豆角番茄汤面条怎么做_豆角番茄凉面条

1.长豆角汤面条的做法大全家常

2.豆角面条汤面的家常做法大全

3.河南（豆角）蒸面怎样做？

4.校外餐馆的6款焖面

5.蒸面怎么做？

6.自制西红柿豆角汤怎么做好吃又简单，做法

1、锅中水烧开，放一丁点的盐和油，这样面条不容易粘连；

2、倒入面条，煮至八成熟；

3、将面条沥干；

4、豆角切成条状，锅中放油，倒入豆角丝；

5、再倒入火腿丝；

6、倒入面条；

7、加入调料，炒均匀即可关火。

1. 烧开水，水里放点油（为了下面条时不粘连），下面条，稍滚一分钟即可出锅，沥水份，沥不干水也没有关系。

2. 豆角清洗、整理干净，放滚水断生。彩椒切丝、香菜、葱切好待用。

3. 两只鸡蛋，打散，炒蛋，用勺子炒制，可以让鸡蛋更碎一些。

4. 锅内放油，油热，把蒜瓣、姜丝、花椒、红干椒放进去，烹出香味，倒豆角煸炒，煸炒至豆角出现虎皮色，出锅。

5. 锅里放油，七分热时，把沥过水的面放进去，翻炒，火这时要小一些，以防粘锅，当然我喜欢粘锅的，因为最后刮出来特别焦。反复翻炒，直到干干的感觉，倒进豆角和鸡蛋。翻炒搅拌开来，最后倒入切好的彩椒丝和葱段、香菜，好，出锅。

1. 长豆角洗净扳成长度适中

2. 锅里下油，放花椒和八角和干辣椒炸一下，倒入豆角，翻炒2分钟。倒入老抽和没过菜的水，焖10分钟·

3. 焖豆角的时候，细面条在沸水中煮1分半钟。捞出滤干，倒入香油斗散拌匀。

4. 豆角锅里还剩一点汤底的时候，倒入面条，和盐。翻炒到汤汁收干。即可打出。

1 豆角洗净，切成条状，西红柿洗净，切成块状。

2 清水煮好的面条捞出。

3 锅中放油 ，油热后倒入豆角，西红柿，加入盐，酱油，翻炒几下，加入一碗中，把水煮沸。

4 把面条倒入锅中，放入适量的辣椒，关炎，炒拌均匀即可。

1. 胡萝卜、扁豆、熏肉切丝，且少许葱花，准备面条。

2. 准备一个炒菜锅、一个装有小半锅水的奶锅和大半杯冷水，开大火。

3. 菜锅烧热后倒入少量的油，奶锅水沸腾下面条，用筷子搅拌。

4. 油热后放入熏肉，飘香后煸胡萝卜至金黄，如图。倒入扁豆丝转中小火翻炒。

5. 面条锅中水沸腾后倒入半杯冷水，继续用筷子搅拌，等待第三次烧开后出锅。如果第三次沸腾面条还没有熟，就重复此步骤。

6. 扁豆翻炒至干扁，皮皱。如果怕炒不熟，就焖一会炒一下，全程中小火。加入盐、味精、酱油（可不加）。

7. 面条煮熟后用冷水冲，直到完全变冷后沥干，倒入豆角中炒匀。尝一下是否够味，不够可以再加调料。

8. 出锅，撒上葱花。我还撒了胡椒粉、蒜粉，你也可以加自己喜欢的香料，拌匀就可以吃了。

长豆角汤面条的做法大全家常

用料 ?

面条 350克

蛇豆 500克

西红柿 1个

蒜 8瓣

生抽 10克

老抽 5克

绵白糖 2克

盐 2克

花椒 10粒左右

八角 1粒

葱花 适量

西红柿豆角素焖面的做法 ?

