一人食小电锅菜谱

一人食小电锅菜谱

       一人食小电锅菜谱的今日更新是一个不断发展的过程，它反映了人们对生活品质的不断追求。今天，我将和大家探讨关于一人食小电锅菜谱的今日更新，让我们一起感受它带来的高品质生活。

1.能在锅里面煮饭吗？像煮面条一样就是平常炒菜的锅

2.一人小锅能煮干饭吗

3.把老公发朋友圈说点什么，我给老公做的早餐发朋友圈

4.小电锅煮火锅准备什么

能在锅里面煮饭吗？像煮面条一样就是平常炒菜的锅

       从简单的做起,边做边总结经验: 锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,有两个就够了:特级金标生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇老抽,红烧或卤菜时上色用,先少放一点,比你的目标颜色浅一些,因为还要加生抽,烧红烧肉或牛羊肉时,最好不放盐,主要加生抽.再买一瓶张裕牌金奖白兰地,当料酒用,质量很好,本来是做西餐用的,虽然价格贵些,但每次用量很小,一般烧红烧肉(最好用好五花肉),先放油,热,放肉,大火炒至水干,加白兰地,500-750克肉加3/4-1盖子(白兰地瓶盖),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹没肉,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的状态,直到你觉得烂了为止,大火收干水,加胡椒少许味精,即可. 介绍几个简单的菜和面食,供参考: (一)做菜: 一,最简单的茄子做法： 茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。 省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油（量和平时炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒几下，加海天牌生抽，小火多焖几分钟，加胡椒及少许味精。 二,排骨海带汤： 生排骨、海带加冷水，用中火烧开。快开的时候，把面上的沫撇掉。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可。吃的时候，在碗里加胡椒、少许味精 三,新鲜墨鱼与干墨鱼的做法。 发干墨鱼：先放在冷水里泡软，要几个小时，中间可以换水，这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。 洗墨鱼：把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。 新鲜墨鱼的做法： 青椒墨鱼肉丝： 墨鱼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把墨鱼丝投入过水，水开捞出备用。水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。 锅里放油，大火，油热放肉丝，炒熟加青椒丝，青椒变色，倒入墨鱼丝炒，加一点点水，加盐、胡椒、少许味精，炒几下即可。 干墨鱼烧肉： -烧五花肉或直排，不放盐。 墨鱼切成麻将大的块。 上好的五花肉，切块，锅里放油，先炒肉（排骨），再加入墨鱼，炒干水分，加好料酒，加少许海天老抽上色，加海天生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。结束。 备注：市场上有一种干墨鱼很咸(质量不好），那只能多泡一下，然后做菜时不能放老抽、生抽。 四, 炖土豆: 1 先将厚土豆片放在油锅里炸熟（筷子能穿过），再炖。 2 少许时间长些。 西红柿土豆汤： 先将土豆片（要快，可以切薄一点）放在水里煮，千万不能加盐，水开改微火，至快煮烂时，改大火，加西红柿片，煮出红色，西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精，即可 五,虾米做菜: 先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软。 一、可以烧冬瓜，或煮冬瓜汤。 二、好豆腐干，切成细丝，放虾米一起煮。 六,干贝做菜: 干贝丁放在碗里用料酒泡软，然后隔水蒸烂，或用手捏碎，备用。 干贝扣萝卜： 上好的萝卜切成丁，放锅里炒一下，加干贝，小火焖熟，（先不加盐，干贝有盐味），加胡椒、少许味精，即可。 干贝炒蛋： 把干贝放在打好的蛋液里，大火炒熟。 七,白切肉: 猪后腿肉,整块煮熟，切薄片，与猪肉的纹路垂直切。调料：海天酱油，胡椒，小麻油。蘸着吃。 八,香肠做法: 切片，隔水蒸，要蒸烂。 也可以，先炒青椒，再把蒸好的香肠倒进去炒一下，即可 还可以,在荷兰豆刚上市时（这时嫩，爽口），荷兰豆炒蒸好的香肠片，不放辣椒。 九,炸鸡翅: 鸡中翅洗干净沥干水分，放盐、胡椒、少许味精，腌1小时左右，把腌出来的水倒掉，然后放在蛋清里拖一下，再沾上面包屑，要沾紧，然后放在油锅里炸，先小一点的火炸熟，再大一点的火使外表金黄 十,咸干鱼做法: 鱼大、咸可以烧五花肉或直排，不放盐。 