墨西哥卷饼的做法_墨西哥卷饼

1.tako是什么美食？

塔克是一种墨西哥卷饼。

Taco，中文名塔克，是一种墨西哥卷饼，墨西哥当地知名美食。墨西哥最受欢迎的美食，也是美国最受欢迎的美食之一，皮较硬，将玉米面片弄成U型，吃的时候拿起一张玉米片，同时在里面夹上特制的肉酱，也可放入一些蔬菜，极其美味。

简介

塔克食品源自墨西哥，它是一种食客们可以根据自己的喜好，在一张玉米薄饼添加鸡、牛、猪等肉粒和洋葱、香芹等佐料，然后卷成筒状的墨西哥卷。这种用玉米饼卷菜的的小食品不仅风行于墨西哥当地，现在，还因其味道可口，富含营养，得到了很多国家的人们的喜爱，在美国，这种称为塔克的墨西哥卷甚至成为了美国人眼中的墨西哥餐的代表。

tako是什么美食？

tako是一种常见的墨西哥街头美食墨西哥卷饼。

tako是用一张墨西哥薄饼将肉馅蔬菜等卷成U字型，主要食材为烤牛肉、鸡肉、猪肉、车打芝士酱，此外通心粉、鱼虾、蔬菜、奶酪甚至昆虫都可以作为墨西哥卷饼的配料。卷饼皮口感比较脆且有嚼劲，加入蔬菜和肉类，是很健康的一种小吃。

特点

腌制好烤好的冒着热气的肉类或是刚刚炸好的鱼，上面撒上酸甜可口的莎莎酱，放在充满玉米香气的墨西哥薄饼tortilla上，再搭配几瓣青柠檬角和香菜放在旁边。

将柠檬汁挤在taco里面，咬一口，浓郁的肉汁味裹着柠檬和莎莎酱的味道，让你的嘴巴和胃都得到满足的慰藉。

tako是一种常见的墨西哥街头美食墨西哥卷饼。

用一张墨西哥薄饼将肉馅蔬菜等卷成U字型，主要食材为烤牛肉、鸡肉、猪肉、车打芝士酱，此外通心粉、鱼虾、蔬菜、奶酪甚至昆虫都可以作为墨西哥卷饼的配料。

发展到现在已经有两种风味，一种是墨西哥本土风味，另一种是美国加利福尼亚州的早期墨西哥移民改变了风味。

tako各种风味：

1、墨西哥风味

正宗的墨西哥路边摊贩买的墨西哥卷饼可以使用各种肉，包括牛肚、牛肝、牛头。主要与各种酱料共食，包括鳄梨、香菜（芫荽）、西红柿、肉、洋葱、莴苣等。

2、美国风味

加利福尼亚州的早期墨西哥移民改变了墨西哥卷饼的口味，一般外形比墨西哥的要大上许多，还经常使用油煎的薄饼，因此比墨西哥风味的要硬脆。美国还有多家贩售墨西哥卷饼的快餐连锁店，比如Taco Cabana、Taco Via、Taco Bell、Del Taco等等。