地瓜怎么吃好吃又简单_地瓜怎么吃好吃又简单的方法

2024-04-25 00:54:43

现在，请允许我来为大家分享一些关于地瓜怎么吃好吃又简单的相关知识，希望我的回答可以给大家带来一些启发。关于地瓜怎么吃好吃又简单的讨论，我们开始吧。

1.红薯羹怎么做好吃又简单

2.红薯有哪些推荐吃法？

3.熟地瓜可以做成什么美食

4.用红薯可以做什么简单的美食

5.地瓜饼怎么做好吃又简单又软

地瓜怎么吃好吃又简单_地瓜怎么吃好吃又简单的方法

红薯羹怎么做好吃又简单

南瓜红薯羹

用料 ?

南瓜

红薯

冰糖

南瓜红薯羹的做法 ?

把适量南瓜、红薯切成小块，加清水没过所有材料(水可以稍多一点点)，大火煮开后再换小火煮20-30分钟，直到南瓜和红薯块完全煮软透。

20分钟后，关火稍晾凉，把锅里的南瓜红薯连并水一起倒入搅拌机内搅拌，直到全部打碎，成了南瓜红薯羹

小贴士

水可以自己把握，到最后煮了20分钟后，锅里的水应该还有一些和材料齐平，这样搅拌机打出来才会有稠滑的效果。

健康流食-牛奶红薯羹

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用豆浆机打红薯粥喝，会特别细腻，把水替换成牛奶，就解决了只有碳水的营养不均衡问题

用料 ?

红薯 1个 500克

牛奶 500毫升

健康流食-牛奶红薯羹的做法 ?

红薯洗净去皮

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牛奶两袋

红薯切块

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红薯，牛奶都放入豆浆机

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豆浆机选择“八宝米糊”模式

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金**的糊糊，带着奶香味。

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小贴士

豆浆机有水量要求，牛奶量不够的话，加些水

红心红薯做出来的色泽好看些

红薯有哪些推荐吃法？

一、奶香红薯派

材料红薯150克，消化饼干55克，黄油35克，细砂糖15克，奶粉7克，蛋黄1个，水28克

步骤

1、红薯去皮切成薄片，隔水蒸熟，压成泥状。

2、消化饼干用料理机或者擀面棍磨成粉末状，加入融化成液体的20克黄油，拌均匀。

3、饼干末分成3份，放在活底模具里，用汤匙压紧实，放冰箱冷藏备用。

4、锅里放入红薯泥、糖、水、奶粉、8克蛋黄液和15克黄油，小火炒2-3分钟，炒至粘稠，红薯泥也是分成3份。

5、红薯泥放入到铺了饼干的模具里，压平，剩余的蛋黄液加一丁点水调匀，用毛刷刷在表面。

6、放入已经预热到200度的烤箱烘烤15分钟左右，至表面上色，冷却后放冰箱冷藏再脱模。.

二、红薯栗子糖水

材料红薯450克，栗子145克，红糖35克，生姜1片，水1200克

步骤

1、去掉栗子壳，去衣，切开两半。红薯去皮，切成块状。

2、锅里加入水，烧开后放入栗子，改中小火煮1个小时左右。

3、再加入红薯和姜片煮15分钟。

4、最后加入红糖，煮至红糖溶化就可以了。

三、红薯披萨

材料中筋面粉150克，水75克，玉米油10克，酵母3克，细砂糖3克，盐1.5克，红薯泥210克，培根2片，脆皮肠2根，芝士片3片，有盐黄油7克，洋葱丁32克

步骤：

1、酵母和糖溶于温水里，倒入面粉和盐中，加入油，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温下发酵2倍大。

