披萨做法家常最简单做法_手抓饼披萨的家常做法
1.用手抓饼可以烤披萨吗
2.手抓饼披萨空气炸锅做法
3.在家里怎样做披萨?
4.手抓饼做披萨怎么做
手抓饼皮可以做披萨吗?
严格来说,手抓饼皮是不可以做披萨的,因为其性质不同,而且所用的原料也不同,做出来饼的大小不同。披萨的面饼需要放入黄油等调料,手抓饼是没有的,所以烘烤出来味道不好。当然,你可以用手抓饼皮做薄底披萨,披萨上撒的料可以提前一晚准备,也可以看家里有的现成食材,从撑饼皮到洒料到烤好十几分钟就可以搞定。
怎么用手抓饼皮做披萨
一、做法1
1、制作材料
手抓饼皮一张、芝士适量、番茄酱适量、洋适量、沙拉酱适量。
2、制作步骤
(1)把手抓饼皮放在烤箱烤1-5分钟,半熟的时候拿出来,依次铺上番茄酱,洋碎,沙拉酱,番茄酱。
(2)铺上芝士,用烤箱烤至芝士全部融化即可,大约需要5分钟,手抓饼皮披萨就做好了。
二、做法2
1、制作材料
手抓饼1张、元葱40克、青椒40克、马苏里拉奶酪70克、培根20克、番茄沙司15克。
2、制作步骤
(1)把元葱和青椒切成丝,放在盘中备用。马苏里拉奶酪和番茄沙司倒入小碗中准备好。
(2)手抓饼从冰箱冷冻室中拿出,平底锅中不要放油,直接把手抓饼放在锅中。因为手抓饼中含油量很大。一面烙至金黄再翻面,烙另一面,烙至金黄,盛出放在盘中。
(3)培根放入平底锅中煎熟,切成块放入碗中备用。
(4)先在手抓饼的上面撒上一层马苏里拉奶酪,然后把培根撒上,再撒上一层青椒丝和元葱丝,再把番茄沙司均匀倒在上面。
(5)再洒上一层青椒丝和元葱丝,然后最上面再放上一层马苏里拉奶酪。
(6)把盘子放到微波炉中,因为培根和手抓饼都是熟的,所以用烧烤功能烤3分钟就可以了,一盘手抓饼做的披萨就做好了。
用手抓饼可以烤披萨吗
手抓饼披萨
食材
手抓饼1张
蔬菜丁
火腿肠
芝士碎
番茄酱(或披萨酱)
做法
1、手抓饼刷一层番茄酱、撒上芝士碎、放上蔬菜丁、再一层芝士碎、放上火腿肠、最后撒一层芝士碎
2、放入空气炸锅180度15分钟、出锅撒点欧芹碎
手抓饼披萨空气炸锅做法
只需手抓饼就可以做的披萨,营养卫生又健康:
食材准备
食材手抓饼(原味)1张 蕃茄酱或披萨酱25克 烤肠1根 芝士90克 青椒1/2个 红椒1/3个 玉米1/4根 豌豆适量 胡萝卜1/3根 香蕉1/2根
使用模具
三能5744 披萨8寸烤盘
开始制作
1.冰箱拿出来的手抓饼无需解冻,8寸烤盘用黄油涂抹底部防粘。
2.防止面饼受热时过于膨胀可借用叉子扎孔,将孔扎透,以防加热面皮拱起,煎烤不匀
3.将披萨酱均匀抹在面皮上,也可用番茄酱
4.在上面铺一层芝士
5.此时,将烤箱预热,烤箱一般预热需要8分钟左右,这些时间刚好用来处理时蔬,两不耽误节省时间(请务必充分预热烤箱)
6.尝试过多次烤肠做披萨和店里口味一样,店里是切碎,放得很少,自己吃8寸一整根切片可完全铺满
7.可以选择自己喜欢的新鲜时蔬,带肉的披萨配青椒味道很可,所以必不可少
8.为了节省时间,所有新鲜时蔬切碎一起下锅翻炒,待蔬菜颜色转深即可出锅,用时两分钟左右
9.依次摆上肉、蔬菜、再铺芝士碎,上面放点菠萝碎或者香蕉碎,我这里放的香蕉碎,烤出来口感微甜,可解肉多多的腻,嘿嘿
10.200度15分钟,芝士全部融化微焦黄就可以了,根据自己烤箱观察调整时间和温度
11.烤完立刻拿出。
在家里怎样做披萨?
1.将上述调料和小葱加入肉沫中,加入一小碗水(几次)朝一个方向搅拌均匀。
2.用手将蛋糕解冻(真的很粘),放入肉里。
3.上下左右叠起来。
4.折好后再拉一下(不要太用力,不然会露馅),撒上芝麻。
5.放在空气炸锅里,200度每隔10分钟翻一次面(两面各翻一次),就一点点黏糊(空气炸锅里的部分忘记拍照了)
空气炸锅抓饼烹饪技巧:
1.空气炸锅的温度和时间视具体情况而定。我用的空气炸锅可以看到食物的变化,所以要200度20分钟(两面各10分钟)。
2.蛋糕解冻后会粘在手上。用面粉应该更好。
手抓饼做披萨怎么做
在家做披萨方法:
准备好材料:高粉140g,水100g,糖10g,盐1g,低粉60g,油15g,酵母2g。先在碗里加入低粉,放入糖,放入盐,加入酵母和油,再加入水,混合揉匀至出膜,室温发酵至两倍大。
接着把青红椒切丝,蘑菇切片,洋葱切末。然后把西红柿煮好切碎成番茄泥,再把虾仁煮熟。然后在锅里放入蒜末,放入洋葱末,倒入番茄泥和番茄酱,再倒入香料和加点盐与糖,煮熟倒入碗里。
接着把面团排气擀开,静置二十分钟,再用小孔戳些小孔,并抹匀番茄酱。然后在上面摆些培根,放些黄油条,摆上青红椒,蘑菇,虾仁。再放入烤箱,温度210,烘焙15分钟,最后取出即可。
手抓饼做披萨步骤如下:
材料准备:手抓饼、芝士、锡纸、番茄酱、时蔬以及肉类。
1、从冰箱里取出的手抓饼放入平底锅中煎制两面微微金黄,因为一会还要放烤箱里烤制,所以大概是7成熟即可,如果是从冰箱拿出来的手抓饼一定直接放平底锅里,否则容易不成形。
2、用锡纸包裹着盘子,手抓饼放上面。
3、薄薄的涂上一层番茄酱,铺上一层薄芝士碎,再加上时蔬以及肉类。最后铺上厚厚的芝士碎,芝士融化了以后才能包裹着食材,才有拉丝的效果。
4、放入烤箱里180度烤16分钟,就可以食用。
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