节瓜汤粉_节瓜 汤

节瓜汤粉_节瓜 汤

       现在，请允许我为大家分享一些关于节瓜汤粉的相关信息，希望我的回答可以给大家带来一些启发。关于节瓜汤粉的讨论，我们开始吧。

1.节瓜什么时候吃好？

2.节瓜是什么

3.节瓜的功效与作用

4.五个简单的补锌小食谱

5.怎么做节瓜粉丝煲才好吃 节瓜粉丝煲的做法步骤

6.宝宝补锌食谱：让宝宝健康成长

节瓜什么时候吃好？

       节瓜什么时候吃好？

       节瓜 初夏瓜类佳品！

       进入五月底，暑气渐近，酷暑难耐，这时补水利水的瓜类就格外受欢迎。中医及民间说：春吃叶、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。因为瓜热量低，水分足，既有清热消暑的功效，又有丰富营养，特别适宜夏天食用。在初夏，节瓜就是最好选择，节瓜俗称小冬瓜，是冬瓜的变种，具有冬瓜清热祛暑利水的功效，但没有冬瓜寒凉，而且入汤比冬瓜更香滑可口。节瓜含有碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素B1等多种维生素，还有核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷质、钙质和铁质等矿物质。据植物药理，节瓜乃体弱的病愈者最合适的食物，其养分较一般蔬菜为高，各种营养分量均不特殊，属体虚者较易吸收的食用蔬果。

       推荐汤方——

       节瓜花生章鱼猪脊骨汤

       功效：清热利水，健脾补益。

       材料：节瓜800~1000克，花生50~80克，猪脊骨500克，章鱼干半只至一只，生姜3片。

       做法：节瓜刮毛切块，花生、章鱼干分别浸泡，猪脊骨切段敲裂，一起和生姜下瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改为文火，煲2小时下盐即可。

       分量：3~4人量。

       节瓜土茯苓煲猪■

       功效：清热祛湿，健脾益气。

       材料：节瓜600克，土茯苓40克，木棉花30克，陈皮三分之一个，蜜枣3个，猪■肉（即■子肉）400克，生姜3片。

       做法：节瓜刮净切块，土茯苓、木棉花、陈皮浸泡，蜜枣去核，一起和生姜入瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改为文火，煲2小时下盐即可。

       分量：3~4人量。

节瓜是什么

       胃寒人夏天用什么煲鹌鹑汤

        烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响胃部消化能力

        平时多喝 魏松茶 能促进胃肠损伤的修复，并减少各种病因对胃肠的伤害。

        胃寒适宜喝什么汤好鲫鱼汤挺好的我当时就喝的感觉挺好

        春季多雨，潮溼，饮食应以化气去溼温补为主。 春季煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主，药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。，瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料。身体火气旺盛，可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火类,鸡汤、鱼头豆腐汤、菜干汤、冬瓜沙骨汤都比较适合春季喝。

        煲汤时先大火，中火、后小火的次序，火候以汤沸腾程度为准，如果让汤汁大滚大沸，肉中的蛋白质分子会被破坏。小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能加水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味，影响汤的口感。汤中的营养物质主要是氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏，一般鱼汤煲1小时左右，鸡汤、排骨汤煲3小时左右。煲汤时如果强调汤味，则在冷水时下料比较好，因热水会使蛋白质迅速凝固，不易释出鲜味；如果强调原料的口感，则在热水时下料比较好，口感比较鲜嫩。煲汤时忌过多地放入葱、姜、料酒等调料，以免影响汤汁本身的原汁原味，也忌过早放盐，因为早放盐会使肉中的蛋白质凝固不易溶解。

       咸菜鲤鱼汤

        选新鲜鲤鱼1条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清澈，因此不必将鲤鱼油煎。选用优质的咸菜，切片后浸淡，然后与鲤鱼同煮至出味即成。此汤味道鲜美，春天饮用尤佳。

        猪肚马蹄汤

        在这里为你提供一个简单有效的清洗猪肚法，于镬中将油半杯烧至大热，放入猪肚烫至粘潺去清，取出用清水略为冲洗即可。选质地坚硬及重手的马蹄，去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可，此汤清甜鲜美。

        苋菜肉片汤

        春季的青苋菜比红色马齿苋食味为佳，烹调后菜滑汤鲜，以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开，加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻，煮苋菜略多加点儿油，会使其更油滑可口。

