成枣红色，放入焯煮好的羊蝎子，翻炒上色。

3.待羊蝎子翻炒上色后加入适量的开水，葱，姜，花椒，八角大火烧开转小火炖煮至八成熟后加入盐，继续炖煮至羊蝎子软烂，最后加入鸡精，大火收浓汤汁，出锅装盘。

羊汤：

食材准备：

羊肉300克，羊骨头500克，葱，姜，花椒，八角，小茴香，香葱，胡椒粉，香菜。

制作方法：

1.羊骨头泡入水中，将血水浸泡干净。

2.羊肉清洗干净，切成小块，备用。

3.锅中倒入清水，将羊肉和羊骨头冷水下锅，加葱，姜，料酒焯煮出血沫，捞出后冲洗干净。

4.另起锅烧开水下入羊骨头和羊肉，加葱，姜，花椒，八角，小茴香，大火烧开转小火炖煮至汤汁奶白羊肉软烂。

5.空碗中加香菜末，葱花，盐，鸡精，胡椒粉，趁羊汤沸腾时盛入碗中。

寒潮来临，七款中医推荐补肾御寒长寿粥，健康过冬

枸杞粥：

取枸杞子20克，粳米100克，同煮成粥。枸杞具有滋补肝肾、润肺、止咳、明目等作用，适用于肝肾阴亏、头晕目眩以及遗精、久咳者。此粥能改善机能退化所引起的各种目疾，还具有一定的护肝作用，尤其适用于老年人。

韭菜粥：

先将粥煮熟，再放入适量的韭菜(切碎)，稍煮片刻便可食用。韭菜含有大量维生素B、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。熟韭菜甘而补中，常食此粥可助阳暖下、补中通络，肾寒气虚、腰膝酸冷者用后效佳。

胡桃粥：

取胡桃仁50克(捣碎)，粳米100克，加水共煮成粥。胡桃仁具有益肾补脑、止咳定喘的功效，该方是冬季常见哮喘病的食疗方，也适用于因神经衰弱引起的失眠健忘以及腰酸膝冷、须发早白、小便频数、余沥不尽等症。常食此粥，有健脑益智、延年益寿的作用。

桂圆粥：

取桂圆30克，粳米100克，同煮粥。桂圆具有大补气血、养心安神的作用，作为冬令进补佳品，可用以补虚疗损。但桂圆有滋腻碍胃之虑，特别是对于久病及产后之人，会使其本已虚弱之脾胃更虚、消化机能下降，往往造成不良后果。与粳米煮粥，取其健脾助运作用，使之补而不腻，易于机体消化吸收。

羊肉粥：

取羊肉250克，粳米l00克。先将羊肉洗净烹煮，切碎备用;将粳米淘洗后，加适量水煮粥。煮至半熟时，倒入羊肉，同煮至熟，吃肉喝汤。此粥具有益气补虚、温中暖下的作用，适用于中老年人阳气不足、体质虚弱、气血双亏、虚寒胃痛、腰膝酸软、足弱无力，以及男子遗精、阳痿、早泄，女子月经不调、血虚经痛、宫寒不孕等。该方还能促进食欲、增强体质、提高机体抗寒能力。

牛肉粥：

取牛肉100克，切薄片，与粳米煮粥食用。牛肉中蛋白质丰富，含人体所需之各种氨基酸。此粥可养胃健脾、补气生血，对气血不足之体弱畏寒、筋骨酸软或气虚自汗的患者疗效较好。

鲢鱼粥：

将去骨鲢鱼肉150克切成薄片，拌入姜丝和精盐少许;大米50克煮粥，将成时放进鱼肉，再煮沸片刻，待鱼熟粥稠时，趁热食用。鲢鱼性温味甘，有健脾、利水、温中、益气、通乳、化湿作用。常食此粥温补脾胃、通络散寒，适宜于脾胃阳虚者食补。

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ID：杏林学坛

寒冷的九天，温补肾阳，正是当令时节。除了多吃黑色入肾的食品外，吃上一碗热腾腾的羊肉泡馍，那真是即暖和又补虚的最佳选择。著名的“当归羊肉汤”就是古人给我们留下的滋补美食。它对于虚寒体质的人，尤其是对女

