薏米冬瓜汤功效
希望我能够回答您有关薏米冬瓜汤功效的问题。我将根据我的知识库和研究成果回答您的问题。
1.冬瓜荷叶赤小豆薏米煲汤功效作用
2.薏苡仁和什么一起煮可以增加去湿的功效?
3.夏天喝冬瓜薏米汤有什么好处 喝冬瓜薏仁汤的注意与禁忌
4.薏米黑豆次实冬瓜汤
5.冬瓜薏米排骨汤的功效与作用
冬瓜荷叶赤小豆薏米煲汤功效作用
可以
现在痰湿人群越来越多。痰湿型的人主要表现在:体型比较肥胖,脸上和头发常油腻。他最大的特点是肚腩像轮胎,还有说话时经常好像感觉有痰在嗓子里堵着,而且他们的舌苔还是厚黄,所以回南天或梅雨季节的时候这些人最适合喝的汤就是要健脾化湿的,所以今天做的健脾化湿汤就是:赤小豆薏米冬瓜水
说到健脾化湿,有几种食材是一定要挑选的,就是冬瓜、薏米和赤小豆,说起这个赤小豆广东人是非常熟悉的,最大的特点就是清热化湿利尿;尤其对于有肾病、心脑血管疾病、心脏病的人用来利水,有非常好的功效,李时珍在《本草纲目》里还有提到,它还是减肥和排毒非常好的食材。
冬瓜,有祛湿热,利水肿的功效,它富含维生素,粗纤维,和钙、磷、铁、钾等;尤其是钾的含量特别高,它还能清热利水,利尿和降低血压。除了这两样以外,我们怎么可以少了薏米呢。薏米最大的特点,就是健脾益胃和渗湿,合起来这个斋汤就是痰湿型人士深秋的汤品,同时也是减肥人士瘦身的靓汤。加上荷叶泄水功效加大。这个方子不能用于气血虚的人。最好是在专业人士指导下运用
具体功效 有清湿热,化痰浊,利水湿。从而使服药人有减肥 轻身,降血脂作用
薏苡仁和什么一起煮可以增加去湿的功效?
冬瓜薏米排骨汤的做法
薏米海带排骨汤
食材:排骨500g、薏仁50g、姜片3片、冬瓜30g、干海带30g
制作方法:
1、排骨焯水,干海带提前泡发蒸熟,冬瓜切大块,薏米洗净
2、砂锅加足量的水,加入排骨大火烧开打去浮沫
3、加入事先洗干净切好的姜片,姜片要切得尽量薄
4、加入洗好浸泡锅的薏米煲1小时,如果薏米还是不够烂则继续煮
5、加入冬瓜煲半小时,冬瓜可以尽量大块,而且不要去皮哦
6、加入海带继续煲半小时,海带的话,可以切成小长方形的样子,这样方便夹着吃,如果切太细的话养分流失比较严重
这道薏仁冬瓜排骨汤中的薏仁有有利水消肿、健脾去湿的功效,此外还比较有利于肠胃的吸收,适合身体常觉疲倦没力气的人多食。海带可以降压降糖,促进新陈代谢。猪排骨能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。夏末秋初,来上一碗适合自己的烫,不油腻却滋补,另外还可以美容养颜。
小贴士
1、冬瓜不用去皮,利水消肿的效果更好。
2、如果喜欢还可以加入少量的枸杞。
3、想要汤好喝,排骨要冷水下锅。
冬瓜薏米排骨汤
食材:冬瓜400g、猪排骨500g、薏米100g、盐适量、鸡精适量、黄油适量。
制作方法:
1、冬瓜洗净后,去皮、去籽、切块,不需要切太小,冬瓜是很容易熟的,避免熬太久会碎掉
2、猪排骨洗净,斩块,可以斩小一点
3、薏米掏净,最好提前用水泡1小时,比较容易煮烂
4、将排骨先用沸水焯水,焯水后洗净血污,放入锅中加清水适量煮开,撇去浮沫
5、加黄酒,加盖焖20分钟左右
6、下薏米和冬瓜,煮1小时,到汤有点乳白色,下冬瓜
7、冬瓜熟透后,下盐和鸡精调味即可
此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效
苦瓜薏仁排骨汤
食材:排骨300g、苦瓜100g、薏米50g、盐适量、油适量、生姜1个、八角1个
制作方法:
1、排骨斩块洗净,尽量小块
2、生姜去皮切片,八角洗净
3、薏米提前泡2个小时,容易煮开
4、苦瓜去瓢切小块
5、排骨冷水入锅,放入姜片,八角和适量料酒焯水
6、焯至变色排骨捞出洗净
7、洗净的排骨和姜片,薏米一起放入砂锅加适量清水,要一次性加足水,大火烧开转小火煲1-2个小时
8、放入苦瓜块加适量盐接着煲20-30分钟即可
冬瓜薏米排骨汤的功效
一、冬瓜的营养功效及作用
1、利尿消肿
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2、减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3、清热解暑
具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。还可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等,还能解鱼、酒毒。清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
二、薏米的功效与作用
1、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;
3、经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4、健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;
5、薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;
6、薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。
三、排骨的功效与作用
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。
排骨煮汤性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或腹泻,故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温,有止泻健胃补骨作用。
夏天喝冬瓜薏米汤有什么好处 喝冬瓜薏仁汤的注意与禁忌
一、白扁豆薏米冬瓜煲排骨材料:白扁豆50克、薏米50克、冬瓜适量,排骨500克。
方解:白扁豆具有健脾化湿、和中消暑的功效,而薏米利水渗湿,冬瓜利尿,合而煲汤可以健脾、祛湿,利尿。
二、薏米煲红豆祛湿消水肿
材料:红豆100克、薏米50克。
方解:红 豆有清心养神、健脾益肾功效,同时还具有消肿、轻身的功效。夏季天气闷热,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效。?
