1.天山雪莲果怎么吃

雪莲果骨头汤的做法_雪莲果骨头汤

可以吃

生活起居中,很多人提到雪莲果,都非常喜欢,雪莲果中带有很高的营养物质,尤其是将雪莲果和排骨炖在一起,不但营养成分十分高,并且味儿还美味,尤其是针对月子期间的孕妇或是哺乳期间的母亲而言是很有使用价值的。可是很多人不清楚这类汤要怎么做,下边实际详细介绍几类雪莲果骨头汤的作法。

雪莲果排骨汤的功效

雪莲果炖排骨汤如何做

雪莲果有滋阴润肺,润肺养颜美容的作用润并且此汤香甜可口变滑不油腻十分可口。雪莲果的作用非常好,雪莲果促进消化,调养和改进消化道的欠佳情况。因雪莲果含有水溶膳食纤维素和全部绿色植物成分最大的果寡糖,因此 能明显推动肠胃蠕动,促进消化,不但能清除便秘,还可预防下痢,是肠胃道病症的天敌。最奇妙的地方还取决于它是肠内双眼皮忮菌的繁衍因素,摆脱了因为生活的节奏焦虑不安,可消除由食材带到人体内的自然环境空气污染物,是胃肠的清洗剂和守护神。雪莲果炖排骨汤其作法以下:

1、雪莲果和红萝卜削皮,切片

2、猪排骨切片,清洗,绰水

3、放进小熊宝宝电炖盅,倒进沸水适当

雪莲果排骨汤的功效

4、挡位调无上火,炖1钟头

5、加雪莲果和红萝卜、枸杞子、姜片一小片再炖1个钟头

6、熄火前添加少量的盐就可以服用了

孕妇可以吃冰山雪莲吗?孕妇可以吃冰山雪莲。

孕妇吃冰山雪莲的益处:冰山雪莲的果寡糖成分是干物质的60-70%,其成分是全部绿色植物中最大的,还带有丰富多彩的矿物及钙、镁、铁、锌、钾、硒等营养元素。科学研究并发觉,每日服食3-6g的果寡糖,3周以内,人的排泄物中有害致癌物质化合物的成分可降低百分之二十40以上。果寡糖还具备进消化吸收,调理胃肠道;肠内肠道益生菌丛的促生剂,造成双歧因子;下火祛毒、预防面疱、痘痘;增强免疫力的作用。对孕妇来讲还能合理防止脸部痘痘黑斑,是美容养颜的纯天然健康保健鲜果。

雪莲果排骨汤的功效

孕妇吃冰山雪莲特别注意:冰山雪莲带有一种成分——单宁酸,别称鞣质。冰山雪莲被割开和削皮后,曝露在空气中便会变为深褐色。掉色的原因是因为化学作用,单宁酸中的酚类化合物造成醌的高聚物产生深褐色素,也就是色素。以便避免 掉色,孕妇在吃的情况下可将削皮割开的冰山雪莲放到冷水中侵泡,使其与气体阻隔,可避免 空气氧化掉色。也有冰山雪莲性小寒,胃肠不好的孕妇慎吃冰山雪莲,很多服用后会出现胃寒,大便糖稀,大幅下跌不止等病症。

天山雪莲果怎么吃

雪莲果怎么做好吃,雪莲果是我们生活中常吃的一种美食,它不仅味道独特而且营养价值丰富,那么雪莲果怎么做好吃呢?

接下来,就跟着我一起来了解一下吧!