切块，锅里放油，先炒肉，再加入鱼，炒一下，加好料酒，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。结束。 (二)面食 一、最简单的拌面。 烧水，水要多一点， 碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末， 然后水开下面，少许硬一点， 放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。 千万记住先后程序，否则味道就不一样。 如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。 二、西红柿鸡蛋汤面： 先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。 三、炒面： 小白菜、肉丝、香菇丝。 下面，少许硬一点。 捞出，放冷水冲，漓干水分。 大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。 备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。 2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。 四、先放虾米(要买质量好的）在水里小煮片刻，再给油，放面条，快煮好时，加小白菜，熟，加盐、胡椒、少许味精，即可。 五,最简单的凉（拌）面。 烧水，水要多一点， 浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。 碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香葱末， 然后水开下面，少许硬一点， 放在有麻油的锅里，拌匀，放在空调前面吹1-2分钟，边吹边拌，使其冷却均匀。 然后，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。 千万记住先后程序，否则味道就不一样。 如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。 六,鸡蛋炒饭: 将锅置火上，舀入油烧热，倒入鸡蛋液炒蛋，然后加饭、小葱末，炒至饭热，加盐、胡椒、少许味精，再炒一下即可. 七,包馄饨: 大馄饨皮子，将肉馅放中间，在馅的外围皮子上用食指沾清水画个圆，然后将皮子的下沿往上折，使两个半圆重合，用两食指沿水迹压在上面扫一下，使其粘合，再将皮子折合后的底边两角在肉馅的下面粘合（一角可以沾一点水，另一角压在上面捏紧），这样馄饨就站起来了。 大馄饨皮子，一般呈等边梯形，短边面对自己。 小馄饨皮子，左手抓皮子，右手拿筷子或宽冰淇淋棍沾点肉馅，刮在皮子中间，然后捏紧，即可。 八、咖喱牛肉粉(汤) 咖喱要在油里炒一下，油温不能太高，会糊。 牛肉大块放在水里煮熟（烂），切片装盘；牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精，加入下好的粉（少许硬一点），放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉粉。不加粉，就是咖喱牛肉汤。 九、最简单的红烧牛肉(粉）做法： 好牛肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒，炒干，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，炒,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精。 烧水，水要多一点， 碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，加开水， 然后水开下粉，少许硬一点， 放在碗里，加红烧牛肉。即可。 最后,介绍你: 最简单的柠檬汁、冰红茶制作。 一、用榨汁机榨汁，兑水，加方糖若干。正宗的柠檬汁。少兑些水，加冰块，很好喝。 二、立顿红茶1小袋、柠檬1片、方糖或冰糖若干，开水冲泡。冷热饮均可。 冰镇以后就是正宗的冰红茶。 豆腐有两种：嫩豆腐，老豆腐。 我建议你买嫩豆腐，好吃些！一般小块（薄），约1厘米多厚，或盒装内脂豆腐。 一、肉末豆腐： 锅里油热，放肉末，炒出香味，加海天牌特级金标生抽王，胡椒，少许味精，小葱末，添到碗里，备用。 锅里加少量水，放点盐，水开，放豆腐，用锅铲把豆腐铲成不规则的小块，开，加水淀粉，拌匀，熟，添到盘子里，倒入肉末。 注：肉末稍微咸一点，豆腐要淡一点。 (老豆腐，切成扁方块，油榨成淡黄，捞起加些水，中火慢慢煮，放些咖喱粉，番茄切小块，油煸后入锅，作料斟酌放，勾芡装入盘。 回答者：KATHY23) 每次少做一点（蔬菜），荤菜可以放在冰箱里，每餐用小碗添一点放在电饭煲蒸架热一下。