        瑶柱粉肠汤

        清洗粉肠只需于肠头放入蒜头一粒直通至肠尾，蒜头不单去污垢，还可去异味。粉肠清洗后与浸软的瑶柱、芡实及杞子同煲3小时即成。此汤温补，味鲜美。

        猪胰脏枸杞汤

        枸杞于春夏间最好，配合猪胰脏及猪肝滚汤，苦甘清甜，非常有益。猪肝切片后可用清水洗片刻才和腌料拌腌，经过清洗的猪肝可免血水于汤中产生浮起杂质，可保证汤水清澈。饮用前倘加入鸡蛋，色香味更佳。

        莲子百合羹：可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

        南杏润肺汤：可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏、北杏去皮，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁锅中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内、煲1-2小时，即可食用。

        芡实鲫鱼汤：可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡**，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水煲1小时，以食盐调味，即可食用。

        浮小麦猪心汤：可健脾益气，宁心安神，健脑益智。选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。

        参术大枣汤：可健脾益气，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿......

        夏天煲什么汤喝比较好？

        冷血之番茄豆腐鱼丸汤

        功能：清润生津

        材料：鱼肉、番茄、豆腐、发菜、葱

        制作：

        A、番茄洗净，切块；

        B、豆腐1切4块，发菜洗净、滤干水后切短；

        C、葱洗净激剁成葱花；

        D、鱼肉洗净，沥干水后剁烂，调好味加入发菜及适量水，搅至起胶，放入葱花搅匀，做成鱼丸；

        E、将豆腐放入锅内，加清水适量，旺火煮沸后，放入蕃茄，再煮沸后，放入鱼丸煮熟，调味即可。

        特别说明：用于中暑及因胃热引起的热病伤津、消化不良、食欲不振、口渴多饮等症。

        追命之咸蛋节瓜鱼尾汤

        功能：消暑

        材料：节瓜半斤左右、咸鱼2条，鲩鱼尾半斤、姜1片

        制作：

        A、节瓜刮皮、洗净、切块；

        B、鱼尾洗净抹干水，放少许盐腌15分钟；

        C、将锅烧热，下入一汤匙油，放下姜及鲩鱼尾，煎至两面微黄，蘸酒半汤匙；

        D、咸蛋洗净，打开盛碗中，蛋黄开两边；

        E、将材料一齐放入煲里（留咸蛋白备用），加水适量，旺火煮沸后，改用文火煲至节瓜稔，下咸蛋白拌匀

        即可。

        无情之金银花生地汤

        功能：消炎解毒

        材料：瘦猪肉1斤、金银花15克、大生地20克、紫地丁15克

        制作：

        A、瘦肉洗净原件，加上各种药材、6碗水；

        B、煲2小时汤成，加盐调味即可。

        特别说明：金银花有中医中药之“抗生素”称号，有消炎、解毒、排脓等功用。

        铁手之节瓜鲫鱼汤

        功能：健胃祛溼

        材料：节瓜1斤，鲫鱼1条

        制作：

        A、鲫鱼去鳞及内脏、鱼腮，洗净；

        B、起油锅，将鲫鱼煎至两面微黄，铲起；

        C、节瓜刮去皮、洗净切件；

        D、将节瓜放入砂煲里，加清水适量，旺火煮沸后，加入鲫鱼，用文火煲半小时，调味即可。

        特别说明：用于暑热体虚、神疲乏力、眩晕头痛、口舌溃疡、咽肿多痰等症。

        夏日四大门客汤

        够甜之莲藕排骨汤

        功效：解暑清热

        主料：猪肋排、莲藕

        制作：

        A、猪肋排和藕切块，调味；

        B、加高汤煲足6—7小时即可。

        特别说明：莲藕分塘藕和河藕，塘藕更爽口，更适合煲汤，河藕进水或用油炒后会发黑。

        够苦之凉瓜排骨汤

        功效：清热解暑、祛火强身

        配料：凉瓜、猪肋排

        制作：

        A、将凉瓜洗净，切成三角形小块；

        B、肋排切成块，调味后加入高汤；

        C、煲足6—7小时即可。

        特别说明：凉瓜一定要新鲜，否则会破坏整罐汤的鲜美。

        够凉之老鸭猪肚汤

        功效：润肺养颜、解暑清热

        配料：老鸭1只、猪肚1只

        制作：

        A、老鸭洗净，去内脏，切成块；

        B、猪肚洗净，切成条状，调味，加高汤；

        C、煲足6—7小时即可。

        口味特点：老鸭和猪肚的味道和谐地融合在一起。 特别说明：老鸭本身凉性

        够野之滋补野生菌王汤

        功效：清热消炎

        主料：滑子菇、草菇、菌菇、高汤

        制作：

        A、菇类用水漂两天两夜；

        B、将菇类放入高汤，加入胡椒、盐、味精、鸡精调味；

        C、开火煲足6—7小时即可。

        特别说明：买菇类时最好去超市买那种经过加工腌制的，这种菇类带点咸味，久炖不烂；豆腐黄瓜汤：...

