油豆腐汤的做法温州_油豆腐豆腐汤
材料
主料:鹌鹑蛋11个、油豆腐150g、粉丝100g;
辅料:油适量、盐适量、青菜适量、青蒜适量、海苔适量、芝麻油适量、香肠1根
油豆腐粉丝汤
1
煮鹌鹑蛋
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2
煮熟剥壳,青菜洗净
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3
油豆腐洗净
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4
粉丝烫软
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5
油豆腐切小
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6
粉丝烫软切段
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7
锅里煮开水
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8
蒜香肠切好
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9
水开
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10
倒入油豆腐
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11
青菜
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12
煮开
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13
加入粉丝
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14
再加入鹌鹑蛋
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15
再次煮开
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16
加入香肠和蒜叶
调入盐,海苔碎,麻油
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17
出锅
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小贴士
汤汁要浓郁,可以多搭配点喜欢吃的菜,可以放点牛肉汤或者骨头汤
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