三鲜伊面的做法_三鲜伊面的做法大全

       在下面的时间里,我会通过一些例子和解释详细回答大家关于三鲜伊面的做法的问题。关于三鲜伊面的做法的讨论,我们正式开始。

1.方便面哪家好(5款方便面好吃又便宜)

2.面条的来历?

3.儿时记忆里的味道,有那些让你无法忘怀?

4.你平常吃泡面吗?有什么新奇的吃法吗?

三鲜伊面的做法_三鲜伊面的做法大全

方便面哪家好(5款方便面好吃又便宜)

       方便面,无论是煮着吃、泡着吃,嚼着吃都滋味香浓,饱腹又解馋。倘若来不及下厨,又不想点外卖时,随手煮上一碗方便面就能吃得心满意足。加之方便面耐存储,又方便烹煮,作为应急食物存在家中,也绝对抢手。在超市买方便面时,不难发现康师傅堪称方便面界的杠把子,袋装的、碗装的、还有箱装的,一整面货架都摆放得满满当当。可吃久了,也总想换换口味。接下来,我就给大家分享几种好吃还不贵的方便面,味道不输康师傅。买方便面,别只知道康师傅,5款方便面好吃又便宜,很良心。

        第一种方便面:华丰三鲜伊面

        华丰三鲜伊面,是80后的童年记忆。曾几何时,华丰方便面若是方便面榜单的第2名,没人敢第一,康师傅真不算啥。别看多年来华丰方便面就只有一个口味,一种包装,很多人就是吃不够。食华丰,路路通,想必很多人都记忆犹新。

        之所以叫三鲜伊面,是因为调料包采用猪骨、海鲜、鸡肉这三鲜来调制,简单的葱包,恰到好处的增香提味,不会抢去汤和面的光彩。清淡的油包口味不会让你觉得很厚重,吃泡面时连汤都可以不剩。涮火锅时,用几包三鲜伊面收尾,味道也特别赞。

        记得小时候,有哪位同学能每天早饭吃到一包华丰三鲜伊面,就会令人羡慕不已。加点火腿肠或鸡蛋,再搭配些榨菜,那就是个豪华套餐,如果能再放上些许青菜,就更了不得了,营养美味双倍的快乐。

        现在有太多太多好吃的方便面了,可是不管哪一种方便面,都不能动摇华丰三鲜伊面在童年记忆中的地位,您有同感吗?

        第二种方便面:大武汉热干面

        热干面是武汉人过早的经典小吃,它与四川担担面、河南烩面、北京炸酱面、山西刀削面并称为中国五大名面。随着《舌尖上的中国:三餐》的播出,热干面火遍大江南北,甚至热干面已然成为了武汉的代名词。麻酱的香,小葱的鲜,榨菜和酸豆角的脆,面条的劲道徐徐拉开了清晨的帷幕,浓郁的香气似乎让空气都苏醒鲜活起来!对于很多曾经去过武汉的人们来说,让他们再次想起那个美好的地方,多半是因为想起了武汉热干面!

        买方便面时,别总是买康师傅,大武汉热干面也可以囤一些,筋道好吃又便宜。传统做法的碱面条劲道有嚼劲,再搭配上经典的芝麻酱料包和脆爽的酸豆角,回味悠长。面条煮好以后,色泽浅金色而且油润,把酱料倒进来拌匀,就是这么简单,一碗浓浓醇香的武汉热干面就能端上桌了,记忆里正宗热干面的味道,香柔劲弹都被复刻还原了!

        第三种方便面:白象方便面

        众所周知,与霸榜多年的康师傅相比,白象的市场占有率还是有一定差距的。记得上大学时,每到月底,囊中羞涩的时候,也经常用方便面填饱肚子,坦诚讲,吃康师傅比较多。红烧牛肉面、老坛酸菜牛肉面,吃来吃去也就那么几种口味,终究还是吃腻了。后来,我和室友发现了一种宝藏方便面,它就是白象。尝到它的味道就心心念念,实在是太好吃了!

