糖花生(糖花生怎么做才酥脆)
红糖花生糖怎么做
教你花生糖酥脆香甜的做法
糖花生的做法大全
糖花生的做法
1.准备好材料。我稀罕白花生,所以就用了白花生。
2.净锅放入花生,小火翻炒。
3.炒至里面酥脆时乘出备用。
4.锅中放白糖及适量水。
5.小火熬制糖浆可以挂在铲子上。
6.当然超好的花生。
7.筛入适量的淀粉。
8.快速炒匀即可。
糖花生米怎么做出来的
食材明细
主料
花生米350g
白砂糖160g
水50ml
辅料淀粉40g
甜香口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度
糖霜花生的做法步骤
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1
生花生米放入烤箱,150度烤20分钟左右(中途翻动几次,让花生受热均匀)取出晾凉备用。(没有烤箱可以用炒锅烧熟)
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2
不粘锅中倒入清水和白糖,中小火加热,将糖煮化、熬成糖浆
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3
当糖浆熬煮到粘稠、并冒出白色大泡泡时、转小火
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4
倒入熟花生米搅拌均匀,让每一粒花生都粘上糖浆。
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5
倒入淀粉,然后不停翻炒搅拌均匀关火。
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6
倒出花生,摊平晾凉即可,一定要彻底晾凉后再吃,否则口感会不够松脆
糖花生的做法大全
糖花生的做法
1.准备好材料。我稀罕白花生,所以就用了白花生。
2.净锅放入花生,小火翻炒。
3.炒至里面酥脆时乘出备用。
4.锅中放白糖及适量水。
5.小火熬制糖浆可以挂在铲子上。
6.当然超好的花生。
7.筛入适量的淀粉。
8.快速炒匀即可。
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