海虾的做法家常做法水煮多久_海虾的做法家常做法水煮多久合适

1.水煮虾要煮多久才熟？

2.水煮海虾的做法，水煮海虾怎么做好吃，水煮海虾的家常

3.水煮大虾需要煮几分钟

4.水煮虾煮多长时间？

5.水煮虾怎么做

水煮虾5分钟即可，做法如下：

用料：大虾400克、香葱1根、姜10克、辣椒碎3克、水煮肉片调味料2汤匙、料酒1勺、生抽2汤匙、花椒油1汤匙、色拉油2汤匙、盐适量、鸡精适量、清水400毫升。

步骤：

1、处理食材：大虾剥去虾线清洗干净；葱切葱花、姜切丝。

2、处理好的大虾加入少许盐、料酒、姜丝腌制15分钟。

3、锅中加入清水、家乐水煮肉片调味料、生抽拌匀后煮开。

4、水开后下入大虾，煮至大虾断生变色后加少许盐和鸡精，拌匀关火。

5、盛入大碗中，撒上葱花，辣椒碎备用。

6、重起锅，加入色拉油、花椒油烧热后浇在葱花、辣椒碎上激发出香味即可。

7、成品。

水煮虾要煮多久才熟？

1、水煮虾煮三到五分钟就可以了。

2、煮虾的时候，如果是冷冻虾，首先需要先解冻，把水烧开后在放入锅中煮五分钟左右就可以了。如果是鲜虾，煮三分钟左右就可以，虾变红，在汤汁中焖一会之后就可以捞出食用了。水煮虾注意时间一定不要过长，不然虾肉会变老，影响口感。

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水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:

材料:大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油。

1.将准备好的大虾用清水洗净待用。

2.锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。

3.把切好的姜直接撒到锅里。

4、并倒入适量的料酒。

5.然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟。

6.拿起平底锅，装盘。

水煮大虾需要煮几分钟

主料

鲜虾

400g

辅料

鲜酱油

适量

大葱

适量

八角

1个

桂皮

1段

生姜

1块

小茴香

适量

步骤

1.虾用针或是尖的东西挑去丛背部挑去虾线，清洗干净

2.准备香料

3.锅中加入清水下入香料烧煮一下

4.是入锅煮三到五分钟

5.煮好的虾捞出，装上一碟鲜酱油即可上桌了

水煮虾煮多长时间？

水煮大虾需要煮2-5分钟。

做水煮大虾时，如果是鲜虾，一般根据虾的大小决定煮的时间，大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮2-3分钟即可，如果是冻虾则需要先在常温给大虾解冻，解冻后按照大小决定煮的时间，最后别忘了，冻虾煮好后，先不要打开锅，最好再焖2分钟，虾肉不仅鲜嫩不腥。

水煮大虾放入姜片和花椒有很好的去腥效果，同时也能使大虾更有味道。检验水煮大虾是否成功，只要等水煮大虾稍微晾凉之后，看虾壳和虾肉是否微微分离，如果是，则说明煮的刚刚好，同时大虾也很好去壳。大虾虾壳变成粉红色，表示已经成熟。

水煮大虾做法：

大虾剪去虾枪和虾须，用清水冲洗干净，备用。给大虾解冻时一定要在常温下解冻，万万不可用温水或者水煮解冻，这样做出的水煮大虾，虾肉一定会老掉了，非常影响鲜嫩的口感。用牙签从虾壳第二个关节处穿进去，轻轻挑出虾线，再次清洗干净残留杂质，控水备用。

虾线比较容易段，挑虾线前，在虾尾出轻轻按几下，使虾肉松弛，这样虾线就不容易断了。锅中加入适量清水，放入姜片和几粒花椒，烧开后，倒入清洗干净的大虾，大火煮5分钟，至虾壳变成粉红色，表示已经成熟，即可关火，不开盖再焖2分钟，捞出稍微晾凉，就可以食用了。

水煮虾怎么做

水煮虾煮5分钟，水煮虾方法如下：

准备材料：虾 300g、食盐 少许、酱油 少许、醋 少许、姜 少许、蒜 少许、水 少许。

1、第一步把大蒜，生姜准备好，放一旁备用。

2、虾洗净。

3、锅内放油加热，放入生姜大蒜，炒匀。

4、加水和盐，煮开。

5、放入虾，煮5分钟。

6、盛出，水煮虾完成。

注意事项：

水中加入生姜可以去除虾的腥味，可以使水煮虾口感更好。

简单地做法就是：

新鲜的虾洗净沥干。

锅中倒入适量清水，放如花椒和盐。

把水烧开。

放入虾虾变色后再煮2-3分钟出锅开吃。剥壳后可以沾佐料食用最好。