杨梅汤怎样做_杨梅汤的做法分享
1.杨梅汤的做法有哪些
2.杨梅汤的做法最简单的
3.杨梅汤的做法(清热解暑、美味可口)
杨梅酸梅汤的做法如下:
材料准备:新鲜杨梅500克、冰糖300克、纯净水500g、盆子、罐子、勺子等等。
1、将杨梅加3勺盐泡在直饮水里。
2、控干水分,准备上锅。
3、起锅,加入500克的饮用水,开大火。
4、放入准备好的冰糖煮化(300克)。
5、冰糖融化后,加入准备好的杨梅(500克)大火煮开。
6、水开后转中火煮15~20分钟(中途可自己尝下,根据自己的口味看是否需要添加冰糖)。
7、煮好的杨梅汤晾凉,准备装瓶。
8、准备无水无油的容器。
9、装瓶,密封盖好放进冰箱冷藏。
杨梅汤的做法有哪些
制作杨梅汤的做法如下:
材料准备:新鲜杨梅1斤,白糖40-50克,盐1小勺。
1、杨梅先用清水轻轻冲洗干净。
2、然后用一个大碗装,倒入适量水,要能完全没过杨梅,加入一小勺盐,搅拌几下,浸泡10分钟。因为杨梅容易生虫,用盐水浸泡一下,赶出虫子。
3、将盐水浸泡过的杨梅捞起,倒掉水,再冲洗一下,然后滤干水,用白糖腌渍一两小时。
4、开始煮杨梅,将腌渍好的杨梅连同腌出来的汁水和还没有融化完全的糖一起倒入锅中,再加刚刚没过杨梅的水量。中火煮开,转小火再煮五分钟,然后关火。
5、杨梅汤彻底晾凉后,用带盖子的密封罐子装好,冰箱冷藏,要吃的时候用干净的勺子捞一些出来兑点凉白开或冰水或其它饮料。
杨梅汤的做法最简单的
杨梅汤的做法
杨梅用盐水浸泡半小时后,用清水冲洗两遍即可倒入干净的锅中,先大火煮开后小火煮5分钟以上,此时可用勺子挤压杨梅果肉,让更多的汁流出,搅拌一下再煮一会儿,当汤变成红宝石色时加冰糖调好味,就可把杨梅汤盛出趁热喝,也可放入冰箱制成冰镇杨梅汤。
杨梅汤的做法
材料准备:杨梅、清水、冰糖适量、小锅
1、清洗杨梅
刚买回来的新鲜杨梅需要清洗干净,最好用盐水浸泡一段时间,把里面的小虫驱干净,然后用清水冲洗两遍。
2、杨梅入锅煮汤
首先将准备好的小锅中倒入足量的水烧开,杨梅与水的比例为1:2,然后将清洗干净的杨梅倒进小锅中,先大火后小火。大火煮开后,用小火煮5分钟以上。想要汤汁更浓的话,可用勺子将杨梅果肉挤压,让更多的汁流出,搅拌后,再煮一会儿。
注意:煮杨梅的锅最好选用砂锅,没有砂锅其他锅也可以。
3、加冰糖调味
当看到锅中的汤变化成红色时,就可以加入冰糖调味,根据个人喜好加适量冰糖。
4、品尝杨梅汤
调好味之后,把杨梅倒出来,就可以趁热喝了,也可以放入冰箱制成冰镇杨梅汤。
在炎炎夏日,一碗冰镇的晚稻杨梅汤,那是如何的美味,因此可以把杨梅汤装到瓶子里入冰箱冰镇存放一段时间,这样喝起来会更过瘾。最后,煮好的杨梅也不浪费,把它们捞起来冰冻起来,在和饮料的时候可以加进去当冰块使用。
杨梅汤的做法(清热解暑、美味可口)
杨梅汤最简单的做法如下:
主料:杨梅、甘草、水果花茶、白糖。
第1步、杨梅洗净后用盐水浸泡半小时,沥干水份加一勺白糖,或是等量冰糖腌制半小时以上。
第2步、水果花茶里面有山楂,陈皮等,加甘草清洗干净。
第3步、锅中加纯净水,放入花茶,加糖煮10分钟左右。
第4步、杨梅连糖汁一起倒入锅中继续煮10来分钟。
第5步、待杨梅煮至可以轻松压碎,汤汁浓稠,颜色变深关火即可。
杨梅是夏季常见的水果之一,味道酸甜可口,而且富含维生素C、矿物质等营养成分。因此,杨梅汤是夏季清热解暑、美味可口的饮品之一。下面就来介绍一下杨梅汤的做法。
材料准备
制作杨梅汤所需的材料有:杨梅500克、冰糖适量、水适量。
步骤说明
1.将杨梅洗净,去掉杨梅的蒂头,用清水浸泡一下,去除表面的杂质。
2.取一个干净的锅,加入适量的水,放入杨梅,大火烧开后转小火煮20分钟左右,杨梅煮烂即可。
3.煮好的杨梅汤放凉后,用细网过滤,去掉渣。
4.将过滤后的杨梅汤倒入锅中,加入适量的冰糖,再次加热煮沸,冰糖溶解即可。
5.最后将杨梅汤倒入碗中,放入冰箱中冷却即可。
食用方法
1.杨梅汤可加入适量的冰块,口感更佳。
2.杨梅汤可根据个人口味加入少量蜂蜜或柠檬汁等调味品。
3.杨梅汤还可以搭配其他水果一起食用,如草莓、西瓜等,营养更丰富。
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