北方面条做法大全_北方面条的做法

北方面条做法大全_北方面条的做法

       希望我能够为您提供一些关于北方面条做法大全的信息和知识。如果您有任何疑问或需要进一步的解释，请随时告诉我。

1.适合冬天吃的面条

2.豆角面条做法大全家常

3.面条怎样烹饪好吃？

4.面条的100种做法大全

5.羊肉卤捞面条的做法大全

6.有哪些好吃到爆的面条做法？

适合冬天吃的面条

       这几款非常适合冬天吃的面条，做法简单，既饱腹又暖身

       说到面条，很多人第一印象肯定就会想到北方。确实，在很多人的认知里，一般都是认为北方人会比较经常吃面条这种面食，其实，时代发展到现在，很多东西和以前也都不一样了。对于食物，只要好吃，只要喜欢，大家都是可以吃的。

       现在进入冬季，天气也慢慢的越来越冷了，不想出门的大有人在，点外卖送得及时还好，不及时的话，到手里都成凉的了，不仅不能指望它暖身子，还得先把它给暖热了。天冷了，其实还是吃点热的比较好，不想出门也没关系，今天介绍的这几款面条，不仅带汤，而且味道也非常好，最重要的是做法非常简单，即使你不会做饭，也可以很轻松的做好这几款面。

       首先第一款就是非常经典的西红柿鸡蛋面。但不说别的，就只看颜值合味道，这款面也是很值得学一下的。作为非常家常的一款面，其做法也是非常简单的。首先就是食材的准备，西红柿一两个即可，根据食用人数和喜好可以进行调整，鸡蛋也是一两个，除了这些之外，其它的就是一些配料了，像葱姜蒜之类的。

       具体的做法就是西红柿洗净切块备用，然后鸡蛋打入碗中搅拌成为蛋液，加一点盐。之后就是上锅炒蛋花，鸡蛋一定不要炒的太老，最好可以炒成蛋花。油热之后要马上倒入蛋液，不然过热的话，炒出来的鸡蛋会有焦糊的味道。炒好后就可以把鸡蛋盛出来放置备用。接下来就可以炒西红柿了，油热后放入葱花和姜片爆香，然后倒入切好的西红柿，等到西红柿炒出水来之后就可以放入炒好的鸡蛋了，这个时候可以放一点白糖，既可以提鲜，也可以适当的缓解西红柿的酸味。

       最后就是在锅里多加一点水，然后放入挂面，煮一会儿即可，出锅后再撒上一点葱花，淋两滴香油味道会更好一点。这款做法简单，而且非常方便快捷的面条，本来也很受大家喜欢，即使是做饭小白，也可以轻松掌握。成品面吃起来味道很鲜，而且还可以喝上一口热汤，在寒冷的冬天绝对是非常不错的选择。

       第二款就是清汤面。也是非常清淡的一款面，做法也很简单，但是不要觉得清汤就是没有味道，其实这款面做出来口感还是很好的。首先就是做这款面的主要的食材，挂面和青菜就可以了，其它的就是葱花和猪肉，以及其它的调料。

       具体的过程首先是将洋葱切成丝，然后锅中放入猪油，葱丝变黄即可，之后就可以倒出洋葱油备用。千万不要小看这些洋葱油，如果有这样做过的朋友就会知道，洋葱油的味道其实是非常的香的，所以用它做出来的面条味道也是很好的。

       之后就是调汁的过程了，如果有高汤的，可以加入高汤，实在没有的就用热水。配合葱花、盐、胡椒粉以及葱油等做成调味汁即可。最后一步就是煮面，挂面入水加入青菜煮好后，直接捞入调味汁的碗即可，搅拌好就可以吃了。成品面虽然看起来非常的清淡，但是吃起来的口感还是非常好的，面条很筋道，而且很香，汤喝起来也很清淡，而且做法简单，比较的省时省力，寒冷的冬天吃上一碗，绝对非常的温暖。

       虽然都是非常家常的一些面条，口感也非常的清淡，但是相对来说做法是比较简单快捷的，对于不愿意出门又特别不想动手的朋友，绝对是很好的一种选择。当然，男孩子们也可以尝试一下，这样就可以多一项才能，也可以在寒冷的天气里，做一碗美味的面条，给女朋友带去不一样的温暖，当然也可以做给家人吃，都是很温暖的一种行为。