一人小锅能煮干饭吗

       

        这个问题我最有说服力，我们夫妻常年在外旅行，小电锅是必备品。第一到酒店用它烧开水，省的共用水壶卫生不放心，第二基本可以应付临时吃饭问题，干净卫生（我们是回族清真饭店很少），每次背个小锅，一个刮皮刀，一点小米，奶粉，少许盐，五香粉，香油（很小塑料瓶），两个不锈钢盘，两个搪瓷碗。每到一个城市先逛菜市场买点蔬菜鸡蛋，走过城市消费水平门清[捂脸]早晨为了节省时间都是在酒店自己做早餐，熬小米粥，煮鸡蛋，煮玉米，红薯，绿叶菜，白萝卜胡萝卜刮成一条条烫一下加盐香油拌拌基本吃的还不错，营养全了。或者方便面煮鸡蛋等等，有的时候早晨煮个玉米，鸡蛋放包里中午一时找不到饭店先垫补垫补！午饭找个饭店好好吃一顿，晚饭基本不吃，吃点小吃或水果！

        前年在宜昌坐游轮到重庆，临上船之前买了一斤牛肉，让老板切成小快，买的海南小西红柿，船上午餐用迷你电饭煲牛腩炖西红柿，米饭，吃的美美的。去年到厦门 旅游 在酒店附近没找到饭店去了菜市场买条鱼，店家把鱼收拾好回到酒店用小锅加点盐，五香粉直接煮鱼出锅撒点香油，捞出鱼用鱼汤加点菠菜煮面条又是一顿美餐。

        今年一月份到了西双版纳租了三个月公寓旅居，烧水，煮粥，热馒头蒸鸡蛋就用中这个小煮锅，俩人满够用！省时，省水，快捷！放哪还不占地方，利用率超高！

        每次出门老伴一个双肩背，背着换洗衣服，我双肩背是锅碗，洗漱用品。小锅必不可少！（前后用坏两个小锅）这款小锅短板是不能炒菜，现在网上又有新款小锅内胆是麦饭石，陶瓷不沾锅可以炒菜，计划再换一款功能更全的，解决了吃饭问题！

        海波房车旅行在路上第326天，今年三月在苏州出发，计划着一年半走遍中国，以走过浙江省，安徽省，河南省，山东省，山西省，河北省，辽宁省，吉林省，黑龙江省，内蒙古，新疆，青海省，甘肃省，宁夏，陕西省，湖北省，湖南省，江西省，福建省，广东省，人在海南岛三亚市，接下来还有广西省，贵州省，云南省，西藏，四川省……说实话走了这么些天挺累的，很多美丽风景都在路上…大家伙可以在我的日记里看到每天的故事，各大平台里都有（海波在路上），希望有梦想旅行的人不要等啊？让那些认识你的朋友知道，这个世界我真滴来过……[呲牙]

        刚开始出来的时候，第一：一个小电饭锅，体量很小的迷你锅，后来发现做米饭 的量小，在一个是蒸饭时间很漫长，后来到了暑假时间，孩子来跟我们一起旅行，又换了一个大一点的锅

        第二：一路上看见很多驴友，使用最多的是，高压电饭锅体量是大的，我们去拼多多买了一个高压锅，使用起来才发现啊（上当了）便宜没好货，用几天就扔掉了

        第三：很无奈的在内蒙古商场里，买了一个正规大品牌的高压锅，一直都用到现在

        海波推荐买大品牌的正品，还要带高压锅的能力，既省电又快捷……

        出去 旅游 一般不会带小电锅，东西多行动不便。除非同伴约定去古道乡村，旅途没饭店找不到吃的东西。准备一些食品自己加工一下，向背包客请教学习。精简细致日常用品，自己在外面好多年。回家想去山上看风景，有一些应对技巧。一次骑电动车带小可爱在乡间小路上行驰五六里，到了自己家的山上。爬山上坡小路，还是小看了大自然的能量。杂草丛生各种柴枝条大手指头还粗，无路可走进退两难。还好自己生长在山村，懂得一些应对措施。找了一根大木条，砸打路上杂草木柴。开辟出一条小路，野枝条长得太粗了。只能开一空间跨过去，一路上各种野刺密密麻麻。一不小心就会弄破手衣服，有惊无险爬上了山坡。上面杂草短一些小路好走，经过几个小山坡。有古道小路可以回家，还有一条乡村公路可以回家了。第二年自己再去山上玩，首先想到带一把砍柴刀。这一次一边走一边手握砍柴刀清理野柴草，得心应手没什么麻烦。非常顺利就爬上山顶，拍了几张照片小视频。家乡的原风景魅力无限……

