红糖姜汁汤圆孕妇能吃吗晚期_红糖姜汁汤圆
汤圆的神奇吃法 第一弹
1.我们先煮一锅开水,再把汤圆放在水里面煮。
2.把煮好的汤圆放在凉水中冷却。再用牙签在汤圆上扎小洞。[这是防止待会油炸的时候爆开。]
3.再拿一个锅,在锅中倒入油, 再放入正宗的黄酒 (一勺差不多就够了){也不一定就是黄酒, 实在没有的话白酒也行啊, 因为原本就是用黄酒白酒的话,我也没试过,所以如果不好吃不怪我啊。}
再加入一勺红糖[说实话,你加两勺三勺四勺也没关系, 看自己口味吧。]
最后再倒入汤圆。[记住只需要把汤圆放进去,水是不需要的啊!]
4. 搅拌至红糖融化。
5. 把油汤圆放入小碗中撒上白芝麻。
咱们的油汤圆就完成啦!
油汤圆是温州一带的吃法, 又香又甜,还带有一点点酒香。
贼好吃了。
这可不是瞎说,我是自己实验过的。
希望大家喜欢。
“松饼小汤圆”
炒鸡适合饭后吃的小甜品鸭,伊伊版松饼小汤圆,甜而不腻,吃了还想吃!可以用平底锅做哦,炒鸡简单哒
食材:可可爱爱滴小汤圆,鸡蛋,面粉,松饼粉,蜂蜜,巧克力酱,樱桃或其他水果
步骤1:压扁我们滴小汤圆,记住不要戳破哦,放到碗中备用
步骤2:下两个母鸡蛋,先搅和着,放入面粉呐,再搅和搅和,放入我们滴松饼粉,继续搅和搅和,放入一旁备用
步骤3:将平底锅刷上油,把我们得小浆糊倒入平底锅中,最好倒成圆哦,这样更加美观哦,等一面差不多熟了,再翻另一面
步骤4:等松饼成型啦,把松饼饼叠起来,就可以放上我们被压扁滴小汤圆
步骤5:浇上蜂蜜,再浇上少许滴巧克力酱,放一点樱桃或者其他水果,就可以开次啦!松饼小汤圆大家阔以去品尝哟!
“红烧小汤圆”
今天我们来做一道超级简单的红烧小汤圆。与别的不同,做的时候要千万小心那群在锅里挣扎的小汤圆破掉!
材料:食用油,盐,糖,醋,酱油,一群活蹦乱跳的小汤圆,葱花和芝麻
做法:打开煤气灶,先均匀的抹上食用油,然后开大火,抓起一把小汤圆直接扔下去。这里一定要小心,因为小汤圆可能会一不小心跳出来。用锅铲翻炒至两面金黄,撒上盐,糖,再次翻炒。用锅盖闷几分钟,再撒上醋,酱油,鸡精入味,拼命翻炒到小汤圆变成红色,锅盖盖上闷两分钟,轻轻的沥油捞出,这样一盘香喷喷的,色香味俱全的红烧小汤圆就做好啦!吃上一口,超级香,隔壁的日天都馋哭了
有两种做法,一种是在煮好的无馅小汤圆上浇上姜汁蜜,另一种是在炸制的无馅小汤圆上浇上姜汁蜜。我们习惯称其为“姜汁蜜团”。
团子的做法很简单就是用水磨糯米粉加一点糖和盐搓成小圆球或煮或炸就行了。
姜汁蜜的做法稍微麻烦一点。鲜姜要打成汁,滤去纤维渣滓;红糖用油熬化,火不要大以免熬焦,用油的目的是制出的蜜会色泽鲜亮比较香;红糖全部熬化后加入几片柠檬、水和一点盐熬一小时使糖浆转化;捞出柠檬残渣,倒入姜汁煮开2分钟即好。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。