        脾胃虚寒吃什么鸡汤好?

        畏寒最好建议以温胃燥溼为主，如牛肉白萝卜汤，生姜、葱花、橘皮、鸡肉汤等。 我也有畏寒，所以楼主不要吃冰的食物和冷水，要不然对胃不好的。

节瓜的功效与作用

       节瓜 短冬瓜

       又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部，是我国的特产蔬菜之一，在岭南各地栽培历史悠久，栽培面积较大。在海南，节瓜栽培也有多年历史。节瓜根系较强大，但比冬瓜弱。茎蔓生，五棱。茎节腋芽容易发生侧蔓，故分枝力强。抽蔓开始，每个茎节还有卷须，卷须分枝，以后又有花芽，花芽分化成雄花或雌花。果实小，比黄瓜略长而粗，长15-25厘米，径4-10厘米，成熟时被糙硬毛，无白色蜡质粉被。 对氮素较敏感。

       它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。此外，治疗肾脏病、浮肿病、糖尿病等也有一定的辅助作用。因此，节瓜在人们的日常生活中，无论是炒食，还是煲汤，都很受欢迎。

五个简单的补锌小食谱

        节瓜的功效与作用

        节瓜的功效与作用，在广东煲汤也会经常采用这种食材，性价比也是非常高的，了解清楚食物的本质，要坚持服用才能发挥其最大的功效和作用，下面我们一起来看完节瓜的功效与作用，你了解了吗？

节瓜的.功效与作用1

        一、节瓜的营养价值

        节瓜含有碳水化合物、蛋白质、维他命A、维他命B1、维他命B2、维他命C、核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷质、钙质和铁质等矿物质，营养丰富。

        二、节瓜的食用功效

        1、益胃，

        2、长于下气消水、

        3、清热、清暑、

        4、解毒、利尿、

        5、消肿。

        三、节瓜的功效与作用

        1、清热

        清暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。

        2、治疗肾脏病

        浮肿病、糖尿病等也有一定的辅助作用。

        四、节瓜的适宜人群及禁忌

        1、适宜人群

        一般人群均可食用。肾脏病、浮肿病、糖尿病患者可多食。

        五、节瓜的常用吃法（做法）大全

        1、炖节瓜盅的做法

        （1）将木耳用清水泡发，洗净放入滚水中煮5分钟，捞出再洗净，控干水分；

        （2）竹荪用清水浸泡3小时，洗净后放滚开水中煮5分钟；

        （3）将冬菇浸软去蒂；

        （4）将草菇、蘑菇放入滚水中煮3分钟，捞出用冷水浸冷；

        （5）将节瓜去皮，洗净，把瓜蒂切开，在瓜底上10厘米处横切，使之能入炖盅，挖去瓤，切去瓜底少许；

        （6）将瓜盅分别放在炖盅内，冬菇、草菇、木耳、竹笙、姜，胡萝卜，分别放在瓜盅内，上汤煲滚分放在瓜盅内，加盖蒸2小时，放调料即可。

        2、节瓜咸蛋瘦肉汤的做法

        （1）节瓜刮皮洗净，切成块；

        （2）瘦肉洗净切片；

        （3）咸蛋洗净煮熟去壳捣烂搅匀；

        （4）放入落锅中，并放节瓜，先用猛火煲滚，将节瓜煮至熟透；

        （5）然后放瘦肉，瘦肉熟透后，便将已捣烂搅匀的咸蛋全部倒下；

        （6）加盐调味可成。

        3、鱼尾节瓜汤的做法

        （1）材料：草鱼尾，节瓜。

        （2）将草鱼尾去鳞洗净。

        （3）将节瓜去皮，切厚片。

        （4）起油锅，猛火将鱼尾煎至两面金黄。

        （5）加入适量的水，烧开。

        （6）将烧开的鱼尾连汤移至汤锅，放入节瓜，适量的姜，烧开后文火炖半小时。

        （7）煮好的汤加入盐调味就可以了，喜欢也可以加点味精。

节瓜的功效与作用2

        节瓜，为葫芦科冬瓜属一年生攀缘草本植物，又名毛瓜、条瓜、小冬瓜。瓠瓜中的一种，冬瓜的变种，比冬瓜小，白皮，蔓地生，一节生一瓜而得名节瓜，以外观有稀疏的粗毛，瓜表面没有像冬瓜白色蜡质粉，无**“太阳斑”者佳，分布于广东、广西、福建、台湾等省。