        我会带，因为带个小电锅太方便了，我前几年曾去欧州旅行20天，早餐在酒店吃自助餐，西式早餐面包、咖啡、牛奶、果汁、香肠；中午中餐馆吃米饭，晚餐时由于我是北方人，喜欢吃面食，在外面玩一天特别想喝小米粥、面汤，在国外买这些东西真的不太方便，由于我带了小电锅，挂面、方便面、小米牛肉酱，自己煮粥，做个面汤，吃的太舒服了。

        如果自驾游就更需要带个电饭锅和小电压力锅了，每个人都有自己的饮食习惯，想吃什么做点什么很方便。

        出门 旅游 ，我一直带一个小电锅，主要原因是这样的，在宾馆里，从来不用宾馆的水壶，都是用自带的小电锅烧水，有时在宾馆没有早餐，或者是地区差，吃不惯当地的早餐，也不愿意下去买，用自己的小电锅煮方便面等简单食品，这样方便快捷，保证自己吃的干净卫生，就算是在火车上，小电锅也能起到很大的作用，比如说在火车上泡方便面，用火车的开水，这样放到小电锅里，不用插电源焖一会，一锅方便面比煮的都好，像家里做的一样，方便简单快捷，所以无论我到哪里？我都带着小电锅

        关于厨具的携带，不论大小，取决于旅行的方式。

        1.因为我是背包轻装上阵的旅行者，所以我是从来不会携带任何其他不相关的东西。身为一个吃货旅行者，自己携带厨具是完全不尊重吃货这个名称。在路上遇到那么多同样的背包客，也从未见过携带厨具的人。

        2.如果我是自驾游，自然的会选择方便携带的厨具。看过许多自驾游作者视频，都是自己在路上做饭，和背包客 旅游 的景点完全不同，理想中较完美的体验方式。

        3.路上认识许多驴友，也并没有听说过自带电饭锅。依靠的饮食方式还是火源。

        所以说厨具还是适用于自驾游这种旅行体验方式。

        我不仅自己出门旅行会带上小电锅，还鼓动亲戚朋友也这么做，因为实在太方便了。

        对于这个问题，我自己的亲身经历就特有说服力。我每年会带父母外出旅行几次。老人忌口很多，父亲不能吃辣，母亲胃不好要吃容易消化的。所以没带电锅之前，出去旅行吃饭是个大问题。有时候跑好几家饭店，才能找到适合的饭菜；有时凑付吃点，老人就会觉得不舒服。

        前几年买了一个简易的金属小电锅，出门就带着。这下方便不少，可以自己煮面，煮鸡蛋，还可以蒸东西吃。出门前我都是弄点小瓶装的调料带着，到了目的地，去超市采购食材。

        不过这个金属小电锅火力不能调，也不能炒菜，局限性还是很大。但就是这样，也被我用坏了。

        去年，经朋友推荐，我买了一个新电锅，不到100块钱，蒸煮炖炒涮，样样都行，功能太强大了。这下出门更方便了。因为yq关系，这两年出门就不大爱在饭店吃饭。

        去年去了一趟广西，父母吃不惯那边的饭，早餐我在民宿给父母熬上小米粥，煎俩鸡蛋，蒸点馒头包子（超市有卖冷冻成品）。我自己点个米粉吃。

        午餐一般在外边吃，有时候还要用保温杯带点粥给母亲备着。晚餐经常是去超市买点食材回来自己做。炒菜，煮汤，面食，都能一锅搞定。父母都不太喜欢吃米饭，但是在南方饭店很少有馒头之类的。

