烤金鸡怎么做_烤黄金鸡

1.怎样做黄金烤鸡腿堡

2.华莱士黄金大块鸡是什么

3.鸡怎么做家常菜3道做法简单又好吃

4.福瑞康黄金炸鸡奥尔良味可以生吃吗

5.鸡块的做法大全

肯德基上校黄金鸡块是圣农和凤祥牌子的。圣农和凤祥是肯德基上校鸡块、香辣鸡翅、奥尔良烤翅、鸡米花等产品的御用供货商。肯德基是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始人哈兰山德士创建。

怎样做黄金烤鸡腿堡

用料 ?

鸡翅根 6个

腌料

蒜蓉 10g

黑胡椒粉 15g

盐 2g

料酒 10g

芝麻油 5g

蘸料

面粉 30g

鸡蛋 1个

面包糠 40g

黄金鸡翅根的做法 ?

将鸡翅根洗干净，用小刀在鸡翅根细的那段划一圈，将肉筋和骨头分离。

再顺着骨头，将肉往下翻，最后翻转过来即可。这里可以借助小刀，可以将肉和骨头分离得更干净。

将所有腌料混合均匀。

混匀的酱料倒进处理好的鸡翅根中，用手抓匀，揉个5分钟。

揉匀的鸡翅根装进密封袋中，放入冰箱冷藏过夜。

第二天取出腌制好的鸡翅根，准备好蘸料。

先把腌好的鸡翅根薄薄地裹上一层面粉，裹好之后轻轻抖掉多余的面粉。

裹好面粉的鸡翅根放在鸡蛋液中，使其表面沾满鸡蛋液。

最后在沾满鸡蛋液的鸡翅根表面裹满面包糠。

全部处理好的鸡翅根放在炸篮中。

先预热空气炸锅。空气炸锅选择肉排模式，温度设置为180℃，时间设置为20分钟。接着长按搅拌键，空气炸锅进入预热模式。

炸锅预热期间我们继续出炉鸡翅根。剪出一小块锡纸，将鸡翅根顶部用锡纸包好。

炸锅预热好之后，将炸篮放入空气炸锅中，盖上盖子，空气炸锅继续肉排模式。

烤好之后的鸡翅根装盘，吃的时候蘸一点番茄酱，味道更赞。

敲好吃！

小贴士

1.在鸡翅根顶端包上锡纸。这样可以防止顶部烤焦，同时吃的时候也很方面，不会弄脏手。

2.鸡翅根最好腌制过夜，这样更加入味。如果时间不允许，至少也要腌制3个小时以上。

华莱士黄金大块鸡是什么

首先：你家要有一台微波炉。不用特殊的功能，只要能加热就可以了。 材料：10个鸡中翅（我这次去超市买的才花了6块钱）、蜂蜜、酱油、盐、料酒（没有用红酒也行）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。 材料准备齐全了，我们开始加工了。加工是最重要的环节。

1.将鸡翅洗净放在一个深口容器中（我用的是陶瓷碗）

2.加少量酱油（2汤匙）

3.加料酒或红酒（2汤匙），目的是驱除鸡翅的腥味

4.加盐，根据个人的口味，我觉得少放点就行。少许姜片，少许辣椒（把干红辣椒掰成小段），少许五香粉（不可缺），少许黑胡椒粉（关键的调料，不可缺少）

5.将鸡翅和调料充分搅拌，保证鸡翅每个地方都能沾到料。

6.加工的环节就结束了，把鸡翅放进冰箱的冷藏室，至少要腌制3个小时。

7.将腌制好的鸡翅取出来抹上蜂蜜（蜂蜜不可太多，太多就粘牙了），整齐的摆放在盘子中。

8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉中，用中高火加热11分钟（火候一定要掌握好，火太大容易焦，时间太长肉就会变硬）

9.时间到了，注意拿的时候别烫到手。小心拿取。

10.好吃，香气扑鼻，一点都不比KFC的差

鸡怎么做家常菜3道做法简单又好吃

华莱士黄金三块鸡就是鸡胸肉做成泥，整理成块状炸出来的。

腌制后的鸡肉，不放油煎烤很容易煎糊，但是铺上一层烧烤纸就可以解决这个问题。为了煎烤均匀，一定要反复翻面，全部着色后即可出锅。外焦里嫩的鸡胸肉，选用脂肪含量很低，并且不用油炸而是煎烤，可以大幅降低热量的摄入。香味深深的融入鸡肉中，即使凉了也很好吃。

福瑞康黄金炸鸡奥尔良味可以生吃吗

1、可乐鸡翅：

材料：鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐。

做法：

（1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

（2）用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。

（3）大葱切段，姜去皮切片。

（4）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放丁香、八角、花椒、桂皮。

（5）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。

（6）再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。

（7）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

2、宫保鸡丁：

材料：鸡胸肉200g，花生仁100g，调料：白糖7g，酱油10ml，水淀粉10ml，花椒3g，姜末3g，蒜茸3g，大葱20g，料酒5g，盐5g，干辣椒20g。

做法：

（1）鸡胸肉洗净擦干水分，切成1.5cm见方的小丁，再调入水淀粉和酱油混合均匀，腌制20分钟。大葱洗净，切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头，去除辣椒籽。