        生物成分

        据测定，每100克节瓜，含热能12千卡，水分96.5克，蛋白质0、4克，碳水化合物2.4克，膳食纤维0.4克以及胡萝卜素，维生素B1、B2.C、尼克酸，还含有钙、铁、磷等微量元素。节瓜不含脂肪，故所含热能极低，是糖尿病患者和需减肥者最佳食物。

        作用功效

        1、性味归经

        节瓜，味甘，性凉；归脾、胃、膀胱经。

        2、医学经典

        《本草求原》：“补中益气，止渴生津。”

        3、中医辨证

        节瓜，有消暑热、利小便、健脾胃、益气等功效，有益于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴等症食用助康复。

        4、现代研究

        节瓜不含脂肪，含钠极低，含水分的比例很高，富含多种对人体有益的物质，如维生素及微量元素。常吃节瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。《神农本草经》也说：“常吃节瓜令人悦泽好颜色、益气不饥，久服轻身耐劳。”

        食用注意与禁忌人群

        节瓜性凉，虚寒腹泻者暂勿食用。

怎么做节瓜粉丝煲才好吃 节瓜粉丝煲的做法步骤

       五个简单的补锌小食谱，让你轻松补充锌元素，让身体更健康。

山楂水

       山楂片50克，白糖10克，沸水150克，将材料放杯子里，沏入沸水加盖焖，至水温下降到微温时给小孩喝。

虾米煮干丝

       豆腐干4块，虾米30克，麻油50克，鲜汤250克。做法与平常做菜一样。

萝卜丝鱼汤

       活鲫鱼1尾，萝卜250克，料洒10克，葱、姜、精盐各5克。

虾米扒瓜脯

       干虾米60克，节瓜1200克，骨汤、姜、葱、蚝油、食油、精盐、白糖、酱油、料酒各适量。

珍珠银耳汤

       银耳、水淀粉各25克，鸡脯肉150克，鸡蛋2个。

宝宝补锌食谱：让宝宝健康成长

       节瓜（毛瓜）1条，虾米约15-20只，粉丝1束，干贝3颗，鸡汤1罐，盐1茶匙，生抽1茶匙，蒜头2瓣，切碎，植物油11/2汤匙

       做法

       1.节瓜去皮，切成薄的小方块。虾米和干贝一起用暖水浸泡。干贝用暖水浸泡变软后，用手撕成丝。粉丝用另外的碗用暖水泡开。

       2.大火下油，放蒜头碎下去爆香之后，放入节瓜炒一下，约1分钟后，加入鸡汤，然后放入虾米和干贝丝。煮开之后，转成中小火，煮至节瓜变成透明，约10-15分钟。

       3.试一下汤的味道，如果不够咸，就加入盐和生抽。待节瓜煮至透明的时候，放粉丝下去，再煮1分钟，就可以装盘了。如想汤浓一些，可以勾芡。

冬春季节适合喝什么汤

       宝宝2个月大就要开始补钙啦！而锌元素最好是通过食补来补充。下面为你推荐一些补锌食谱，让宝宝健康成长。

山楂水

       将50克山楂片和10克白糖放入杯中，加入150克沸水，盖上盖子焖至水温适中后给宝贝饮用。

虾米煮干丝

       将豆腐干切成丝，与30克虾米一起放入锅中，加入250克鲜汤，煮熟即可。

萝卜丝鱼汤

       将1尾活鲫鱼处理干净，与250克萝卜丝一同放入锅中，加入料洒、葱、姜和适量清水，煮至汤色乳白即可。

虾米扒瓜脯

       将60克干虾米和1200克节瓜切成块状，放入锅中加入骨汤、姜、葱、蚝油、食油、精盐、白糖、酱油和料酒等调料，煮熟后摆盘即可。

珍珠银耳汤

       将银耳、鸡脯肉和鸡蛋等食材放入锅中，加入适量清水和淀粉，煮熟后即可享用。

       冬瓜瑶柱瘦肉汤

       材 料

       冬 瓜 一 斤

       瘦 肉 四 两

       瑶 柱 二 粒

       姜 三 片

       腌 料

       生 抽 半 茶 匙

       生 粉 半 茶 匙

       糖 半 茶 匙

       油 少 许

       胡 椒 粉 少 许

       做 法

       冬 瓜 去 皮 去 核 ， 洗 净 切 块 。

       瘦 肉 切 薄 片 ， 加 入 腌 料 ， 瑶 柱 洗 净 ， 浸 透 ， 撕 碎 （ 浸 瑶 柱 的 清 水 留 作 煲 汤 用 ） 。

       注 入 清 水 、 姜 片 、 瑶 柱 水 及 瑶 柱 煲 二 十 分 钟 ，加 冬 瓜 煲 至 稔 ， 再 放 肉 片 滚 熟 ， 加 盐 调 味 即 成 。

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       鱼尾花生木瓜汤

       材 料

       鱼 尾 1 条

       木 瓜 十 二 两

       花 生 二 两