豆角面条做法大全家常

       南方人喜欢吃米饭，而北方人最喜欢吃面条了，面条的种类其实很多，刀削面牛肉面拌面凉面种类可以说是各种各样的，而打卤面也是他们非常喜欢吃的一种面了，配合着各种各样的卤子，能让大家吃的都不重复，很多人自己在家也喜欢做面条，这里给大家分享几款打卤面里面的卤的制作方法。

一 ?西红柿鸡蛋打卤面

       西红柿鸡蛋打卤面应该是大家最常见的一款打卤面了，也得到了很多人的喜欢，做法也是非常的简单了。然后准备两个西红柿两个鸡蛋，把西红柿切一下，切一点点的蒜末，热锅下鸡蛋，先把鸡蛋炒散就可以盛出来了，不需要炒的太老，然后热锅下蒜末炒香，把西红柿炒一下，尽量软一点要把西红柿的汁给炒出来，然后可以加一点点的番茄酱，再加上鸡蛋，稍微加一点水焖煮一下，我觉得可以加一点点的生抽，颜色会好看一点，出锅之前加上一点盐就可以了，盛在煮好的面条上也是非常的好吃了。

二 茄子打卤面

       茄子打卤面真的超级好吃的，味道很香，每次家里做这个大家都可以吃很多。先准备那种小茄子，然后切成丁，把瘦肉也切成丁，其实带有一点点肥肉的更好吃，但是我 家里人都喜欢吃瘦肉，然后这个时间可以把瘦肉腌制一下，准备蚝油生抽和盐五香粉腌制十分钟左右，开水把西红柿烫一下，把皮轻轻松松的剥掉以后切成丁，热油下锅先把肉丁炒香，然后颜色变色以后放一旁，再加一点的白葱和蒜爆香，然后下入茄子，炒到茄子变软之后加入番茄丁，再加上水，盖过锅里的配菜就可以了，然后加上两勺黄豆酱，两勺生抽一勺老抽开始焖煮，最后大火收汁，尝一下口味，如果淡了加点盐就好了。

三 ? 鸡蛋尖椒卤

       鸡蛋尖椒也非常的好吃，我发现鸡蛋真的很适合做各种卤子，做法也很简单，先把鸡蛋下锅炒一下，尽量大快一些，不要很碎然后盛出，把尖椒切一下，然后锅下热油，爆葱姜蒜下入尖椒和鸡蛋，本身两者就很容易熟了，提前弄好酱汁，两勺大酱，两勺生抽一勺老抽半勺糖加上半碗搅拌均匀倒进去，然后关盖焖煮2分钟就可以出锅了，酱香浓郁，看上去就令人食欲大振。

       以上几种打卤面口味也是非常的棒了。

面条怎样烹饪好吃？

       　豆浆是一种富含维生素的蔬菜，而且口感清脆，在日常生活当中很多人都喜欢吃。对于喜欢吃面条的北方人来说，到了吃豆角的季节，他们大多喜欢将豆角与面条放在一起烹饪，做成豆角面条。豆角面条的做法有很多，一起来了解一下豆角面条做法大全家常版吧。

豆角面条做法大全家常

       　做法一：面条备用。猪肉豆角香菇改刀备用。葱姜蒜改刀备用。锅中入油烧热爆香葱姜蒜。加肉片翻炒变色，放入五香粉，生抽。放入香菇翻炒入味，香菇吸收肉的油脂特别香。加入豆角翻炒均匀，放入适量盐。加水煮沸，水的量抹过菜即可。盛出菜汤备用。放入面条淋入菜汤焖五分钟。抖散面条，不要动底下的菜，继续焖五分钟。出锅前拌匀即可。

       　做法二：豆角掐头去尾，洗净。切成6cm左右的小段。锅内倒入少许油，放入蒜片炒香。放入肉丝炒至变色。投入豆角。炒至豆角变色。放入生抽，老抽，盐，继续翻炒。锅内加入水没过肉丝和豆角。锅内水煮开转小火五分钟豆角有小毒所以一定要煮熟，焖透。将面条放入锅内，盖上锅盖进行焖制，面条放在豆角之上，不要翻动。开小火进行焖制，大约十分钟，打开可以看到面条已经熟了，如果发现面条还有未熟的，需要在面条上淋少许水继续焖五分钟。焖制好的面条搅拌充分就可以。豆角酥烂，面条软糯。来上一碗，整个早晨都会元气满满。

