大厨骨头汤的做法_秦骨头汤

1.刘邦手下的顶级说客郦食其，为什么会被小人物蒯通坑成骨头汤？

2.刘邦手下顶级说客的他为什么被韩信手下谋士坑成骨头汤？

3.有人说骨头汤不能补钙而且嘌呤多，还应该喝骨头汤吗？

4.股骨坏死的病因与中医治疗方法

5.原创：秦宣（第1-3章）

1、所谓帝王天赋，根基所在便是有别于常人之心的天下之心。你可以说这种天下之心是冷酷，是权欲，是视平民如草芥的食人品性；但你仍然必须承认，领袖天下的帝王之心真的是不能有常人之仁；或者说，帝王仁善不能以常人之仁善表现出来。毕竟，帝王必须兼具天下天下利害，不能有常人的恩怨之心。若如常人仁善，那确定无疑的是，他连一个将军的不能做好，遑论帝王哉！ ----孙皓晖

2、强力乃国家之本，德行乃为政之末。 ----孙皓晖

3、渭水汤汤，在秦无险，可谓天赐佳水。可为何秦据渭水数百年，却坐失鱼盐航运之利？府库财货日见空空。老秦人朴实厚重，尚武之风深植朝野，可为何秦国就没有一支攻必克、战必胜的强大新军？

守富饶土地而贫穷，拥强悍之民而兵弱，据山川形胜而沦丧……就在于没有综合混一的强大国力。何为综合国力？人口众多，农工兴旺，府库充盈，甲兵强盛，民勇公战，有此五者，堪称强国。而眼下秦国，五无其一。地小民少，工田不振，府库空空，甲兵老旧，私斗成风！

4、碧水长天兮,昭昭日月不同弦.

知向谁边兮,点点渔火不同眠.

青山如黛兮,幽幽吴钩共秦剑.

孤舟一叶兮,化做了淡梦寒烟.

5、以义行之，则公器化为私道。不韦执拗于“义本”，则是以风尘商旅之道求权力公器之道。不容些许负义之行，于公器之道实为偏执。以此心入仕途，终将大毁也！ ----孙皓晖

6、一谋之功，由人而神。一谋之过，由神而鬼。世间事，当真如此滑稽。 ----孙皓晖

7、生恒敬之 生恒爱之

大鱼吞舟 雅言纯正

神大于形者智 形大于神者迂

公之雄心图霸小矣，当王天下

8、君命如此，庙堂如此，老龙贾也只有但求问心无愧了。

秋风掠过原野，雪白的长须拂过脸颊，老龙贾不禁一个激灵，两行老泪夺眶而出。 ----孙皓晖

9、草席兄，天上有路吗？哈哈哈哈哈哈哈！ ----卫鞅

10、“季子，可要改弦易辙？”

“不。初衷无改。”

“不后悔？”

“不后悔。”

“吃得苦？“

”吃得苦。“

”受得辱？“

”受得辱。“

”创业三难，败、苦、辱。三关能过，可望有成也。“ ----孙皓晖

11、一言：

非成业难，心后得贤难；

非得贤难，心后用贤难；

非用贤难，心后夫月贤难。 ----白起

12、今日，赢渠梁对天明誓，信君如信我，终我一生，决不负君。（秦公） 公如青山，我如松柏，粉身碎骨，永不相负。（商鞅）

13、一个惧怕流血的国家，一个惧怕做牺牲上祭坛的执政家，永远都不会放开手脚治理国家。 ----孙皓晖

14、天命星象从来不会垂怜弱者，它永远都只是强者的光环。 ----孙皓晖

15、酒醇和，觉道劲把起作;人醇和，觉道血却用自别却用种；大争地不孩起每上那到下，凡有血却用自别却用种，于外主有争心。

酒性绵软柔和，别十国成就有劲道把起作度；人去子是绵软柔和，别十国成就有血性；在竞争激烈的时代，只有有了血性，于外主能够有争强好胜的心把起作。

16、流水已逝，心境非昨，如何能以今日之志，重蹈昨日覆辙？良禽固然择木，也需持节自立。朝秦暮楚，终将自毁。 ----苏秦

17、那吃自以对妈于种会会于之不明，其黑尤烈；

飓风过岗，伏草惟存；

孤石万仞，自有草木依附。 ----甘龙

18、赳赳老秦，复我河山,血不流干，死不休战。

赳赳老秦，复我河山,血不流干，死不休战。

西有大秦，如日方生,百年国恨，沧海难平。

天下纷扰，何得康甯,秦有锐士，谁与争雄。 ----孙皓晖

刘邦手下的顶级说客郦食其，为什么会被小人物蒯通坑成骨头汤？

你好,骨质增生是中老年时期骨关节的生理性退行性变化,是人体衰老的必然结果.它的形成与不同年龄,职业的人的骨关节及椎体承受的压力和解剖生理特点有着密切的关系.临床实践也证明,人体有了骨刺,并不都会出现临床症状.骨质增生在多数情况下并不一定意味着是病,而是一种生理的组织反应.仅有骨质增生而无临床症状,就不必刻意进行治疗.只有确认骨质增生是造成腰腿痛的主要原因时,才需针对治疗.如果是骨质增生增生的骨质压迫脊髓:可以手术取出增生的骨质.

如果是跟骨刺病的治疗应该综合治疗:

1:饮食方面:多吃骨头汤,适当补钙.

2:口服中药如秦艽15g,威灵仙15g,狗脊15g,补骨脂15g,当归15g,丹参15g,地龙20g,3715g,乌梢蛇15g,木瓜15g,杜仲15g,牛膝15g,水煎服.一日3次.

3:适当的运动和晒太阳,不要长时间走路.

4:自我治疗:用脚啤酒瓶,用泡沫垫（脚后跟挖洞使脚后跟不负重）.

5:封闭治疗:做3次,一周一次（但不能多做）.

6:小针刀治疗.

