乌鸡粥的做法_乌鸡煮粥怎么煮

　女性冬季要注意保暖，多吃一些滋补的食物，这样可以有御寒的作用，女性想要美丽想要健康，一定不能少的就是养生的汤品了。下面的这些乌鸡汤品适合女性冬季滋补食用，可以有养血补气的作用，赶紧来看看吧。

　乌鸡包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含量高，胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡，可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。

　 推荐一：乌鸡三七参汤

　原料：乌鸡250克、三七10克、红参6克、生姜12克、红枣适量。

　做法：将乌鸡肉洗净切块，三七打碎，红参、生姜切细、红枣去核，一同入砂锅内加清水适量，用武火煮沸后改用文火煮至鸡肉熟烂即可调味食用。

　功效：养血通窍、安神增智，适用于头昏健忘、失眠多梦、耳鸣等症。

　 推荐二：乌鸡黄芪汤

　原料：乌鸡250克、黄芪30克。

　做法：将鸡肉切块，黄芪拣取杂质，装入纱布袋中扎紧，入砂锅中用文火炖熟，取出药渣，食肉喝汤。

　功效：益肝肾、补气血、和血脉。可用于妇女因气血不足所造成的心悸气短、头昏目眩、产后气虚、月经不调以及一切气血虚损症。

　 推荐三：乌鸡粥

　做法：乌鸡肉250克、粳米100克，煮粥食用。加调味品早晚餐食用。具有补益劳损之功，可用于虚劳诸症，尤能补精血，对产妇及慢性肾病均甚相宜。

　关于女性冬季滋补的一些汤品，上面给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是这些养生的汤品是可以起到保健的作用的，而且还可以有滋补的作用，冬季女性适合吃这样的养生乌鸡汤。

人参鸡粥的经典做法是用鲜人参炖乌鸡，营养又美味。

用料

乌鸡/土鸡 半只

新鲜人参 1条

热水 一壶

红枣 10颗

姜片 3片

盐 2克

做法步骤

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1、到了鲜人参的季节了

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2、鲜人参清洗后切片，红枣去核，乌鸡砍件，姜片2片

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3、喜欢花胶的朋友可以加入（超级养颜）

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4、所有材料放入炖盅内，加入热开水750毫升，慢炖2-3小时，炖好后加入盐调味