        从前默默无闻的白象方便面,最近却开了挂。这个原来在超市不太容易看到的方便面一跃成为方便面界的香饽饽,到底发生了什么呢?

        先是白象方便面成功避开315酸菜事件引发的行业地震,白象又因为三分之一员工是残疾人登上热搜,这让人们对白象方便面刮目相看。白象食品领头人说过:白象没有残疾员工,只有自强的人。这让不少网友大呼破防了,然后顺手收了一箱白象。

        工作后,熬夜加班不想点外卖时,也可以煮上一份白象方便面来充饥,几分钟就能吃到嘴,白象汤好喝方便面真材实料,汤的确非常好喝,都是高汤包,不是粉包,很良心。

        第四种方便面:有你一面方便面

        在元老级别的康师傅面前,有你一面属于方便面界的新锐。很多人都是想尝尝新,没想到却意外的好吃,味道一点也不输康师傅。拌好的面条吃起来,不管是面的质地与口感,还是酱料的味道,都与小面馆里的成色相差无几,因此它也是凭实力出圈,俘获了众多食客的芳心。

        有你一面方便面除了好吃筋道,关键是它的面饼是零添加,非油炸的。它不含防腐剂,仅有小麦粉、食用盐和水,没有添加成分的方便面吃着没负担。面是采用手工折叠翻晒的工艺,阳光日晒8小时,所以你能尝到小麦的原香。面既不油腻,口感还特别劲道,也不会煮烂煮坨。味道有很多可选的:除了招牌爽口椒麻拌面、葱油椒麻拌面,其他6种口味,款款也都让人惊喜,看来它被大家称为宝藏方便面也是有道理的,煮出来分量特足,实实在在的一大碗,吃着很满足。

        第五种方便面:蟹黄干脆面

        原本方便面里是没有干脆面这一说的,后来干吃方便面的人多了,于是,干脆面就诞生了。90年代中期,作为方便面巨头的康师傅,开始推出适合干吃的方便面干脆面。记得小时候,放学以后总要和小伙伴们跑到小卖部里,买上一包干脆面,把面饼捏碎,撒上调味料,抓紧袋口上下左右这么一摇晃,就可以品尝又香又脆的小零嘴了,当然,爱吃干脆面还有一个原因,就是疯狂收集着干脆面里的小卡片,小虎队和小浣熊现在想起当时的那份痴狂,已经奔三、奔四的人们都还依然感觉十分美好。

        说起干脆面的吃法,想必80后都能说出点门道:哪个面饼口感好,哪家调料味道好,调料怎么撒,撒多少才能口感不齁咸还能有滋味。现如今生活好了,想吃个面还不容易吗?可就是小时候的那份难忘的滋味始终让人无法忘怀。

        买方便面,别只知道康师傅,5款方便面好吃又便宜,很良心。以上5种方便面虽然不如康师傅有名气,却凭借用料良心和好滋味,收获了口碑,几乎零差评。山珍海味一桌,不如泡面一碗。早上起晚了,下班回到家不想下厨了都离不开方便面,而且方便面耐贮存,关键时刻还能救急哟。你最喜欢吃哪一款方便面呢?不妨在评论区留言分享,一起交流下你心目中的宝藏方便面吧!

面条的来历?

这款面是油炸的。

       根据苏宁易购得知,华丰三鲜伊面属于油炸型方便面,保质期为6个月,常温储存。

       非油炸的方便面,是直接用热风干燥的技术制成的。油炸方便面,是放在油锅里面开始炸的。油炸方便面,脂肪会比非油炸方便面的脂肪高出25%,这就是两种的唯一区别。

儿时记忆里的味道,有那些让你无法忘怀?