雪莲果鸡蛋糖水

材料:红枣8个,桂圆15个,雪莲果1根,鸡蛋1个。

做法

1.雪莲果削皮洗净,切成小块后泡在水里防止氧化。

2.桂圆干去壳,放小碗里备用。

3.红枣用开水烫软,洗净。

4.把左右食材放进锅里,炖一小时左右。

5.起锅前打匀一个鸡蛋,浇在锅里,做成蛋花。

滋润的雪莲果汤

材料:雪莲果一个、红萝卜一根、牛腱半斤、鸡爪两对、水一升半。

做法

1、牛腱和鸡爪加水先煮,水开后撇到肉沫,慢火熬起码一到一个半小时。

2、然后加进雪莲果和红萝卜,再熬半小时即可。

特点

这个汤味道鲜美,汤色清澈,非常的滋润。

对胆固醇偏高者和糖尿病人还有食疗的作用,具有解毒、防暗疮、降脂调压和消滞润肠的作用。

冰糖雪莲红枣汤

材料:适量的红枣,雪莲果1个,冰糖2匙。

做法

1、先将雪莲果去皮,削皮要注意,将皮层全去掉。

2、象罗卜皮那样厚一层,里面是黄黄的半透明的果肉,将果肉切成丁。

3、红枣洗干净,与雪莲果肉一起置入器皿内。

4、放入冰糖和水,如果器皿无盖话,水少放点,如果器皿有盖子,则水可以放到适量。

5、将器皿放入蒸锅内隔水蒸炖,水开后改小火炖一二个小时,至红枣烂了即可。

雪莲果肉骨汤

材料:雪莲果,肉骨,姜,无花果,盐。

做法

1、肉骨飞水,加入清水、姜、无花果猛火熬煮半小时。

2、加入雪莲果文火煲一小时,下盐调味即可。

雪莲果鸡汤

材料:雪莲果500克,老母鸡1只,姜3片,盐适量。

做法

1、老母鸡洗净,斩成大块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。

2、雪莲果去皮切成滚刀块,姜切片。

3、瓦煲内注入适量清水,放入鸡块、姜片大火煮沸,改小火煲1小时。

4、加入雪莲果,再大火煮沸,小火煲半小时,加盐调味即可。

雪莲果不能和什么一起吃?雪莲果是一种新型的药用水果,营养价值很高,口感又好,很多人都爱吃。但是,雪莲果也有一些相克的食物。那么,雪莲果不能和什么一起吃?雪莲果有哪些功效?下面就跟我一起来看看吧。

雪莲果不能和什么一起吃

雪莲果不能与高蛋白的食物同食

雪莲果有降血压、降血脂和利尿的作用,如果与高蛋白的食物如牛奶、鸡蛋等食物一起食用的时候,就会影响蛋白在身体里的消化和吸收,长时间这样食用以后会引起腹泻,有些人甚至会出现低蛋白血症,所以雪莲果不能与高蛋白的食物同食。

雪莲果不能与寒凉的食物同食

但是雪莲果作为一种凉性的水果,它同样不能和太过寒凉的食物如绿豆一起食用,因为如果食用的食物太过寒凉,也会导致胃肠道受刺激,从而导致腹泻,而且如果饮食太过寒凉,也会伤胃。

雪莲果的食用禁忌

肠胃不好不宜用

性大寒,肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒、便汤等症状。

胃寒的人,可能吃冷的有胀感,但可以用开水泡一下吃,大部份人开始吃的三天有腹泻的现象,但四天后会正常,大便象小孩子的一样,这属于正常。

过敏者不宜用

在极少数过敏者中,雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。这是临床证明,但是这种情的发生率大概为一百万分之一。

多食会胀气

雪莲果吃多了会肚子胀气,导致屁多,让你郁闷、难受,不过这是雪莲果在发挥药效,调节你的肠胃功能,好兆头。

雪莲果的营养价值

100克雪莲果含有6-12克果寡糖,但仅含糖分1.54克。雪莲果是自然界果蔬中果寡糖含量最高的。日本研究发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少40%以上。

雪莲果的功效

润肠通便

促进肠道蠕动、清除肠道垃圾,改善便秘、防止腹泻,改善肠胃功能。果寡糖食用后,在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌,并使其大量增殖。双歧杆菌增殖过程中产生的乙酸和乳酸能够增强肠动力和肠蠕动的协调性,促进肠壁的收缩运动,调节肠道微生态,纠正肠功能紊乱,有改善便秘和养护肠道的作用。从根本上解决了因结肠问题引起的大便干燥、便秘、腹泻等肠道紊乱的问题。

增强免疫力

促进人体内B族维生素合成,提高机体新陈代谢水平,增强免疫力和抗病力,同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。

排毒降火

快速清洗肠毒,排出体内毒素,净化体内环境,抑制有害物质吸收,防止毒素侵害健康与容颜。同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。

控制血糖

雪莲果含有带有甜味的果寡糖,人体内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被人所接受,糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。由于糖尿病患者在食用雪莲果后必然会减少其它食物的摄入,因此,多食雪莲果对于糖尿病患者来说也是一种饮食控制。

调理血液

能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

清肝解毒

雪莲是有效的防治面痘、暗疮,养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力;有强身健体的功效,也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚

既然作为一种新型的地下水果,那么这种天山雪莲果应该怎么吃呢?生吃?还是炒菜或煲汤?用水果煲汤是否有点奇怪?赶紧跟着妈网百科一起了解天山雪莲果怎么吃才最好吧!

天山雪莲果怎么吃?

1、生吃。

这是最简单的吃法,从土里摘下来的雪莲果,只要冲洗干净表面的土,去掉外皮就可以当做是苹果啊、雪梨那样啃来吃了。如果想雪莲果更甜一些,可以摘下来后防止2-3天,会让雪莲果变得更甜哦。

2、雪莲果银耳汤

准备雪莲果、银耳、红枣、枸杞、冰糖。

先将银耳泡发,雪莲果去皮,其他材料洗干净备用。准备煮锅,放入水,加入除开枸杞之外的全部材料。大火煮开之后调成小火煮1小时,然后放入枸杞和冰糖,继续煮10-15分钟即可。

3、雪莲果猪骨汤

准备雪莲果、红萝卜、猪骨头,其配料要眉豆、无花果、百合、莲子以及金丝枣。

先将雪莲果去皮后切成块备用,红萝卜切成条状,猪骨头砍成块。准备大的砂锅,放入全部材料,加入适量的水,用大火煮开后调成小火,继续煮2个小时,之后加入食盐即可。