7:在保守治疗实在不能缓解可以手术治疗切除骨刺,以后还是要适当休息和服中药,不然还会复发

刘邦手下顶级说客的他为什么被韩信手下谋士坑成骨头汤？

郦食其是刘邦手下的头号大说客，他凭借自己的三寸不烂之舌说降齐国，取得齐国七十多座城池，后来被齐王田广烹杀。

一、郦食其简介

郦食其是今天河南省杞县人（古陈留高阳），其从小对读书有着浓厚的兴趣，但是由于家境贫寒，只能给人家看大门，空有一身才华没有地方施展。郦食其像一些有才华的人士一样，有一股傲气，眼光很高，一般人他看不上。秦末农民起义爆发以后，经过高阳的起义军首领有数十人，但是没有哪一位让郦食其满意。后来刘邦西征来到高阳，郦食其看见刘邦的军队很整齐，很有军纪，感觉刘邦能够成就一番大业。郦食其便向自己同乡之子询问刘邦的情况，这位同乡的儿子正好是刘邦麾下的一位骑士，他告诉郦食其刘邦为人豁达，从谏如流，郦食其听后让同乡引荐，就这样郦食其投靠了刘邦。

二、郦食其是刘邦手下名列第一的说客，为西汉王朝立下汗马功劳

郦食其投靠刘邦以后，他便劝诫刘邦攻打陈留县，因为陈留有好几个大粮仓，如果能够攻下陈留，那么刘邦就不用从老远的彭城运输粮草。郦食其对刘邦说他跟陈留县令是好朋友，他先去说降，如果不成再攻打。结果郦食其游说失败了，陈留县令拒不投降，郦食其趁晚上黑灯瞎火之时，偷偷溜进陈留县令的卧室，将其，就这样刘邦没有费一兵一卒夺取了陈留，郦食其因功被封为广野君。

刘邦西征灭秦，最开始准备从函谷关进入咸阳，但是在洛阳打了败仗，于是刘邦南下从武关进入关中，刘邦一路上势如破竹，很顺利的通过武关来到峣关，秦王子婴调集关中的军队在峣关设伏。刘邦决定硬打却遭到张良的反对，张良说：?强秦在前，怎么能够硬拼呢？刘邦纳张良的建议派郦食其说降峣关守将，郦食其对峣关守将说了什么，史书并没有记载，但是结果是峣关守将答应与刘邦联手灭秦。

刘邦知道后大悦，准备与峣关守将联手，却又遭到张良的反对。张良认为峣关守将虽然投降，但是他手下的士兵是什么态度很难说，不如趁他们防备松弛之时突然袭击。刘邦纳张良的建议突袭峣关，峣关守将没有想到双方已经达成协议，刘邦竟然出尔反尔，结果是秦军猝不及防，被刘邦打得大败。

刘邦占领咸阳后不久，被项羽赶到巴蜀之地，刘邦心有不甘，率领五路联军进攻项羽的根据地彭城，汉军惨败，刘邦退守荥阳，郦食其对刘邦说荥阳是军事重镇，不可丢失，占领荥阳可以阻止关东军队西进，而且荥阳北边有个大粮仓敖仓，夺取敖仓就解决了粮草问题，刘邦纳了郦食其的建议据守敖仓。

三、郦食其为什么会被蒯通坑成骨头汤？

刘邦退守荥阳以后，北方的诸侯国出了问题，他们觉得楚强汉弱，于是纷纷叛汉归楚，刘邦派韩信北伐，韩信灭魏、灭代、降燕、灭赵之后，奉命率军进攻齐国，与此同时，刘邦又派郦食其说降齐国，刘邦为什么派韩信灭齐，同时又派郦食其说降齐国呢？笔者认为刘邦主要是为了防止韩信的实力变得更强大，虽然灭齐比降齐更利于刘邦的统治，但是刘邦害怕韩信灭齐后，实力变得更强大，所以他派郦食其说降齐国。

郦食其见到齐王田广后对他说：齐王知道天下要归谁了吗？齐王：我不知道

郦食其说：大王要是知道将来天下归谁，齐国便保得住，如果大王不知道，那么齐国就保不住。

齐王回答很干脆：我不知道天下将归谁。

郦食其说：天下将归汉

齐王说：先生何出此言？

郦食其就给齐王田广分析，项羽这个人背信弃义，当初汉王和项王奉楚怀王之命攻打秦国，怀王约定先入关中者为王，汉王先入关中，项羽却仗势欺人，不让汉王做关中王。项王背弃盟约不算，他还派人杀了楚怀王。

而且，汉王每攻下一座城就跟手下分享胜利的果实，与功臣共享天下，所以各路英雄豪杰都投靠汉王。而那些跟着项王打天下的人，立了功却得不到封赏，所以大家都背叛他，没有人愿意跟着项王打天下。现在汉王已经灭魏、灭赵、降燕、灭代，所有的诸侯国只剩下齐国了。

其实郦食其的言外之意就是如果齐国先投降国可保，等到后面就没有机会了，到时国必灭。齐王田广听后决定降汉，下令解除战备，好酒好肉的招待郦食其。

韩信得到齐国降汉的消息以后，准备撤军却遭到蒯通的反对，蒯通认为刘邦又没有下达命令，让他们不进攻齐国，为什么要停止进攻呢？

蒯通对韩信说：将军带着几万人才攻下赵国五十多座城池，竟然不如一个儒生的一张嘴，当了几年的将军，折腾了好几年才拿下五十多座城，郦食其就凭借他那一张嘴就拿下七十多座城。

韩信听后，立即率兵进攻齐国，齐国是毫无准备，结果被韩信打得大败，齐国的20万军队全部被击溃，韩信乘胜追击直捣齐国都城临淄。这下郦食其完蛋了，齐王田广很生气地问郦食其，这是怎么回事？郦食其一脸茫然，不知所措，齐王田广说：只要你能让韩信撤军，我就饶了你。

郦食其知道自己不能阻止韩信进攻，对齐王说：做大事的人是不拘小节的，品德高尚的人做事不谦让，我绝不会再为你说一句话。齐王听后一怒之下把郦食其煮了。

西汉王朝建立以后，刘邦大封功臣，他并没有忘记郦食其的功劳，刘邦一直惦记着他。因为郦食其的缘故，刘邦把他的儿子郦庎封为高梁侯。在刘邦心目中，郦食其为西汉王朝的建立是立了大功的，同时刘邦也对郦食其的死感到惋惜。

有人说骨头汤不能补钙而且嘌呤多，还应该喝骨头汤吗？

从战国中期开始，就出现了一大批巧舌如簧的外交家，他们凭借自己的三寸不烂之舌成功的达到自己的政治目的，从而改变政治格局，有名的有苏秦、张仪、公孙衍。一个国家能够巧妙地运用外交技术，便可以使得其生命力更顽强。

一、郦食其简介

郦食其是今天河南省杞县人（古陈留高阳），其从小对读书有着浓厚的兴趣，但是由于家境贫寒，只能给人家看大门，空有一身才华没有地方施展。郦食其像一些有才华的人士一样，有一股傲气，眼光很高，一般人他看不上。秦末农民起义爆发以后，经过高阳的起义军首领有数十人，但是没有哪一位让郦食其满意。后来刘邦西征来到高阳，郦食其看见刘邦的军队很整齐，很有军纪，感觉刘邦能够成就一番大业。郦食其便向自己同乡之子询问刘邦的情况，这位同乡的儿子正好是刘邦麾下的一位骑士，他告诉郦食其刘邦为人豁达，从谏如流，郦食其听后让同乡引荐，就这样郦食其投靠了刘邦。