蛇豆去掉两头，洗净切成段儿。

西红柿用沸水烫半分钟，去皮切块儿。

炒锅放约40克油，小火炒香花椒。捞出花椒只保留油。

开小火炒八角，葱花和蒜末（蒜末量要大，这次先放一半）

等葱花蒜末变色以后倒入豆角和西红柿，改大火，翻炒几下，倒入老抽生抽，糖（提鲜味）和盐，再翻炒一分钟。

倒入水，高度刚刚没过豆角即可。

等锅中汤汁沸腾改最小火，松散的铺上细面条。盖上锅盖焖10分钟。

打开锅盖，用筷子翻一下面条，撒上剩余的蒜末。加锅盖再闷10分钟左右。

等锅内汤汁收干即可关火。用筷子把面条抖散，和豆角混合均匀即可。

豆角面条汤面的家常做法大全

用料 ?

豇豆 250克

面条 1份

鸡蛋 2个

西红柿 1个

盐 适量

鸡精 适量

南德 适量

豇豆汤面条的做法 ?

锅内加油，把鸡蛋液炒至金**盛出备用！

然后炒豇豆角，炒至翠绿色放入鸡蛋与西红柿并加水。

继续加入鸡精与南德粉，待水开后加入适量的面条与盐，再次煮开，放上锅盖闷两分钟。即可食用啦！

注： ?鸡精与南德粉不要等水开了再放入，那样豇豆角不好入味！

请点击输入描述

小贴士

搭配着生蒜瓣更加好吃呦！

河南（豆角）蒸面怎样做？

　汤面的搭配有非常多，其中豆角汤面则是比较有营养的一种。从中医的角度看来，豆角性甘微温，是一种老少皆宜的蔬菜。经常食用不仅可以化湿气健脾，还可以调和脏腑，特别适合脾胃虚弱的人食用。那么，豆角面条汤面的家常做法大全有哪些呢?

豆角面条汤面的家常做法大全

　做法一

　食材：肉末200克，豆角200克，面条500克，葱5克，姜5克，料酒5ml，白糖5克，生抽10ml，老抽5ml

　1.豆角洗净后。

　2.再将豆角去掉筋膜和两头。

　3.切成一厘米左右的小段。

　4.加2克盐使劲揉至变色，这是为了让豆角炒出来颜色更好看。

　5.锅中放油，倒入葱姜末，爆香后，再倒入肉末，肉末适合三肥七瘦，炒出来的香。

　6.再倒入豆角段。

　7.加入白糖，生抽和老抽，和适量的水煮开。

　8.再小煮一下就可以了。当然别忘记多留一些汤汁。面条煮好后，再倒入肉末豆角拌匀即可。

　做法二

　食材：面条，豆角，西红柿，荆芥，玉米油，葱花，盐，生抽，香油

　1. 豆角洗净切二指段。

　2. 适量盐抓匀腌十分钟左右更入味儿。

　3. 西红柿切小块。

　4. 锅内适量油烧热，葱花炒香。

　5. 西红柿放入炒成泥。

　6. 适量清水煮开。

　7. 豆角倒入，煮一滚儿。

　8. 面条放入。

　9. 面条放入煮两滚儿。

　10. 适量盐，生抽，香油调味关火。撒上洗好的荆芥。

　11. 搅匀关火。

　番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

怀孕初期吃豆角可以吗

　怀孕初期吃豆角是可以的，因为豆角含有非常多的蛋白质，还有各种维生素，孕妇吃了的话可以帮助吸收，防止贫血的现象发生，同时它还能加强食欲，抵抗疲劳，对孕妇自身健康有良好的保障，更重要的是还可以促进胎儿的身体发育。

　孕妇吃了豆角的话，还可以防止出现便秘或者大小便不畅通的情况，对于很多的孕妇来说，在怀宝宝的时候多多少少会出现比如肚子疼痛，月经不调的症状。豆角正好就解决了这些问题。多吃豆角对孕妇的身体健康会有良好的调节。

　孕妇在孕早期的时候除了不能吃寒凉食物以外，其他大多数的食物都是可以吃的。可以多吃一些鱼肉，大虾等等，但是不要吃螃蟹，螃蟹非常凉，容易流产。孕妇还需要喝孕妇奶粉，补充钙质。很多孕妇在怀孕初期的时候胃口非常不好，总是会出现呕吐的问题，所以很多的食物都不喜欢吃，总是喜欢吃一些酸甜的食物。孕吐是大多数的孕妇都需要经历的一个过程，只要不严重的话，都是正常的，怀玉三个月后就会自然缓解。