       面条起源于中国,面条起初被称为“汤饼”。

       四千多年前,一场突如其来的地震摧毁了中国西北部的一个村庄,紧随其后的洪水又将其封冻。四千多年后,准确说是在2005年,考古学家们在被称为“中国庞贝”的青海省喇家村里,发现了裸露在岩层中长约50厘米、宽约3毫米的面条。不过在那时它的名字很有可能还不叫“面条”。

       在中国,最早的面条被叫做“饼”或“汤饼”。1400年前的《齐民要术》首次记载了制作面条的“水引馎饦法”——“挼(ruó)如箸大,一尺一断,盘中盛水浸,宜以手临铛上,挼令薄如韭叶逐沸煮。”“挼如大指许,二寸一断,著水盆中浸,宜以手向盆旁挼使极薄,皆急火逐沸熟煮。”

       简单来说,“水引面”是将拉成筷子粗细的面条,掐成一尺状,水浸之后,在沸锅的蒸汽上用手快速捏成扁条状下锅,煮熟出锅淋上鸡汤。馎饦的做法与水引面相似,只是形状更似扁平的面揪皮,但口感上都“滑美殊常”,这是中原地区最早的汤面。

扩展资料

       特色面条:各地特色面食有武汉的热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳,北京的炸酱面、兰州拉面、重庆的重庆小面、上海的阳春面、高邮的酱油面(又称高邮阳春面)襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面。

       河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、铺盖面,岐山和新野的臊子面,贵阳的肠旺面,阜阳格拉条,涡阳干扣面,等等。

       百度百科-面条

你平常吃泡面吗?有什么新奇的吃法吗?

       每一代人都有属于自己的童年记忆,而在童年记忆中,小吃无疑是最深刻的记忆。在我童年里,有几样小吃,伴随了我整个童年,他们分别是:

        其实, 童年小吃不仅代表了吃货经历,而且也能反映儿时家庭的辛酸与甘甜。 童年小吃承载了许多过去,希望未来还买得到这些小吃。

        1 蒿子粑粑:

       安徽这边的特产?反正六安这边就有,但是我很多外省的朋友都表示没听过。这个食物还上过《舌尖上的中国》,很好吃,算是我对于家乡的一种记忆。

       2 乡巴佬:

       这个应该很多人都吃过吧。小时候就喜欢吃,但是家里大人不给,说是不卫生。但我们小孩经常偷着买,不贵,最少五毛,最贵也不过两块。

        3 南德方便面:

       油炸食品,不知道大家有没有吃过。在我们这块很畅销,但是上了初中以后莫名其妙的就没有了,也不知道是不是厂家倒闭了。

        4 果冻:

       这东西算是奢侈品了。要是家长买了果冻,估计家里的小孩都得乐死。

        5 辣条:

       这个不多说,大家都懂。但是我们那时候一毛钱就可以买到一片或者一根,吃的那叫一个津津有味啊。

        6 饮料: 健力宝 芒果汁

       在汇源和可口可乐还没有畅销的年代,基本每年过年的饮品都是芒果汁或者健力宝。这两年没怎么看到了,而且质量也变得越来越差,以前逢年过节都当做礼品送人的。

        7 QQ糖:

       现在还有,只是年纪大了,很少会吃了。

        8 茶桃:

       我们这里属于南方丘陵地带,适合种茶树。上面结了像桃子一个的果实,还有茶干,也是很不错的零食。

        9冰块:

        此处无图: 图贴不上来

        既然说到童年记忆,怎么能少的了冰块?一毛钱一袋的糖精汽水,炎热的夏天,放在冰柜里那么一冻,再拿出来的时候,冰冰凉,又解暑又便宜,一袋就能消磨一个下午。记得我们小时候最喜欢喝这个啦。不过和乡巴佬一样,大人都是不给吃的。的确也很不卫生,想想我们能长大,也是抵抗力强啊。

        写的时候还觉得有些怀念以前。虽然小时候总感觉日子很长,老师很烦人,妈妈很唠叨。但是长大了才发现,原来这些都是我们人生不可多得的宝藏。人总是不断长大,不断变老,最后走向死亡,但是童年珍贵的记忆,却是始终伴随着我们。有些东西在我们长大的过程中渐渐消失,有些东西一直都在,但是我们却已经不是从前的我们。最主要的还是开心吧,保持一颗童心。虽然生活很难,但一定要记得小时候的大笑哦。祝大家身体 健康 ,万事如意啦。

