土豆茄子的家常做法

土豆茄子的家常做法

       土豆茄子的家常做法的今日更新是一个不断变化的过程，它涉及到许多方面。今天，我将与大家分享关于土豆茄子的家常做法的最新动态，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些帮助。

1.鱼香土豆茄子怎么做好吃，鱼香土豆茄子的家常做法

2.怎么做好吃，冻茄子炖土豆的家常做法

3.怎么做好吃，土豆烧茄子的家常做法

4.空气炸锅地三鲜

5.做法，茄子烧土豆怎么做好吃，茄子烧土豆的家常做法

鱼香土豆茄子怎么做好吃，鱼香土豆茄子的家常做法

       主料

       茄子

       200g

       土豆

       200g

       辅料

       油

       适量

       盐

       适量

       青椒

       适量

       生抽

       适量

       老抽

       适量

       醋

       适量

       糖

       适量

       鸡精

       适量

       剁椒

       适量

       大蒜片

       适量

       生姜片

       适量

       步骤

       1.准备食材

       2.大蒜片，生姜片，剁椒

       3.全部洗净，土豆切条，青椒切片，茄子用手拗断。

       4.准备鱼香调料（一调羹老抽，一调羹生抽，大半调羹醋，一调羹白糖）

       5.锅内油温5分热下入大蒜片和生姜片爆香

       6.倒入茄子和土豆反复煸炒至全部变色加入适量盐

       7.加入剁椒

       8.加入适量开水翻炒均匀

       9.加入鱼香调料

       10.盖上大火烧开2分钟转小火至土豆酥

       11.打开转大火加入青椒煸炒半分钟

       12.加入鸡精煸炒均匀后熄火

怎么做好吃，冻茄子炖土豆的家常做法

       家庭美食地三鲜

       做法：

       1、两勺生抽、一勺醋、半勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖、少许盐、一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用；

       2、茄子切块，均匀裹上一层淀粉，油热下锅煎至两面金黄；

       3、小火土豆煎熟爆香蒜未青椒；

       4、倒入调好的酱汁，煮开放入土豆茄子，煮至浓稠即可。

怎么做好吃，土豆烧茄子的家常做法

       主料

       冻茄子5个

       土豆2个

       青椒1个?

       辅料

       玉米油

       适量

       胡椒粉

       适量

       葱花

       适量

       盐

       适量

       酱油

       适量

       冻茄子炖土豆的做法步骤：

       1.冰箱取出冻茄子。

       2.土豆去皮青椒洗净。

       3.切好。

       4.热油炒香葱花加入适量胡椒粉。

       5.加入土豆青椒炒几下。

       6.放入茄子加入适量酱油添汤炖。

       7.炖好时加入适量盐。

空气炸锅地三鲜

       土豆烧茄子

       主料

       土豆2个 圆茄子1个 青辣椒2个 西红柿2个 大葱10g 大蒜10g 红椒10g

土豆烧茄子的做法步骤

       1、将青椒切丝，西红柿切块备用

       2.?将葱、蒜、红椒切好备用

       3、将土豆滚刀切放入油锅中炸至表皮金黄装盘待用，炸完会有很香的土豆味，

       4、将茄子滚刀切放入锅中炸至酥软装盘待用

       5、将油烧热放入花椒，青椒和西红柿放入油锅炒至1分钟，将烧好的土豆和茄子放入锅中，加入2勺盐、1小勺五香粉，2勺酱油，1勺蚝油，翻炒，炒制均匀，最后放入蒜末，将锅盖盖上焖2分钟，闻到蒜香即可起锅。

       6、装盘，非常美味！

       小贴士

       茄子炸的时间要久一点

做法，茄子烧土豆怎么做好吃，茄子烧土豆的家常做法

       地三鲜

       食材准备

       一个土豆、一根长茄子、两个青椒、葱、蒜

       食材处理

       1、茄子洗净切滚刀块，加2勺淀粉抓匀。

       2、一个土豆洗净去皮切块，清水洗去淀粉，加食用油抓匀。

       3、青椒洗净去芯，切成小块。

       4、准备葱花、蒜末。

       5、准备料汁：2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1小勺盐、一点点糖、一点点花椒面，加清水和匀。

       6、水淀粉：淀粉+水和匀。

       做法步骤

       1、空气炸锅中铺油纸，铺上茄子块和土豆块，180度烤8分钟。

       2、拿出来翻一翻，可以喷点油，再180度烤8分钟（用筷子戳一下最大的土豆，能扎透就可以了，扎不透就再烤3-5分钟）。

       5、倒入青椒块，180度烤5分钟，备用。

       6、锅热少油，油热加葱蒜炒香，倒入烤好的土豆茄子青椒翻炒均匀。

       7、倒入料汁翻炒均匀，倒入水淀粉翻炒至收汁即可。

       1.茄子土豆,看似容易的家常菜可是我却觉得很不简单!

       2.茄子切段,土豆切块,肉切片(这叫什么组合阿?!)

       3.在切好的茄子上撒上点盐,然后用手搓软,最后挤出茄子里的水份~

       4.然后撒上干淀粉,搅拌均匀~

       5.我顺便把肉也一起扔进去味了下~

       6.油锅烧热放入味好的茄子和肉,翻炒下~

       7.然后放入葱蒜爆锅,再加入少许水~

       8.土豆要提前过油炸下,然后捞出来~

       9.这是之前准备好的~

       10.最后放入炸好的土豆,一起翻炒就可以了~

       11.盐一定要少放或不放,因为之前腌茄子的时候已经放过盐了,再放一点酱油,蚝油,鸡精就可以了,我还突发奇想的加了点剁椒酱.

       好了，关于“土豆茄子的家常做法”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“土豆茄子的家常做法”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。