清淡汤面_清淡汤面条的做法

       随着科技的发展,清淡汤面的今日更新也在不断地推陈出新。今天,我将为大家详细介绍它的今日更新,让我们一起了解它的最新技术。

1.怎样做一碗清淡营养又口感丰富的面?

2.肠胃炎清淡面条的做法有哪些?

3.十种最好吃的汤面做法

清淡汤面_清淡汤面条的做法

怎样做一碗清淡营养又口感丰富的面?

       1、清汤面,中华面食小吃,顾名思义就是基本不加佐料

       2、 今天就来分享一下“清汤面”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

       3、下面开始介绍所需要的食材:

       面条、食盐、酱油、小葱、味精、猪油、胡椒粉

       4、清汤面的料汁非常重要。碗中放入一勺食盐、几滴酱油,盐和酱油少不了,葱花是基本,再放入少许味精、胡椒粉增香,清汤面的灵魂是猪油。俗话说没有猪油的清汤面是耍流氓,加入猪油的面条吃起来更加爽滑

       5、锅中水烧开后,搞点开水倒入碗中来调料汁,用勺子搅拌均匀,把猪油化开。调好的料汁倒入一个好看的碗中,这样吃起来更有食欲

       6、锅中水烧开后下入面条,像煮饺子一样,中间要加三次水,把面条煮软,就可以盛出来放在料汁碗中,最简单又淳朴的清汤面就做好了

       7、洁白的面条、清澈的汤搭配一点小菜,吃起来清淡爽口,非常适合那些喜欢与需要吃清淡食物的人,且能为身体够补充一定的碳水化合物

肠胃炎清淡面条的做法有哪些?

       清淡面条怎么做好吃如下:

       制作主料:干面条1把、西红柿1个、油菜2棵。

       制作调料:香葱1根、虾皮1勺、紫菜1勺、盐1勺、生抽1勺、老抽少许、鸡精1勺、香醋1勺、猪肉1勺、香油。

       1.把西红柿清洗干净改刀切成丁、香葱切成末,然后分别装盘备用。

       2.把香葱切成末,放入汤碗中,同时放入虾皮1勺、紫菜1勺、盐1勺、生抽1勺、老抽少许、鸡精1勺、香醋1勺、猪肉1勺、香油、备用。

       3.锅中放入1勺油,把鸡蛋打入锅中,煎至两面金黄。

       4.鸡蛋煎好,放入准备好的开水,烧至大开,这里要注意一定要倒开水。

       5.另外取一个锅添上清水,把西红柿丁放里边,大火烧开煮2分钟。

       6.锅中水大开,把准备好的面条下入锅,同时把清洗干净的油菜下入锅中和面条一起煮熟,这里要注意的是煮开后要马上倒入冷水,一般按照这种方法,浇3次冷水基本上面条就熟了,按照这种方法煮的面条口感滑嫩好吃。

       7.把煮好的西红柿汤倒入放调料的汤碗中,把调料冲香。

       8.面条煮熟捞出来放入汤碗中,搅拌一下,同时放入鸡蛋和油菜,再撒上一点香葱就可以开吃啦!

制作清汤面条得注意点:

       1.面条下锅煮开后,要马上倒入冷水,不要滚水煮面条,这样煮的面条口感不好,一般按照这种方法,浇3次冷水基本上面条就熟了,按照这种方法煮的面条口感滑嫩好吃。

       2.清汤面条要好吃,汤料是关键,里面的虾皮和紫菜不但可以增加营养而且可以提鲜,最重要的是香葱不能少。

       3.冲调料的汤最好的高汤或者是白开水,千万不要用煮面的水,要不味道会大打折扣,冲调料的水一定要滚开,才能把调料的香气充分激发出来。

十种最好吃的汤面做法

       主料:原味挂面200克、小番茄4个、煮鸡蛋1个。

       辅料:小香葱1根、生抽2勺、盐1小勺、香油适量。

       1、准备食材。

       2、小番茄一切两半,鸡蛋切两半。

       3、小香葱切碎。

       4、坐锅烧水,不等水开,看到锅底冒小泡泡的时候,下入面条。

       5、煮几分钟后,面条变软,加入生抽。

       6、加入盐1勺调味。

       7、下入小番茄。

       8、放入小香葱,点香油出锅装碗即可放上鸡蛋即可。

       9、成品。

       十种最好吃的汤面做法有酸辣汤面、牛肉汤面、鸡蓉汤面、海鲜汤面、日式拉面、冬阴功汤面、蔬菜汤面、麻辣牛肉汤面、番茄鸡蛋汤面、香菇肉丝汤面。

       1、酸辣汤面

       酸辣汤面是一种四川风味的汤面,酸辣开胃,适合喜欢吃辣的人。做法是先煮一锅高汤,加入醋、辣椒油、花椒、盐、糖等调味料,然后把面条煮熟,捞出放入碗中,再加入豆芽、香菜、葱花等配菜,最后把热汤浇在面上即可。