       　对于面食，没来由的喜欢。虽然是南方人，但是面食也是极其喜爱的，其中面条更是情有独钟。面条的烹制形形色色，有汤面，水面，烩面，炒面等等，这些传统的面条各具特色，焖面就是其中一种。焖面是中国中部和北部地区的汉族传统面食小吃，流行于长江以北大部分地区，又称为蒸面、卤面。主料是面条，配料有豆角和猪肉，也可以随自己的喜好添加其它的食材，所用的面可以是生面也可以是熟面，制作起来也是花样翻新，随心所欲。

怎样煮面条

       　洋葱洗净后切成薄片，葱、青蒜分别切成碎末备用。猪油在锅中溶化，然后放入洋葱片用中小火慢慢炒出香味，直到洋葱变成深褐色，已经炸得很酥脆即可。这一步既是炸葱油；炸葱油的同时将面条放入汤锅中煮熟，然后在盛面的碗中放入一勺葱油，放入盐。

       　煮熟的面挑入碗中，加入高汤淋入香油，撒上葱花、青蒜末即可。做阳春面最重要的就是炸葱油，紫皮洋葱的味道比较香，炸出的葱油味道非常浓郁，而炸成金**的洋葱酥同样也非常美味，下酒、拌凉菜时加入，做炒饭、煲仔饭等等时放入一嘬，味道瞬间就变得很特别了。另外，做阳春面用猪油也是很关键的一点，一定要用猪油才能确保葱油、面条的香味。阳春面清汤白面看似无味，实际上精华都在葱油里，所以要想做好一碗阳春面，葱油的步骤不能马虎。

面条的100种做法大全

       你好，给您推荐几种面条做法，我们家几乎天天吃面条。北方人大都喜欢吃面。

       1.煎蛋面

       炒锅内放适量的油，煎个鸡蛋，煎好后倒入热水，水开后放入面条，再倒点生抽蚝油调味，煮熟面条，即将出锅时切几片火腿肠和几张生菜叶放入锅中，滴上两滴香油，搅拌一下出锅开吃！

       面

       2.西红柿鸡蛋打卤面

       先制作西红柿炒鸡蛋，锅中倒油倒入搅匀的鸡蛋，炒熟后盛出，鸡蛋炒得稍碎一些，再倒一点儿油炒西红柿，加入少量的糖炒至西红柿出汁水，再倒入先前炒的鸡蛋加适量盐翻炒均匀出锅。面条煮好捞出倒入先前炒好的西红柿炒鸡蛋，舀入一勺面条汤就可以吃了。

       3.茄子丁火腿打卤面

       先制作茄子卤，蒜几瓣切碎，茄子切丁，火腿肠切丁，洗好生菜叶，锅中倒油蒜爆锅，放入茄子丁和火腿丁翻炒，炒至茄子丁软，倒入一勺黄豆酱和少量生抽继续翻炒，尝一下咸淡，如果不咸再加盐，出锅前滴上两滴香油。面条煮好捞出，再烫一下生菜叶，捞出，倒入茄子卤开吃。

       面条

       4.鲜虾鸡蛋面

       白菜叶切丝，一点点就可以，切葱末姜末，鲜虾去虾线把虾须剪掉，炒锅放油倒入葱姜爆锅再放入鲜虾翻炒变色，倒入白菜丝翻炒一下，炒软后倒入热水，煮开放入面条，打颗鸡蛋，倒点生抽和蚝油，煮熟面条后盛出开吃。

       5.豆角焖面（需要用鲜面条）

       豆角掰断，五花肉切片，切葱姜蒜沫，炒锅放油炒肉片变色，再放入葱姜蒜爆锅，再放一颗八角，再把豆角放入翻炒一下，倒入适量的生抽老抽，再倒热水，没过锅内的菜即可，放入鲜面条铺在上面，盖上锅盖闷熟即可。