校外餐馆的6款焖面

主料

面条400克

平菇100克

西红柿一个

辣椒适量

辅料

香菇200克

豆角200克

葱10克

肉丝300克

姜适量

蒜适量

豆角蒸面条的做法步骤

space

请点击输入描述

1.蒸锅里铺上蒸布放入面条，不要压实，要蓬松一些，上汽后蒸12分钟。（图中是蒸好的面条）

space

请点击输入描述

2.蒸面条的时候来准备菜，香菇，豆角，平菇西红柿切好备用，葱辣椒切小段，蒜切片，可放入少许八角增味。

space

请点击输入描述

3.肉切丝备用。

space

请点击输入描述

4.炒锅里倒入少许食用油，倒入葱姜蒜辣椒，八角煸炒。

space

请点击输入描述

5.倒入肉丝翻炒。

space

请点击输入描述

6.然后倒入老抽翻炒至肉丝上色。

space

请点击输入描述

7.倒入香菇，平菇，豆角翻炒均匀后，加入适量盐。把菜炒至7成熟就好，待会儿还要再蒸。

space

请点击输入描述

8.最后加入西红柿，菜汤多多拌面条更美味！

space

请点击输入描述

9.菜炒好后，面条用筷子趁热划散开，把面条均匀的拌上菜汤。

space

请点击输入描述

10.蒸锅里铺上蒸布，把拌好的面团与菜一起放入锅中，大火蒸10分钟即可。面条蒸第二次是入味，另外把菜也蒸熟了。

space

请点击输入描述

11.成品图。

space

请点击输入描述

12.烹饪简单又美味。

space

请点击输入描述

13.记忆中的味道~~~

space

请点击输入描述

14.家乡的味道！

小窍门&温馨提示

面条选用细的或者扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条。蒸锅里要铺上蒸布，再放入面条，不要压实，要蓬松一些。蔬菜部分可随个人喜好替换成其他的，比如黄豆芽。蔬菜切不可炒的过熟，以免失去口感，7成熟就好。

蒸面怎么做？

校外餐馆的6款焖面

番茄豆角焖面食材

番茄，豆角，青红椒.面条.葱.蒜做法步骤

I.番茄切块，青椒.豆角切长条2.起锅烧油.蒜末爆香.倒入番茄豆角翻炒均匀，加生抽两勺老抽一勺，耗油一勺.盐.鸡精适量.加一碗清水.煮至汤汁浓稠.倒入青椒翻炒均匀

3.铺上面条.盖盖焖三分钟，焖至汤汁收浓.拌匀盛出!

茄子土豆焖面食材

茄子，土豆，面条，蒜末，小米椒做法步骤

|.茄子.土豆切滚刀块

2.起锅烧油，放入茄子土豆，煎至两面微黄

3.加一勺糖，两勺生抽，一勺老抽.适量盐和鸡精，加一碗水4.水开，铺上面条，盖盖焖至收汁，撒上小米椒和葱花.搞定!

荷包蛋焖面

食材

鸡蛋，面条，葱花.小米椒，番茄酱做法步骤

1.调个料汁||一勺生抽+一勺老抽+一勺番茄酱+一勺耗油+半碗水，搅匀备用

2.起锅烧油.煎两个荷包蛋.倒入料汁.加一碗热水.水开铺上面条，盖盖焖3-5分钟，直到至汤汁浓稠，撒上葱花小米椒，搞定!

香菇鸡肉焖面食材

香菇，鸡肉.面条.姜蒜，干辣椒做法步骤

|.调个料汁|一勺生抽+一勺老抽+一勺耗油+半勺糖+适量盐半碗水.拌匀

2.起锅烧油.姜蒜干辣椒爆香.倒入鸡肉.翻炒至变色.加香菇，料汁翻炒均匀.倒入清水，翻拌均匀(留出一点汤汁备用)

3.水开，铺上面条.盖盖焖I0分钟倒入剩下的料汁.再焖五分钟.至汤汁收浓.拌匀盛出!

