水煮栗子的做法大全
接下来,我将为大家解答有关水煮栗子的做法大全的问题,希望我的回答对大家有所帮助。现在,我们就开始探讨一下水煮栗子的做法大全的话题吧。
1.煮毛栗子怎样做才好吃?
2.栗子怎么煮好吃
3.求:水煮板栗的方法,及食用注意事项。谢谢
4.粟子怎样煮才能好
5.煮栗子怎么煮好吃窍门
6.板栗怎样煮好吃
煮毛栗子怎样做才好吃?
1、栗子在煮的时候要提前用清水把它洗净,并放到清水中浸泡2~3个小时,然后再用干净的剪刀,在每个粒子的粒子壳上都剪一个小口,剪好以后才能把栗子放入不锈钢锅中,加适量的清水。
2、放水以后加热煮开,再用中火继续煮半小时左右,这时锅中的粒子在预热后外壳会自动裂开,等它完全熟透以后关火取出降温,趁热把栗子外壳全部剥掉,得到的栗子肉可以直接吃,也能与其他食材搭配在一起吃。煮好后的粒子如果等降温以后再去洗就会比较麻烦,所以煮好后一定要尽快去皮。
3、在煮栗子的时候,可以向锅中放适量的小苏打,它会与粒子中的一些微量元素之间产生反应,能让栗子煮好以后的果肉自动与果皮分离,也能让煮好以后的栗子口感更好。
栗子怎么煮好吃
水煮栗子
材料:新鲜栗子。
做法:准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子,用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀、两刀、三刀,划的刀口不同,栗子煮熟裂开的形状也不同。放入末过栗子面比较多的水,煮约20分钟,就可用捞出食用了。其中,水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的,要不不保证容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮。
功效:栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
栗子甘露煮
材料:栗子1公斤、烧明矾1茶匙、栀子2个;蜜汁:砂糖750克、水1.5升
做法:把栗子去皮,放入水中煮沸腾後约2分锺後,捞出放入凉水中冷却。把水气控干。为了防止煮崩和起沫,在1升的水中加入烧明矾,把栗子放入泡15—20分钟,取出并控干水。把栀子压碎,包入纱布中,放入锅里,加入水1.5升和2煮40分锺,关火冷却。取出栗子,放水中浸泡20分锺,去掉异味和杂色。然後再放入水中淖一下,捞出。把蜜汁用的全部的水和3分之1的砂糖连同4放入锅中盖上盖,开火煮。保持85°—90°的温度,剩下的砂糖分两次边搅拌便放入,约煮一小时,蜜汁裹在栗子上後,关火,至冷却即可。
功效:栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
这就是我们给大家介绍的有关栗子的情况了,我们可以发现,栗子这种食物的营养价值是非常出色的了,尤其是通过水煮栗子这种吃法,对于我们的身体来说是非常有好处的哦,是我们不能错过的吃法了,大家以后最好选择吃水煮栗子哦。
想要让我们吃到美味可口的栗子,那么就可以选择煮栗子来吃了,我们上面就给大家推荐了栗子的吃法了,这样吃栗子的好处是非常多的了,而且味道也完全不差哦,是我们不能错过的了,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
求:水煮板栗的方法,及食用注意事项。谢谢
主料:板栗500克。辅料:水1000毫升。
步骤:
1、板栗备好,如下图所示:
2、洗干净,如下图所示:
3、在每颗板栗背上开一刀更容易熟,如下图所示:
4、放入锅里煮,如下图所示:
5、大概10分钟就软烂了,如下图所示:
6、捞出想吃就剥,如下图所示:
粟子怎样煮才能好
准备食材:板栗适量、清水适量制作方法:
1、将生板栗用清水冲洗干净,控干水分。
2、用刀在板栗上划上几刀(易熟而且好剥)。
3、将剪好裂口的板栗放入电饭锅中,加水没过板栗,开锅煮40分钟后关闭电源。
4、将板栗取出晾凉,沿着刀口剥开,直接食用即可。
注意事项:
1、10个栗子能顶1碗饭,一次别超六七个
2、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止。
3、食用时要细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
4、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
人民网-10个栗子顶一碗饭 五类人群不宜多吃板栗
煮栗子怎么煮好吃窍门
?栗子在大量上市时,很多人都喜欢购买一些回家煮着吃,栗子这种食材在煮着吃时有一定的方法窍门,如果不能掌握他正确的组织方法,会让煮好以后的粒子很难去皮,而且还会影响他的口感,那么栗子怎么煮才好吃,下面就讲讲栗子怎么煮。列举:
1:栗子在煮的时候要提前用清水把它洗净,并放到清水中浸泡2~3个小时,然后再用干净的剪刀,在每个粒子的粒子壳上都剪一个小口,剪好以后才能把栗子放入不锈钢锅中,加适量的清水。
2:栗子再去掉外皮儿以后还要用清水冲洗干净,好好把它放入锅中,再加入适量清水一起煮,煮开后再煮20分钟左右,锅中的栗子就能熟透取出以后就能食用。去皮以后的栗子不但能煮着吃,此外还能和排骨,乌鸡等食材搭配的一起煮汤喝,他们一起煮出的汤不但味道鲜美,营养价值还很高,具有良好的滋补功效。
3:放水以后加热煮开,再用中火继续煮半小时左右,这时锅中的粒子在预热后外壳会自动裂开,等它完全熟透以后关火取出栗子进行降温,趁热把栗子外壳全部剥掉,得到的栗子肉可以直接吃,也能与其他食材搭配在一起吃。煮好后的粒子如果等降温以后再去洗就会比较麻烦,所以煮好后一定要尽快去皮。
4:炒板栗:把栗子背部用刀划一条小缝,浅长为好。倒入锅中,加水煮,水稍微没过栗子一点即可,放很小一撮盐,可以根据个人口味加糖,大火煮开,中小火煮大约半个小时。等水马上煮干的时候捞起,晾干水分。锅烧热放极少的油,倒入栗子,开中小火翻炒,没几分钟栗子就开始陆续出现裂口了,把裂口的捞出来就可以了。
板栗怎样煮好吃
准备材料:栗子适量、冰糖、盐、清水适量1、首先,准备好需要用到的的材料。
2,接着,将栗子清水洗干净即可。
3、接着,在锅里放入栗子和冰糖还有盐。
4、接着,将锅盖盖上,用中火煮13分钟左右。
5、最后,将其捞出即可,问题解决。
板栗的做法大全水煮 有关板栗的做法大全
你好!板栗不仅营养丰富还十分美味!水煮板栗,用对方法,软糯更香甜,喜欢吃的朋友赶紧收藏学着做起来!
食材:板栗、冰糖
做法:
1、板栗买的时候挑选个头饱满的板栗。
2、板栗清洗干净,用刀在板栗上面,切十字刀口,不需要太深,也别怕伤到果肉,这样方便入味,还能快速裂口。
3、起锅烧水,加入板栗、冰糖,加入没过板栗的水,喜欢吃甜的,可以多放一点冰糖。
4、先大火煮开,然后调成小火,再煮25分钟,可以时刻观察,最后要熬干糖水,注意收汁的时候,别糊锅了,这个时候能闻到一股浓浓的香甜味。煮熟全裂口了,非常成功,等汁水收的差不多,再用铲子翻拌一下,加速水分的蒸发,最后只留下干燥的板栗即可,一定要小火操作,这样的板栗才好吃。
烹饪小技巧:
1、板栗事先将表皮化开,切十字刀,这样的板栗经过水煮会裂开口,便会非常容易剥皮,所以别直接就将板栗下锅煮,将这个步骤做好了,板栗吃着会更加方便,记得事先要将板栗挑拣下,去除有坏掉的;
