桃胶银耳羹的做法_桃胶银耳羹的做法大全
最近有些忙碌,今天终于有时间和大家聊一聊“桃胶银耳羹的做法”的话题。如果你对这个话题还比较陌生,那么这篇文章就是为你而写的,让我们一起来探索其中的奥秘吧。
1.的做法,雪燕桃胶皂角米银耳汤怎么做好吃
2.桃胶银耳皂角米雪燕羹的家常做法怎么做好
3.桃胶银耳羹的做法以及功效窍门
4.皂角米桃胶银耳羹的做法
5.桃胶雪燕银耳羹的做法,桃胶雪燕银耳羹怎么做
的做法,雪燕桃胶皂角米银耳汤怎么做好吃
1.将雪燕、桃胶、皂角米、鲜银耳放入小锅中浸泡12小时以上。
2.全部浸泡后,将鲜银耳去根,洗净,撕成小块;雪把杂质挑出来,放在滤网里清洗;桃子去杂后洗净,皂角米洗净备用。枸杞洗干净再放。
3.锅内放入银耳和足够的水,大火烧开,小火炖20分钟;期间注意不要溢出锅。
4.煮到银耳软糯后,可以用筷子夹掉。
5.这时放入洗净的桃胶。
6.再加入皂角饭。
7.然后倒入洗好的红枣和老冰糖。大火烧开后,转小火继续炖20~30分钟。
8.最后加入洗净的雪燕和枸杞,小火炖8~10分钟。
桃胶、皂角饭、雪燕可以一起蒸着吃;也可以这样煲汤。煮好后直接喝。
桃胶银耳皂角米雪燕羹的家常做法怎么做好
前言
嗯~~秋天的干燥,让人感到不适。多炖点汤水喝一喝,能缓解一下最好。这几天,还是多喝用银耳、桃胶之类的汤水,甜甜的,喝着很舒服,最起码皮肤不干了。
材料
主料:桃胶8g、银耳5g、皂角米8g;
辅料:冰糖适量、清水适量
桃胶银耳羹
1
备好冰糖,桃胶、银耳、皂角米、用水发好清理干净备好待用。
2
把发好的银耳放入炖锅中。
3
再放入发好的皂角米。
4
再放入发好的桃胶。
5
放入冰糖适量。
6
兑入清水适量。
7
放入高压锅中。
8
隔水炖煮(小炖锅盖上盖子)。
9
定时30分钟,高压炖煮。
10
出锅。
小贴士
桃胶里一般都含有杂物,需头一天泡发,提前耐心的清理干净。另皂角米也需要提前用清水泡发。
桃胶银耳羹的做法以及功效窍门
主料
桃胶20g 皂角米10g
雪燕5g 银耳5g
莲子7g 枸杞5g
纯净水适量 红冰糖20g
桃胶皂角米雪燕银耳羹的做法步骤
1. 将各种食材称重备用。
2. 桃胶用清水浸泡24小时,中途需换水,并且挑除杂质。
3. 浸泡好后的桃胶。
4. 皂角米用清水浸泡24小时,中途需换水。
5. 浸泡好后的皂角米。
6. 雪燕用清水浸泡24小时,中途需换水,并且挑除杂质。
7. 浸泡好后的雪燕。
8. 银耳和莲子用清水浸泡3小时,浸泡完去除银耳根部和杂质。
9. 浸泡好后的银耳和莲子。
10. 将浸泡好的所有食材连同枸杞、冰糖一起放入炖盅中,加纯净水至炖盅的八分满。
11. 锅中加入一个金属搁架,将炖盅盖子盖紧,放在搁架上,锅中加水至炖盅的三分之二处,细火慢炖四小时即可食用。(我泡的材料较多,另外我还使用了一个炖锅,也是文火炖四小时,效果差不多。)
皂角米桃胶银耳羹的做法
桃胶银耳是以桃胶和银耳为主要原料制成的一道养生保健食品,具有以下几种功效:第一种,具有养护肝脏的作用,可以提高肝脏的解毒能力;第二种,具有润肺的功效,用来治疗慢性支气管炎、肺原性心脏病有着良好的作用;第三种,具有美容养颜的功效,银耳中所含有的胶原蛋白可以使皮肤变得有弹性,桃胶可以去除皮肤上的皱纹,有嫩肤的功效。
主料3人份
银耳几朵
枸杞若干
辅料
冰糖适量
桃胶4颗
步骤1银耳羹的做法大全
桃胶提前浸泡一夜至涨软
步骤2银耳羹的做法
银耳浸泡三个小时左右泡软后去除根部,撕成小朵
步骤3银耳羹的家常做法
锅里加水先放银耳大火煮开后小火炖煮半个小时后倒入泡发好的桃胶,在继续炖煮半小时
步骤4银耳羹的简单做法
当汤汁变的粘稠时加入冰糖跟枸杞,边煮边搅拌大概三分钟,等冰糖融化后汤汁浓稠关火即可!
烹饪技巧
桃胶含有杂质,泡发好后一定要去除黑色杂质,反复清洗几遍哦!
桃胶雪燕银耳羹的做法,桃胶雪燕银耳羹怎么做
1、桃胶和皂角米提前泡了一个晚上,完全泡发2、银耳泡发两个小时左右即可
3、桃胶泡发后,细心洗干净里面的杂质
4、泡发的银耳去掉根部,撕成小朵,再泡二十分钟,然后沥干水备用
5、银耳、桃胶和皂角米全部放入炖盅,加适量清水,慢炖三个小时
6、加入适量冰糖后再炖5-10分钟就ok了
1.准备好皂角米、桃胶、雪燕。
2.将皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡24小时左右,建议分开泡发,便于分拣。
桃胶和雪燕都是植物的分泌物,泡发时会析出杂质,中途换3、4次水。
3.去除所有杂质,清洗干净,沥干水份。
4.将鲜银耳浸泡20分钟,撕成小朵,备用。
5.红枣去核。
6.锅里加水,加入皂角米、桃胶、雪燕、红枣。
7.加入鲜银耳。
8.大火煲开后再煮3分钟左右。
9.转小火煲30分钟。
10.加入冰糖,小火煲10分钟左右至糖完全溶化。
11.养颜桃胶银耳羹做好啦~
好了,今天我们就此结束对“桃胶银耳羹的做法”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我,我将竭诚为您服务。
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