二、郦食其是刘邦手下名列第一的说客，为西汉王朝立下汗马功劳

郦食其投靠刘邦以后，他便劝诫刘邦攻打陈留县，因为陈留有好几个大粮仓，如果能够攻下陈留，那么刘邦就不用从老远的彭城运输粮草。郦食其对刘邦说他跟陈留县令是好朋友，他先去说降，如果不成再攻打。结果郦食其游说失败了，陈留县令拒不投降，郦食其趁晚上黑灯瞎火之时，偷偷溜进陈留县令的卧室，将其，就这样刘邦没有费一兵一卒夺取了陈留，郦食其因功被封为广野君。

刘邦西征灭秦，最开始准备从函谷关进入咸阳，但是在洛阳打了败仗，于是刘邦南下从武关进入关中，刘邦一路上势如破竹，很顺利的通过武关来到峣关，秦王子婴调集关中的军队在峣关设伏。刘邦决定硬打却遭到张良的反对，张良说：?强秦在前，怎么能够硬拼呢？刘邦纳张良的建议派郦食其说降峣关守将，郦食其对峣关守将说了什么，史书并没有记载，但是结果是峣关守将答应与刘邦联手灭秦。

刘邦知道后大悦，准备与峣关守将联手，却又遭到张良的反对。张良认为峣关守将虽然投降，但是他手下的士兵是什么态度很难说，不如趁他们防备松弛之时突然袭击。刘邦纳张良的建议突袭峣关，峣关守将没有想到双方已经达成协议，刘邦竟然出尔反尔，结果是秦军猝不及防，被刘邦打得大败。

刘邦占领咸阳后不久，被项羽赶到巴蜀之地，刘邦心有不甘，率领五路联军进攻项羽的根据地彭城，汉军惨败，刘邦退守荥阳，郦食其对刘邦说荥阳是军事重镇，不可丢失，占领荥阳可以阻止关东军队西进，而且荥阳北边有个大粮仓敖仓，夺取敖仓就解决了粮草问题，刘邦纳了郦食其的建议据守敖仓。

三、郦食其为什么会被蒯通坑成骨头汤？

郦食其见到齐王田广后对他说：齐王知道天下要归谁了吗？齐王：我不知道

郦食其说：大王要是知道将来天下归谁，齐国便保得住，如果大王不知道，那么齐国就保不住。

齐王回答很干脆：我不知道天下将归谁。

郦食其说：天下将归汉

齐王说：先生何出此言？

郦食其就给齐王田广分析，项羽这个人背信弃义，当初汉王和项王奉楚怀王之命攻打秦国，怀王约定先入关中者为王，汉王先入关中，项羽却仗势欺人，不让汉王做关中王。项王背弃盟约不算，他还派人杀了楚怀王。

其实郦食其的言外之意就是如果齐国先投降国可保，等到后面就没有机会了，到时国必灭。齐王田广听后决定降汉，下令解除战备，好酒好肉的招待郦食其。

韩信得到齐国降汉的消息以后，准备撤军却遭到蒯通的反对，蒯通认为刘邦又没有下达命令，让他们不进攻齐国，为什么要停止进攻呢？

蒯通对韩信说：将军带着几万人才攻下赵国五十多座城池，竟然不如一个儒生的一张嘴，当了几年的将军，折腾了好几年才拿下五十多座城，郦食其就凭借他那一张嘴就拿下七十多座城。

韩信听后，立即率兵进攻齐国，齐国是毫无准备，结果被韩信打得大败，齐国的20万军队全部被击溃，韩信乘胜追击直捣齐国都城临淄。这下郦食其完蛋了，齐王田广很生气地问郦食其，这是怎么回事？郦食其一脸茫然，不知所措，齐王田广说：只要你能让韩信撤军，我就饶了你。

郦食其知道自己不能阻止韩信进攻，对齐王说：做大事的人是不拘小节的，品德高尚的人做事不谦让，我绝不会再为你说一句话。齐王听后一怒之下把郦食其煮了。

股骨坏死的病因与中医治疗方法

你好，非常高兴为你解答问题，骨头汤补钙以讹传讹已经好多年了，记得我小时候，母亲就经常逼我喝骨头汤，我天生怕油腻，一见骨头汤就饱了，可母亲总是淳淳诱导我，喝骨头汤补钙，能长大个子，一听能长高，我就会乖乖的喝了，后来当了医生，尤其近年来对膳食营养的重视，我才知道喝骨头汤补钙完全是误传。

因为骨头汤里含钙量极低，有人又发明了炖汤时加点食醋，据说会让骨头里的钙释放出来，这也是自欺欺人的说法，因为骨头里不但含钙量极低，而且很难释放出来，即使加了食醋，含钙量仍然很低，而且最重要的一点是，骨头汤含钙量不高，但脂肪的含量却很高，脂肪含量高了，会影响钙的吸收，也就是说喝骨头汤，不但补不了钙，还会因为油太多，影响了钙的吸收，人也会长胖，说了这么多年的骨头汤补钙，就是一个天大的误会，可别上当了。

希望我的回答能够帮助到你！

以形补形是中国的老祖宗留下来的智慧，有部分是正确的，例如吃猪血或者鸭血，可以补血，这个是有一定道理的。但是，很多以形补形的食补都是错误的，例如喝骨头汤补钙，吃猪腰补肾，吃猪脑补脑，吃牛鞭壮阳等等，这些都是没有道理的。特别是喝骨头汤补钙，这是流传非常广的谣言，在病房，我们经常见到这样的患者和家属，手术后喝点骨头汤好不好，会不会有利于骨折的愈合。

骨头汤里面含钙量非常少

骨头汤里面的钙含量是非常少的，有研究显示骨头汤中钙含量是10mg/L，而牛奶中钙含量为1113mg/L。粗算一下，一升牛奶中的钙含量，相当于50L骨头汤，大家想想，这个差距是不是非常明显呢。所以，喝骨头汤是不能补钙的，效果非常不好。补钙应该多喝牛奶，豆制品，豆腐，海带，虾皮等等。

骨头汤不 健康

骨头汤为什么是白色的，特别浓稠，其实主要是脂肪。因为猪骨头的里面是骨髓，而骨髓中最主要的物质是脂肪组织，喝骨头汤，其实是在吃脂肪，长时间摄入大量的脂肪，会导致肥胖，心脑血管疾病。