2、水煮板栗,冷水下锅煮,随着水温的上升,会让板栗受热均匀,而且慢慢便会将其切开的地方裂开,这样的板栗特别容易就能剥皮,而且吃着还软糯;
3、加上点冰糖增加口感,用量根据个人喜欢的甜度来定,待看到锅中的水蒸发掉后,记得要不停翻炒,防止糊锅了,否则便会浪费了食材,如果栗子事先没有在表皮上划破,可以将做好的栗子盛出晾凉后,放入冰箱冷冻层冷冻一会,便也可以轻松剥皮。
5、收完汁后的板栗,有点粘手,再用清水冲洗一遍,控干即可开吃,如果不介意的话,也可以直接吃,不过需要洗手,如果想更健康的吃,那就把冰糖去掉,只用白水煮熟更佳。
水煮生栗子怎么做好吃
1、主料:板栗500克
辅料:清水2升 食盐1勺
2、步骤1:早市上卖的板栗,好大一颗;
步骤2:用清水清洗一遍:
步骤3:最重要也最不可缺少的一步来了:切刀印。
步骤4:全部切好后,倒入锅中,加水没过板栗一截;
步骤5:加入食盐少许;
步骤6:盖上盖子,开始大火烹煮,不一会儿,水便沸腾了,继续煮20分钟,直至刀印逐渐显现;
步骤7:待全部板栗仁通过刀印处显现,即可关火。并倒入冰水中,原理和热鸡蛋放入冷水中,方便剥皮一样;
步骤8:半分钟后,即可捞起。
2、用料:栗子2斤左右 水适量 白糖1勺 盐1勺+0.5勺 食用油适量
水煮板栗的做法:
步骤1:将买来的板栗清洗几遍,然后放入容器中,加入适量水至没过板栗有条件的可以加30度左右的温水,不烫手即可,浸泡45分钟。
步骤2:用剪刀把浸泡后变软的板栗在尖头部位剪个十字。
步骤3:剪刀剪板栗食屁股。
步骤4:剪完以后用清水再洗大概2遍板栗,然后把板栗倒入锅中,加入水至没过板栗,加入一勺盐。
步骤5:大火煮开,然后捞出板栗,过两遍冷水。锅中的脏水倒掉,这一步是为了给板栗去个色,同时高温灭个菌。
步骤6:锅中重新加入清水至没过板栗,然后加入1勺糖,半勺盐和适量油。
步骤7:水位刚好没过板栗。
步骤8:盖上锅盖,中火开煮。
步骤9:中火煮约30分钟,然后关火,5分钟后捞出板栗,过两遍冷水,香喷喷又容易脱皮的板栗就完成啦!
3、用料:栗子3斤 糖2勺 油15克 清水适量
水煮板栗的做法:
步骤1:生板栗洗干净表面,用剪刀随意剪个口。
步骤2:放入锅中,放水,清水量略低于所有板栗的高度。
步骤3:放两勺糖,少许油。
步骤4:开火煮,煮开后继续中大火约8至10分钟。煮至水干就差不多了。
步骤5:趁热吃,超级好剥皮。又黄又亮,香甜粉糯。如果冷就加水热,热的时候好剥皮。
栗子清洗干净,在其顶部切“十”字,处理好后放入电饭锅中加入清水、白糖和食用油,搅拌均匀后蒸煮30分钟,好吃的水煮栗子就做好了,具体方法如下:食材:栗子、白糖、食用油、清水。
一、挑选表面有光泽度饱满个大的栗子。然后用水清洗干净。
二、用剪刀在板栗上剪一个十字,也可以用刀切一个十字,但是注意不能切得太深,不然板栗容易碎掉。
三、全部弄好之后,把板栗放入电饭锅中,加入水,注意水位不能超过板栗的高度。
四、加入两勺白糖,白糖的多少可以根据自己口味来添加。
五、然后加入一勺食用油进去,搅拌均匀。
六、按煮饭键煮半个小时。
七、成品图。
注意事项: 栗子煮好要趁热吃,不能吃凉的,凉栗子中的淀粉会有部分回生,穿小肠而过,成为大肠细菌的食物,产气造成腹胀。因此,栗子凉了应加热后再吃。人民网-栗子为什么不能凉着吃
好了,今天关于“水煮栗子的做法大全”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“水煮栗子的做法大全”有更全面的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。
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