喝猪肝汤_喝猪肝汤有什么功效

喝猪肝汤_喝猪肝汤有什么功效

       好的，现在我来为大家谈一谈喝猪肝汤的问题，希望我的回答能够解答大家的疑惑。关于喝猪肝汤的话题，我们开始说说吧。

1.怎样做猪肝汤好吃

怎样做猪肝汤好吃

       豌豆木耳猪肝汤

       主料main

       猪肝150克?豌豆150克?木耳6克3人份

       辅料others

       花生油50克?盐2克?料酒20克?姜1块?香葱1根?十三香少许

       猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是贫血人群较佳的营养食品。它还含有大量的维生素a，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复，对夜盲症有一定预防作用。 还可以促进人体的新陈代谢，有利生长发育。猪肝本身具有补肝养血、明目的作用；木耳中铁的含量也是极为丰富，有养血驻颜之功；豌豆也有改善视力，美容养颜的功效；三者搭配在一起滚汤，味道鲜美，营养丰富，非常适合冬季食用哦！

       豌豆木耳猪肝汤的做法

       步骤step

       1

       猪肝洗净，放清水里浸泡两个小时，期间多换几次水，切成薄片后，再冲洗一遍，控干水份

       步骤step

       2

       豌豆洗净

       步骤step

       3

       姜去皮洗净切片；香葱洗净切葱花

       步骤step

       4

       木耳温水泡发，洗净控干水份

       步骤step

       5

       起油锅，放入姜片爆香

       步骤step

       6

       放入猪肝爆炒一会，淋入料酒炒匀

       步骤step

       7

       放入豌豆木耳炒匀

       步骤step

       8

       倒入清水煮三分钟

       步骤step

       9

       撒入盐

       步骤step

       10

       撒入十三香

       步骤step

       11

       撒入葱花，即可出锅

       豌豆木耳猪肝汤的成品图

       豌豆木耳猪肝汤的烹饪技巧

       技巧tips

       猪肝是猪体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗干净，然后放在清水中浸泡两小时，期间要多换几次水。

       菠菜猪肝汤是一款美味又营养的汤品，不仅适合宝宝食用，还能帮助女性调理气血，缓解痛经。下面，我们来看看这款汤品的制作方法和功效。

适合宝宝食用

       菠菜猪肝汤是一款适合宝宝食用的美味汤品，即使没有牙齿也能吃。可以加入粥或煎饼中，营养又美味。

       缓解痛经

       菠菜猪肝汤能够帮助调理气血，缓解痛经，让女性远离疼痛困扰。丹参能活血调经，川芎为活血行气、祛风止痛之用，加上菠菜、猪肝可促进铁质吸收。经期结束后喝效果更佳，可帮助舒缓下次月经来时的痛经症状。

制作简单

       制作菠菜猪肝汤非常简单。将所有材料洗净，菠菜去根部切段，猪肝稍微烫一下去血水；把中药材放入过滤袋，与米酒、水放入锅中同煮30分钟，熬出中药汤汁后，再放入猪肝、菠菜、姜丝炖煮约5分钟加盐调味，即可食用。

       好了，今天关于“喝猪肝汤”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“喝猪肝汤”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。