长时间的煲汤，还会产生较多的嘌呤，高嘌呤饮食会导致高尿酸血症，痛风等问题。

所以，骨头汤要尽量的少喝，因为骨头汤并不能够补钙，营养价值也很低，长期喝还有坏处。希望加大不要再相信这样的谣言。

骨头汤不能补钙，正解。

骨头汤嘌呤含量高，正解。

那么，还能喝骨头汤吗？骨头汤对您来说是美味吗？如果是，适量喝一点当然也没问题啊！

如果您没有血脂代谢异常，高尿酸痛风等方面的相关问题，只要爱喝骨头汤，完全可以放心的喝，只要不是天天喝，顿顿喝，偶尔喝点骨头汤，完全是没有问题的。即使有上述2方面问题的朋友，如果实在爱喝，偶尔喝点骨头汤，也不会有什么大碍。

美味可口的骨头汤，要是说它大补，真的谈不上，但是要是说它一无是处，也并不公平。很多朋友都认为骨头汤可以补钙，但实际上，骨汤中所含的钙质并不高，钙是一种很难溶解的物质，通过熬制的方式把骨头中的钙质熬到汤里，只是一种想当然的想法，实际上，研究发现，1000ml骨汤中钙的含量仅仅为2mg，比起我们成年人日常推荐摄入的钙量每天800mg的量，还差的远的多，因此，想要通过喝骨头汤补钙，确实是不太靠谱的事情。

如果细心品尝，即使不加入醋这样的调味品，骨汤中一般也会有一种微微的酸味，这种酸味来自于熬制过程中溶解到骨汤中的氨基酸，还有一部分是骨汤中的核苷酸，也就是我们通常所说的嘌呤，数据显示，每100g的猪骨汤中，所含嘌呤含量高达180mg，属于名副其实的高嘌呤食材了。嘌呤进入体内后，会在体内进行一系列的氧化过程，最终转化为尿酸，因此，对于高尿酸人群来说，想要减少外源性的尿酸生成，确实要注意，一定要适量少喝骨头汤。

那么骨汤里面到底含有什么营养的，实际上在我们熬制的骨汤中，主要的成分当然是水，除了水分以外，还含有一定量的脂质，通常以饱和脂肪酸居多，除了脂质以外，还含有少量的蛋白质，氨基酸，脂溶性维生素，矿物质等营养元素，因此，和骨头汤，对于补充身体营养，还是有一定作用的，而如果是肥胖型的人群，或者已经出现高血脂脂质代谢异常问题的朋友，也不宜多喝骨头汤，骨汤中含有饱和脂肪酸的脂质较多，不利于血脂的代谢和脂质的吸收，同时也不利于体重的控制。

如果看完这些介绍，有的朋友说，那骨头汤还喝什么，这不是垃圾食品吗？判断一种食材是不是垃圾食品，不应该这么简单粗暴，举个例子，对于一个有高血脂问题的大胖子来说，骨汤确实不是一个好的食材，而如果是一个营养不良的正处于生长期的困难儿童，那么能够喝上一顿排骨汤，吃点肉，就又成了不错的营养补充了。因此，对于骨头汤来说，如果是身体瘦弱，缺乏营养的情况，适量的多喝点，是没有问题的，而如果是本来不缺营养，甚至已经出现营养过剩的情况，就不妨少喝点骨头汤，少吃点大鱼大肉，多吃点新鲜果蔬来的更 健康 营养。

关于喝骨头汤的问题，给大家总结以下几个小建议——

1. 可以喝，但是要适量喝，结合身体情况来喝；

2. 高尿酸痛风的朋友尽量少喝，痛风急性发作期别喝；

3. 高血脂肥胖问题的朋友尽量少喝；

4. 骨汤中蛋白质含量并不高，想要补充蛋白质，还不如把肉吃了，另外蛋奶也是蛋白质的很好的补充来源；

5. 骨汤中的钙质含量也很低，和骨汤起不到补钙的效果，想要补钙不如多吃些富含钙质的食物，如豆类、奶类、鸡蛋、芥菜、紫菜、海带等，日常摄入量较低的，可以考虑合理的服用补剂来补充；

6. 有些朋友喜欢给术后的病人熬骨头汤喝，但实际上，对于术后虚弱的病人，或胃肠道虚弱的情况，并不适合喝骨头汤来补益，骨汤中的饱和脂肪酸并不易于消化，如果造成消化不良性腹泻，反而可能影响术后的恢复和治疗。

这个观点是对的。我曾经遇到过一个小病号，一个不到十岁的小朋友到医院去查，发现竟然患上了痛风。当时家长就震惊了，连我都震惊了。他还只是一个不到十岁的孩子啊，怎么就会患上这种病呢？经过询问病史才知道，他的父母每天都要给他喝骨头汤，还是两顿饭都要喝一大碗，目的是为了补钙，促进长高。

结果适得其反，钙没有补成，反倒补出了痛风

实际上，骨头汤中含有的钙真的是非常非常微少的，而脂肪和嘌呤的含量却非常高。脂肪高导致肥胖和高血脂，嘌呤高导致血尿酸增高，最终发展为痛风。

有一些人说，骨头汤白白的，就是因为含有钙，其实这错了，骨头汤白是因为脂肪含量高啊，朋友。就像高血脂患者的血，白的更奶一样，就是因为脂肪含量太高了。

因此啊，补钙最好的食品还是牛奶，补钙不花钱的方法是晒太阳，要想孩子长高的最好方法是每天一杯奶，然后加强运动。在室外运动一方面可以晒到太阳，促进我们体内维生素D的生成，维生素D可以促进我们对食物中钙的吸收，另外运动还可以使骨骼更加强健！当然了，雾霾天气就不要在户外运动了，得不偿失。

因此啊，骨头汤味道的确是鲜美，但是营养价值真正没有那么高。所以啊，如果想要孩子长得高、长得结实，运动+牛奶，没有错的！

骨头汤的确不补钙，因为骨头中的成分为磷酸钙，很难溶于水，无论怎么煮，钙的含量都是没有竞争力的。

骨头浓汤中嘌呤的含量不低，尿酸高的人也只能望汤咂嘴了。

除了脂肪多，其它的营养素似乎都乏善可陈，除了好喝，其它优势并不突出的骨头汤，我们还应不应该喝呢？

我觉得还是可以喝的。 美味终究是我们很难割舍的情怀。 如果我们学营养、谈 养生 最后得到的收获就是“这也不能吃那也不能吃”，未免也太low了。用学到的智慧来改进食物，既获得美味又不损害 健康 ，这才是我们追求的高度。（此处是否应该有掌声呢？！）

