生煎馒头机器_生煎馒头窍门

1.上海话闹出过哪些乌龙？

2.上海都有什么好玩的地方？

3.世博攻略设计快速通道 我和家人要去世博园玩3天，请问有什么推荐的路线，....

4.上海生煎包十大排名

手工制作白馒头

步骤方法

首先，将适量苏打水加适量的温水把面粉和成面团，放温暖处发酵出蜂窝状以后，闻没有酸味，说明面发的时间正好，如果出现酸味，在揉面时可以加适量的食用碱水，将和面的手均匀的放入碱水中，让碱水沾到手面上，然后均匀的按到有少许酸味的面团上，将面揉均匀。直到发酵的面没有酸味后，说明可以了。

然后，继续揉面揉均匀，然后将大的面团，分成大小一样的小面团，揉出的光华面在上，两手将面抱在中间，双手在两边，稍做前后运动，将面向中间团，团成有点柱状的生坯团状，然后放面案上，之间留有小的空隙摆好，用干布蒙上(防止表面风干开裂出小口)，要醒发到，面的表面用手往下按时，被按下的面会自动膨起，说明面团醒发好了，可以上冒着少许热气的蒸锅了，相互之间留点小缝隙，摆均匀盖上锅盖，用布蒙住锅盖边的缝隙，大火烧开，再改称中火，根据面团的大小，蒸制时间不同，大的40分钟，小的30分钟，再小一些的20~25分钟。

最后，当闻到面香味后，关火稍等一会再起锅即可。

注意，忌关火后长时间盖着锅盖，因为热气会在锅盖上凝结成水珠，滴下来会把蒸好的馒头光滑的表面打湿，所以影响馒头的成品效果。

上海话闹出过哪些乌龙？

广东人爱粥，老火煲出来的，当称一个「绵」字，煮得稀巴烂，看不到米粒，但味道极佳。以为只是白粥，里面还加了江瑶柱、白果、腐皮等等，来过香港的外省人，吃了之后，返乡也会想念。

高级一点，加了猪内脏，就称为「及第粥」了。「艇仔粥」由广州传来，至今也是香港最喜欢的粥类之一，「皮蛋瘦肉粥」百吃不厌，最简单的「猪红粥」，也最好吃。如果你是上海人，那么还是会去找烧猪油条，或者粢饭，再来一碗豆浆。咸豆浆最好喝，加了虾米、油条片等等，一停下，豆浆凝结为块状，像豆腐，也像蛋花汤。

潮州人的吃糜，小菜多多，也难找了，米粒煮得刚刚开花就熄火，和广东粥截然不同。还有他们的独特早餐粿汁，是擀薄片的粉煮成粥状的，在香港也几乎绝迹，珍珠花菜猪杂汤，更是甭谈了。北角一族的福建人，也吃稀饭，配咸蛋，或蒸些菜脯蛋，小鱼花生等来送，只有一两间食肆供应，大多数是在家里做了。

当今香港人的早餐，除了到麦当劳食汉堡包、肯德基吃炸鸡以外，就都挤进茶餐厅去吃A餐B餐或C餐。不知甚么时候开始，我们接受了意大利通心粉，加了几小片火腿。煎蛋，煎香肠，三文治等配咖啡或茶，是甚么甚么餐的主角。洋东西吃不惯的人，来碗雪菜米粉，有沙茶牛肉河吃，已感幸福，不然就是甚么丁甚么丁了，我们将出前一丁的即食面纳入，当成早餐主要的食材。

上海都有什么好玩的地方？

路上偶然看到的。。。上海的朋友应该都懂

上海某个大学，某外地男同学进入电梯后，站在了按键前。

接着有个女同学进来，站在了另一边，向男生说：“搂搂抱抱亲亲好伐？”

