咖喱西兰花的做法大全_煮咖喱西兰花什么时候放咖喱

1.咖喱饭怎么做 咖喱饭的家常做法

2.咖喱饭的做法?

3.兰花菜的做法

4.做咖喱饭的方法~

5.请教咖喱什蔬的经典做法？

咖喱饭的家常做法步骤如下：

1、蘑菇洗净切小块，洋葱切颗粒。

2、鱿鱼去外衣洗净切寸断，虾去头须和肠线洗净待用。

3、多功能炖煮锅按一次干煸功能键，再按下开始，盖锅盖预热3分钟后加入黄油，待融化后将洋葱碎放入煸炒。

4、至透明后加入咖喱粉继续炒香。

5、接着加入小鱼丸和蘑菇丁翻炒上色，加入洗好的大米也一起翻炒均匀，加盐，撒香草颗粒。

6、加入适量水，比例为1:1.5，然后按取消键，按下意式炖饭键，再按一次开始键。

7、大约煮10分钟左右，将处理好的鱿鱼和虾放入。

8、用勺子翻拌下，盖盖继续焖煮至发出提示音结束，然后保温10分钟左右后打开拌匀即可。

咖喱饭怎么做 咖喱饭的家常做法

主料：胡萝卜、山药（土豆也可以）、西兰花、青红椒（洋葱、蘑菇、烤麸等等都可以）

配料：姜片、咖喱

1蔬菜都切成块，注意要把蔬菜分装，因为每样蔬菜的烧制时间不一样，入锅烧的先后顺序也是不一样的。

2锅里放油，下姜片爆香，先放胡萝卜等烧制时间长的块根类翻炒，放水烧开（水的用量可以大点，大致能淹盖所有的蔬菜，水多了不用怕，因为这种固体的咖喱会使过多的水分变成粘稠状）。盖上锅盖烧5-7分钟，然后再放易熟或者绿色的蔬菜，翻炒1、2分钟，放咖喱，让它在水里融化。翻炒到咖喱全部溶解了，汤汁也变得很粘稠就可以起锅。

3这个菜很简单快捷，不知道是否符合你的心意。

咖喱饭的做法?

咖喱饭的家常做法如下：

材料：咖喱粉1袋、牛肉（猪肉，鸡肉）200克、土豆3个、洋葱1个、西葫芦1/2个、胡萝卜1/2个。

做法：

1、土豆选用小的4个就可以，之后将所有的材料切成等大的小块之后放置一边备用即可。

2、在锅中放入两勺食用油之后将牛肉进行翻炒。

3、牛肉的外表熟了之后将切好的蔬菜倒入锅中，一起进行翻炒，在翻炒的途中一定不要将蔬菜炒碎。锅中倒入清水，倒至将食材全部淹没即可。

4、水沸腾之后会漂浮一层浮沫，为此需要我们将浮沫捞出，一直煮到土豆熟透即可。

5、倒入一袋咖喱粉，途中一定要来回搅拌，不要让它成块即可。

6、最后加入盐进行调味即可。

烹饪小贴士：

1、一般咖喱饭会搭配猪排、鸡肉、牛肉等等，作为快手咖喱饭，鸡肉就是最好的选择，鲜嫩又不费事。

2、对于配菜，可以放土豆、胡萝卜和洋葱，有时想吃辣味的，可以把胡萝卜换成青椒，不用买辣味咖喱，照样可以做出香辣的咖喱饭，但这里面的重点少不了土豆，而且土豆一定要煮至面面的。

兰花菜的做法

小时候小姨给妈妈一盒咖喱，

妈妈做出来的味道怪怪的……

导致我对咖喱一直很抵触~

我觉得那一定是和榴莲一样的食物，

爱吃的喜欢，不爱吃的就臭臭的~

前些日子去朋友家做客，

朋友做了咖喱，少吃了一点，

发现真的是汁浓美味又下饭~

回家就买了材料做起来~

咖喱饭的做法

步骤step

1

鸡大腿一个准备好，用刀沿着骨头划开去骨，得到一块完整的鸡胸肉

步骤step

2

手残党或者怕刀划伤手的宝宝可以用剪子，将鸡骨头从肉里剪出来~

步骤step

3

去骨的鸡腿肉，切成小块，不喜欢吃皮的可以单独剔除

步骤step

4

土豆，胡萝卜去皮，切成小块~小块易成熟，而且拌饭好吃~

步骤step

5

锅中放入底油翻炒鸡肉~翻炒一会~如果不带鸡皮要稍微多点油

步骤step

6

加入土豆和胡萝卜一起翻炒一会~过了油的食材会更香一点

步骤step

7

在锅中倒入适量的水，没过食材，盖盖子焖煮10分钟左右~

步骤step

8

倒入4－6块咖喱，不断翻炒使咖喱融化，同时避免糊锅~

做咖喱饭的方法~

兰花菜炒肉

用料 ?