①　在煮汤之前，先将骨头在清水中多浸泡一段时间，再用水焯煮一下，这样的过程就可以去除掉骨头中的一部分嘌呤。

②　白色的浓汤脂肪含量高，那我们改进一下。别煮太久，1.5小时即可，并在煮的过程中不断清除掉上面的浮油，这样煮出汤色清亮的骨头汤是不就会好很多呢。

在非急性发作期，尿酸高的人喝上一小碗这样的骨头汤想来也不会有太大影响。

③　还可以在熬好的骨头清汤中加入白萝卜、小等，喝汤、吃肉、吃菜，不仅增加了蔬菜的风味，还提高了整体的营养。

美好的生活是需要智慧来打造的。

作者：李慧艺 国家二级公共营养师 大连九维 健康 学院一级讲师

骨头汤中的确嘌呤含量较高，也不能补钙，脂肪含量还高，整体的营养价值对于尿酸高的人、想减肥的人、想补钙的人很低，喝骨头汤的意义不大。但是，任何事物都有它的两面性，骨头汤也有它积极的一面，就是针对食欲不振、胃酸偏少、体重偏轻的人来说，骨头汤诱人的鲜味、较高的脂肪含量却是增加能量摄入、刺激胃酸分泌、改善食物风味的一种很好的方式。比如烹饪中经常用到的高汤，就是多种骨头加水熬制的骨头汤，用高汤做出来的 美食 ，风味也算是一绝。

大连街头有一个小吃，就是用骨头汤煮干豆腐串，骨头汤的鲜味增加了干豆腐的风味，让索然无味的干豆腐变的美味可口，可能平时不喜欢吃干豆腐的人也变得食欲大增。干豆腐其实营养价值很高，尤其蛋白质、钙的含量都很高，是膳食蛋白质、钙的良好来源。但是干豆腐自身味道平淡无奇，幸好有骨头汤的滋润被人们翻牌子的机会增多了。

对于本身没什么食欲，体重偏轻还想多长点肉的人，可以尝试用骨头汤煮干豆腐，再搭配一些肉、蔬菜等一起吃。当然，重点还是要吃肉，毕竟骨头汤里的营养成分很有限。只是借一下骨头汤的鲜美风味而已。

不需要增肥但是喜欢喝骨头汤的朋友，可以将煮好的骨头汤冷却后，把浮在汤表面的油去掉再喝，可以减少能量的摄入。不要只喝汤，更要吃肉，因为营养大都在肉里。

作者：秦玉静，国家二级公共营养师，注册营养技师，擅长体重管理及营养餐搭配。

我的态度是，骨头汤可以喝，但不建议多喝，尤其是针对正在减肥的人士。

骨头含钙是对的，但补钙确实不靠谱

骨头里满满的都是钙啊。可惜的是，如果只是单纯的做汤的话，这种钙是不能被融入汤中，更不可能被人体大量吸收的。这些骨头的钙，看得见摸不着，对人体没有爱。

骨头的脂肪，倒是很爱我们

骨头的成分当中除了含钙很高之外含脂肪也是特别的高，其中最典型的就是我特别爱吃又特别纠结的骨喰。

骨头汤当中的。其他的营养物质，比如说像蛋白质，比如说像矿物质磷钾钠等，其实都有一点，含量并不是十分的丰富。不过骨头上的肉倒是特别好吃，筋道。

妖道语录，还是靠谱的

我对骨头的态度是，少吃解馋，坚决不能多吃（船长也开始减肥了）。由于骨头脂肪高，所以骨头做的汤会特别的香浓，尤其是配上绿油油的小和鲜美的扇贝（这是船长我今天的晚饭，一个人的饭其实挺不爱做的，但到点了就是能走进厨房，也没谁了）。

营养海贼团船长 肖云涛

国家二级公共营养师

营养学会会员

衡膳营养讲师、营养大使

擅长上班族营养、癌症营养

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骨头汤补钙这事确实是谣言了，特别是对于现在一些孩子和老人算是喝骨汤最多的两大群体，家长总以为这样孩子就可以身体更好，发育更好，可以长高，而且有一大不部分家长甚至把孩子气色更好了，当做喝骨头汤补钙的功效。

其实这都是表象，就是因为骨头汤里含有大量的脂肪！当然，骨头内 钙的含量虽然多，但这个钙不是人体能吸收的活性钙 ！

孩子的气色更好很可能是因为孩子长胖了，所谓的“白胖”，胖了自然显得白一些，也就是气色好一些。

而对于孩子的补钙， 家长切忌盲目补钙，虽然从科学上来讲，中国的人普遍缺钙。但现在生活条件好了起来，基本上现在的孩子正常饮食就可以，如果真的想看看孩子是否需要补钙，可以尝试一下基因检测， 看一下孩子的钙需求。

而对于家里的老人， 很多喝骨头汤都是因为骨质疏松的病症，但骨头汤的嘌呤和钠盐都很高，根据科学计算，一个人一天可能要和12公斤的骨头做成的汤才可能达到每人每天钙摄入量800mg的要求。

如此补钙有点得不偿失， 对于老人的身体系统来说是一种损害，不如让老人多在外面走走，晒晒太阳，多吃蔬菜水果、清淡饮食。

骨头汤等汤类的食物本事要想味道鲜美，就需要大量的盐，汤类的含盐量会很高，对于孩子的成长、老人的身体 健康 并没有好处， 《中国居民膳食指南》推荐成年人每日食盐量不超过6克，日常我们都有超标，汤内的一次含盐量更很容易超过这个指标 。

对于老人、孩子于其喝不 健康 的骨头汤真不如 每天喝300ml以上的牛奶 。

当然骨头汤也不是一无是处，特别是在冬天的时候，炖来补身子确实是不错的选择，冬天气温低，人体偏寒，补充一写脂肪含量高的食物确实可以抵御寒冷，但建议还是要在骨头汤里增加一些蔬菜、虾皮之类的，这些食物的钙含量反而很高，同时也要少盐！ 建议三高、高尿酸患者少喝。

辟谣！喝骨头汤能促进骨折愈合吗？

很多人觉得骨折之后最需要补钙，以骨补骨，喝骨头汤能促进骨折愈合。但事实真的是这样吗，骨折病人喝骨头汤真的管用吗？

其实骨折早期，骨折端会释放出大量的游离钙，且骨折后卧床休息，骨骼易发生废用性脱钙。所以早期大量补钙，反而会引起血钙增高，影响骨折愈合。且骨头汤钙含量低微，1升骨头汤里仅含有约2毫克的钙，远远不如牛奶。

