花甲粉的做法步骤图片_花甲粉的做法

1.花甲粉的做法简单易学，味道鲜美！

2.花甲粉怎么做？

3.花甲粉怎么做(简单易学的家庭版做法分享)

花甲粉的做法如下：

主料：花甲一碗、金针菇一把、粉丝一卷、豆芽一盘。

辅料：小米椒8个、蒜一颗、辣椒粉适量、盐两勺、鸡精一勺、香菜三根、葱两根。

1、将材料洗净备用，粉丝泡好备用，豆芽洗净备用、金针菇洗净备用、花甲洗净备用、香菜葱小米椒蒜洗好切好备用。

2、锅中烧水放入花甲倒入一勺的盐煮开捞出备用。

3、锅中烧油倒入小米椒蒜炒香。

4、加入适量清水烧开。

5、最底下铺上金针菇之后再铺上粉丝再铺上花甲。

6、最后铺上豆芽盖上锅煮。

7、加入一勺的盐、适量辣椒粉、鸡精后加水继续煮。

8、煮好之后加入香菜。

9、最后关火撒上葱花。

花甲粉的做法简单易学，味道鲜美！

1、粉丝用热水浸泡软。

2、花甲放入水中，加入盐和香油吐沙静止一小时。

3、蒜头剁成蒜末。

4、小米椒切成小圈。

5、金针菇切洗净切去尾部，同时清洗娃娃菜。

6、热油起锅，放入一半的蒜末和小米椒，爆炒至金**闻到香味。

7、爆炒好的蒜末倒入碗中，再加入剩下的蒜末和小米椒，再加入蚝油一大勺、盐一勺、生抽一勺、糖半勺 搅拌混合搅匀，加入200ml的清水搅拌成酱汁。

8、铺好锡纸，放上娃娃菜和粉丝。

9、将把花甲和花螺铺上表面。

10、最后淋上做好的酱汁。

11、盖上锡纸，放入蒸锅中，中火蒸至15分钟即可。

花甲粉怎么做？

花甲粉是一道非常受欢迎的传统美食，口感鲜美，营养丰富。下面就为大家介绍一下花甲粉的制作方法。

准备材料

-花甲：300克

-面粉：适量

-鸡蛋：2个

-面包屑：适量

-青蒜：适量

-姜：适量

-盐：适量

-鸡精：适量

-食用油：适量

制作步骤

1.花甲清洗干净，去除内脏和沙子，备用。

2.取一个大碗，加入适量的面粉和鸡蛋，搅拌均匀，制成面团。

3.将面团揉成条状，切成小块，用手搓成长条。

4.将搓好的面条放入开水中煮熟，捞出备用。

5.取一个小碗，加入面包屑和适量的盐和鸡精，搅拌均匀，备用。

6.将煮熟的面条放入面包屑中滚一下，让面条表面均匀地沾上面包屑。

7.取一个平底锅，加入适量的食用油，放入姜片和蒜末，煸炒出香味。

8.将清洗干净的花甲放入锅中，用中火煸炒。

9.等到花甲变色后，加入适量的盐和鸡精，继续煸炒。

10.最后加入煮熟的面条，用中小火翻炒均匀，让面条和花甲充分融合，出锅前撒上适量的青蒜末即可。

花甲粉怎么做(简单易学的家庭版做法分享)

花甲粉丝做法如下：

1、花甲买来泡水里吐沙2小时以上，水里放盐，滴点食用油能帮助更好的吐沙。滴点食用油能帮助更好的吐沙。粉丝提前泡软。

2、葱姜蒜切末，小米椒切小圈。

3、先在砂锅里铺上洗好的金针菇再铺娃娃菜。

4、再铺粉丝和花甲。

5、另起油锅，下姜蒜末爆香，下小米椒，一大勺郫县豆瓣酱，一勺蚝油，一勺蒸鱼豉油，一勺生抽，2匙（小的调料匙）盐，一匙白糖，加水（粗略估计砂锅的量）煮开。

6、倒入砂锅中，开大火煮，煮开约四至五分钟（花甲全部张口）即可。

花甲粉是一道以花甲为主材料的美食，口感鲜美，营养丰富，深受大众喜爱。今天，我们就来分享一下简单易学的家庭版花甲粉做法。

材料准备

1.花甲：500g

2.面粉：200g

3.蛋：2个

4.油：适量

5.盐：适量

6.姜末：适量

7.葱花：适量

8.鸡精：适量

9.香菜：适量

步骤说明

1.将面粉和蛋混合在一起，搅拌均匀，揉成面团，醒发20分钟左右。

2.将花甲洗净，沥干水分，备用。

3.热锅冷油，加入姜末和葱花煸炒出香味。

4.将花甲放入锅中，加入适量盐和鸡精，煸炒至花甲变色，取出备用。

5.将醒发好的面团揉成长条状，切成小段，放入沸水中煮熟捞出，备用。

6.取一只大碗，将煮熟的面条放入碗中，倒入煸炒好的花甲和汤汁，撒上香菜即可。

小贴士

1.面团揉好后，可以在表面撒上一层面粉，避免粘连。

2.煮面的水要充分沸腾，放入面条后要不停搅拌，避免面条粘连。

3.煮熟的面条要用冷水冲洗，使其更加爽滑。

4.煸炒花甲时，火候要适中，避免煮糊。

5.可以根据个人口味加入适量辣椒油或豆瓣酱，增加口感。