       6.榨菜肉丝面

       蒜切片，肉切丝，榨菜切丝，锅中倒油，将蒜片煸香，下入肉丝，翻炒至变色再加榨菜丝、生抽一起翻炒，加入适量盐，炒熟后盛出。倒入开水，下入面条，打入一颗鸡蛋，再放几片油菜叶，煮熟面条盛出倒入之前炒熟的榨菜肉丝，舀上一勺面条汤开吃。

       面条

羊肉卤捞面条的做法大全

       ┄葱油面┄

       葱油面的食材非常简单，主要就是小葱和面条，但是它做出来的味道却一点都不普通，葱香浓郁滋味鲜美，一碗下肚，让人回味无穷。

       〖 食材清单 〗小葱、干面条、食用油、一勺白糖、一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、鸡蛋

       〖 制作步骤 〗

       1、葱切小段，葱白和葱叶分开装；

       2、锅中倒一碗油，大火加热后转小火，开始炸葱，先炸葱白，再下葱叶，用小火慢慢的炸，炸到葱完全变色，有一点焦焦的，就可以出锅了，这时候葱里面的香味才完全炸出来，葱叶等下也是可以吃的；

       4、过滤一下，用不完的葱油可以密封后放冰箱保存一个月，拌面、拌凉菜、做卤菜，都可以加一点，会特别香；

       5、拿一个你准备拌面的碗，加两勺葱油就可以，虽然香，但太多了也会觉得腻，再加一勺白糖、一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油，搅拌一下；

       6、现在来煮面条，我今天用的干面条，所以不用等水开，当你看到锅底有小气泡往上冒的时候，就可以下进去了，中火煮，水开后适量的加点清水，这样煮出来的面条才会柔软，而且汤也会很清；

       熟了就捞出来过一下凉水，让刚煮好的面条收缩一下，吃起来会更爽口，同时也不会粘到一起，加点葱段拌一下，颜色和香味马上就出来了，再加一个煎蛋，看起来就特别的有食欲，葱香四溢，特别的诱人，吃起来会有一种不光盘就不想停下来的感觉，非常的香！

有哪些好吃到爆的面条做法？

       　捞面条是北方非常有名的一道面食，捞面条说白了其实就是手擀面条。想要煮出一碗味道不错的捞面条，那就需要给捞面条配上美味的卤子。如果是在冬天的话，可以买一些羊肉做成面条卤。那么，羊肉卤捞面条的做法大全什么呢?

羊肉卤捞面条的做法大全

       　做法一

       　食材：大白菜、羊肉

       　1.大白菜切成罗圈菜，羊肉切片。

       　2.锅中放入适量花椒炒香，倒入适量花生油，炸花椒油，多炸一会，然后捞出花椒。

       　3.倒入葱姜，炝锅翻炒。

       　4.羊肉片放入，翻炒一下，快速倒入适量料酒翻炒，再加入适量酱油翻炒。

       　5.放入白菜，翻炒均匀。

       　6.加适量盐，在淋入适量香油，倒入适量蒜末，关火，翻炒均匀，羊肉白菜卤做好了。

       　做法二

       　食材：羊肉片 鲜面条 小葱 姜 鲜香菇 木耳(水发) 海带丝(水发)