骨折后骨质再生，主要依靠骨膜、骨髓的作用。骨膜中大量成骨细胞分裂增生形成原始骨痂，骨胶原蛋白质能促进钙、磷等无机质在骨痂上沉积。但蛋白质在骨头汤中的含量远远达不到肉中含量，肉类食材中95%的蛋白质无法融入到水中。

骨折病人早期饮食宜清淡易消化，骨折后期应给予高蛋白、高钙饮食，如牛肉、牛奶等，以利骨折愈合。

骨头汤的嘌呤含量并不一定高，不能有效地补钙则是真的。

嘌呤

嘌呤是食物中天然存在的，消化嘌呤的时候，会产生废物尿酸，如果是 健康 人的话，肾脏可以将尿酸排出，但如果是痛风患者的话，由于不能有效地排出尿酸，使得尿酸堆积，会导致痛风发作。因此，吃低嘌呤食物，配合其他方法，可以控制痛风。

高嘌呤食物包括肉类、海鲜、啤酒等酒精饮料，但高嘌呤蔬菜并不会导致痛风发作，而果糖和含糖饮料虽然不是高嘌呤食物，也会诱发痛风发作。

骨头汤虽然有肉，但肉的量不一定很高，嘌呤是否高要看骨头汤的成分，如果吃的话，里面肉少一点就是了，而且非痛风患者是不必顾忌嘌呤的。

补钙

骨头汤也好，直接啃骨头也好，对补钙帮助并不大。

骨头里面有钙，但钙的吸收需要维生素D的帮助。维生素D不仅帮助钙吸收，还帮助肾脏将不吸收的钙裂解，这样多余的钙能够被排出体外。

补钙是要多吃钙含量高的食物，但同时也要补充维生素D，补充维生素D最好的办法是晒太阳。

民间觉得将骨头使劲地熬，这样钙就能溶解到汤里，于是被身体吸收。这么费劲并不能溶解多少，而且如果维生素D不足的话，还是吸收不了。

从补钙的角度，没有必要靠骨头汤，奶制品、豆类和豆制品、坚果等，还有强化食物是很好的来源，要比熬骨头汤省事而且效果好。

把骨头丢给狗去啃吧。

原创：秦宣（第1-3章）

中医学认为，股骨头坏死的病因病机是骨失所养、肾气不足而导致则骨不生髓。气血两虚，则筋骨濡养不足。筋骨劳损，则积劳伤筋。痰瘀凝滞，致使脉络瘀滞，不通则痛”。故治宜行气活血化瘀，补肾壮骨强筋，化痰蠲痹通络。中药内外合治，可使药力叠加。现将河南省洛阳正骨医院治疗股骨头坏死的经验方药介绍如下。 内服：主要药用丹参30克，黄芪、当归、川芎各25克，熟地黄、山茱萸、枸杞子各20克，生地黄、肉苁蓉、骨碎补各15克，泽泻、山药、*羊藿、白芍、穿山甲、丹皮、红花、杜仲、续断、伸筋草各10克，甘草5克。 随证加减： 气滞血瘀，表现髋部疼痛，关节屈伸不利者，加牛膝25克，郁金10克；兼便秘者加大黄5～10克。 风寒湿痹，表现为阴雨天疼痛加重者，加羌活、独活、五加皮各15克，伸筋草25克。 有痰湿，表现为关节漫肿，痛处不移者，加半夏、苍术各10克，鸡血藤30克，秦艽15克。 气血两亏，肌肉萎缩，心悸气短者，加白参25克，白术、阿胶各15克，熟附子5～10克。 肝肾阴虚者，加龟板60克，生地黄25克，玄参20克。肝肾阳虚者，加巴戟天15克，补骨脂10克。下肢肌肉抽痛者，加天麻15克，钩藤、木瓜各10克。 外治：患髋外敷医院制剂活血接骨止痛膏（豫药制字Z04030032）。活血接骨止痛膏由当归、生地黄、大黄、独活、羌活、连翘、白芷、赤芍、乳香、没药、续断、三七等22味中药配制而成，具有较强的活血祛瘀、消肿止痛、接骨续筋、祛风除湿作用，可打通痹阻经脉，改善微循环。 临床上辅以食疗效果更佳。 食疗：取猪大骨、香菇和胡萝卜各适量，丹参100克，枸杞45克，熬汤喝，每天1剂，连服3～6个月。

一 白衣童子

湖水清澈，水中游鱼见到秦宣来了，纷纷聚到他的倒影处。

小小少年手里拿了一只小钵，另一只手伸到钵里捏出几颗剔透晶莹的珠子放到湖水里，珠子遇水化成一串串翠绿的草粒，在透明的湖水里清晰可见。游鱼很快把草粒吃光，绕着秦宣的倒影游了一圈，摆摆尾巴往湖心深处游去。

秦宣立于岸边看游鱼远去，目光落在天边，半面天空堆叠了团团云彩，大片祥云朝这边移来。云峰间剑光一闪，一道白影踏剑而来。晴空烈日下看不清来人的容貌装束，只见人影身形挺拔，袍袖翻飞，足底长剑银光闪闪。霎那间云山变得比日光还璀璨。

秦宣心里咯噔一下，好大排场，来人必是青阳无疑，这位仙尊看着像二十多岁的年轻人，可地位尊崇，性子嘛，却有些不好说。秦宣转身想走，奈何云来得太快，已经走不脱了。

青阳踏在流云诀上降下云头，远远看见湖边草地上立了个小童子，约莫十岁，一身白衣，头发束起一半，余下的披散肩头漆黑如墨，待到近处，看清童子手里的钵，忍不住叹：“两百年了，鹤鸣山还在喂鱼！”又笑问秦宣：“可曾看到鱼精？”

秦宣噎了一瞬，道：“……不曾。”说着，伸出手臂对青阳做了个引路的姿势：“仙尊请这边走。今日讲道，再有半个时辰就好了。”说完转身带头走上了山路。

青阳早收了剑，摇着折扇跟在后面，看小童子洁白背影小小身量，步伐轻灵，素衣带风，动静之间竟隐隐流露出冰雪般的清冷，倒比自己更像仙门弟子，忍不住逗他：“我在你这个年纪哪有点正形，成日翻天，差点没把我师父的道宫拆了。你这么个天生修道的好苗子，还没有拜在门下？”

秦宣步子顿了下，侧身低头恭敬答：“资质愚钝，不敢辱没仙门。”

