杨梅烧酒怎么做

杨梅烧酒的做法如下：

工具/材料：密封罐、白酒、杨梅、盐。

1、杨梅里面有小虫子，拿盐水泡15-20分钟，会有很多白色小虫子出来。

2、洗干净，沥干。

3、准备好冰糖，白酒，密封罐。

4、杨梅倒入容器，倒入冰糖，喜欢甜一点的多倒点，当然冰糖也可以不用。然后倒满酒，浸没杨梅。

5、杨梅酒就做好了，隔天开始就可以喝了，放的越久，杨梅香越浓。

杨梅烧酒怎么做

－ 准备食材 －

新鲜采摘的杨梅 4公斤

52度纯粮白酒 5公斤

冰糖 0.5公斤

－ 步骤 －

1.选购农历四五月份的新鲜杨梅4公斤，尤以“东魁杨梅”最佳，色泽红得发紫，个大汁多，甜而不酸。将杨梅去叶去梗，在淡盐水中浸一下下马上提起，沥干水分。

2.备好大号带盖子的大口玻璃瓶或者陶罐或塑料瓶一只，洗净擦干。将杨梅4公斤放入瓶中，冰糖0.5公斤放上面；最后倒入52度纯粮白酒5公斤，以没过杨梅1-2公分为宜。盖好盖子用胶带封口。静置半个月以后就可以喝了，取食后及时加盖，可保存数年。

3.酒色红艳，甘甜绵醇，既可饮酒，又可食果。

－ 小贴士 －

杨梅烧酒好喝，但是后劲挺大，要注意不能贪杯哦！

杨梅烧酒怎么做

杨梅烧酒的做法如下：

工具/材料：密封罐、白酒、杨梅、盐。

1、杨梅里面有小虫子，拿盐水泡15-20分钟，会有很多白色小虫子出来。

2、洗干净，沥干。

3、准备好冰糖，白酒，密封罐。

4、杨梅倒入容器，倒入冰糖，喜欢甜一点的多倒点，当然冰糖也可以不用。然后倒满酒，浸没杨梅。

5、杨梅酒就做好了，隔天开始就可以喝了，放的越久，杨梅香越浓。