       　1. 香菇和水发木耳洗净装盆备用。

       　2. 脏水发好的黄花菜和海带丝洗净装盆备用。

       　3. 韭菜择好洗净装盘备用。

       　4. 将黄花菜切成小段备用。

       　5. 将青蒜，小葱，姜分别切末备用。

       　6. 流出一部分葱花拌面使用。

       　7. 羊肉片儿装盘备用。

       　8. 将木耳切成小朵，香菇切片儿，装盘备用。

       　9. 将韭菜切成小段备用。

       　10. 起锅下入花椒大料干焙一下。

       　11. 锅中加入食用油。

       　12. 下了葱姜末煸炒。

       　13. 带葱姜出香味下羊肉片儿。

       　14. 倒入料酒继续煸炒。

       　15. 带羊肉变色，加入蚝油继续煸炒。

       　16. 加入酱油继续煸炒。

       　17. 再加入海带丝，香菇片儿，黄花菜木耳继续煸炒。

       　18. 用红薯淀粉调一个水淀粉。

       　19. 锅中加入热水没过所有食材。

       　20. 在国内再次开启时，下入水淀粉搅匀。

       　21. 打一个鸡蛋。

       　22. 搅散备用。

       　23. 待锅再次开启时，下入打伞的鸡蛋。先不要动锅，带鸡蛋出大片儿时，用勺子轻轻推动，防止糊底。

       　24. 最后加入韭菜段。和鸡精关火出锅。羊肉卤就做好了，下面我们来煮面。

       　25. 起锅烧水，水开后下入面条。

       　26. 点水三次过凉捞出备用。

       　27. 将控好水的面条捞入盘中。依次浇上卤汤，青蒜末，小葱末辣椒油和陈醋即可。

怀孕2个月能吃火鸡面吗

       　在孕期是需要保证营养需要的，那么这个火鸡面是可以食用的，没有什么问题，但是不能过量食用，这样的确是不太好，也是容易出现问题，在孕期饮食要注意不要饮酒，也不要吃辛辣的食物，味精以及腌制食品，人参，荔枝、桂圆，山楂，瓜子，咖啡，大蒜烧烤食品等都不宜食用。同时要做好定期孕检工作，保持情绪稳定，在孕早期三个月是不能有性生活的，以免因此出现问题。

       　女性怀孕后胃肠功能减弱，过冷的食物会使胃肠血管突然收缩 ，消化功能减弱 而出现腹泻、腹痛等症状。汽水会消耗准妈妈们体内的铁质，从而导致贫血 ，影响宝宝发育。

       　综上所述，我们可以知道怀孕期间的女性朋友可以适当的吃火鸡面，但是也需要注意选择方面的类型，一般建议选择安全的火鸡面食品，对于生活中的方便面拌面就应该要尽量敬而远之，因为方便面本身没有多大的营养价值，还会给身体带来较大的伤害。

面条要怎样做才好吃？

       一、香辣凉面

       天气越来越热了，凉面也成为了很多人喜欢的美味之一，劲道的面条，配上黄瓜丝，口感香辣爽口，吃起来别有一番滋味。

       1，先准备一根黄瓜清洗干净去掉两头，然后再将黄瓜插成细丝装碗备用，准备一根小葱切成葱花备用，几个大蒜先压扁，然后再切成蒜末，小米椒切成圈，如果不能吃辣，可以不用放。

       2，锅里倒入适量油，倒入一些花生米，小火把花生米炒到噼里啪啦作响，盛出放凉，油温升高后泼入蒜末里面。

       3，花生放凉后加入两勺香醋，三勺生抽，一勺盐，一勺糖，再放入适量辣椒油，最后放点儿熟芝麻搅拌均匀。

       4，锅里水开后，下入面条，面条煮到9成熟就可以了，不要煮得太软，煮好后放入清水里面过凉，然后控水捞入碗里。

       6，放入料汁，黄瓜，香菜，花生米搅拌均匀就可以开吃了。

       二、菠菜臊子面

       臊子面是我们陕西的特色美食，颜色红亮，口感酸香可口，吃起来非常开胃，臊子面要好吃了，除了面条之外，臊子汤最为重要。

       1，盆里倒入300克面粉，加一勺盐增加筋性，接着倒入菠菜汁儿，然后和成光滑的面团，盖上盖子醒面30分钟。

       2，胡萝卜和豆角切丁， 黄花菜木耳木耳提前泡一下，切成段，老豆腐切丁。

       3，锅里倒入稍微多的油，先把豆腐煎一煎，用陕西话说就是炕一下，这样的豆腐菜够好吃，豆腐煎到两面金黄后盛出备用。

       4，锅里留点儿油，然后倒入2个鸡蛋，快速转动锅，摊成一个鸡蛋饼。摊好的鸡蛋饼先切成长条，然后再切成菱形片备用。

       5，锅里倒油，油热后先把红萝卜和豆角炒一下，接着放入木耳和黄花菜翻炒十几秒，最后倒入豆腐翻炒均匀，加入一勺盐，一勺五香粉 ，适量生抽 ，翻炒均匀后就可以出锅了。

       6，接下来我们调一个臊子汤，油热后放入姜末炒香，加入小半碗香醋烧开，然后再加入适量开水，加入一袋三鲜汤料，加入2勺盐，再来两大勺臊子肉，先给他搅拌均匀，臊子肉是这道汤的灵魂，所以一定不能少，接着加入一勺白糖提鲜，一勺油泼辣子增加色泽，搅拌均匀后关火备用。

