1.用烤箱可以做什么好吃的

2.苹果派空气炸锅做法

3.十分钟就能做出来的香蕉派怎么做?

4.简单方便的小吃

5.蛋挞皮可以做什么美食?

苹果派用空气炸锅做怎么做_苹果派的做法家庭版空气炸锅

做本身无油的食物时还是需要放一点油的,不然就很干噢,但是像肉类就不需要了,还有可能就是温度的原因,我用的生活元素这个品牌的减脂空气炸锅,做出来的食物都很完美,它内置精准控温探头,实时监测炸锅内的温度,能根据用户的设定,准确调节相应烘烤温度(温差正负1°C范围内),避免过度高温造成食物浪费,影响口感,你可以试试这个品牌。

用烤箱可以做什么好吃的

不能出门的日子里,我尝过这些美食,下面是我分享给大家的制作方法。

一、小蛋黄饼干

食材

鸡蛋3个,白糖30g,低筋面粉65g,芝麻少许。

做法

1.将其中两个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,将蛋黄倒入碗中,剩下一个鸡蛋全部打入碗中,也就是两个蛋黄一个全蛋。

2.将鸡蛋搅散,同时分次加入白糖,用打蛋器高速搅拌。

3.直到蛋液成为浓稠的蛋糊状,看起来像奶油,拨动时会有纹路。

4.将准备好的面粉倒入面糊中,面粉要经过滤筛,同时向一个方向搅拌均匀。

5.因为蛋糊比较黏稠,所以把搅拌好的蛋糊装入裱花袋里挤在烤盘上会比较方便,然后撒上芝麻送入烤箱。

6.用160℃烤15分钟左右,烤时注意观察。

二、烤洋葱圈

食材

洋葱半个,鸡蛋1个,普通面粉适量,面包糠适量,食盐适量,白糖适量。

做法

1.将洋葱洗净后切成片,剥成洋葱圈。

2.将鸡蛋打散,加入食盐或白糖搅拌,再筛入面粉搅拌成面糊。

3.把洋葱圈放入面糊中,均匀裹上面糊,再放到面包糠里滚上一圈。

4.烤箱预热150℃,把洋葱圈放入,烤8分钟左右就行了。

5.将烤好的洋葱圈再裹上面糊,送入烤箱继续烤5分钟左右,金黄酥脆的洋葱圈就出炉啦。

三、山药饼

食材

铁棍山药一根400g,面粉300g,白糖40g,酵母粉5g,鸡蛋2个。

做法

1.山药去皮后切成小块装入碗中,入锅蒸烂,记得盖上一层保鲜膜,防止进水。

2.山药蒸好后完全捣成泥,接着打入鸡蛋搅拌均匀,再加入白糖和酵母粉,搅拌成糊。

3.将面粉倒入盆中,与山药糊充分搅拌,最后揉成光滑的面团。

4.将面团擀成2厘米左右的饼,拿模具印出合适的形状,也可以拿瓶口按压。

5.做好的小饼盖上保鲜膜,静置半个小时。

6.平底锅烧热,不需要倒油,直接下入小饼,用小火慢煎。

7.煎至两面变黄,用手按压一下小饼的侧面,如果饼面没有回弹就是还没熟透。

山药饼趁热吃非常香软,冷却后会稍硬。

四、土豆泥炸酥肉

食材

五花肉适量,土豆1个,鸡蛋1个,生姜少许,椒盐少许,生抽两勺,料酒一勺,黑胡椒粉少许,大蒜2片,红薯淀粉适量。

做法

1.土豆去皮后切成小块,盖上保鲜膜蒸熟,尽量将土豆蒸烂一点,蒸好后要完全捣成泥。

2.猪肉切成小条,加入生抽、料酒、黑胡椒粉、椒盐、生姜片和大蒜头抓匀腌制。

3.往腌制好的猪肉里打入一个鸡蛋搅拌均匀,再加入土豆泥搅拌成糊。

4.倒入适量红薯淀粉,搅拌均匀。

5.锅内倒油烧热,下入肉条转中火炸至金**就可以捞出了。

五、土豆小丸子

食材

土豆一个,香葱2根,椒盐少许,胡椒粉少许,辣椒面少许,生粉少许。

做法

1.土豆去皮切成小丁装入碗中,盖上保鲜膜,入锅隔水蒸烂。