花菜 1个

猪肉 100克

盐 一勺

生抽 2勺

耗油 1勺

油 5勺

大蒜 3瓣

兰花菜炒肉的做法 ?

洗净兰花菜和猪肉，猪肉切成薄片

烧开水，把兰花菜倒入锅中，过水一分钟后捞出，放在一旁沥干水分。

加入猪肉、蒜蓉炒香，把沥干水的兰花菜倒入锅中翻炒，炒到六七成熟的时候加入酱油，耗油，盐。

炒熟装盘即可。

咖喱兰花菜

材料

青花椰菜350公克佛蒙特咖哩中辣2小块

做法

1

起锅倒水煮沸，先把青花椰菜川烫

2

川烫过青花椰菜捞起备用

3

备咖哩酱汁，准备汤锅加水煮沸放入咖哩块熄火搅拌至溶化，溶化后再以小火煮至浓稠即可食用

4

川烫过青花椰菜盛上盘中再把蒙特咖哩中辣酱汁淋上

兰花炒鱿鱼

主料：西兰花150克，鲜鱿鱼100克，姜，红萝卜少许。花生油20克，盐10克，味精8克，白糖2克，湿生粉少许，麻油少量。

做法

1、西兰花切小颗，姜切片，红萝卜切片，鱿鱼切薄片，用少许生粉拌匀待用。

2、先用锅烧开水，下入鱿鱼片飞水倒出，再放入西兰花炒至断生待用。

3、烧热锅下入花生油，放姜片、红萝卜片、西兰花、鱿鱼片、盐、味精、白糖同炒，用湿生粉打芡、淋入麻油翻炒几下出锅即成。

请教咖喱什蔬的经典做法？

菌菇咖喱饭套餐的用料

土豆300克 杏鲍菇1个

香菇3朵 西蓝花150克

杂菜50克 海虾3只

咖喱粉15克 酱油15克

沙拉酱适量

菌菇咖喱饭套餐的做法

步骤1

准备好便当盒。收这款便当盒真是很漂亮。

步骤2

准备好主要食材。菌菇可以用其他菇类代替。

步骤3

西兰花切成小朵放入锅中煮熟。，加入适量食盐调味。

步骤4

杏鲍菇，香菇洗净后切成丁。

步骤5

起锅烧油，下入菌菇丁煸炒。

步骤6

先土豆去皮切丁。放入锅中一起煸炒。

步骤7

加入清水，水量没过食材。

步骤8

加入适量酱油，咖喱粉，中火焖煮，直至土豆变软，盛起备用。

步骤9

将冷冻杂菜煮熟，盛起备用。

步骤10

将大虾放入油锅，小火慢煎。

步骤11

将大虾装入便当盒中。将杂菜装入小盒里，挤上沙拉酱。西兰花也装入盒中。

步骤12

另一个盒子，装上咖喱菌菇和米饭。

步骤13

一份超级丰富的便当就做好啦！

做法一：

原料：花椰菜，胡萝卜，青椒，洋葱　

调料：咖喱粉、番茄汁、盐、油、香菜、姜　

做法：1.蔬菜洗净切成条状，在沸水中煮2分钟。　

2.锅中放油，烧热后加番茄汁、咖喱粉及适量水。　

3.倒入各种蔬菜调匀入味。　

4.最后撒适量香菜叶及姜条即可。　

点评：如果以前从没做过咖喱餐，不妨把这道菜作为开山之作，因为它操作方便，营养美味。

做法二

用料

咖喱卤2汤匙(也可以用咖喱粉)　土豆1个　胡萝卜2个　洋葱1个　高汤500ml　盐3克　食用油3汤匙

做法：1、先将土豆,胡萝卜,洋葱洗净切块

2、热锅凉油,小火将咖喱卤下锅　

3、将土豆,胡萝卜下锅翻炒　

4、加入高汤　

5、炖煮土豆9成熟后放洋葱　

6、稍加炖煮后加盐,出锅

小提示：1、因为用的是高汤就不要加鸡晶了　

2、炒咖喱卤或咖喱粉时一定要用小火,大火就会糊　

3、这是2人份