       陈 皮 1/4 个

       食 盐 适 量

       做法

       花 生 清 洗 乾 净 。 木 瓜 去 皮 、 去 核 、 切 块 。

       鱼 尾 去 鳞 洗 乾 净 后 ， 洒 少 许 盐 ， 煎 香 两 面 。

       陈 皮 浸 软 刮 瓤 。

       煲 滚 适 量 水 ， 木 瓜 、 花 生 、 鱼 尾 和 陈 皮 ， 滚 后 改 火 煲 二 小 时 ， 下 盐 调 味 即 成 。

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       榨菜粉丝汤

       材料

       榨 菜 半 颗

       粉 丝 1 包

       免 治 猪 肉 4 两

       葱 〈切 段〉 1 条

       水 4 杯

       调味料

       生 抽 1/2 汤 匙

       糖 1/2 茶 匙

       胡 椒 粉 少 许

       生 粉 少 许

       做法

       榨 菜 洗 净 切 成 丝 ， 再 用 清 水 泡 浸 。 免 治 猪 肉 用 腌 味 料 腌 二 十 分 钟 。

       锅 放 油 1 汤 匙 ， 爆 香 葱 段 。

       加 入 水 ， 煮 开 后 加 入 粉 丝 及 榨 菜 丝 ， 略 滚 一 下 ， 加 盐 调 味 ， 即 可 。

       生鱼煲西洋菜

       材料

       生鱼 1条

       瘦肉 8两

       西洋菜 1斤

       陈皮 1/4个

       蜜枣 6粒

       做法

       生鱼去鳞清除内脏，洗净沥乾，洒少许盐。锅放油煎生鱼至微黄，将鱼放入鱼袋内，扎紧袋口备用。

       瘦肉洗净，飞水五分钟，用水冲净。

       西洋菜、蜜枣洗净，陈皮浸软。

       锅放适量清水煮沸，再将全部材料放入，煲约三小时,下盐调味即成。

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       蕃茄薯仔牛肉汤

       材料

       薯仔 4个 生抽 半汤匙

       番茄 4个 糖 半茶匙

       牛肉 六两 胡椒粉 少许

       姜 三片 生粉 少许

       做法

       薯仔去皮，和蕃茄一同洗净，切块。

       牛肉用腌味料腌二十分钟。

       将薯仔、番茄、姜片等煲至够腍，加入调好味的牛肉，滚至仅热，加盐调味,即可供食。

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       玉竹雪耳煲瘦肉

       材 枓 ：

       瘦 肉 1 2 肉

       乾 贝 1 粒

       雪 耳 少 许

       玉 竹 半 两

       南 北 杏 少 许

       乾 贝 － 含 蛋 白 质 、 维 他 命 A 、 B 、 D , 性 平 ， 能 滋 阴 补 肾 。

       南 北 杏 － 可 止 咳 下 气 ， 润 燥 消 积 。 （ 用 时 南 杏 一 两 北 杏 一 钱 至 钱 半 ， 因 北 杏 有 小 毒 ）

       玉 竹 － 养 阴 润 燥 ， 生 津 止 渴 之 功 效 。

       瘦 肉 － 滋 阴 健 体 补 肌 。 雪 耳 － 有 滋 阴 养 颜 ， 补 脾 健 胃 ， 清 凉 除 燥 的 功 用 。

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       节瓜章鱼汤

       材料份量

       节瓜二条

       章鱼一两

       猪骨半斤

       花生一两

       姜三片

       盐适量

       做法

       节瓜去皮净，切件；花生洗净。

       浸软章鱼，和猪骨一同飞水，洗净沥乾。

       将上项各材料同放入汤煲内，加入适量清水煲滚，改用小火煲至材料腍及汤浓，以适量盐调味即可。

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       青红萝卜猪肉汤

       材料份量

       瘦肉8两

       青萝卜1个

       红萝卜1个

       陈皮1/4个

       做法

       猪肉洗净，飞水五分钟，并用清水洗净。

       青、红萝卜均去皮，洗净，切块。

       陈皮浸软。

       水沸后，放进全部材料，待水再沸后，改用文火煲两小时，加盐调味即成。