        我是广东阳江人,说到童年念念不忘的小吃的真的很多呢, 猪肠碌 ,?字杩,灰糍,酒杯印,叶贴,番薯饼,炒粉,芋头糕,豆康糍,油糍,油麻角,炒米饼,一边写一边流口水,感觉自己从小就是吃货一枚,长辈疼我的方式就是带我去吃好吃的,现在想起来好幸福啊!

        猪肠碌(最爱)

        猪肠碌我的最爱,每次趁墟的时候必吃,平时都很难买到,那时候!也是一毛钱一小条,好吃的要命,现在回家必吃的小吃!

       传统的猪肠碌是用米粉皮包着豆芽、虾皮、炒河粉、蛋皮等再在河粉皮上撒上一些芝麻,淋一些肉香汁即可食用。上碟时可以整条吃,也可切成段,再蘸上特殊的调料,如辣酱、番茄酱,味道咸中带香,非常美味。吃猪肠碌的时候,蘸上辣度适中的辣椒酱,保证了口感的丰富性,吃起来不会过分单调。

子杩

       灰糍

       番薯饼

       以前小学放学的时候总爱去门口阿姨摆的小摊里买上一块,记得只需要2毛钱,味道赞爆!

       炒粉

       芋头糕

       叶贴

       油麻角

       阳江粉酥(炒米饼)

       豆康糍

       当一个人到了一定的年纪时,总会情不自禁地回忆曾经的过往,内心无法克制的是满满的回忆杀!有的人喜欢回首曾经的小学、初高中的求学生涯,亦或是大学时的美好青春时光;也有的人喜欢回忆曾经的初恋或 情感 纠结……

       对于我这种从小到大看见食物就两眼放光的吃货来说,我的回忆里永远是跟“吃”有关的事物,而最让我难以忘怀的是整个童年吃过的那些小吃。

        出生在那个贫困年代且在农村的我们,童年的回忆里除了漫山遍野的野菜野果和野味,还有父母亲手工制作的美味,以及街上出售的食品。

        虽然那些个小吃,带着那个特殊年代深深的、让人心酸的烙印,却让我此生忘不掉!尽管,有些小吃如今我们依然可以吃到,但是心境和味道却不同了!

        柳钢雪条 (1) 之所以记忆最深刻的是广西柳州柳钢雪条,是因为当时它比任何品牌的冰棒都做得好。不仅冰棒的甜度适中、甜味自然(有些牌子的冰棒居然会甜到苦),而且在相同高温的天气下,它要比其他牌子的冰棒耐化近一倍时间(我们小时候曾经做过无数次实验)。

        柳钢雪条 (2)那时候的夏天,总会有卖雪条的用自行车驮着一泡沫箱,走村窜巷地吆喝。 那年代柳钢雪条只有白色和绿豆两种口味,白色的两分钱一根,绿豆的三分钱一根。如同“钢”一样坚硬的柳钢雪条,让我们童年的夏天增添了一抹甜滋滋的味道。

        爆米花 小时候,一听到有人吆喝“爆米花啰!”村子的小孩就心花怒放地装起小半布袋玉米或大米,兴冲冲地扛去爆米花处排队。当那简陋的爆米花设备“嘭”的一声炸响时,米花就可以吃了。不过,我特别害怕那炸响声,每次都远远看着不敢近前,如今想来依然心有余悸!