2.把蒸好的土豆捣成泥,碗中加入椒盐、胡椒粉和少许葱花搅拌均匀,可根据自己的口味适量增减调味料。

3.把搅拌好的土豆泥捏成小丸子。

4.平底锅抹一层油烧热,接着下入小丸子,用中小火煎至两面泛黄就可以了。

5.最后可以加点辣椒面或五香粉,翻炒均匀就可以出锅了。

苹果派空气炸锅做法

用烤箱可以做的好吃的有:面包、蛋挞、曲奇饼干、烤鸡翅、烤鱼。

1、烤面包

烘焙过程中经常用锡纸和油纸,很多新手分不清要如何使用,烘焙纸、锡纸可以耐高温,而油纸是不耐高温的。三者用途不同:烘焙纸都用于烘烤机内烤饼干,泡芙之类的,垫下面;油纸主要是起到盖上面,做挤袋;锡纸主要用在热菜,局烤食品的时候避免上色,包裹用的。

2、蛋挞

提前买好蛋挞皮,鸡蛋和牛奶混合均匀,加适量白糖,用过滤筛过滤蛋液,倒进蛋挞皮里。烤箱先预热200度左右,随后放进烤箱烤20分钟。根据烤箱来预热和烘烤,留意烘烤蛋挞,避免烤太过了。

3、曲奇饼干

黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀。用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发。黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可。

分两到三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。黄油必须与鸡蛋完全混合,不出现分离的现象。

低筋面粉筛入黄油糊。用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀,成为均匀的曲奇面糊。曲奇面糊做好以后,就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了。190度烤10分钟左右,表面金**即可出炉。

4、烤鸡翅

将鸡翅洗净,加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用;将鸡翅摆放好,待烤箱预热后,放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出,均匀的抹上蜂蜜,再放入烤5分钟,取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。

5、烤鱼

加料酒,花椒粉,孜然粉,盐给鱼码好料,放置两小时(喜欢辣的可以抹些辣椒粉);放入烤箱,烤箱里面的鱼时间到了,取出来,把炒好的菜均匀的铺在鱼身上,再入烤箱烤10分钟上下一起220度烤30分钟。

烤好后,锅里再煎油,放入花椒,红辣椒,淋入烤盘,再放点香菜就可以开吃了。

十分钟就能做出来的香蕉派怎么做?

苹果派空气炸锅做法如下:

主料:苹果一个、鸡蛋一个。

辅料:面包糠50克。

1、准备好食材。

2、苹果削皮后切成滚刀块。

3、鸡蛋磕入碗中,用筷子充分打匀备用,先将苹果块放入鸡蛋液中裹上蛋液。

4、再放入面包糠中沾上面包糠。

5、全部都处理好后,将苹果块放入空气炸锅,230度炸6分钟即可。

简单方便的小吃

好久之前就想尝试做这个香蕉派了,今儿终于如愿啦~咱这个跟传统的香蕉派有所不同,没有采用酥皮或飞饼皮,而是借用了春饼皮的做法,热量降低的同时也更健康咯。所以放心拿来当早餐吧~”