男生大惊！以为上海女生开放到这种程度。

匪夷所思不敢乱动，被姑娘白了一眼。

后来，男生跟上海的一个室友讲起此事，上海同学皱着眉头想了一下说，姑娘说的可能是：

“六楼帮吾?搴梅ィ俊?/p>

见过这样一个笑话：日本人在上海打出租，用英语说要去花园饭店，结果被送到了嘉定沪太路。

上海以及周边江浙地区的方言里倾向于不分馒头和包子，统一叫做“馒头”。

没馅儿的=淡馒头，肉包=肉馒头，菜包=菜馒头，豆沙包=豆沙馒头，生煎包=生煎馒头，小笼包=小笼馒头

头一次去北方旅游的时候出门买早点，和人家说“我要一个肉馒头”，那人很疑惑地看了我一眼。

进地铁站工作人员说双肩包过一下，然后那人把生煎包放进了安检的机器。

有个上海朋友。第一次见面的时候聚会，大家一起去玩。见他长的眉清目秀，我就问朋友他是哪儿的，朋友说上海人。吃饭的时候我正好坐在他旁边。

吃饭我问他：“上海话里螃蟹怎么说?”

他说：“哈”。

我重复：“你们螃蟹怎么说？”

他说：“哈”。

我很无奈的问：“那你们鱼怎么说？

他我：“嗯”。

我奇怪地问：那虾怎么说呢？

他说：嚯。

我又问那鸭怎么说呢？

他说：啊！

我又重复：鸭怎么说？

他说：啊.....

于是我就很同情地看看他：多好的一个孩子，可惜是个哑巴。

世博攻略设计快速通道 我和家人要去世博园玩3天，请问有什么推荐的路线，....

上海好玩的地方有:

1．外滩

外滩是上海不容置疑的标志。清晨朦胧的上海早晨，傍晚华灯初上的浦江两岸，万国的建筑，国际一流品牌的店面，还有如今红遍上海的外滩酒吧群。这些都是你不得不去外滩的理由。

2．城隍庙

城隍庙里又豫园和豫园商城。人气很旺。特别是那里的小吃，举世闻名。

豫园八点十五分开门，建议8点前在还未开始拥挤的南翔小笼里吃完早餐再去豫园，9点之前豫园比较清静。

3．淮海路

虽然上海的南京路是远近闻名的购物一条街。但一般上海市民都更多会光顾淮海路，那里有太平洋，百盛等商场，周边有很多可以淘的小店。购物环境，时尚指数等都远远高于南京路。可以乘坐地铁一号线到达（黄彼路或者陕西南路站下）。商家上午10点到晚上10点左右为营业时间。

4．浦江游览

可以乘坐一般的轮渡或者水上巴士。前者更能深入上海的市民生活，后者能更多角度地享受上海的浦江景观。

5．乍浦路或黄河路午餐

这2条街是上海数一数二的美食街。午市都打八折。可以去尝下海派菜。

6．人民广场

这是上海的中心，并且有著名的上海城市规划馆，上海大剧院，上海博物馆。建议购买100的联票去参观。起码需要一个半天。或者也可以在广场上看看音乐喷泉或者鸽子。

坐地铁一号线二号线人民广场下车。同时那里还有大型的地下商场可以逛，适合时尚的学生族。东西不贵档次一般但比较时尚。

7．南京路步行街

南京路步行街可能是上海最有名的购物街。离人民广场很近。地铁二号线可以坐到南京东路站下来比一号二号线的人民广场站更近。步行街上的当当车比较有特色，可以顺便歇歇脚看看沿途的热闹商铺。步行街可以通向外滩。或者下一站可以去坐二号线到江对面的陆家嘴去逛逛。

8．陆家嘴

陆家嘴是上海的金融中心，高楼鳞次栉比，十分现代。可以去参观的有东方明珠，金茂大厦， 正大广场购物中心，滨江大道。

二号线地铁陆家嘴下车，或者在外滩坐观光隧道到达。不过观光隧道票价不菲。

建议下午去陆家嘴，然后晚饭后去漫步滨江大道，饱览浦江夜景。

9．世纪大道

全场4公里的世纪大道连接陆家嘴和世纪广场。世纪广场是上海最大的广场，南有科技馆，东有世纪公园和公园步行道。地铁二号线杨高南路站。

10．夜生活

来上海怎么可以不去体会下她的夜生活。建议可以去位于太仓路的石库门酒吧群--新天地，中西合璧，亦新亦旧，十分精彩。也可以去衡山路看看。新天地更时尚些，价格也比衡山路贵些。大概人均60元