        今年5月去了趟四川，小电锅更是派上了大用场。那边吃辣很普遍，父母恰恰都是一点辣不能沾。没办法，早餐基本自己做。白天去外边玩，我有时就早晨多做了给他们带一点，补充着。小电锅还是不粘锅，煎鸡翅，肉片，甚至煎鱼，都不在话下。现在网购食材也方便。

        旅行当然还是要多品尝当地 美食 。条件允许我通常是点外卖，然后再自己做点补充一下。因为带着老人，一切要以他们吃得舒服为主。

        去杭州那次，父母不喜欢那边的菜多带甜味，我也是经常自己动手做。简单的像西红柿汤经常做，甚至还用小电锅炖了牛肉萝卜汤。父母都说，从来没吃过那么好吃的萝卜汤。我开玩笑，带你们出来玩，真是给我省银子啊。

        现在出门旅行，小电锅就是我的标配。行李箱里一塞，走哪儿带哪儿，真的是方便实用、省钱又卫生。建议大家也买一个备用，即使在家里，这小电锅也是使用率最高的。

       

        我会带的，实践证明带的非常值得。比如遇到晕车，身体不舒服，一步路都不想多走，这时，自己在房间里煮点麦片粥或者面条，补充一下体力，养养胃，就很好。本人对食物和调味料又比较挑剔，有很多忌口，那么吃自己喜欢的可口的小电锅里的食物就好啦！当然除了带好小电锅，米面、下饭菜也必须带点。有时回到酒店都很晚，地处偏僻，哪里还有吃的地方好找，这时小电锅真的帮了大忙，觉得也非常享受啊。特别是国外很多地方酒店里是直饮水，没有热开水喝，咱中国人又喜欢泡热茶喝，小电锅又当起了电热水壶！

        这得根据游客们品尝 美食 的习惯，和信仰的宗教民族习俗，来决定外出游览所带物件。

        现在，各 旅游 城市饮食文化发展的很迅猛，在各类细小服务环节上，基本上做到快捷，并以一次性器具卫生，做好为游客的服务。在此基础上，许多游客去全国各地游览，都不带小电锅，电热水壶等累赘工具。

        而哪些热衷于自驾野外游的游客，即使带上小电锅，由于电源问题，使用很受局限性。

        当然，这类现象也不该一概而论，我的一位安徽战友是少数民族，信仰的是佛斯兰教。他们每每外出游览，车上都备有淡水，电锅，电水壶，大米，小米，真空包装牛肉，杠子馍。外出就餐，只认清真馆子里是否挂清真牌匾。在无清真餐馆情况下，他们都是自己做饭，解决就餐难题。

        所以，外出 旅游 携带器材，完全视游客所需而定。

       

把老公发朋友圈说点什么，我给老公做的早餐发朋友圈

一人小锅能煮干饭。

       小电锅当然是可以用来煮干饭的呀，主要设计的是一个容量比较小，适合一两个人去使用的一个电煮锅。

       那么您只需要把这个米放到这个锅里面，然后控制住水分的话，然后调一个时间之后，就可以煮出饭来了。

       小电锅它的一个功能是非常齐全的，因此是可以用来煮饭的。

小电锅煮火锅准备什么

       我喜欢看小说，别人追剧，我是追文，常常在别人的故事里浮浮沉沉，泪眼婆娑，感慨于人家千年万年的爱情，轰轰烈烈、矢志不渝，翻天覆地、刀光剑影、伤痕累累、宁负天下人也不负你……