       7，这个时候面也醒好了，简单揉几下，揉圆按扁，揉好的面给它擀成大圆饼。擀得尽量薄一些，把面饼擀大，擀好后，表面撒上干面粉，然后将面对折起来，继续撒上面粉，对折起来，最后切成面条就可以了，粗细程度根据自己的喜好。

       8，水开下入面条，面比较薄，凉开就可以捞出了，面条里面先舀点汤，然后把汤再倒回锅里，这样面条会入味才好吃，接着放点儿炒好的底菜，再舀上汤就可以了，上桌前撒上鸡蛋皮，再来点韭菜碎 就可以享用了。

       三、炸酱面

       炸酱面可能是北方人最常见，最喜欢的面食之一，每个地方的炸酱面做法都不一样，尤其是北京天津一带的炸酱面尤为讲究，不过家庭版的炸酱不需要多么复杂，简单好吃就行了。

       主要材料：五花肉 葱花，姜末，豆腐，甜面酱，黄豆酱，香菇

       1，五花肉切块直接用料理机打成肉沫，豆腐切成小丁，香菇洗净也切成小丁。

       2，热锅倒入适量油，油热后放入肉末翻炒至变色，然后加入葱姜末，再来一点儿料酒去腥，翻炒几秒钟后加入切好的香菇丁和豆腐丁，翻炒片刻。

       3，接着加入一袋甜面酱（180克），再加入一袋黄豆酱（170克），将酱料和肉沫炒均匀。加入两勺盐，一勺老抽，一小勺白糖，将料汁翻炒均匀，然后盖上锅盖，小火炖煮5分钟，

       4，时间到了后，就可以关火盛出来了。

       5，水开后下入面条，然后将面条煮熟，可以煮上自己喜欢吃的青菜，然后捞入碗中，放上炸酱，喜欢吃辣子的，可以来勺油泼辣子，拌均匀就可以开吃了。

       四、菌汤面

       这个面条是我无意间发现的一款美味，制作方法特别简单，而且味道特别鲜美，加入了多种菌菇，吃着也是非常营养的。

       主要食材：干茶树菇 干香菇 新鲜口蘑 新鲜虫草菇 面条 香菜 葱花

       1，先将所有菌菇放入盆子里，然后倒入清水清洗干净，然后把茶树菇和干香菇捡出来，倒入温水浸泡10分钟，泡好的水不要倒掉，一会儿要用到。

       2，砂锅里面倒入适量油，油热后放入口蘑小火慢煎，把口蘑的汁水煎出来，这样汤味更鲜，然后倒入泡好的茶树菇和水，水一次性加足，再加入虫草花，搅拌均匀，盖上盖子先大火煮开，然后转小火慢炖1个半小时。

       3，时间到了后，咱们打开盖子，哇，汤的鲜味太浓郁了，加入几颗冰糖，一点儿生抽，盐可以多来一些，因为一会儿要浇汤，放少了味道会很淡，搅拌均匀后关火，让菌汤沉淀一下，接着咱们再煮面条。

       4，水开后下入面条，尽量选择细一点，而且不易煮断的，差不多点1-2次水就可以了，不要时间太长，煮得太软，面没有嚼头。

       5，捞好的面条里盛入菌汤，再放入一些菌菇，撒上葱花和香菜，美味既成

炒面、西红柿鸡蛋打卤面、焖面、扁豆焖面等。

       扁豆焖面做法：

       1、净手撖面；

       2、面条先揪的短一些，放蒸锅隔水蒸8成熟，看面条情况，软面条就8成熟，硬面条就多蒸一会；

       3、边蒸面条边把豆角切成丝、也可掰成2-3cm长的段段;把肉切成丝，用酱油拌一下;爱吃菜的就多准备豆角；

       4、热油，下蒜蓉，下肉翻炒变色;下豆角翻炒变绿;这时面也蒸的差不多了，拿出来放到豆角上，放少许，放点酱油，盖锅盖。

       5、时时翻炒，注意别煳锅，豆角熟了放盐，出锅前来点鸡精就好了。

       因为面在炒之前差不多已经熟了，所以只要保证豆角熟了就好了。

       好了，今天关于“北方面条做法大全”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“北方面条做法大全”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。