新的:

科技馆

简介：上海科技馆目前对外开放有：表现生物多样性的"生物万象"；体验各种地质变化的"地壳探密"；展现现代技术的"视听乐园"；强调"好主意"是创意之源的"设计师摇篮"；儿童体验科学乐趣的"儿童科技园"；表现多学科基本原理和典型现象的"智慧之光"；倡导人与自然和谐统一、同生共荣的"地球家园"；表现信息技术引领社会巨大变革的"信息时代"；体验人工智能应用技术飞速发展的"机器人世界"；揭示人类破解物质和生命之谜的"探索之光"；探索人体奥秘、传播健康理念的"人与健康"；以及展现人类实现飞天梦想足迹的"宇航天地"展区等12个展区。另外，还有突现蜘蛛奇特生活方式的蜘蛛展，体现我国古代创造发明的中国古代科技长廊、表现中外著名科学家的探索者长廊。

上海科技馆建有4个特种，分别是巨幕、球幕、四维与太空，他们组成了迄今为止亚洲规模最大的科学影城，年放映量可达到8000场次。

票价：学生票45元/人

时间：周二至周日表 9：00------17：15（周一休息）

餐饮：大时代广场（个人认为比较贵）

路线：地铁2号线 科技馆站

吃:苏浙汇(茂名南路127,延安路延安饭店隔壁) 荣腾鱼乡(四川北路) 吴江路(平凡 ,甜蜜蜜 ,小杨生煎) 穹六人间(岳阳路150号)

喝:上岛咖啡(南京路步行街) 香啡阁 九龙冰室(静安寺) 一茶一座

玩:淮海中路M-box(酒吧) 桃江路东平路 汾阳路的宝莱纳(酒吧) 外滩3号

乐:汉源书店 逛街

去淮海路百富勤三楼m－box吧，上海所有好的酒吧我都去过，那里最好，有很棒的歌手。汾阳路的宝莱纳有很好喝得黑啤，桃江路的噢玛利亚有很休闲的乡村音乐，外滩3号和18号是高消费场所，但很值得。

如果楼主是外地朋友，请看以下内容

浦东陆家嘴不错

东方明珠

金茂大厦

难得来一定要看看上海的标志性建筑

还有就是建议去东方绿洲

很不错

如果有时间

去朱家角也是不错的

浏览一下上海古镇

吃吃那里的特产

最后城隍庙是一定要去的

带一些梨膏糖和五香豆

楼主如果是随便逛逛，请看以下内容

如果是吃的，那就是吴江路，小吃都很多，在上海也比较有知名度。

如果买衣服，那就是七浦路，襄阳路。

如果是景点，那就南京路步行街，外滩，东方明珠电视塔，城隍庙，青浦大观园等很多。

如果是酒吧，那就是衡山路，淮海路。

上海生煎包十大排名

三日游攻略

第一天，游客可参观中国馆、世博主题馆和世博中心，在世博文化中心观看一场表演(内容根据参观当日的节目表)。如有剩余的时间，可参观日本馆、韩国馆等有特色的亚洲国家馆。

第二天，推荐市民参观一些有很多亮点的欧洲国家馆，如英国馆、西班牙馆和德国馆。

英国馆的核心部分叫“圣殿”，它是六层楼高的立方体结构，周身插满约6万根透明的亚克力杆，这些亚克力杆向外伸展，随风轻摇。白天，光线透过透明的亚克力杆照亮“圣殿”的内部;晚上，它们内含的光源能点亮整个建筑。

西班牙馆是一座有艺术性、有吸引力的建筑，建筑材料是最环保、最传统的，建筑手段却最先进。藤条设计是建筑的一种趋势，在防湿、防火方面都没有问题。西班牙馆外墙都由藤条装饰，通过钢结构支架来完成，线条呈流线型。阳光将透过藤条的缝隙，洒在展馆的内部。

