糯米粉豆渣的做法大全_糯米豆渣饼的做法

1.莲子黄豆渣怎么做好吃

2.豆渣引子汤圆的做法，豆渣引子汤圆怎么做好吃

3.豆渣糯米饼怎么做好吃

4.如何自制豆腐 剩余豆渣食谱推荐

5.红糖炒豆渣怎么做

6.豆浆渣的各种吃法 豆浆渣的各种吃法是怎样的

豆渣糯米饼

主料

黄豆渣打豆浆一次出来的豆渣 糯米粉250g 鸡蛋一个

辅料

白砂糖少许 植物油少许

豆渣糯米饼的做法步骤

1.?一次打豆浆余下的豆渣放盆子里,再打如一个鸡蛋。用手和匀。加入豆渣同等分量的糯米粉,大概250g.继续和匀。

2.?和匀豆渣和糯米粉后如果你发现还是很粘手,继续一点点加糯米粉,直到面团不粘手。这里是因为每个人过滤豆渣的时候豆渣水分留的不一样,所以要根据实际情况来加糯米粉

3.?把和好的豆渣糯米面团揪一小块,放在手心搓成小圆团,再用双手压扁。如此重复,就做成了一个个小扁饼子,小饼子比手心稍小,厚度大概是手掌厚度的一半。小饼子先放面板上。平锅烧热倒少许植物油,油