2、平底锅加入黄油烧热，转小火加入洋葱丁，煸香。加入切成小块的培根和脆皮肠，翻炒几下，备用。

3、将发酵好的面团排气，滚圆，盖保鲜膜，松驰15分钟。然后擀成圆形，放在9寸披萨盘里，用叉子在面皮上叉出无数小孔，防止烘烤时膨胀。

4、红薯泥铺在披萨皮上面，炒香的配料均匀地放在红薯泥上。

5、放上切成小块的芝士片（如果有马苏里拉芝士就更好了，可以拉丝）

6、放入预热好上火200度，下火180度的烤箱中，烘烤15分钟左右。

四、红薯粥

材料红薯90克，大米50克，水660克，盐适量

步骤

1、红薯去皮切小块。

2、大米淘洗干净倒入电饭锅内胆，加水。

3、加入红薯粒，选择煮粥键，默认时间1个小时。

4、时间到，加盐调味即可。

五、红薯糯米饼

材料红薯160克，糯米粉33克，中筋面粉33克，玉米油6克，水22克左右，炒熟白芝麻6克

糯米芝麻馅：熟糕粉60克，细砂糖50克，热水60克，玉米油15克，炒熟白芝麻27克

步骤

1、先做馅料，水和糖搅拌，至糖融化，倒入玉米油，乳化好。加入熟糕粉，拌均匀后倒入芝麻，拌好。分成7份，搓圆，盖保鲜膜备用。

2、红薯去皮切薄片。隔水蒸几分钟，蒸熟后，压成红薯泥。

3、倒入糯米粉和面粉，逐少量加入水，和成光滑的面团。配方里的水量仅供参考，不同红薯的含水量不同。分成均等7份，搓圆。

4、红薯面团压成圆形，放馅料，捏紧收口后，收口朝下，放在烤盘上，压扁，表面粘上芝麻。

5、将油倒入不粘平底锅，油热后转中小火。将红薯饼坯一个个码入锅里，两面各煎30秒左右。

6、将煎好的饼坯放在烤盘上。放入已经预热到165度的烤箱中下层，烘烤15分钟左右。

六、红薯拿铁

材料红薯120克，牛奶250克，肉桂粉适量

步骤

1、红薯去皮切薄片，隔水蒸几分钟后，用汤匙压成泥。

2、将红薯放入料理机的搅拌杯中，倒入牛奶，搅拌十来秒。

3、倒入奶锅里，加少许的肉桂粉，小火加热即可。

熟地瓜可以做成什么美食

红薯吃法很多，让我们一起来看看吧：

1.水煮，直接放到水里面煮熟，不过这样的话里面会有水气进去味道有打折扣。

2.清蒸，放入在放蒸盘把红薯放上煮熟，这样的红薯比直接水煮的好吃一点，糖分流失的也比较少。

好吃滴

3.烤红薯，将红薯用锡纸包好直接放入火里烤，这样弄的红薯最好吃，香甜软糯有入味，我最爱吃。

巴适得很~

4.红薯家面粉最成面饼，然后进行油炸清蒸，晒干等也好吃。

5.红薯干，把红薯煮熟然后进行切片，放在阳光下晒干或者通风处风干，写完的红薯既好吃有可以保存较久的时间。

好吃不腻！

红薯本身就是一种美味的食物，做法多种多样，更多做法还等着你们解锁呢。

用红薯可以做什么简单的美食

一拔丝红薯

拔丝红薯是一道经典的美食，主要是把红薯进行油炸做成的。做法并不难，先把红薯去皮切块，锅里放油开始炸红薯，然后把冰糖和水倒进锅里煮，煮的时候要记得多搅拌几下，这样就不容易粘锅，等冰糖熬成金**的时候，把炸好的红薯倒进去拌匀，出锅前可以撒点芝麻就可以盛出来吃了，口味香甜，吃进嘴里还有拔丝呢。

二红薯饼

红薯饼，是一道老人小孩都爱吃的点心。它的做法很简单，首先把红薯洗净切块，放进锅里蒸熟，等蒸熟了就可以把皮撒掉将红薯捣烂，加糖，面粉还有鸡蛋一起搅拌均匀后，揉成红薯团子，然后轻轻压成圆圆的形状就成红薯饼了，最后油锅里倒油开始煎红薯饼，饼的两面煎到变得金黄就可以了，做好的红薯饼又软又糯，怎么吃都不觉得腻。

三红薯粥

红薯粥，是一道特别养胃的美食，日常生活里人们都爱做着吃，另外它做起来也很容易。需要把新鲜的红薯洗净切成块，接着把粳米洗干净准备待会用，然后将红薯块和粳米放入锅里，加适量的水让它慢慢煮，等煮到粥变的浓稠，根据个人喜好加入一些调料，一起搅拌均匀盛进碗里就算完成了，这个季节喝它全身都暖和和的，特别舒服。

四蒸红薯

蒸红薯，是一道做法再简单不过的美食了，如果你还觉得普通的蒸红薯没啥好吃的，那你就错了，这道美食受到了无数人的好评。想要吃蒸红薯，一点儿也不难，先把新鲜的红薯洗干净后，放进锅里蒸，到了可以用筷子插进红薯里面的时候，就说明它熟了。蒸好的红薯又软又甜，营养还很丰富，很适合朋友们早餐当主食吃，还很容易饱。

五红薯丸子

红薯丸子，一道小孩子特别爱吃的甜食。一个个炸好的红薯丸子看着就特别诱人。它做起来也不复杂，需要先把红薯洗干净切块，放锅里蒸熟后捣烂，接着用面粉加水开始揉面团，把捣烂的红薯泥，白糖放进去一起拌匀，就可以开始做丸子了。把弄好的红薯丸子放进油锅里炸，等炸到丸子开始膨胀的时候就算成功了。丸子外面很酥脆，里面又软又甜，真的是小编的最爱。