德国馆最大的亮点是一个名为“动力之源”的展厅。在那里，参观者可以与展厅内的巨大金属球进行互动，金属球会随着人群的动作及呼声做出各种回应。参观者们越踊跃、越齐心，金属球所产生的能量就越大。这个巨大的金属球就像一个城市，而让城市充满活力则需要每一个人的努力和团结。

第三天，建议游客参观城市最佳实践区，那里有上海案例“沪上·生态家”、伦敦案例“零碳馆”，你可以领略到来自全球很多城市的先进理念，体会到“城市，让生活更美好”。

在最后一天的剩余时间里，建议市民看一下优秀的企业馆，如上汽-通用汽车馆等。

不过从进入园区的一瞬间，就知道之前的白做了，一切只能按变化来。

上海生煎包十大排名分别是（排名不分先后）：煎子生、阿三生煎、大壶春、裕丰生煎、东泰祥、德志生煎包、介福林生煎、小杨生煎、壹号煎包、小飞生煎。

1、煎子生

上海生煎包十大排名中，排名第一的是包店家，该品牌以生煎包为主打产品，价格适中，口感出色。其位于黄浦区南京东路228号大丸百货2层，已有十余年经营历史。其他推荐的生煎包品牌还有家继生煎铺和生煎侠生煎铺，它们也以诚信、团结互助、合作共赢的经营理念而受到顾客的一致好评。

2、阿三生煎

阿三生煎是上海生煎包十大排名之一，它是一家专注于传统上海美食经营的企业，以生煎包为代表，提供各种口味和风格的生煎包产品。阿三生煎在市场上的知名度很高，其经营的生煎包品种丰富，口味多样，深受食客喜爱。它还拥有自己的品牌形象和宣传策略，通过不断创新和实干，成为上海生煎包的代表之一。

3、大壶春

大壶春是上海生煎包十大排名之一，它因其口感极佳、种类多样而受到食客的肯定与认可。大壶春用全发酵面，馅内不放肉皮冻，馅子汁水少，馒头褶子朝上。它的定位独特，一直延续至今。

4、裕丰生煎

裕丰生煎是上海的一家大众化连锁餐饮企业，成立于1958年。他们以提供生煎包、馄饨等传统小吃而闻名，并且提供免费装修和机器设备安装等优质服务。

5、东泰祥

东泰祥是上海的一家老牌生煎店，它以半发酵的方式制作生煎，皮子经过精心擀面皮和包馅，馅料包括肉馅、虾仁、蟹黄等。它在上海的口碑一直很好。

6、德志生煎包

德志生煎包是上海的一家知名品牌，其所有产品的制作都用了传统的工艺，确保了产品的独特口感。特别是德志生煎包特制的配方，用传统手工艺和新鲜的食材制作，使得其整体实力在同行业中名列前茅。

7、介福林生煎

介福林生煎是上海的一家生煎包品牌，由上海介福食品有限公司运营。该公司拥有多个直营及连锁加盟店，产品在全国多个地区都有销售，其中介福林生煎更是因其创新多样、口味精良等优势而备受认可。

8、小杨生煎

小杨生煎是上海特色小吃之一，一直以来都受到欢迎。它以皮子烤制而成，外皮酥脆，内馅软糯，非常好吃。除了传统的生煎，小杨生煎还有多种口味可选，比如肉馅和芝麻葱花等。小杨生煎的特色在于其皮薄、汤汁多、馅料饱满。

9、壹号煎包

壹号煎包是上海人最喜欢的早餐之一，它外皮底部煎得金**，上面撒了一些芝麻和香葱。它的香味扑鼻，咬一口满嘴汤汁，口感软而松，肉馅鲜嫩。它以面白、软而松、肉馅鲜嫩为特点，中有卤汁，咬嚼时有芝麻和葱香味。在上海人的餐桌上，壹号煎包成了必不可少的一道美味。

10、小飞生煎

小飞生煎是上海的一家知名生煎包品牌，成立于2004年。小飞生煎以电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设等核心业务不断扩大投资规模，并深入推进、自主创新、发展壮大。公司拥有专业的食品研究与技术开发团队和优质的特色小吃技能培训机构，以提供优质的特色小吃技能培训为目标。

以上内容参考：百度百科-煎子生