        不过，如果现实生活中真的这么跌宕起伏，我觉得我承受不起那种折磨。我觉得，爱情最美好的样子，莫过于择一人，爱一生，至此终老，白首不弃，一日三餐，晨暮日常。

        让我们从早餐开始吧！

        晒晒我们老两口的“轻食”早餐，酸奶鸡蛋饼、芝麻花生小米糊、玉米、芦笋、水果，简简单单，清清爽爽，好吃又营养。

        发朋友圈，闺蜜：老夫老妻还这么浪漫？太有仪式感了！

        现世安稳，岁月静好，一日三餐，吃饭睡觉都有你陪伴，我觉得这个就是最美好的爱情了！

        其实，做早餐也不难。把你会做的美食，经过不同的搭配，每天都可以不重样！

        我喜欢自己做酸奶，不加糖，拌点水果，每天都要喝。今天换一种方式，把它做成煎饼，既是早餐，又是小甜点。

        其实呢，这个酸奶鸡蛋饼以前也单独发过食谱，只不过是我现在做起来更随心所欲了，以前更多倾向于小甜品，现在很少加糖，更倾向于健康早餐。

        用酸奶做煎饼，比普通的鸡蛋饼好吃太多，软软的，嫩嫩的，香香的，不用一滴油，营养丰富，却极其健康，大人小孩都适合。

        不仅味道好吃，做起来也很快手，拌一拌，煎一煎，柔嫩又韧性，百吃不厌。

        一分钟一个，很快的。

        我做得也不多，年纪大了，少量多样对身体好哦！

        再来说下这个米糊，材料有小米、核桃、花生、糙米、黑芝麻，都是好东西哦，常喝对身体健康有益。

        米糊，稍微冷一点，表面就会结起一长“膜”，这个是米糊的精华，我最喜欢这个了，只有自己打的米糊才有这样的质感。

        细腻、顺滑，还有淡淡的芝麻花生香，非常好喝！

        除了主食，再来点玉米。虽说是粗粮，真是甜！

        早上我喜欢吃点芦笋，脆脆的，嫩嫩的，颜色也漂亮。

        早餐不比午餐、午餐，我觉得不用整盘的蔬菜，稍微弄点，清爽解腻就行了，否则就吃不下了。

        接下去说下做法。

        我用的是迷你破壁机，今天打的是600毫升的量，食材用迷你破壁机自带的小量杯，1杯小米、半杯糙米、半杯黑芝麻，几颗花生，2颗核桃（核桃忘记拍了）。

        以上材料放入迷你破壁机，加水到600毫升，这是两个满碗的或3个浅碗的量，适合2~3个人。

        如果是做一人食，食材减半，加水到300毫升，这样不怕喝不完，不会浪费。

        注意，只要食材不过量，水不超线，是不会糊底，也不会溢出的。

        盖上盖子，启动“辅食”键，这个是做米糊的，自动加热打糊，时间到就可以喝。

        迷你破壁机，除了做米糊，还可以做豆浆、果汁、奶昔等，有预约功能，我每天早上都用，太实用了！下图分别是黑豆浆、雪梨汁、杂粮米糊，天天轮着做，好吃还不浪费。

        这个迷你破壁机，最好的设计是同一个底座，还配一个养生壶，煮点绿豆汤、玉米须茶、银耳羹、参茶等等，非常方便。一座两机，可以分开单买，不过配套买价格更实惠。

        同时，用小电锅蒸玉米，定时15分钟左右，就差不多了。

        前面2样都不用管，时间到，自己会停止程序。

        接下去，做几个酸奶鸡蛋饼。

        酸奶是我自己做的，用电饭煲的勺子舀了2大勺。

        加一个鸡蛋，再加一大勺面粉，可以加少许糖，也可以不加，看自己喜欢。

        面粉不用太多，舀起能流畅地流下来就可以了。

        取一个不粘锅，不用加油，稍微加热，舀入一勺面糊，高高地倒入锅里，自动摊成圆形。

        相信你的不粘锅，也相信你自己，全程不用加油。