        米花糖 (1) 童年生活中,充斥着各种各样的米花糖,而图中这款“红糖米花”是最“古老”、也是最经典的,酥香脆口,甜到发腻。但是比较容易粘牙,我们那时换牙的年龄,常常有小伙伴吃此款米花糖时把牙给黏掉了。

        米花糖 (2)我们读四五年级后就开始有了图中的“白糖米花”,虽然它造型有方有圆非常漂亮,但它价格要贵一些,而且没有红糖的味道甜,所以那时它并不受我们青睐。 米花糖 (3)现在好像叫“米果”,小小一条的,价格也不贵,我们几个小伙伴有时凑钱买一小包,里面可以有好几个,每人可以吃一个解馋。

        米花糖 以前这种小米花生糖,只有准备过年时,才有外地人挑来村子里或圩日时到街上卖。酥脆、甜度适中,也不粘牙,挺好吃的。

        米花棒 (1) 也有叫它“金箍棒”的。好像我读小学时就一两分钱一根。我家的七亲八戚特别多,因此过年我得的压岁钱也不少,所以我那时几乎隔天就买一根解馋。

        米花棒 (2)米花棒的颜色好几种,以前也搞不清楚它那些颜色是怎么弄上去的,只是单纯的认为花花绿绿的特别好看。还有一种圆形的“米花片”,薄薄的一片,好像是两分钱可以买五片,我们那时超级喜欢它。可惜我没有找到发出来,不知道还有没有人记得它?

        花生糖 那时候,这种花生糖只有过年时才手工制作的,很甜但比较硬。其实我们小孩子因为换牙的原因并不喜欢它,已经上初高中的哥哥姐姐和大人们比较喜欢吃。

        芝麻糖 这种用芝麻和糖浆(有时也加些花生仁)制作而成的零食,也是在冬天农闲或过年时才做的。

        牛皮糖 我们那时吃这种糖特别开心,偶然得到一块如获至宝,然后可以吃上一整天。它特别Q弹,嚼扯很久都不会断开,有时我们一边用力咬住,一边用手拉扯得老长,笑死个人去。

        打红薯窑 那时候我们天天变着花样吃红薯芋头,尤其冬天放牛时,一帮小伙伴分工合作,几个到别人采挖过的地里捡漏,几个找柴火,几个拿泥块垒窑。把窑烧红后熄火,然后把红薯芋头丢进窑中,再把窑砸塌、夯实密封。

        约一小时后再扒开窑泥,烤熟的那些红薯芋头那个香啊,至今仍然让我回味无穷!

        蒸红薯芋头 那时红薯芋头既是我们的零食,又是我们的主食,上学时我们那破布书包或裤兜里总是揣着几个。周末在家里吃,我们就弄些坛酸水、辣椒段、酱油、葱花、香菜做成味碟,吃芋头时蘸一蘸,真是绝配!

        糯米糍粑 (1) 过年时,几乎家家户户都要用糯米舂上好几十斤糍粑,留着过年走亲访友送礼,或年后春耕劳作时的口粮。白色的糍粑是原味,**的糍粑,以前我家是用黄栀子泡水后再泡糯米,糍粑又香又漂亮。

        糯米糍粑 (2) 冬天烤火时,随手放上一个铁支架,摆上几个糍粑烤得外酥里软,再蘸上白糖或者蜂蜜,好吃得不要不要的! 粉利 吃的时候切条或切块,打边炉或跟腊肉、蒜苗一起炒又香又劲道,很好吃。

        糯米软糕 这种由糯米、糖浆、芝麻做成软糕,软软糯糯的,无牙的老人或小孩特别喜欢吃。

        艾粑粑 (1) 每年清明前后,家里的大人总要去野外采摘嫩艾叶,然后焯水、切碎后跟糯米粉一起搓均匀,再一个个包上馅、放柚子叶垫底,然后上锅蒸十多分钟就熟了。

        艾粑粑 (2)蒸熟后不能立即吃,因为艾粑粑刚刚蒸熟又烫又软烂,还特粘牙。需晾十五分钟后再吃,此时艾粑粑软糯、劲道、香甜可口。

        糯米粑( 又叫 大肚糍或大肚粑) 可以包各种馅料,甜的咸的,酸菜馅、韭菜馅均可,反正喜欢什么口味就怎么包。

        葱油馍 用葱花和米浆(或面粉)、盐调好,再用一圆形模具摊上调好的米浆,放油锅中炸熟即可。

        花生酥饼( 也叫 月亮酥饼) 用一个圆圆的铁磨具,将调好的面粉浆倒入其中,撒上花生米,再放油锅中小火炸至酥脆。小时候,七天才有一圩集,父母赶圩时总会给我们带回一两碗米粉或是几个葱油馍、花生酥饼。