地瓜饼怎么做好吃又简单又软

说到番薯，我相信不少的朋友都跟我一样特别爱吃，一方面它是我们常见的食材，另一方面它确实挺好吃的。香甜香甜的，口感细腻，并且它的营养也是非常不错的，番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。番薯早在明代，中国医学家李时珍将其列为“长寿食品”。近年来，随着社会的发展，番薯的“社会地位”亦随之提高，世界不少国家称其为“长寿食品”。那么，这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享几种番薯简单又好吃的做法,喜欢吃番薯的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

NO.1 煮红薯

准备食材如下：红薯(数量根据自己的饭量决定)

具体做法如下：将红薯清洗干净，丢锅里放入没过红薯的清水，大火煮至红薯熟透即可开吃！我们农村还有一种特别的吃法，就是加姜末一起吃！准备点生姜剁碎成末，加入适量的食盐，加8成热的热油爆香，然后吃红薯的时候放点姜末在上面，味道一绝!

NO.2 红薯糖水

准备食材如下：红薯3条，红糖50克，生姜1块

具体做法如下：先将红薯清洗干净，然后削去红薯的外皮，切成滚刀小块，接着将生姜切片，如果懒的话，直接拍扁！然后起煮锅将姜片，红薯倒入锅中，加入食材2倍量的清水，大火煮开后转中火煮半个小时，半个小时后加入红糖或者冰糖都行，盖上锅盖再煮10分钟即可！

NO.3 拔丝红薯

准备食材如下：红薯480克，白糖130克，植物油适量，炸油适量

具体做法如下：红薯去皮洗净，白糖备好。红薯选红心的更面甜，红薯切滚刀块，锅内倒入炸油烧到四五成热放入红薯炸，期间勺子推动避免底部炸糊。炸到红薯外壳金黄微硬，用筷子能轻松扎透就可以了，捞出控油，炸油倒出，锅处理干净，加少许植物油，放入白糖，用勺子顺时针不断搅动，中小火炒（准备：盘子抹油，防沾），炒到糖完全融化、慢慢颜色变深，一冒小泡立刻离火（冒泡的图没抢上，来不及了），倒入炸好的红薯翻匀即可上桌，一碗凉白开跟上桌，蘸食！

NO.4 红薯干

准备食材如下：红薯N个

具体做法如下：我们这里最出名的就是红心番薯干，甜度最高，最糯，所以在选择番薯的时候最好选择红心的这种。红薯洗净以后去皮，放入蒸锅里，（如果红薯块头太大的话，可以稍微切一下，分成几块），蒸30分钟，关火后，别着急开盖，在锅里焖15分钟，红薯稍微晾凉之后，切成约0.5cm厚的红薯片，将切好的红薯片，一片一片地摆放在晾晒网架上，将红薯片放在阳光充足并通风的地方晾晒，经过1天的晾晒，红薯的表面已经很干爽了。（红薯干晒到外皮韧，里面软的时候最是好吃），经过3天的晾晒，红薯干基本上就没有什么水分了，放在密封罐里，放冰箱冷藏保存！

NO.5 烤红薯

准备食材如下：红薯N个

具体做法如下：如果你喜欢吃最原始的做法呢，就起一堆柴火，然后将红薯丢到火里面烤至熟透，这样烤出来的红薯黑咕溜秋的，吃起来却别有一番风味！还有一种方法，就是家里如果有烤箱，直接把红薯丢烤箱里面烤，这样烤出来的红薯比较干净，吃起来味道也很赞，我就经常这样做，喜欢烤红薯的朋友们就试试看吧！

NO.6 红薯糯米粥

准备食材如下：大米60克，糯米20克，红薯120克，水650克，冰糖适量

具体做法如下：60克大米加20克糯米，把米放进小碗里，加水清洗2至3遍，将淘洗过的米放进电饭锅，加入650克清水，红薯去皮切成小块儿，把红薯放进电饭锅，根据口味加入适量冰糖，启动稀饭键，约40分钟就可以煮的很浓稠了，时间到，粥煮好了！

1.把地瓜洗净去皮，切成片（切薄片易蒸熟）。

2.把地瓜片放入蒸盘，入开水锅蒸熟。

3.把蒸好的地瓜放入盆中，加入50白糖拌匀。

4.糯米粉和面粉按三比一加入（我加了6汤匙糯米粉2汤匙面粉）。

5.和成光滑的面团，和的时候如果太干可以加少许水。

6.案板上撒上白芝麻。