热后放入小饼子,煎到两面金黄就好啦

4.?喜甜的可以在饼表面撒少许白砂糖

小贴士

注意是煎饼子,不是油炸。我第一次做的时候油倒多了,炸出来味道就没有油少的香,因为小火煎出来的饼子内部,更有糯米粉的柔软糯香

莲子黄豆渣怎么做好吃

用料 主料?紫薯 适量?豆渣 适量?糯米粉 适量?面粉 适量 辅料 白芝麻 少许 豆沙 适量 调料 色拉油 少许 食盐 少许

糯米粉渣怎样做的做法 紫薯饼的做法：

1. 紫薯泥(做法请点击： 紫薯豆奶 )加适量的糯米粉，一边揉一边加，不要加多了

2. 将紫薯泥和成一个稍软的面团。分小块

3. 将紫薯面团包入豆沙馅，压成饼状。抹上一点油，撒上白芝麻

4. 油锅放油，放入紫薯饼，两面煎熟即可

豆渣饼的做法：

豆渣饼没有包馅料，就是豆渣(做法请点击： 紫薯豆奶 )加中粉加适量的盐，揉成饼状，抹油，撒黑芝麻，煎熟

豆渣引子汤圆的做法，豆渣引子汤圆怎么做好吃

黄豆渣煎饼

材料

大约4两干黄豆泡好打成汁挤干剩下的渣，2-3汤匙糯米粉，鸡蛋1个，葱1-2根，盐约1茶匙，黑胡椒粉约1/2茶匙

做法

1.将糯米粉加入黄豆渣中，打入鸡蛋一起用手抓匀。（豆渣里剩下的水分加上鸡蛋应该能够让豆渣团成形）

2.将葱切葱花加入豆渣团中，加入盐和黑胡椒粉再次抓匀。

3.将豆渣团捏成约5毫米厚的饼。（我用圆饭盒的盖子当模子压的圆饼）

4.平底锅烧热加入适量油，将豆渣饼放入，用中火加锅盖煎2-3分钟，然后翻面，翻面时再加一点油，再煎上2-3分钟就好了。

1.将糯米粉加入黄豆渣中，打入鸡蛋一起用手抓匀。（豆渣里剩下的水分加上鸡蛋应该能够让豆渣团成形）

2.将葱切葱花加入豆渣团中，加入盐和黑胡椒粉再次抓匀。

3.将豆渣团捏成约5毫米厚的饼。（我用圆饭盒的盖子当模子压的圆饼）

4.平底锅烧热加入适量油，将豆渣饼放入，用中火加锅盖煎2-3分钟，然后翻面，翻面时再加一点油，再煎上2-3分钟就好了。

豆渣糯米饼怎么做好吃

豆渣引子汤圆

主料

豆渣235g、糯米粉195g

调料

白糖120g、核桃粉20g

步骤1

猪板油去除筋，剁茸与砂糖揉搓均匀，冷藏存在10天以上，使两都完全融合

步骤2

加入炒香了的桃核粉、引子粉揉搓均匀成引子馅

步骤3

打豆浆剩下的豆渣，不必沥干，稍加热

步骤4

糯米粉加入豆渣里揉成团

步骤5

取一小团豆渣粉团，用手掌压成圆片，包上引子馅，捏拢

步骤6

大火宽水，水滚下汤圆，用勺推动汤圆避免粘锅，水再沸，冲入两大勺冷水，加盖，再煮沸，汤圆漂浮起来就可以了

如何自制豆腐 剩余豆渣食谱推荐

用料 ?

豆渣 200g

糯米粉 50g

鸡蛋 1枚

牛奶 50ml

盐 2～3g

糖 30g

豆渣糯米饼的做法 ?

豆渣放大碗中，加盐和糖，一个鸡蛋

加入50g糯米粉

搅拌均匀。视面团干湿程度添加牛奶或糯米粉。拌至稍粘手状态。

平底锅倒点油，一般炒菜的量，用刷子刷一下。

手上抹点油防粘，用勺子挖一勺豆渣糊至手心，团成球，放进平底锅。

用勺子背将豆渣球拍扁拍平，约0.5～1CM厚，小火慢煎。

两面煎至金黄即可。(煎好后若怕中间不熟，可移步微波炉高火1分钟。)

红糖炒豆渣怎么做

糯香豆渣煎饼

材料

豆渣，鸡蛋，椒盐粉，葱花，花生油，糯米粉

做法

1.豆渣倒在大碗里，加入两大匙糯米粉（糯米粉的份量随个人喜欢，想要吃起来口感糯软一点，且又不怕胖的，就多加一些），一只鸡蛋，以及适量椒盐粉（没有椒盐粉的就直接用食盐代替也是一样），拌匀。

2.接着在碗里再加入切好的葱花，和一小匙花生油，再次拌匀。

3.平底锅至火炉上，倒入花生油，烧热；用匙羹舀起一大匙拌好的豆渣糯面糊，摊在平底锅里，摊的时候稍稍整一整边缘，使其成为圆形小煎饼的形状。

4.煎饼在平底锅里摊好以后，改用中火来煎。每面各煎约三分钟左右，当看到锅底一面煎成金黄颜色的时候，用薄木铲小心地翻过来继续煎，直到饼的两面都煎成金黄金黄的颜色，就可以了。

豆浆渣的各种吃法 豆浆渣的各种吃法是怎样的

材料

大米粉，豆渣各100g，糯米粉100g，红糖30g，热水50ml

做法

1、糯米粉、大米粉和豆渣放入容器中，分次加入凉透的红糖水，混合成半湿状；

2、用手将面粉搓匀搓散后，过筛出细腻的糕粉，再倒入摸油的模具中（中间填入豆沙），轻轻刮平表面，放上去核红枣装饰；

3、入蒸锅大火蒸10-15min即可。

1、豆浆渣山药饼

材料：山药泥、豆渣、枸杞子、葡萄干、黑芝麻、糯米粉、糖浆各适量。

做法：山药蒸熟搅拌成泥，加豆渣等其他材料拌匀，搓成小球，裹黑芝麻再按成小饼、放平底锅两面煎至金黄即可，微甜润滑。

2、豆浆渣烤土豆

材料：土豆、豆渣、马苏里拉奶酪、青红椒、意面调料、黑胡椒粉、海盐各适量。

做法：土豆切两半在水中煮熟、捞出，挖出中心的土豆，与豆渣、青红椒等其他材料混合成泥，重新放入土豆里，撒马苏里拉奶酪入烤箱220℃烤10分钟。

3、豆浆渣冬瓜丸子

材料：香菜、冬瓜碎、紫菜、黄豆豆渣、面粉、鹰嘴豆粉、海盐、香油各适量。

做法：把材料混合成面糊，锅内放油，油八成熟后下丸子炸至金黄即可。