        韭菜饼 韭菜饼做法与葱油馍和花生酥饼做法相似,只是要用韭菜芯(韭菜花梗)切碎后再做。

        脆果 (又称 麻蛋果、油果 ) 是用糯米粉、白糖搓成小疙瘩后,放油锅里小火炸至酥脆即可。又酥脆又香甜,冬天时,我们小孩子总喜欢揣几把放兜里当零食吃。而我们广西许多地方打油茶也少不了它呢!

        白鸽蛋 这种又脆又甜腻的小吃,不知道我们那里的人为何这样称呼它,或许是因为它的外形跟鸽子蛋大小小相似吧!

        酥角 一般里面是空心的,薄薄的一层酥皮,一咬就碎裂开来,挺好吃的!也有人喜欢里面包些花生芝麻馅,但是没有空心的吃得畅快。

        酥饺 一般有甜咸两味,里面包花生仁芝麻之类的馅,口感香、酥、脆。不过制作过程比较费时,所以以前家里的大人都懒得做,一般在临过年时,就上街买几斤酥饺备做年货。

        开口枣 (也叫 开口笑 ) 以面粉、鸡蛋、白糖以及白芝麻为原料制作,再放入油锅中炸至香酥即成。

        猫耳朵 用面粉、白糖、红糖、鸡蛋制作而成的猫耳朵,“嘎嘣脆”的感觉是我们童年过年时最最期待的小吃。

        麻通 这种主要原料由糯米、白糖、芝麻、茶油、饴糖等制作而成,因其中间空心如通草,因而得名“ 麻通 ”。麻通是由广东传到我们广西的小吃,由于它的制作过程比较复杂而繁琐,因此我们也只有过年才能吃到。

        糯米饼 糯米饼是广西柳州的传统小吃,主要原料由糯米粉、白糖、芝麻、花生等经过手工制作而成。以前临过年时,我们柳州郊区的农村每家都要做几十斤,但是现在很少有人做了。不过,街上有专门制作这些传统小吃的店铺,什么时候想吃都可以买得到 。只是买的再也没有曾经自己家制作的那种感觉和味道了!

        坛酸 (或 红糟酸 ) 我们广西柳州农村几乎家家户户都有不少坛坛罐罐,不是腌酸的就是腌制各种酱料或咸菜。这些腌制品不仅是我们夏天送粥的小菜,更是制作菜肴时的绝好配料。

        酸嘢 尽管家里泡有无数的坛酸,但我们这些小孩子赶圩时,是必定要在街上吃一小碟“碎酸”才肯回家的。 碎酸 ,也可以说是 杂酸 。顾名思义,也就是把各种瓜果蔬菜切碎后腌制而成的酸嘢。因为街上的酸嘢会加以白糖或糖精调味,并且腌制时间短,因此味道酸酸甜甜的又十分脆口,与家里的坛酸有天壤之别,我们那时特别上瘾。

        柳州酸嘢 如果你以为柳州除了螺蛳粉就没别的 美食 了,那你就大错特错了!在柳州人的眼里,酸嘢跟风靡全国的 “柳州螺蛳粉” 一样,能让吃过的人“中毒”匪浅!柳州酸嘢似乎“无所不能”腌泡,各种辣椒、瓜果、蔬菜均可腌制成色泽诱人、酸甜脆口的酸嘢。

        尽管那个年代我们十分贫穷,但是柳州人“穷穿穷住但不能穷吃”生活“哲理”,让我的童年生活丰富多彩,也使我这吃货不愁吃喝。怀念啊,我们的童年啊!