青阳闻言眉头微提。秦宣低着头，看不到他的表情，只见他转过身，继续走在前面带路。

一路上松涛阵阵，如泣如诉。

太清宫内，太乙与青阳相对而坐，青阳道：“适才所讲南华经，隐山之旨，何乐乎？”太乙轻捻胡须，微笑作答：“善隐山者，不知其隐山之乐，知隐山之乐者，鸟必择木，鱼必择水也。夫山中之人，其所乐者，不在乎山之乐，盖其心之乐，而乐乎山者，心境一如也。”青阳点头叹：“红尘多少事，不到白云中。”

白衣小童侍立一旁，煮水洗茶，冲泡分杯，动作流畅如行云流水。奉茶之后，低头鞠躬，后退出屋。

待他走远，青阳方道：“这个孩子资质极好，自哪吒之后再不收徒了吗？”

太乙轻啄一口茶水，放下茶盏道：“秦宣嘛，确是仙门根骨。让给你收，你会教？”

青阳刷一下打开折扇：“我若肯教徒儿，求道的人只怕把我那山门都给踏平了。”

太乙笑起来：“少误人子弟，你若能折扇收了换拂尘，才有个样子。”

青阳得意的扇扇折扇：“不换，我的本事，别人学不来。”说着似乎闪过一念，哗一下收了折扇：“莫不是这孩子……”

太乙截断他的话：“前一阵秦宣父亲来信说这几日要上山接他回家。临川先生在这里借宿攻读时，秦宣拜了他做老师，这次回去参加科考，应该会多有助益。”

青阳沉默，半响道：“人生酬业，世间因缘如此可叹。只是千年铁树开花易，一入酆都出世难。”太乙摇头：“宁可执着有，不可执着空。夫无不可以无名，必因于有，故常于有物之极，而必明其所由之宗也。”

青阳何等通透，只一瞬就明白了，点头道：“多少人落入了顽空里去。”太乙道：“秦宣这个年纪入道，顽愚一些的无妨，反倒是他这样资质的，入道太早未必好，去红尘中磨砺磨砺更好些。”

青阳回忆起自己小时候，笑起来：“我小时候就是顽劣的，待在道观里就够磨了。”

太乙也想起青阳小时候，开怀大笑：“你师父那时候常常念叨不知道是磨砺你还是磨砺他啊！”

二 ? 前程似锦

秦宣午睡醒来，清风从敞开的窗户吹入，带着窗外河面上船桨划水声和木头吱呀声。江南水乡，房子修在河道两边，墙外就是河水。秦宣想起来这是在家里，他坐起来，看看妹妹的小床，秦小妹正睡的香。

秦宣下楼走到院中，院子不大，收拾的干净整洁，院中有棵大桂花树，树冠葱荣盖住大半个院子。树下放了桌椅。秦宣在桌前坐下温习功课。

因为老师临川先生谢宁的关系，他随父亲下山后就进了白鹿书院，取字洛歌。三年时光，白鹭书院秦洛歌才名远播，终不负谢先生师名。

今年春闱临川先生中了进士，借老师荫蔽，秦家为秦宣争取到参加遗才试的资格，补上了山中耽误的几年。

乡试在即，秦宣自然更加用功。书院放，回到家中也不松懈。

桂花树叶在头顶沙沙作响，树影在书页上摇动。时值夏末，尚未立秋，几场雨后满树金桂竟都开了，清风带着桂花香吹得人精神舒爽。

秦宣深呼吸，觉得通体舒泰，在鹤鸣山时，他住的小房间旁边也有棵桂花树，枕着桂花香入眠，整个秋天都是香的。

山中岁月就这样跟着花香又来到眼前，秦宣在任何人面前都没有流露过他有多么喜欢生活在山里，他深知爹娘不易，有心为秦家重振家业，终究要回家读书，留山林入仙门，不是他的路。

几朵桂花落到书页上，秦宣眼睛落到字上：“兴灭国、继绝世、举逸民，天下之民归心焉。”他拿起书将桂花轻轻倒在桌子右上角。“君子无众寡，无小大，无敢慢，斯不亦泰而不骄乎？”桂花香里，白鹿书院学子秦洛歌心无旁骛的读起书来。

“吱呀”一声，院门开了，芸娘提了菜篮推门进来。秦宣忙站起身喊“娘”，紧走两步把娘手里的菜篮接过，拿进厨房。

芸娘问秦宣：“妹妹醒了吗？”

秦宣：“没有，正睡得香呢。娘什么时候出门的？”

芸娘：“你们兄妹俩睡下不久，隔壁婶娘说她乡下亲戚送了新鲜菱角和莲藕来，让我去拿。菱角清水煮了就好。莲藕你想怎么吃？”

秦宣：“娘做桂花藕好吗？”

芸娘笑：“好，就用院子里的桂花，你去摘点来。”

秦宣走到树下抬头仔细看，桂花虽小，胜在开的繁盛，伸直手臂就能捏到一簇。当年的小童子如今身形拔高，稚嫩褪去，显现出少年人的挺拔俊逸。很快摘了半碗。

芸娘在厨房里已经将藕孔洗净，近藕节处切下一小块做盖子，拿洗净控干水分的糯米填入藕孔，装满糯米后盖好盖子插上竹签固定住，放入锅中加水煮。芸娘回头看见秦宣拿了桂花进厨房，接过碗看看：“这些够了，你温书吧。”扶着背把儿子推出了厨房。回身将桂花淘净，加红糖一起放入锅中小火慢炖。

三 ? 中秋佳节

转眼一年就过去了，秦宣去年参加秋闱虽未中举，但可以考选升入京师国子监读书，以他这个年纪，在当地算出类拔萃佼佼者了。只是秦宣不愿入京，一是家里其实负担不起这份花销，二是下次秋闱他更有几分把握了。

这年中秋，秦家小院格外欢喜，一家四口聚的齐齐整整，这几年还是第一次。

往年中秋，秦宣父亲秦思齐要在县衙值夜，虽然离家不远，可不敢擅离职守回家团聚，秦宣要么在山里要么在书院，好多年没有在家过过中秋。芸娘带了女儿在家冷冷清清，拜了月亮就早早睡了。等秦思齐第二日下值，八月十六日才赏月吃饼，终不如今年秦宣也在，一家人总算团聚。

秦思齐今日能在家过节，因为不久前他被调任管粮马的户房当差，依然没有品级，可是比以前做杂事衙役好多了。

芸娘高兴，早一个月就准备起中秋应节的吃食。

酒糟拌盐和花雕裹了洗净晾干滚了盐花的鸭蛋装坛，纱布包了酒糟封紧坛口，一个月后开封煮熟，晚上赏月的时候剥开皮就鲜香扑鼻。

了桂花用糖及酸梅腌制成桂浆。预备中秋那天酒后食糖芋头时浇浆。

秋季丰收，入秋之后就有尖头小船载了时鲜蔬果从房后小河划过，沿河叫卖。芸娘在厨房窗口叫住小船，开了厨房后门，门前石阶走下几步就买了。秦宣家这边房子修的高，往年河水在七八级台阶下，今年雨水多，水漫上来，芸娘走下台阶就可以买到菜提回家，今年买的菜多，少走两步更方便。