性朋友都是不错的选择，它具有温经补虚，活血驱寒的作用:

食材:按一斤羊肉配25克的比例，小火慢炖，稍加大料，花椒，姜葱适量而成。气虚者可加适量黄芪，名曰:当归黄芪羊肉汤。在三九严寒的冬天，尤其是，四肢不温，手脚冰凉，畏寒怕冷的朋友们，不妨试试，也许有意想不到的好处呢！我本人就属于虚寒性体质，每年的入九天，都要买几斤羊肉，配些羊骨头煮点汤更鲜，隔三岔五，经常吃一些，温暖过冬，尤其是对老年人，体质较差，大冷天经常吃点羊肉汤，增强免疫力，能起到很好的效果。

韭菜，牛羊肉，平时喝点枸杞泡水。1.　琥珀核桃：核桃肉300克，白糖150克。将核桃肉放入开水中，加少量精盐浸泡10分钟，挑去核桃皮衣，洗净，沥干。锅内放少量清水及白糖，熬至糖汁浓稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热，投入粘满糖汁的核桃肉，用文火炸至金，捞出，沥去油，晾凉后食用。补肾固精，温肺定喘。治肺肾阳虚气弱，阳痿，遗精，小便频数，腰酸脚弱，咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。 2.　龙眼肉粥：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。健脾养心，补血安神。治心脾两虚，阳痿早泄，唇甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮肿。 3.　刺莓酒：刺莓果100克，米酒500克。将刺莓果洗净，干燥，去果核，研碎，放入瓶内，加入米酒，密封瓶口。每日振摇1次，浸泡7天以上。早晚各服15毫升。健脾益气，补心养血。治心脾气血不足，阳痿不举，肾疲乏力，健忘失眠黑米桂圆粥：材料：黑米60克，桂圆肉12克，红糖适量。做法：先把黑米人锅，加适量清水，用大火煮沸后，用小火煮至八成熟，再加入桂圆肉继续煮成稠粥，加红糖调味即成。　黑米桂圆粥功效：养心安神，补肾益精。

吃黑色食物。黑豆芝麻等。因为肾的代表的是黑色的。吃什么补什么

我是从养生的角度说一说冬季如何养生：大家都知道冬季是肾经当令，故最应该补的就是肾经，肾经的五行属水、五色为黑色，主收藏。五行相生的关系为金生水，而脾经属土，为四季常养，所以整个冬季最应补的为脾经、肺经和肾经，五行关系也很好说明：土（脾经）生金、金（肺）生水（肾经）。

有人说冬季吃人参、海参最进补。我说你应该先把经络疏通了然后再考虑进补的问题。因为经络受阻气血运行不畅吃再好的东西也补不进去，经络疏通应讲求重点，比如冬季肾经的疏通应先按柔其原穴太溪穴，其次要疏通肾经的五行穴即涌泉（木）、然谷（火）、太溪（土）、复溜（金）、阴谷（水）。只要把经络疏通了，气血运行自如，吃进的食物都能补肾。

　很多男性朋友都在承担着巨大的压力，这也导致越来越多的男性都出现了肾虚的一些症状，男人补肾一直都是男性之间热烈讨论的话题，许多男性朋友只知道吃药物改善的肾虚情况，其实我们在生活可以选择食疗的方法，喝一些汤品来补肾也是很不错的。下面就一起来看看吧。

第一款补肾养身汤：灵芝蜜枣老鸭汤

　材料：老鸭、灵芝、蜜枣、老姜、陈皮、盐适量。

　做法

　①将老鸭宰杀干净，沸水焯过待用。

　②将灵芝、陈皮、蜜枣洗净;老姜洗净切片备用。

　③将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中，用中火煲约2小时，加盐调味即可。

　功效：此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用。灵芝平、甘、滋补强体，助消化，能治虚劳、失眠、消化不良等。

第二款补肾养身汤：杜仲党参乳鸽汤

　材料：乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜、盐适量，

　做法

　①乳鸽宰杀收拾干净，沸水焯过。