        我的童年没有棒棒糖,也没有薯条虾片,我童年的零食现在的孩子都不吃了,回想起那时候的味道,现在再也找不到了。

       还记得夏天的时候去摘一种像葡萄一样的野果,我也不知道它的学名叫什么,那时候都称它叫“狗奶”,酸酸甜甜的特别好吃。我都是摘慢慢的一小碗,还不舍得一起都吃点。

       树上的槐树花和榆钱,也是小时候的 美食 ,都是一把一把的往嘴里塞,有的时候还会吃的鼻子出血,现在回想起来,可能是因为上火吧。那时候,感觉乐趣无穷。

       到了春天,我们会三五成群的去采“毛毛仗”,到了冬天,我们去去地里挖“地梨”在炉子上烤着吃,想象那时候的童年,忘了所有的苦涩,记忆里已经全都是乐趣了。

        说起童年的小吃,不同时代出生的人们都有自己的记忆,有的刻骨铭心!本人出生于四十年代,那时全国还未解放,农村农民还都单干,那时农村还很穷,能吃饱肚子就不错了。在我的记忆中,最好吃的就数纯玉米面的大饼子配煮熟的冒油的咸芥菜头。那时,不吃带菜的大饼子就是不错的了,这是上学必带的干粮。另外好吃的小吃如:高粮地里长的黑古密,地里刨的苇子根,春季的桑甚子,秋天的杏,桃,夏季的冰块。最好吃的要数玉米面粥锅底的锅巴,用香油一伴特别好吃。再就是春季烧麦穗吃,麦穗烧完,用手搓一下吃粒,特别香。别小看这些小吃,这可是纯天然的绿色食品,因为那个时代天是蓝的,水是绿的,没有化肥农药,没有添加剂,大气没污染,喝的是纯净水。大家发现没有:为什么现在活在世上八十岁左右的老人特别多?就是因为这些老人在那个年代从小身体就打下了一个好底!(个人经历)

        童年的小吃,今天也还能吃得到,但是味道和感觉却不再是以前那样了,就好比小时候一块钱就能买到的快乐,现在一万都不一定买得到。童年画在手腕上的表,虽然不会转动,但是却带走了我最美丽的时光。

        说到童年小吃,我脑海里依稀回荡起了小时候经常说的那些民谣“种田得吃白米饭,种地得吃好芋头,早早起来烧两个,姊姊妹妹争吼吼”。这个要用我们桂柳话来念才有味道,这里面说的就是芋头,童年我喜欢把芋头放到厨房的火堆旁边用热灰盖住芋头,烤得香香的,那味道是无法忘怀的。至于为什么说姊姊妹妹争吼吼指的就是兄弟姐妹之间争抢烤芋头了,那时还没有辣条,或者说没有钱去买零食,烤芋头、烤红薯自然就成了小朋友们争抢的对象。

       另外一个就是“凉粉”,我们当地叫凉粉,实际上就是神仙豆腐,小时候和小伙伴们组队去山上找神仙豆腐的叶子回来做凉粉,大人指导过一次我们就会做了。特别是在夏天,虽然没有空调冰箱,但是有井水,井水也是冬暖夏凉的,做好了凉粉放一些白砂糖,用井水来“冰镇”,那真是降温有解暑,而且还特别解馋,天然无公害的绿色食品,它的果子也可以吃,甜甜的。现在虽然还可以做,我们那也还有,不过现在吃的感觉可比不上小时候那满满的幸福感了。

       再说一个,玉米粑粑,这个玉米粑粑不知道有多少人吃过,我们以前自家种的玉米来粑粑,不过这个就只能是大人们做了,小孩子做不了。我们叫做“包谷粑”,就是用新鲜玉米打成浆,加白糖苏打,用新鲜玉米叶子包起来蒸熟,这样的玉米粑粑玉米味特别浓,而且香甜可口,小时候好不容易才让父母帮做一次呢,而且玉米要新鲜嫩的,老了就不行了,一年吃上一两次就不错了。