扩展资料
薏苡仁淡渗甘补,既能利水消肿,又能健脾补中,最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证,可以单用熬粥、煮饭,也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。
同时,薏苡仁药性偏凉,能清热利湿,是夏季暑湿的食疗佳品,可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用,如薏苡仁冬瓜汤等。
薏苡仁能清肺热及大肠热,对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者,可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状,可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。
人民网-怎么吃薏米祛湿 推荐两个薏米祛湿方
薏米黑豆次实冬瓜汤
?夏天是暑湿横行的季节,在食疗上应该注意祛湿解暑,薏苡仁为湿温病邪在气分的常用药之一,为三仁汤的重要组成部分,冬瓜亦可利湿消暑,且二者均为食疗常用药,因此冬瓜薏仁汤是很适合夏天喝的。? 夏天喝冬瓜薏米汤有什么好处最大的作用,增加每日的水分摄入量,促进肠道代谢:
相对而言,这是饮用冬瓜薏米汤最大的好处,夏季本身气温较高且气候干燥,大多数人都处于缺水的状态,从而身体就更容易被便秘等干燥现象所困扰。饮用冬瓜薏米汤可以很直接的补充水分物质,这样一来就能够促进肠道(身体)代谢,防暑降燥,预防身体各种干燥表征的出现。
补充营养物质,预防营养素缺乏症:
无论是冬瓜还是薏米,其中都含有较为丰富的营养物质,或是维生素C,或是矿物质钾元素,在或是B族维生素、膳食纤维等物质,经常饮用无疑可以补充这些营养物质,从而就能够预防各种营养素的缺乏问题,避免营养素缺乏症状的出现。
对于心态(心情)有积极的作用:
薏米是一种很不错的粗杂粮,其中含有丰富的B族维生素等物质,这其中值得强调的像谷维素等物质,食用之后对于良好的心态都有促进作用,也可以预防失眠等问题的发生。
利于减肥的达成:
冬瓜多水且低能量,薏米还富含纤维素类物质,食用之后都可以促进减肥的科学达成。
喝冬瓜薏仁汤的注意与禁忌生薏米偏寒凉,中医认为,具有补脾作用的药物,经过麸炒可增强疗效,缓和某些作用猛烈的药物药性。如果是脾胃不好,总是吃不下东西,要么吃点食物就腹胀,总觉得不舒服,在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃,就能有效缓解食少、腹胀。会吃才能有效果。
冬瓜薏米排骨汤做法取排骨500克,冬瓜200克,薏仁50克。
薏仁需提前浸泡三小时。将排骨洗净,去除血水;温水里放入姜片,下入洗净的排骨炖煮一小时,等半小时后放入薏仁,炖煮半小时。将冬瓜去皮切片,放入锅中炖煮至软烂,最后加入适量油盐调味。这里的冬瓜皮具有利尿的功效,也可以选择保留。
冬瓜薏米排骨汤的功效与作用
薏米冬瓜汤的功效:
具有清热解暑、美白洁肤、健脾利尿的功效,而且对小孩子热痱多、膀胱湿热、小便少又黄有一定的疗效。此汤适用于身体肥胖、水肿、小便不利等。
薏米冬瓜汤的做法:
食材:薏米50克、冬瓜150克、水350克
做法:
1. 冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用。
2. 冬瓜切成1.5公分半的厚片。
3. 薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。
4. 下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可。
5. 煮好的薏米冬瓜汤装碗就可以食用了。
1 清热解暑
冬瓜味甘,性凉,其中含有丰富的水分,入肺、大肠、小肠、膀胱经,具有润肺生津,清热去湿的功效,在夏天喝冬瓜薏米排骨汤可以帮助缓解暑热口渴,痰热咳喘等症,是一道清凉祛暑的佳品。
2 利尿消肿
冬瓜中含有丰富的维生素C成分,而且钾盐含量较高,钠盐含量低,可消肿而不伤正气;同时薏米也具有很好的清热利尿的作用,因此和冬瓜薏米排骨汤适合高血压、肾病、浮肿患者食用。
3 减肥美容
冬瓜本身不含脂肪,热量也很低,其中的丙醇二酸成分还可以有效地抑制体内的糖类成分转化为脂肪;而薏米中含有一定量的维生素E成分,经常食用可以保持人体皮肤光滑细腻,具有消除粉刺,减淡色斑,改善肤色的作用。
4 强壮骨骼
冬瓜薏米排骨汤中含有丰富的蛋白质以及钙元素等营养成分,人体食用后可以补充营养,能在一定程度上缓解和预防人体因缺钙而产生的骨质疏松以及关节疼痛等症状。
今天关于“薏米冬瓜汤功效”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题,并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。
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