关于面食的做法_关于面食的做法大全

关于面食的做法_关于面食的做法大全

       谢谢大家对关于面食的做法问题集合的提问。作为一个对此领域感兴趣的人，我期待着和大家分享我的见解和解答各个问题，希望能对大家有所帮助。

1.豆面馒头怎么做才好吃

2.拉面的做法

豆面馒头怎么做才好吃

       豆面低糖低脂，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸，营养价值颇高。用杂豆面和面粉结合蒸的豆面馒头。过年蒸上一锅这样的馒头，既养生，又有营养。

主料

       豆面

       100g

       面粉

       800g

       酵母粉

       10g

辅料

       清水适量

豆面馒头的做法

       1

       将面粉和豆面混合。

       2

       加入酵母粉和适量的清水揉成光滑的面团。

       3

       盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。

       4

       醒发好的面团。

       5

       取出排气揉上劲。

       6

       下适量大小的剂子。

       7

       将每个剂子再都揉上几遍。

       8

       将揉好的剂子整理成型。

       9

       盖上毛巾醒发20分钟。

       10

       将醒发好的生胚放入蒸锅中旺火上汽蒸20分钟再关火虚蒸5分钟即可。

       小贴士

       豆面的比例不要太大，否则不易成型。 关火后不要马上开盖虚蒸5分钟在开盖。

拉面的做法

       超好吃的面食做法

       亲测好吃简单易做

       酸辣土豆粉

       番茄肥牛面

       番茄士豆粉

       香辣刀削面

       士豆焖面

       咖哩乌冬面

       酸辣番茄烩面

       鸡蛋肉沫面

       拉面，作为中国传统的面食之一，以其独特的口感和美味的汤底深受人们喜爱。准备好面粉和水，揉成面团。将面团放在案板上，用刀切成细条。将面条轻轻拉伸，然后对折，再拉伸，反复几次，直到面条变得细长且均匀。汤底可以选择骨汤或者鸡汤作为基底，将煮熟的面条放入碗中，浇上热乎乎的汤底，美味可口的拉面就做好了。

       好了，关于“关于面食的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“关于面食的做法”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。