食材明细

主料

香蕉1根

辅料

玉米粒50g

面粉80g

配料

花生油适量

蛋黄液适量

热水适量

甜味口味

烤工艺

廿分钟耗时

简单难度

香蕉派的做法步骤

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1

将热水加入面粉中,揉成面团,等分成两份稍按扁抹油。

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2

撒少许面粉,扣在另一份上。

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3

擀成圆形的薄饼。

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4

平底锅中刷少许油,6成热时放入饼坯,小火烙制。待一面变色后翻面,当两面均上色即可。

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5

将饼揭开,放入盘中稍晾。

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6

香蕉剥皮。

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7

切小丁备用。

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8

玉米粒中添加少许油。

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9

再将香蕉丁倒入,搅拌均匀成馅料,备用。

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10

取一张饼,表面刷层油,

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11

放入适量的馅料。

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12

包裹好成派坯。

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13

派坯的表面刷一层油,摆入烤盘中。入烤箱中层,190度先烤10分钟。

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14

取出,刷一层蛋黄液,再烤3分钟即熟。

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15

香酥的饼皮包裹着软糯的馅料,咬一口感觉超赞的!自己动手做甜点一点也不比外面买的差~还能保证健康卫生哦! 喜欢甜食的亲们也动手试试哈~

小窍门

温馨提示:偏爱甜口的亲们可以在馅料中加少许糖,我个人感觉香蕉的香甜已经足够了哈。

蛋挞皮可以做什么美食?

烤薯角

用料(1大勺≈15ml1小勺≈5ml)

红椒粉1/2小勺(Paprika);土豆3个,约400g;食用油1大勺;盐1/4小勺;黑胡椒约1/4小勺

做法

土豆刷净(去不去皮根据洗好,我没去),切成船型块。用厨房纸或者布擦去水迹

装入食品袋。然后倒入一大勺食用油。(看着一大勺实际炒菜都不够)

倒入红椒粉

继续放其他调料(盐,黑胡椒粉)

抓紧袋口,shakeshakeshake吧~~不过表把袋子shake坏了撒一地哈。这个步骤为了把土豆块均匀滚上调料

倒入烤盘。摆放均匀,不能贪心放很多,要留些空隙哟。烤箱需提前预热到220度,中上层。烤约35分钟(根据你切的土豆块大小有可能有差异哦,所以尽量切均匀比较好)

快手香酥炸茄子

用料

茄子两根;面粉适量;盐适量;五香粉或者花椒粉一勺;小苏打一小撮

做法

1.茄子洗净切片待用,盆里放盐,面粉,花椒粉(五香粉可代替)一点点小苏打加水调成比较稀的面糊,以能挂住薄薄面糊为佳(太厚皮就不脆啦)。

2.锅里放油,油热时放入茄子油炸,先是大火再中火,直至茄子金**,捞出控干,稍凉后食用,外皮酥脆,里面软嫩……喜欢黑椒的最后可以撒一些!

炸了两大根吃光光,趁热最好哦

蛋挞皮可以做:芝士紫薯酥、蛋挞皮版香蕉酥、蛋挞皮版蛋黄酥、蛋挞皮版菠萝派。

1、芝士紫薯酥

所需材料:紫薯300克,蛋挞皮12个,芝士碎60克,牛奶10克,蛋黄1个,黑芝麻少许。

制作过程:

1、紫薯去皮洗净切成薄片,放入蒸锅蒸熟,取出加入牛奶压成细腻的泥状晾凉。

2、将晾凉的紫薯分成25克为一份,取一份紫薯按扁放入芝士碎,再收口揉圆备用。

3、软化后的蛋挞皮去掉锡纸,放入紫薯,像包包子一样包起来,再次揉圆。

4、表面刷一层蛋黄液,再撒上黑芝麻,放入空气炸锅中,180度烤15分钟左右。

一道美味的芝士紫薯酥就做好了,酥香美味,好吃易做,你也赶紧试试吧!

2、

食材清单

黄油 20克,鸡蛋 1个,菠萝 1个,白糖 50克,蛋挞皮 1盒,淀粉少量。

详细做法

1、新鲜菠萝小半个,切好了备用;平底锅内放入黄油,全程小火,黄油融化了之后把菠萝放进去翻炒几下,爱吃甜可以多加糖,不爱吃甜稍加一点就可以啦~慢慢的菠萝汁就熬出来啦。

2、在等菠萝炒软的时候,把蛋挞皮拿出来备用,把蛋挞皮擀成片片,切成小条。

3、菠萝炒软了之后,在锅内加淀粉水,仍是小火,炒到黏糊状态,像菠萝酱。

4、用叉子在蛋挞皮上打孔,再用勺子把菠萝放进去,然后把切好的蛋挞皮也放上去~还可以刷蛋液,如果需要色泽好看的话。烤箱200度预热,然后200度15分钟,175度15分钟,香喷喷的迷你菠萝派就可以吃啦。