汤圆作法图_汤圆作法图片大全
汤圆作法图的今日更新是一个不断发展的过程,它反映了人们对生活品质的不断追求。今天,我将和大家探讨关于汤圆作法图的今日更新,让我们一起感受它带来的高品质生活。
1.水果汤圆的详细做法
2.五彩实心小汤圆的做法步骤图,怎么做好吃
3.汤圆的制作方法和步骤作文
4.贵州汤粑(汤圆)的做法步骤图,怎么做好吃
5.红豆米酒小汤圆的推荐做法?
6.紫薯西米汤圆怎么做如何做好吃
水果汤圆的详细做法
主料糯米粉500g ?黄豆100g
辅料
南瓜40g ?紫薯40g 菠菜50g 小番茄40g ?火龙果适量 ?猕猴桃适量 ?冰糖适量
1.黄豆泡发一夜洗净
2.放入豆浆机内,加适量清水
3.选好功能键制作豆浆
4.沥出豆渣,豆浆留出备用
5.小番茄洗净,去蒂切块
6.放入豆浆机内,加入1比1的清水,打成番茄浆
7.用漏网过滤出番茄汁
8.糯米粉加适量番茄汁,用筷子搅拌成絮状
9.和成面团,盖保鲜膜醒15分钟
10.南瓜去皮去瓤洗净后切小块
11.放入豆浆机,加适量清水
12.打成南瓜汁后用漏网过滤
13.留出南瓜汁备用
14.用同样的方法做出菠菜汁
15.也做出紫薯汁
16.将打好的汁加糯米粉和成四种不同颜色的面团
17.依次做成小汤圆
18.火龙果切成丁备用
19.猕猴桃去皮后也切丁
20.之前打好的豆浆入锅中烧开
21.放适量冰糖
22.下入小汤圆
23.煮至汤圆浮上水面
24.捞出盛入碗内
25.浇些煮汤圆的豆浆
26.将水果放入,拌匀即可食用
小贴士
①和好面团后要包上保鲜膜醒10多分钟
②制作汤圆时将面团在手心搓圆即可,大小根据个人喜欢
③做好的汤圆可以撒点糯米粉,以防互相粘连
五彩实心小汤圆的做法步骤图,怎么做好吃
主料
黑芝麻250克
糯米粉250克
辅料
猪油40克
绵白糖70克
步骤
1 250克黑芝麻烤箱里160度8分钟烤熟,然后放料理机里打成粉。如果没有烤箱和料理机的话,黑芝麻炒熟后放在面板上用擀面杖碾碎也可以。
2 70克绵白糖加入40克猪油用手抓至糖和猪油融合。如果不喜欢猪肉的味道,也可以加入植物油或者是黄油,但是植物油没有猪油和黄油这么好的黏合性。
3 然后将融合后的猪油糖加入到黑芝麻粉里抓拌均匀后团成小团子放入冰箱里冷藏30分钟。
4 250克糯米粉里加入适量开水用筷子搅拌均匀。
5 放至不烫手的时候揉成团,面团以不硬不软为宜,太硬了汤圆不容易包上,太软了会很粘手。
6 冷藏以后的黑芝麻馅会变得比较硬,这样就很方便包住了。取适量面团包住黑芝麻馅,然后收好口,团成圆形。
7 盘子底部刷一层植物油放粘连,然后将包好的汤圆放到盘子里。如果一次包的比较多,吃不完的话可以放冰箱冷冻起来,随吃随取很方便。
8 汤圆开水下锅,煮熟即可。此份量大概做30个汤圆。
汤圆的制作方法和步骤作文
主料糯米粉 胡萝卜
紫薯 小白菜
老冰糖
五彩小汤圆的做法步骤
1.?准备好材料,胡萝卜,紫薯,小白菜(青菜都可以的⊙▽⊙)糯米粉 PS:不要在意我落掉了糯米粉哈,之前没想到传菜谱来着╮(╯▽╰)╭
2.?将胡萝卜,紫薯,小白菜洗干净加水榨汁,就是跟图上一样的。健康的植物颜色哦⊙▽⊙如果你想用别的颜色用别的蔬菜也是可以的
3.?将紫薯汁,胡萝卜汁,青菜汁,分别加入糯米粉中和好。白色的就是直接加水和的。(如果想吃带馅的汤圆也可以加在里面,我今天懒得慌╮(╯▽╰)╭)
4.?把和好的糯米粉做成这样一个个的小汤圆就可以了,有没有很小巧可爱呀*^o^*
5.?拿的家里的小小锅,加水和老冰糖,等水开的时候加入小汤圆,煮到全部都浮起来再煮一小会就可以盛出来了。(你也可以加别的比如酒糟啥的,自由发挥吧⊙﹏⊙)
6.?最后一张成品图,手机像素渣。我知道亲们的美食肯定拍得比我的好看╮(╯▽╰)╭
贵州汤粑(汤圆)的做法步骤图,怎么做好吃
汤圆,别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一?[1]?。同时,也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对于幸福生活的一种向往和期盼。据传,汤圆起源于宋朝。当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷。同时,汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。
用料 ?
