1.烤海苔的烤箱做法，烤海苔怎么做好吃 烤海苔最正宗的

2.海苔的制作方法

3.可以直接用普通的紫菜做海苔吗？具体步骤怎么做？

海苔的做法步骤_海苔怎样做

1 海苔是什么做成的

海苔是由紫菜做的。

紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。

2 海苔怎么做好吃 1、海苔蛋羹

材料：鸡蛋，海苔，食盐。

做法：鸡蛋磕入碗中打散，加入与蛋液同等分量的水，加入适量食盐，待食盐完全溶化后搅匀，撒上剪碎的海苔，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，上锅用大火蒸8分钟即可。?

3 2、寿司

材料：寿司饭，香肠，酸萝卜，鸡蛋，海苔，寿司醋。

做法：鸡蛋打散煎好，切成块状；香肠和胡萝卜切成条状。取一张海苔放在寿司帘上，加入已经添加了寿司醋的寿司饭，再在饭上面加入适量的鸡蛋、香肠和酸萝卜，最后用寿司帘将寿司卷起来，然后切成段即可。?

4 海苔的价格一般是多少呢

海苔还是比较轻的一种食物，所以价格就比较贵，现在大多数海苔还是按包卖的，按斤的话大概一斤在150-300元左右。

烤海苔的烤箱做法，烤海苔怎么做好吃 烤海苔最正宗的

把干紫菜和白芝麻一起倒入锅中翻炒，直到紫菜炒成了青色后，撒上盐继续炒，炒至酥脆就可以了。

海苔在韩国的地位就相当于泡菜，无论韩国人吃饭还是吃面都会放泡菜和海苔碎，那么海苔是怎么做的呢？我们一起学学吧！

详细内容 01

把买到的免洗干紫菜撕碎（撕六下就可以了，太小了不好吃），白芝麻提前炒熟。

02

锅中加入少量玉米油，把紫菜倒进去翻炒，直到紫菜由原来的紫黑色变成了青色。

03

最后把炒好的白芝麻倒进去，加入适量盐，继续翻炒至酥脆就可以出锅了。

海苔的制作方法

主料：紫菜（海苔）200g

辅料：白芝麻10g

调料：色拉油适量、生抽适量、蚝油适量、蜂蜜适量、白糖适量、胡椒粉适量

烤海苔的做法：

1.紫菜撕成小片。

2.两勺蚝油、两勺生抽、一勺蜂蜜、一勺白糖少许胡椒粉，以及一勺油调成汁。

3.在撕好的紫菜中加入适量的调料汁，拌匀。料汁的量以使紫菜表面湿润即可为准。

4.再向碗中加入适量的白芝麻拌匀，让芝麻均匀地蘸在紫菜的表面。

5.取一个可以放进微波炉中的盘子，在上面铺上紫菜片。

6.放入微波炉中高火50秒钟取出。

7.将紫菜翻个面。

8.再放进微波炉中高火50秒左右转到紫菜变脆为止。

可以直接用普通的紫菜做海苔吗？具体步骤怎么做？

自制海苔

所需食材

紫菜一包、白糖适量、生抽适量、食用油适量、白芝麻适量。

做法步骤

1、准备一个空碗，加入一大勺白糖，用2大勺生抽化开，然后装入喷雾瓶子里，用喷雾瓶子喷洒紫菜，入味会更均匀一些，装好后先放着备用。

2、准备一包紫菜30克，撕成小碎片，尽量撕得薄一些，撕好以后淋入半勺油在上面，可以少量多次加油，然后戴上手套翻匀，尽量让紫菜都裹上油。

3、紫菜拌匀之后，转移到电饼铛或炒锅里，用小火炒紫菜，中间要经常翻动，以免炒糊。5分钟左右，紫菜就开始慢慢变成绿色，撕得越薄，变绿就越快。大部分紫菜变成绿色时，喷上我们准备好的料汁，尽量喷得均匀一些。再撒上白芝麻，芝麻的量没有规定，喜欢吃芝麻香味的，就多撒一些。

4、先翻拌一次，把芝麻拌匀，然后再喷一次料汁，撒第二次白芝麻，边拌边炒，把湿气炒出来就可以了。炒的过程已经能闻到芝麻和紫菜散发的香味了，炒至翻拌时能听到脆脆的声音就可以了。我们的海苔就做好了。

可以用普通的紫菜制作海苔，制作出来的海苔一样香鲜可口。制作海苔可以分为三个步骤，第一步准备紫菜，熟芝麻和调味品等；第二步将紫菜撕碎后加入调味料炒熟即可。制作出来的海苔可以放到阴凉干燥的地方保存，只要保存的方式正确，熟海苔可以保存一年之久。

准备食材。用紫菜制作海苔需要准备的食材包括紫菜，食盐，白芝麻和玉米油等。这里需要注意紫菜一定要选择免洗的紫菜，紫菜浸水后就无法使用了。白芝麻需要炒熟后才可以使用，首先用大火将铁锅炒热，然后再往锅中倒入白芝麻，随后转为小火慢慢的翻炒。翻炒的过程中不断搅拌，防止焦糊。等到锅中的白芝麻微微的发黄，随后就可以盛出冷凉后就可以使用了。食材就全部准备完成了。

制作海苔。首先将把紫菜撕成小块备用。中火将锅烧热，然后在锅的表面刷上一层薄玉米油，将紫菜块倒入锅中转成小火翻炒均匀，然后用铲子不停的翻动。这个时候观察紫菜的颜色会从黑色慢慢转变成绿色，这是其中的营养元素被氧化的结果，翻炒的过程中将炒熟的白芝麻倒入锅内。等到紫菜彻底变绿，加入适量的调味料就可以出锅了。调味料的选择完全可以根据自己的口味，椒盐，食盐和白糖等都是可以的。

海苔的其它做法。制作海苔还可以用微波炉制作，食材的准备相同。将免洗紫菜撕成小片备用。准备蚝油，生抽，蜂蜜等调味料制作成料汁。将小片紫菜浸湿料汁，然后在紫菜的表面撒上熟芝麻。将紫菜整齐的平铺在烤盘上，并放到微波炉中，微波炉中火烤制大约1分钟后拿出翻面，然后继续烤1分钟后，当紫菜变脆后就说明已经烤熟。