中秋这天早上，收拾了早饭的碗筷，芸娘就在厨房里忙开了。

五花肉剁细加入葱姜蒜黄酒拌匀。

分出一半入锅炒熟后加入焯过调好味的马兰头香干碎和花生米碎，加香油、白砂糖、盐、几滴生抽拌匀。鸡蛋和海苔分别卷起切块，摆出来就是江南四喜卷。

藕擦成末，挤出的藕汁做个藕粉小圆子，浇上一勺桂花蜜，就是道小点心。藕末加调好味的肉馅儿拌入花椒水和鸡蛋液加料酒，盐，淀粉，狮子头太腻，减了一半肉馅儿，做个红烧藕圆。油锅里炸成金**，放入酱油八角葱段水里烧至收汁。

剩下的肉馅儿拿藕片夹好裹上粉浆油炸就是外酥里嫩的藕盒儿。

油焖虾里加了一勺糖，吃不出甜味，勾出了虾的鲜味儿。

捞出腌好的香糟毛豆海带丝，糟鹅，醉螃蟹，酿了桂花鸭。

再拿新鲜豆腐做个咸蛋黄蛤蜊豆腐羹。

用千张皮包上鲜猪肉、开洋、干贝、笋衣、熟芝麻、盐、黄酒等配制成的馅心，入骨头汤中煮熟，做个千张包汤。一顿中秋晚饭就做得了。

荷叶准备好了，本来想做荷叶粉蒸肉的，看看菜太多，忍了手，留着明天做也一样。芸娘心里又欢喜又酸楚，儿子回来，想做的菜那么多，只盼他天天守在跟前，又怕耽误他的大好前程。

晚上赏月，一家人吃的点心也很丰盛。

除了准备晚饭时顺手做的浇桂浆的糖芋头，藕粉小圆子和藕盒儿外，还有熬的粉糯的百合汤放了冬瓜糖。加上之前做好的糍饭糕，和用绿豆薄荷做馅儿的薄荷糕，糕色淡绿，清甜凉爽，香味清新，本是消暑佳品，中秋吃有点跟不上时令，可是秦宣喜欢，虽然没有说过，做母亲的看在眼里，尽力置办。

江南的月饼皮酥馅儿大，秦宣兄妹都不爱，芸娘特意做了南瓜泥月饼，南瓜去皮去瓤，直接放入铺了屉布的蒸屉上，大火蒸至软烂，取出搅拌均匀后倒入炒锅中不停翻炒，其间加入油糖，分次加入澄粉，一直炒至软糯粘稠。凉后会变得稍微干硬一些。然后搓成球，打上月饼印即成。

秦宣晚饭时陪父亲饮酒吃菜，每道菜他都吃了，每个菜的滋味他都深深记住了，看爹娘笑脸，小妹可爱，觉得人生此刻幸福至极。

赏月吃饼时，秦宣已经吃不下什么东西了，体谅母亲的心，又吃了块薄荷糕。秦小妹喜欢南瓜泥月饼，吃了好些。人小熬不住，很快就哈欠连连，芸娘怕她撑着，哄她吃了颗大山楂丸才带她去睡。

院子里父子对坐，秦宣问起父亲在衙门里换到户房做事如何，秦思齐说：“到了户房做事家里的粮食可以不用愁了，可是库房里的粮好像不对。我刚去不久，没有仔细核对，大面上看已经少了好些。”

秦宣问：“父亲是想清点库粮？”

秦思齐点头：“既然在那里做事，总要心里有数才行。这几年风调雨顺库粮还少了，要是灾年可不得了。今年夏末雨水就多起来，我们房后的河水涨起好些。不知道冬天会不会打饥荒呢。”

秦宣沉吟片刻道：“一般人不敢动县衙库存的粮食，此事必然牵涉极深，万万不可对他人说起，父亲暗中清点需小心，切莫惊动了人。待父亲查明情况再看如何办好。”

芸娘哄了女儿睡着，去厨房端了百合汤来，问秦宣：“浇桂浆吗？”秦宣摇头：“娘下了冬瓜糖就够甜了。”芸娘笑：“这口味是越来越淡了。”

秦宣笑眯眯的接过碗，拉芸娘坐下：“什么叫无微不至，我娘就是。”

芸娘听了十分开心，看儿子低头喝汤，对秦思齐说：“这几日隔壁婶娘和巷口二嫂都来过，来看妹妹。”

秦思齐皱眉：“兰姐儿还小啊，怎么就来相看了？”

芸娘：“六岁不小了，有那肚子里就定下的才叫小呢。只是她们来的太巧了，宣哥儿有出息，你在衙门里又和往年不同了。我看她们是想赶着宣哥儿考中之前把亲事定下来。”

秦思齐笑起来：“怎么不直接来说哥儿，却绕着弯儿看姐儿。”

芸娘白他一眼：“怎么没有，借着看兰姐儿的名头问了宣哥儿啦。”

秦思齐说：“宣哥儿的亲事不急，过几年再说。”

芸娘：“我知道，只是街坊邻居的，这样的事以后还会再有，要回绝也得软和些，支个台阶让人下啊。”

秦思齐看看儿子，秦宣坐在旁边安安静静没吭声。秦思齐问：“你老师可曾提起过你的亲事？”

秦宣：“恩师说若是爹娘没有寻到满意的，可以等下一科考了再议。”

秦思齐点头，对芸娘说：“这样答很好，就说宣哥儿老师有话，不叫他分心，等秋闱后再说。”

芸娘叹：“说起来你在县衙里能有这样好的转机，也是托了先生的福。不然你方正呆板又不会弄权，靠了那点薄薪勉强糊口，一个杂事衙役，去户房这么好的事一辈子都轮不上。要不是宣哥儿回家了，兰姐儿长这么大从来没有人问过……”说着有点伤感。

秦宣扶着娘的肩头好言劝慰：“父亲方正不弄权是好事啊娘，托了爹娘的福，你们教的好我才能有出息，妹妹也会嫁得好的。”

月光洒在院子里，轻纱一样温柔的笼罩着一家人，连头顶的桂花树也不忍心遮住这一地光辉。

在这多风多雨的秋天，中秋这晚难得晴朗，月亮很大很亮，挂在院墙头，洁白苍凉，黑黑的夜空看不到星星。