黑木耳炖什么汤好喝_黑木耳炖汤的做法
1.黑木耳生姜红枣花生汤怎样做才好吃？
2.黑木耳蒜头鸡汤的好吃做法？
主料：黑木耳100g、鸡蛋2个
辅料：盐4g、鸡精1g、胡椒粉2g、葱1根
步骤一：黑木耳用温水泡开，去根，洗净，瓣小朵，用开水焯一下捞出。
步骤二：鸡蛋放些葱花，打匀。
步骤三：锅里油热，放下黑木耳煸炒，放一碗水煮开。
步骤四：放入蛋液，煮开，放些盐，鸡精，胡椒粉，即可。
步骤五：黑木耳鸡蛋汤完成。
黑木耳生姜红枣花生汤怎样做才好吃？
黑木耳可以用做炖汤。
黑木耳生姜红枣花生汤是一道菜品，主料是黑木耳、生姜、红枣、花生，调料为红糖、盐等，该菜品主要是通过将食材倒入锅中炖煮做法而制成的。黑木耳是一种营养丰富的食用菌，味甘性平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效。
花生米的红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯，具有抑制纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板而缩短出血时间，并且有提高血小板的质量，加强毛细血管的吸收性，调节凝血因子缺陷等功能。”也就是说，“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。
扩展资料：
黑木耳的功效：
1、有效排除异物
黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。
2、防治贫血
黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
3、排毒
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。
参考资料：
参考资料：
黑木耳蒜头鸡汤的好吃做法？
黑木耳生姜红枣花生汤这样做才好吃：
1、黑木耳提前用冷水泡发。
2、生姜10克切片
3、花生米10克提前用冷水浸泡约10分钟。
4、红枣10克提前用冷水浸泡约10分钟洗净。
5、洗净的红枣用刀在枣身上划一刀。
6、剔除去里面的枣核。
7、把所有的枣都剔核后，准备工作就做完了
8、锅内放入清水500ml，放入准备好的所有食材，大火煮开。
9、煮开后水面上会有大量的浮沫，用勺子撇去。
10、再转小火煮至汤汁剩一半时即可得到美味的黑木耳生姜红枣花生汤。
1.鸡洗净，用水泡半个小时去血水
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2.捞起来晾干水份备用
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3.锅内放油，放入姜片，倒入鸡炒翻炒
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4.放入适量料酒去腥
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5.鸡炒出香味，发黄后就可以加入凉水
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6.加入凉水，可以多加点
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7.待水开后撇出浮沫
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8.倒入电饭锅
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9.干木耳泡开洗净备用
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10.待鸡快炖到6分熟就放入木耳一块儿炖
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11.炖好后加入枸杞炖十分钟
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12.成品图
注意事项
*鸡一定要用老母鸡最好，只要炖鸡都行，不要总饲料鸡，那个只能炒着吃行，炖着吃不香没味，炖的时候自己看着买的鸡老或者嫩而定，要是特别老的可以在锅里慢火炖半小时，然后摁到保温键闷半个小时，这样容易熟，汤还不会少，一个特别好的办法，可以试一下，千万不要大火炖，那样汤会煮干了，肉还没熟，也可以不加木耳和枸杞，视自己喜欢而定
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