家里怎么做羊汤面_家里怎么做羊汤面条

1.羊肉汤面做法

2.最简单的羊汤面怎么做

用料：羊肉、面条、胡萝卜、、清水、酱油、盐、五香粉、醋。

步骤：

1、准备出之前炖好的羊肉。也可以自己现炖。

2、胡萝卜削皮擦成丝。

3、切成条丝。

4、准备面条。可以是自制的，可以是在外边买的，也可以是猫耳朵形状的面片。

5、坐锅加水热水。

6、把水烧开。

7、放入擦好的胡萝卜丝煮。

8、放入条丝煮。

9、准备调料。盐，醋，酱油，五香粉。

10、水开了添加四种调料，继续煮。

11、加入面片搅匀。

12、大火把面煮到锅中水沸腾。

13、煮熟所有食材，沸腾捞出锅。

14、盛入碗中，即可食用。

15、成品图。

羊肉汤面做法

食材

主料羊汤100g羊杂80g辅料面条100g葱适量辣椒油适量盐适量

步骤

羊汤面的做法步骤11.提前压好面条

羊汤面的做法步骤22.锅中放水烧开

羊汤面的做法步骤33.水开后放入面条煮熟

羊汤面的做法步骤44.盛入碗中

羊汤面的做法步骤55.羊汤中倒入羊杂煮开

羊汤面的做法步骤66.倒入面条上，放入葱花辣椒油盐拌匀即可

最简单的羊汤面怎么做

主料：羊后腿肉1000克、挂面200克、粉条50克

辅料：葱适量、香菜适量、花椒适量、小茴香适量、盐适量、姜适量、红干辣椒3个、胡椒粉适量、醋适量、味精适量。

羊肉挂面汤的做法

1、羊肉放入冷水锅中，大火煮开，撇去血沫。

2、把花椒和小茴香放入调料盒中。

3、放入葱，姜，干辣椒，调料盒，小火炖1小时，至肉软烂，捞出放凉。

4、粉条泡软。

5、把粉条放入煮羊肉的汤中，煮软。

6、羊肉切片。

7、葱和香菜切碎备用。

8、放入羊肉。

9、放入挂面，煮熟。

10、放入盐，胡椒粉，味精，醋搅匀，关火。

11、放入葱花和香菜。

12、盛入碗中。

食材用料

羊肉一碗

羊油适量

面条适量

羊汤适量

香葱一把

香菜一把

花椒适量

盐适量

白胡椒粉适量

蒜适量

羊汤面的做法

1.羊汤和羊肉是昨天炖的，羊肉切片，羊油切碎。切生姜片、葱段做汤用。

2.和面做面条，我是和好面用压面机压的。

3.做羊汤，锅里先放油，油六七成热，先下羊油煸炒，接着放辣椒面，后放姜、葱、花椒粒炒香，再放入切好的羊肉片翻炒，最后倒入事先炖好的羊汤，加盐、十三香、白胡椒粉调味，锅开后加入蒜末。

4.准备小葱、香菜。吃羊汤面香菜是很重要的。

5.锅里烧开水煮面条。

6.面条煮熟后，盛到碗里撒上小葱、香菜，最后用勺舀汤浇在上面就好了。

7.羊汤面开吃味道不错噢。

8.还做了点细的小面条，用儿子辅食锅给煮了羊汤面，正好昨天炖羊肉的时候没有放盐，羊汤放下锅里煮开，下小面条煮熟，羊肉切末、香菜切末，放入稍微煮一下就好了。八个月宝宝吃不错。