       2、牛肉汤面

       牛肉汤面是一种北方风味的汤面,牛肉香嫩,汤鲜滑,适合喜欢吃肉的人。做法是先把牛肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉等腌制一会儿,然后把面条煮熟,捞出放入碗中,再加入白菜、胡萝卜等配菜,最后把牛肉和高汤一起煮沸,浇在面上即可。

       3、鸡蓉汤面

       鸡蓉汤面是一种广东风味的汤面,鸡蓉细嫩,汤清淡,适合喜欢吃清淡的人。做法是先把鸡胸肉剁成细末,用盐、胡椒粉、香油等调味,然后把面条煮熟,捞出放入碗中,再加入青菜等配菜,最后把鸡蓉和清汤一起煮沸,浇在面上即可。

       4、海鲜汤面

       海鲜汤面是一种东南亚风味的汤面,海鲜鲜美,汤浓郁,适合喜欢吃海鲜的人。做法是先把虾仁、鱿鱼、蛤蜊等海鲜洗净备用,然后把椰奶、咖喱粉、姜片、柠檬草等放入锅中煮沸,成为咖喱椰奶汤。接着把面条煮熟,把海鲜和咖喱椰奶汤一起煮沸,浇在面上即可。

       5、日式拉面

       日式拉面有很多种类,如豚骨拉面、味增拉面、酱油拉面等。做法是先准备一锅高汤,根据不同的口味加入相应的调味料。然后把拉面煮熟,捞出放入碗中,再加入叉烧、玉子、海苔等配菜,最后把高汤浇在面上即可。

       6、冬阴功汤面

       冬阴功汤是一种以柠檬汁、鱼露、辣椒和香茅为主要调味料的酸辣汤。做法是先把虾仁、鱼丸、香菇等放入锅中煮沸,然后加入柠檬汁、鱼露、辣椒、香茅、南姜等调味料,成为冬阴功汤。接着把米粉煮熟,捞出放入碗中,再加入豆芽、香菜等配菜。

       7、蔬菜汤面

       这是一种健康的汤面,蔬菜丰富,汤清爽,适合喜欢吃素的人。做法是先把西兰花、胡萝卜、玉米粒等蔬菜洗净切好,然后把面条煮熟,捞出放入碗中,再加入黑木耳、芝麻等配菜,最后把蔬菜和清水一起煮沸,加入盐、胡椒粉等调味料。

       8、麻辣牛肉汤面

       麻辣牛肉汤面适合喜欢吃麻辣的人。做法是先把牛肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉等腌制一会儿,然后把面条煮熟,捞出放入碗中,再加入豆芽、芹菜等配菜。最后把油锅烧热,下入花椒、干辣椒、姜片、蒜片等爆香,然后加入高汤和牛肉一起煮沸。

       9、番茄鸡蛋汤面

       这是一种家常的汤面,番茄酸甜,鸡蛋滑嫩,适合喜欢吃简单的人。做法是先把番茄洗净切块,然后把鸡蛋打散备用。接着把面条煮熟,捞出放入碗中,再加入青菜等配菜。最后把番茄和清水一起煮沸,加入盐、糖等调味料,然后慢慢倒入鸡蛋液,用筷子轻轻搅动成花状。浇在面上即可。

       10、香菇肉丝汤面

       香菇鲜香,肉丝嫩滑,适合喜欢吃传统的人。做法是先把猪肉切成薄丝,用料酒、生抽、淀粉等腌制一会儿,然后把香菇泡发切片备用。接着把面条煮熟,捞出放入碗中,再加入青菜等配菜。

       最后把油锅烧热,下入姜片、蒜片等爆香,然后加入高汤和香菇一起煮沸,加入盐、鸡精等调味料,然后下入肉丝煮熟。浇在面上即可。

       好了,关于“清淡汤面”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“清淡汤面”有更深入的了解,并且从我的回答中得到一些启示。