怎么做莲藕排骨汤_怎么做莲藕排骨汤好吃
我很荣幸能够为大家解答关于怎么做莲藕排骨汤的问题。这个问题集合囊括了怎么做莲藕排骨汤的各个方面，我将从多个角度给出答案，以期能够满足您的需求。
1.藕炖排骨怎么做
2.莲藕苹果排骨汤：口感鲜美，营养满满
3.莲藕排骨汤应该怎样做？
4.莲藕排骨汤该怎么做？
藕炖排骨怎么做
藕炖排骨的做法如下：
1、准备食材：排骨：1000g；藕：1200g；油：适量；盐：适量；姜：适量；生抽：适量；料酒：适量；香叶适量；大料：适量，花椒：适量；
2、排骨事先浸泡去血水。
2、加葱段，姜片，料酒，开大火煮。
3、煮沸后撇去浮沫，开小火慢炖。
4、藕洗净切厚片。
5、炖煮45分钟后加入藕片。
6、加盖继续炖煮40分钟。
7、起锅加少许盐，撒上葱花即可享用。
莲藕苹果排骨汤：口感鲜美，营养满满
做法如下：
1、首先将排骨清洗干净后沥干待用；
2、莲藕去皮后清洗干净切成均匀的块状待用；
3、锅中加入适量的清水，依次加入适量的生姜、香葱、料酒等煮开后，将排骨加入继续煮开后捞出清洗干净后沥干待用；
4、另起一锅，加入适量的清水，然后将排骨、生姜、香葱等加入，并且大火煮开去除浮末后转至小火慢煮20分钟左右；
5、将清洗干净后莲藕加入锅中继续熬煮半个小时左右，然后加入适量的食盐、鸡精、胡椒等搅拌均匀后便可直接出锅食用。
莲藕排骨汤应该怎样做？
莲藕苹果排骨汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤品。用料简单，制作方便，是家庭烹饪中的一道不错的选择。 简单用料莲藕苹果排骨汤的制作用料简单，只需准备500克排骨、2个苹果、300克莲藕，加上姜、醋和适量水即可。
口感鲜美莲藕苹果排骨汤的口感鲜美，排骨和莲藕的鲜美与苹果的清甜相得益彰，让人回味无穷。
营养丰富莲藕苹果排骨汤的营养丰富，排骨富含蛋白质和钙质，莲藕含有多种维生素和矿物质，苹果则富含果胶和维生素C，三者搭配更能满足人体的营养需求。
制作简单莲藕苹果排骨汤的制作简单，只需将焯水后的排骨与莲藕、姜片、醋一起大火煮30~40分钟，再加入苹果煮几分钟，最后加盐调味即可。
莲藕排骨汤该怎么做？
莲藕排骨汤＃燥润汤羹＃——莲藕排骨汤，喜欢《陈情令》的小盆友肯定都喜欢这道汤啦
原料：排骨、莲藕、葱、姜、料酒、白醋。
做法步骤：
第1步、排骨斩成小段儿。
第2步、莲藕洗净。
第3步、莲藕去皮。
第4步、锅中放水烧开，把排骨放入焯烫, 捞出放入砂锅中。
第5步、砂锅中放入葱段，姜片、白醋、料酒，放入开水。
第6步、莲藕切片儿。
第7步、将切好的莲藕放入水中洗干净。
第8步、莲藕捞出备用。
第9步、排骨炖半个小时后，将莲藕放入砂锅中一起炖一个小时左右。
第10步、莲藕排骨汤就做好了。
第11步、开动吧
广东爱喝汤，众所周知，广东人煲汤也有自己的一些小窍门，想要汤好喝，选对锅很重要，砂锅是最常见的用具，食材经过长时间的小火慢煲，煮出来的汤甚是美味。今天要和大家分享的这道莲藕花生排骨汤，百分之八十的广东人都爱喝它，在秋季时隔三差五就要煲一锅，煲好的汤香味美，想要知道具体做法，接着往下看。莲藕花生排骨汤食材莲藕，花生，排骨，盐各适量。排骨可以用猪大骨、扇骨、筒骨等代替。
步骤
1.把排骨洗干净，放入小锅中，加入适量的冷水，大火开水煮，水开后继续煮1-2分钟，然后捞出排骨洗去血沫。这样做是为了把排骨中的血水煮出来，煲出来的汤更香，不会有血沫的腥臊味。
2.莲藕去皮，有些朋友喜欢薄薄的刮一些表皮，也可以，看自己喜好，然后把莲藕切块备用，切之前可以用菜刀拍一下莲藕。
3.花生挑除坏豆扔掉，剩下的放入水中，清洗干净。煮莲藕汤时加上一把花生，营养加倍，汤喝起来更香。4.把焯水后的排骨、莲藕、花生放入砂锅中，加入适量的水，最少要盖过食材，然后大火开水煲，水开后改小火，慢炖1小时左右。煲老火汤时候用砂锅，会比其他不锈钢等锅具更好喝。
5.时间到后，莲藕已经变得粉糯，加入适量的盐调味，拌匀就可以出锅了。
一锅营养又美味的莲藕花生排骨汤就完成了，每次煲这个汤时候我都要喝2碗才过瘾，家人也爱喝。
小贴士
1.排骨焯水把血水煮出来后再煮，煲好的汤更香甜。
2.煲莲藕汤时候加点花生，营养加倍更美味。
3.煲汤的莲藕想要粉糯，莲藕本身的品质也很重要。
好了，关于“怎么做莲藕排骨汤”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“怎么做莲藕排骨汤”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。
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