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2.烤小黄鱼的做法，烤小黄鱼怎么做好吃，烤小黄鱼

3.诸葛烤鱼做法

4.的做法，烤小黄花鱼怎么做好吃，烤小黄花鱼的家常做法

5.烤箱烤小黄鱼的做法大全

烤黄花鱼的做法大全窍门图解_烤黄花鱼的做法大全窍门

难度：切墩(初级)

时间：10~30分钟

主料

黄花鱼1条

辅料

盐2勺、料酒2.5勺、生抽1勺、葱、姜、胡椒、孜然、辣椒面

烤黄花鱼的做法步骤

1. 黄花鱼洗干净，掏肚子，黑膜，血块都处理干净。一分为二。

2. 用盐，摸全身。酱油上色，料酒，胡椒粉去腥。葱姜也放入腌制。腌制时间越长越入味。

3. 放入锡纸中。

4. 烤箱预热180度，撒孜然，辣椒面，放入烤20分钟

5. 取出再撒一次孜然，辣椒面，烤箱10分钟。完成

小贴士

放入锡纸前最好在鱼背上摸一层油，这样不会粘在锡纸上

烤黄花鱼的做法

烹饪步骤

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由于第一次尝试做，步骤图没有拍摄，这张还是吃了一大半才拍的，感觉非常好吃，制作方便分享给大家。

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把小黄鱼洗净，放入盐和酒腌制半小时左右。

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锡纸铺上烤盘，放上小黄鱼，在小黄鱼正反面洒上烧烤粉（平时自己最喜欢的那种）和小葱。

最后一步

放入烤箱，230度15分钟。注意：烤箱不同所用时间也不一样

烤小黄鱼的做法，烤小黄鱼怎么做好吃，烤小黄鱼

主料：黄花鱼600g。

辅料：油适量、盐适量、孜然粉适量、料酒2汤匙、生姜适量、生抽2汤匙。

烤黄花鱼的做法

1、黄花鱼宰杀后，清洗干净。

2、在表面划花刀。

3、加入姜丝、孜然粉、生抽、料酒盐腌4小时以上。

4、烤箱180度余热10分钟，把鱼放入180度烤20分钟。

5、200度再烤15分钟。

6、趁热吃。

诸葛烤鱼做法

主料

小黄花鱼

500g

辅料

五香粉

5g

盐

5g

耗油

5ml

烧烤料

5g

步骤

1.小黄鱼用水泡上解冻

2.把鱼收拾干净，我把鱼头给去了，不去也可以的，沥干水分

3.加入5克五香粉

4.加入5克盐

5.加入5ml耗油

6.加入5克烧烤料

7.拌匀，放置一边，腌上两个小时

8.烤盘上铺上锡纸，把鱼一条条的摆上去

9.200度烤20分钟出炉

10.摆盘上桌

小贴士

1.也许带上鱼头烤更好看，但是鱼头是一点吃头都没有，就给去了

2.200度烤20分钟，鱼身就比较干了，烤15分钟也可以鱼肉相对水分多一些。

的做法，烤小黄花鱼怎么做好吃，烤小黄花鱼的家常做法

准备食材：大黄花鱼、黄瓜、洋葱、土豆、蟹味菇、火锅底料、大蒜、干辣椒

1、土豆去皮后切成厚片，黄瓜切成条，洋葱切成块儿，虫草花一大把。

2、大蒜切片，葱切段，生姜切丝，准备两个八角，一小撮花椒，少许干辣椒。

3、大黄鱼一条清洗干净，两面划几刀以方便入味。

4、将大黄鱼里里外外涂抹一层料酒，再均匀抹薄薄一层盐，刷一层生抽，再刷一层花生油，最后撒入少许白胡椒粉。

5、将黄鱼放入烤箱中层，200度热风烤20分钟。

6、将苏泊尔单面煎锅，接通电源提前预热，锅热后放入适量的菜籽油，将蒜片，姜丝，红辣椒，花椒，葱段一同放入锅中小火炒出香味儿。香味四溢。

7、接着将一包火锅底料放入锅中，小火慢炒，炒出香辣味。

8、将土豆和洋葱放入锅中，炒香。

9、往锅中加入适量的清水，蟹味菇挤干水分放入锅中。

10、开大火将水烧开，然后根据个人口味调入适量的盐，放入小半勺生抽。将烤好的大黄花鱼放入锅中，放入一把虫草花，小火慢煮。

11、鱼煮至入味后鱼身放入葱花和辣椒面儿，再泼入一点热油，顿时香味四溢。

烤箱烤小黄鱼的做法大全

您好！

烤小黄花鱼的家常做法

干烤小黄花鱼的做法步骤

1、小黄花鱼去头， 去内脏， 洗干净沥干。 放盐， 花椒和料酒腌过夜。 平锅大火烧至极热， 同时把腌制过的鱼放纸巾上吸干； 一条条放入极热的平锅中越5-8分钟， 撒点油后关至小火， 用平铲一个个翻身； 再大火煎制金**， 撒点有帮助起锅和上色！?

2、装盘！ 好香啊！

烤好以后的小黄花鱼，放到盘子里面

光是那颜值就会融化你的心

只看那小黄鱼外表被烤到金黄微脆、冒着肉汁

竹签轻轻一拉就能 骨肉分离

而酥脆的鱼皮更是一碰就会裂开

连腾起的热气中都带着海鲜特有的香味

鱼肉嫩到沿着尾巴就可以直接撕开

不用说都能听到撕扯的酥脆声

鱼皮下满满都是 蒜瓣大的鱼肉

外酥里嫩 的口感，很是享受 ~

鲜嫩细腻的鱼肉搭配稍脆的鱼皮一起入口

鱼皮微黄不焦 、吃起来带点微脆

肥美的鱼肉雪白晶莹、嫩中带汁

这鲜美的味道简直无可挑剔好吗 ？

鱼肉糯得口齿生香、鲜到大气磅礴

肥美到啃光鱼头、连骨头都不想剩

就算放凉了味道还是依旧美味

不吃10来串不足以表达超浓烈的爱

有没有口水直流！！

啥也不说，快学一下吧~~~

配料

小黄鱼若干条

食用油适量

盐适量

葱姜适量

白胡椒粉适量

料酒适量

孜然粉适量

辣椒面适量

做 法

鱼收拾干净，去鱼鳞，清内脏，洗净。在鱼身上划两道，便于腌制的时候入味。

加入葱姜片、白胡椒粉、盐、料酒抓匀，腌制30分钟。

把鱼的表皮都擦干。

用竹签子串好。

放在烤架上，烤架上刷点油防粘。在鱼的两面都刷一层食用油，撒孜然和辣椒面。

放入提前预热好的烤箱中层，上下火220度烤10—15分钟。具体烘烤的温度和时间要根据烤箱和鱼的大小来决定哦！

出炉就开吃吧！