        我刚到了一个新的不粘锅，就跟原来的不粘锅一起做，试试哪个锅好，哈哈，反正做完这个也不用洗锅，2个锅一起还快一些。

        全程小火，看到表面有密集的气泡，翻面。

        一般第一个饼，颜色都不太均匀，第二个开始就会很好了，看起来就像铜锣烧一样哦。

        注意，再次重申，锅里不要用油。看左边的锅，煎饼表面有几个深的小圈，就是因为这个锅做过手抓饼，锅面有一点油。

        煎饼要好看，关键是翻面的时间。

        请注意看，如左图，表面出现很多小气泡，比我再多一点点气泡，翻面刚刚好，再略煎一会儿就好。(我拍好照片后翻面正好，因为拍照也需要时间呀。）

        破壁机提示结束时，请立即倒出米糊，并加清水，自动清洗，这样不会糊底，等会儿手工冲洗一下，很方便。

        芦笋么，用小电锅抽空隙时间，焯1~2分钟，捞起，滴几滴酱油。

        美好的一天，从早晨开始！

       严冬，火锅变成饭桌的新宠儿。很多人都十分喜欢火锅，可是外边吃火锅较为贵，家中吃火锅较为划得来。那麼，想自己在家煮火锅，该买一些什么食物呢?煮火锅要买什么菜?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解，期待以下几点对大伙儿有一定的协助!

       在家里煮火锅买一些什么食物：

       1、肉类食品

       如羊牛生猪肉、猪内脏、猪舌头、牛肝、培根肉、午餐肉罐头、牛肚、黄喉、毛肚、鸡腿、脆皮肠、鸡蛋、香肠、腊肠、肝牛腱肉、美蛙等。实际上，一切肉都合适放到火锅里。牛羊肉、生猪肉和牛肉最好是事前切割成片状(能够在商场选购现有的)，这种肉一般涮个几秒就可以吃完。午餐肉罐头、香肠等切薄片。牛羊肉是火锅的必需菜肴，火锅选用的一般是牛肉。假如很难买到牛肉，可以用牛肋骨或牛肉丸，牛肉丸烂熟一般需要四到五分钟。牛肉。牛肉也是必不可少的一种肉，像牛肉一样，火锅一般用的牛肉叫肥羊(羊大腿根部和肩膀的肉)。一般商场都能够购到。

       2、海货

       如蟹棒、虾丸、鲜贝、杜蛎、大鱿鱼、海龙虾、鳕鱼片等。和肉一样，火锅里可放的海货也是各种各样。这儿的海货分成二种：一种是新鲜的海货，一种是像虾丸那样的半成品加工海货。鱼一般全是切割成片状，因为它迅速熟，因此最好是放到滤勺以后，再放进火锅里。现放现吃。贝类。如说虾、海蛎子、大闸蟹、杜蛎、蛤、贻贝、虾是最普遍的火锅配菜，一般虾和珍珠贝会一起煮(虾的头拔不拔出都能够)。贝类的食物要记牢提早放进水槽里，让他们把碎石子吐干净。大鱿鱼和墨斗鱼。新鲜的和干的都用。能够给火锅汤提升与众不同的鲜香。假如用新鲜的墨斗鱼得话，一定要保证早已清除干净了。干鱿鱼更不便一点，用以前需要自来水侵泡24钟头。虾丸和鱼饼。这类食物在商场都可以购到，虾丸的口味Q弹滑爽。由于虾丸自身就早已是熟的，因此无需煮长时间(冷藏的虾丸以外)。

       3、蔬菜

       如萝卜、红萝卜、西红柿、毛笋、青笋、苋菜、马铃薯、淮山药、海带丝、藕、丝瓜、东瓜、油麦菜、小青菜、油麦菜、大白菜、西兰花、包心菜、芥蓝菜、西蓝花、香莱等。

       海货和肉是火锅的主人公，可是没有蔬菜水果的火锅不是详细。蔬菜水果不但能够解腻，还能丰富多彩汤的口味。火锅里你能加一切蔬菜水果，我更喜欢这些久煮还可以维持口味的食物。叶菜类蔬菜水果。例如西兰花、油麦菜、蒿菜这种，一遇到汤就焉了，煮个两三分钟就好了。这类蔬菜水果放到清汤锅底中会较为美味，假如吃麻辣火锅得话青菜叶上面裹满油辣子，吃起来

       非常高兴能与大家分享这些有关“一人食小电锅菜谱”的信息。在今天的讨论中，我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听，希望这些信息能对大家有所帮助。