（2）在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味欠汁。

（3）中火烧热锅中的油，待烧至三成热时将花生仁放入，转小火慢慢炸至微微上色，捞出沥干油分待用。

（4）继续中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入，迅速滑炒至散，过油约半分钟，待鸡肉呈熟色，再捞出沥干油分。

（5）锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段、姜末、蒜茸和鸡丁翻炒片刻，最后调入芡汁，待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可。

3、泡椒凤爪

材料：料酒，花椒，大料，葱段，姜片，鸡爪2斤，白醋，冰糖，小米椒，蒜末，泡椒1袋。

做法：

（1）把洗好的鸡爪放进锅里，加入料酒，花椒大料，葱段和姜片，大火煮十五分钟，煮到筷子能插进去为止。

（2）捞出来用冷水冲，然后泡到冰水里一段时间。准备白醋，冰糖，小米椒，蒜末，一袋泡椒。

（3）将凉开水中加入大蒜、一整袋泡椒连同里面的汁、醋、姜片、盐、小米椒段、冰糖，混匀后把鸡爪泡在里面放在冰箱里浸泡一夜就可以吃了。

鸡块的做法大全

可以。

奥尔良烤鸡本来就是运来。吃的包括他的腌制的调味料也是可以一起吃的，它是熟的而不是生的。至于好不好吃，这就要看你自己喜不喜欢吃这种味道了。所以说如果你喜欢吃就可以吃，不喜欢吃那就不吃。对于我来说，我可不喜欢吃这种味道。

鸡块是一种非常受欢迎的小吃，其口感酥脆，外表金黄，内里鲜嫩，香味扑鼻，深受大众喜爱。鸡块的做法也是十分简单，只要掌握了正确的制作方法，就能够在家中轻松制作出美味的鸡块。下面就为大家介绍鸡块的做法大全。

1.原味鸡块

材料：鸡胸肉500克，盐适量，黑胡椒粉适量，淀粉适量，鸡蛋1个，面包糠适量，油适量。

步骤：

1）将鸡胸肉切成小块，加入盐、黑胡椒粉、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀腌制20分钟。

2）将面包糠倒入碗中，将鸡块沾上面包糠。

3）热锅凉油，将鸡块放入锅中炸至金**即可。

2.香辣鸡块

材料：鸡胸肉500克，盐适量，黑胡椒粉适量，淀粉适量，鸡蛋1个，面包糠适量，辣椒粉适量，花椒粉适量，姜粉适量，葱花适量，油适量。

步骤：

1）将鸡胸肉切成小块，加入盐、黑胡椒粉、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀腌制20分钟。

2）将面包糠倒入碗中，将鸡块沾上面包糠。

3）热锅凉油，将鸡块放入锅中炸至金**，捞出沥油备用。

4）另起锅，倒入适量的油，放入辣椒粉、花椒粉、姜粉煸炒出香味，加入葱花煸炒均匀。

5）将炸好的鸡块放入锅中，翻炒均匀即可。

3.芝士鸡块

材料：鸡胸肉500克，盐适量，黑胡椒粉适量，淀粉适量，鸡蛋1个，面包糠适量，芝士粉适量，油适量。

步骤：

1）将鸡胸肉切成小块，加入盐、黑胡椒粉、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀腌制20分钟。

2）将面包糠倒入碗中，将鸡块沾上面包糠。

3）热锅凉油，将鸡块放入锅中炸至金**，捞出沥油备用。

4）将炸好的鸡块放入烤盘中，撒上芝士粉。

5）将烤盘放入预热好的烤箱中，烤至芝士融化即可。

4.香葱鸡块

材料：鸡胸肉500克，盐适量，黑胡椒粉适量，淀粉适量，鸡蛋1个，面包糠适量，香葱适量，油适量。

步骤：

1）将鸡胸肉切成小块，加入盐、黑胡椒粉、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀腌制20分钟。

2）将面包糠倒入碗中，将鸡块沾上面包糠。

3）热锅凉油，将鸡块放入锅中炸至金**，捞出沥油备用。

4）将葱切成小段，放入锅中煸炒均匀。

5）将炸好的鸡块放入锅中，翻炒均匀即可。

5.黄金鸡块

材料：鸡胸肉500克，盐适量，黑胡椒粉适量，淀粉适量，鸡蛋1个，面包糠适量，麦片适量，油适量。

步骤：

1）将鸡胸肉切成小块，加入盐、黑胡椒粉、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀腌制20分钟。

2）将面包糠和麦片混合倒入碗中，将鸡块沾上面包糠和麦片的混合物。

3）热锅凉油，将鸡块放入锅中炸至金**即可。