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       老黄瓜煲赤小豆扁豆

       材料

       老黄瓜 1条

       赤小豆 2两

       扁豆 2两

       排骨 1斤

       蜜枣 4粒

       陈皮 1片

       做法

       陈皮浸软，刮去瓤。老黄瓜洗净，切块备用。

       排骨、赤小豆、扁豆及蜜枣洗净，备用。

       锅内放适量水，水滚放入上述材料，中火煲3小时，加盐调味即可。

       老黄瓜－清热解渴利尿。

       赤小豆－含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、维他命A、B及C，利小便去水肿，除烦热，止渴，解酒湿等。

       扁豆－含蛋白质、碳水化合物、钙、铁及磷，可健脾和中，除湿热。

       排骨－补气益血，增加钙质。

       蜜枣－润肺止咳

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       青红萝卜章鱼汤

       材料

       章鱼1两

       猪肘肉1斤

       青萝卜1个

       红萝卜1个

       陈皮1/4个

       做法

       猪肘出水，并用清水洗净，切大块。

       青、红萝卜均去皮，洗净，切块。章鱼浸软，切块。

       陈皮浸软。

       陈皮放水煲沸后，放进全部材料，待水再沸后，改用慢火煲三小时，加盐调味即成。

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       白菜鸡骨汤

       材料

       鸡汤一罐

       白菜半斤

       鸡骨一副

       姜片三片

       盐1茶匙

       做法

       白菜洗净切块。

       将鸡骨出水洗净。

       锅放入适量的水，加入罐头鸡汤、鸡骨及姜，煮到汤变浓，加白菜煮片刻，加盐调味即可。

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       罗宋汤

       材料

       牛肋条1斤

       蕃茄（切粒）半斤

       椰菜（切丝）半颗

       红萝卜（切粒）1条

       洋葱（切丝）1个

       芹菜（切粒）1枝

       红椒（切丝）1个

       青椒（切丝）1个

       黄椒（切丝）1个

       黑椒粒1茶匙

       香叶3片

       菠萝片4片

       水10杯

       调味份量

       盐1茶匙

       茄酱1罐

       做法

       牛肉出水切块，放入锅中加水煮约1小时。

       加入所有疏菜，煮多一小时。

       放进盐调味料即可。

       青红萝卜蜜枣煲瘦肉

       青 红 萝 卜 蜜 枣 煲 瘦 肉 清 甜 滋 润 又 除 痰 ， 在 秋 天 乾 燥 的 天 气 是 十 分 适 合 的

       材 料

       青 萝 卜 1 条

       红 萝 卜 1 条

       蜜 枣 5 粒

       瘦 肉 半 斤

       南 北 杏 少 许

       做法

       青 、 红 萝 卜 去 皮 洗 净 ， 切 块 ， 备 用 。

       锅 加 适 量 水 ， 放 入 以 上 材 料 ， 慢 火 煲 三 小 时 ， 加 盐 调 味 ， 即 成 。

       青 萝 卜 － 萝 卜 的 一 种 ， 能 清 热 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 润 助 消 化 的 功 效 。

       红 萝 卜 － 含 维 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 更 含 大 量 胡 萝 卜 素 ， 能 补 血 强 身 ， 滋 润 解 燥 ， 驱 胸 郁 闷 ， 调 整 肠 胃 ， 降 火 气 。

       蜜 枣 － 润 肺 止 咳

       瘦 肉 － 滋 阴 健 体 。

       南 北 杏 － 可 止 咳 下 气 ， 润 燥 消 积 。

       好了，关于“节瓜汤粉”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“节瓜汤粉”有更深入的了解，并且从我的回答中得到一些启示。