黑芝麻 180克
花生 300克
细砂糖 30克
糯米粉 400克
温水 适量
核桃仁 200克
甜米酒 适量
自制汤圆的做法 ?
提前将炒熟的黑芝麻放进料理机中完全打碎喜欢颗粒大的也可以不打太碎
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将打碎的黑芝麻加入白糖搅拌
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新鲜的肥肉靠成猪大油,我没放黄油放了几勺甜米酒,将混合好的油放进黑芝麻的碗里搅拌均匀,猪大油的量可以减少一点,太多了腻,最主要热量太高,可以多加点甜米酒
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将黑芝麻和猪大油甜米酒混合均匀
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将混合好的黑芝麻搓成一个一个直径2~3cm小丸子,放进冰箱冷冻20分钟左右
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将糯米粉用温水揉成团,揪4分之一活好的面团扔进滚开的热水中煮熟,拿出来再和剩下和好的面团混合揉在一起这一步很重要,起到面团的柔韧性
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案板上撒上干糯米粉,将面团在案板上揉均匀,搓成小剂子,将小剂子摁扁,捏成碗状,往中间放入冻成团的芝麻团,放在虎口,边转边收口,然后轻轻揉成圆,揉光滑后可以煮啦,剩下的可以放进冰箱里冷冻
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这个是花生和核桃仁炒熟后打碎加入白糖和猪大油,甜蜜酒搅拌均匀后,其它做法同黑芝麻一样
红豆米酒小汤圆的推荐做法?
用料
糯米粉 250克
水 200克
熟猪油(馅料) 适量
白糖(馅料) 适量
核桃仁(馅料) 适量
松子仁(馅料) 适量
芝麻(馅料) 适量
贵州汤粑(汤圆)的做法
先把猪油和白糖拌匀,再加入其他干果搅拌均匀。贵州汤粑(汤圆)的做法 步骤1
凉开水和糯米粉和成状,这里水的用量根据面粉的吸水度进行微调。贵州汤粑(汤圆)的做法 步骤2
拿一小团面捏成凹型贵州汤粑(汤圆)的做法 步骤3
中间放入馅料贵州汤粑(汤圆)的做法 步骤4
捏拢即可
紫薯西米汤圆怎么做如何做好吃
第一步:将买回来的红豆淘洗干净,然后将红豆放在容器里,多加一些清水,让红豆充分吸收水分,红豆记得要泡一晚上,这样红豆营养更容易煮出来,红豆更容易煮开花。
第二步:将红豆沥干水分,准备一口干净的锅,锅中多加入清水,倒入泡好的红豆,加上一些冰糖,开大火将红豆大火煮1个小时左右。
第三步:然后小火煮到咕噜咕噜,等待红豆基本煮到差不多,开始制作糯米小汤圆。
第四步:准备好一个光滑一些的容器,盆中加上一些糯米粉,加上一些温开水,用筷子搅拌均匀,将糯米粉揉搓面团。
第五步:将糯米面团,揪成一个个小剂子(记得小汤圆煮出来会体积翻倍,记得要做小一些),将小剂子揉成圆形,一个个放在一个平板上,避免糯米小汤圆粘在一起(还可以直接购买袋装的小汤圆)
第六步:将米酒勾兑一些清水,将米酒倒入红豆汤里面,小火继续煮一煮,等待红豆煮好,然后下入一些1小汤圆,等待小汤圆全部浮上来,这样小汤圆就煮好了。
第七步:然后加上一些红糖,水淀粉勾芡,让汤汁变得浓稠一些,搅拌均匀,最后还可以撒上桂花,小火熬制几分钟,这道滋补养胃,补血活血的红豆酒酿糯米小汤圆做好了。
紫薯西米汤圆的做法步骤
紫薯西米汤圆的做法图解11. 粉类混合,紫薯蒸熟。
紫薯西米汤圆的做法图解22. 紫薯去皮,捣泥!加少许开水稀释一下。
紫薯西米汤圆的做法图解33. 加入糯米粉、澄粉、奶粉、蜂蜜,搓成粗粒。
紫薯西米汤圆的做法图解44. 加入余下开水,揉成光滑面团!放入保鲜袋,入冰箱冷藏一小时。
紫薯西米汤圆的做法图解55. 小西米用冷水,泡五分钟,倒出水!(这些100g,余下的做西米露了)
紫薯西米汤圆的做法图解66. 搓长条,均匀下剂子!我做了26个。
紫薯西米汤圆的做法图解77. 团圆、拇指按压、成碗形。
紫薯西米汤圆的做法图解88. 放入适量西米,收口、团圆。
紫薯西米汤圆的做法图解99. 上面放上一些西米!如煮制,可略。
紫薯西米汤圆的做法图解1010. 屉上铺油纸,凉水入锅,上汽后、蒸五分钟、闷十分钟(切记!),至熟。
好了,关于“汤圆作法图”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“汤圆作法图”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。
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