乌冬面的做法带汤吗_乌冬面的做法带汤吗怎么做

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1.上汤乌冬面的做法，上汤乌冬面怎么做好吃，上汤

上汤乌冬面的做法，上汤乌冬面怎么做好吃，上汤

       上汤乌冬面

       主 料：乌冬面2包约重约500克，鸡肉约250克，冬菇6只，银芽约180克，鸡蛋1只，韭黄少许。配 料：腌肉料：姜汁、生抽、油、盐、砂糖各1/2茶匙，生粉1茶匙，白酒适量。调味料：蒜蓉、磨豉酱各1茶匙，盐1/2茶匙，老抽2茶匙。

       做 法：

       1、 鸡肉切丝，用腌料拌匀，起油镬炒熟，冬菇浸透，切丝，加少许油、生抽、生粉和糖拌匀。

       2、 鸡蛋打匀成蛋液，煎成蛋皮后切丝，银芽洗净，沥干。

       3、 烧热油两汤匙，爆香蒜蓉和磨豉酱（即部分调味料），放入冬菇，收慢火炒片刻，改中火，下乌冬面和银芽同炒，待银芽炒至七成熟后，放入鸡丝和韭黄兜炒片刻。

       4、 最后加入鸡蛋丝，以盐和老抽调味炒匀即成。

       今天关于“乌冬面的做法带汤吗”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解，您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。我将竭诚为您服务。