番茄肥牛焖面食材

番茄，肥牛，土豆，面条.葱花做法步骤

I.番茄土豆切块，肥牛焯水备用2.起锅烧油.土豆下锅煎至金黄3.锅中留油.炒香蒜末.倒入番茄炒出汤汁，加一小碗水+一勺生抽+一勺耗油+一勺番茄酱+少许盐煮开，铺上面条和肥牛，盖盖焖至汤汁浓稠.撒葱花.搞定!

排骨焖面

食材

排骨，豆角.面条，葱姜蒜.豆瓣酱做法步骤

I.排骨洗净，冷水下锅.加料酒姜片，焯水捞出备用

2.起锅烧油.姜蒜爆香，排骨下锅炒至变色，加生抽.老抽，耗油.盐，鸡精.豆瓣酱翻炒均匀，加水没过排骨炖20分钟

3.放入豆角炖IO分钟.铺上面条盖盖焖5分钟.撒上葱花，巨香!

自制西红柿豆角汤怎么做好吃又简单，做法

有很多人都爱吃面条，尤其是北方人以面食为主，面条基本上一个星期都要吃上四五顿，今天给大家介绍蒸面的做法。

蒸面条食材：

面条500克、五花肉250克、西红柿1个、豆角150克、蒜苔150克。

调料:

老抽两大勺、盐一小勺、鸡精一小勺、蒜六瓣、姜三片、葱一段、八角4枚、干辣椒5个。

做法:

1、面条选用市场上的湿面条，千万不要用挂面。

2、笼屉铺上笼布，放入面条不要压实，要蓬松一些，锅内放水,大火烧开放入面条蒸10分钟。

3、豆角、蒜苔、五花肉、豆芽洗净。

4、豆角，蒜苔切段，五花肉切薄片。

5、姜蒜切碎，葱斜切片。

6、蒸好的面条抖开，铺在面板上晾凉。

7、一小勺食用油均匀倒在面条上，用手拌匀。

8、锅内少许油烧热，放入五花肉炒至金**,捞出备用。

9、锅内的油留适量，下八角辣椒小火煸香，转中火放入葱蒜炒香。

10、倒入豆角炒一分钟，蒜苔继续炒一分钟。

11、倒入老抽,盐,鸡精炒匀，加一碗水烧开后关火。

12、把面条倒入锅内，用筷子拌匀。拌好的面条继续放入笼屉，水烧开后再蒸15分钟即可。

材料

五花肉：适量、豆角：适量、芹菜：适量、细面条：适量、葱：适量、姜：适量、酱油：适量、

五香粉：适量、鸡精：适量、盐：适量。

1、将五花肉切片、豆角、芹菜、葱切段，姜切末备用。

2、笼屉底铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开蒸15分钟。

3、蒸好的面条，倒出备用，用筷子把面条划散。

4、锅内倒油，油热后下五花肉煸炒。

5、待肉变色后倒入切好的葱姜；加酱油、盐调味。

6、倒入豆角、芹菜翻炒。

7、菜炒至八成熟时锅内倒入一碗水，加入五香粉、鸡精调味，等水烧开后就可以关火了。

8、倒入蒸好的面条，用筷子搅拌均匀。

9、把锅里的水烧开，把菜和面一起倒入笼屉里，继续蒸上十分钟就可以吃了。

主料

鸡蛋 ：1个豆角 ：100西红柿 ：2个

辅料

生菜 ：数片蒜 ：适量香菜 ：少许油 ：适量盐 ：适量

具体步骤

第一步

第一步

1.西红柿2个洗干净。

第二步

第二步

2.豆角一小把，洗干净。

第三步

第三步

3.西红柿切块备用。

第四步

第四步

4.豆角切段备用。

第五步

第五步

5.锅里倒入适量油烧热，加入蒜片爆香。

第六步

第六步

6.西红柿炒片刻。

第七步

第七步

7.加入豆角翻炒均匀后加入适量盐和水煮开。

第八步

第八步

8.水开后加入鸡蛋打散。

第九步

第九步

9.出锅前撒入生菜和香菜。