       其实对于我们农村的孩子来说,忘不掉的童年小吃就是那些农家作物制作的食品以及山上的野味野果野菜。不过还有一个我得强调,那就是“筒筒糖”,说这个名字恐怕很多人不知道,但是你看我描述和就懂了。用自家的大米去给人家用机器现场加工成一根根空心圆柱状米棒,咬起来脆脆的,放久了就不好吃了,而且很甜,很香,每次有人来做,村里都会排队拿米去加工。

       我是一个90后,虽然现在的90后大多数已然结婚生子,马上就要步入中年了,但是回想起小时候,童年的味道是真的很难忘记的,即便有些已经叫不出名字,但是味道依然记忆犹新,下面我就简单的说一下90后的那些忘不掉的童年美味。

        1.无花果

       这个无花果可不是树上长出来的无花果,而是一个小零食的名字,吃起来酸酸甜甜,很有食欲,感觉像是吃萝卜丝,反正是挺好吃的,我上学的时候总会在小卖铺花2毛钱买上一包,上课的时候偷偷吃。

        2.猴丹王

       小时候很喜欢看《西游记》,以至于看到孙悟空就激动不已,拿着棍子耍上一下,在小卖铺无意间发现了包装外面贴着孙悟空的猴丹王,里面的成品就像《西游记》里面太上老君炼成的仙丹,吃起来酸酸甜甜,那个时候5毛钱一盒,可以吃整整一个下午了。

        3.干脆面

       小时候吃干脆面并不是真的想吃,而是为了收集里面的卡片,集全一整套可以兑换大奖,反正我是没有集全过。

        4.泡泡糖

       小时候的泡泡糖,我大致记得分为两种,一种是包装里面带有粘画,一种是那种圆球状的泡泡糖,吃泡泡糖就是为了吹泡泡,长长和小伙伴比看谁吹的泡泡大。

        5.吸管糖

       吃这种糖的时候还是很费劲的,需要使劲的往嘴里吸,实在吸不动了,就用嘴去咬断,吃到嘴里酸甜,那味道真的很好。

        小时候的美味小吃真的很多很多,说上三天三夜都说不完,虽然有些美味已经消失了,但是只要一看到熟悉的包装,那味道自然又都回来了,难怪现在有很多那种回味童年味道的小店!

       广东南雄人。家乡的 美食 真的很多。最常见的就是酸笋。外地人会说很臭。煮菜特别美味

       童年的时候太早,没有赶上好时候,生产队刚刚解散,地分到个人手里不久,大家伙都在玩命种地,做小生意的几乎没有。小吃都是自家产的。当然没有现在担心的食品安全。

        刚开始吃窝头,玉米棒子就是好吃滴。中秋的时候玉米就可以煮着吃了,一大锅一大锅的当饭吃。时间一长就不是美味,于是就放在灶坑里烧,吃起来不错,就是吃完了脸都黑了。烧着吃的还有秋后的蚂蚱,从地里回来的时候,抓几只,放在灶坑里烧了吃。就一点点肉,不够塞牙缝。

        后来弟兄几个合作,抓了半袋子,奶奶就用油锅炸酥了,晾在条盘上,蘸着椒盐吃了很长时间,差点就吃饱了。深秋时分,我们就去抓蝈蝈,这时候蝈蝈都是大肚子,炸好了撕开,一肚子小米粒一样的籽,香喷喷,有嚼劲。剩下几只会叫的,放到蝈蝈笼里,没有k歌达人,听蝈蝈唱歌也不错。

        冬天最好吃的就是炒黄豆,有甜口,有咸口,晚上能咯嘣咯嘣吃个够。炒生了咬不动,嘎嘣一声腮帮子疼,炒糊了苦。炒黄豆需要高超的技术,尤其是把糖裹到豆上,更要掌握火候。

        我们小孩也有自己自创的小吃。

        拿一根粉条,放到炉子上烧,冬天屋里都是生炉子,那时候没有暖气,炉子里的火苗舔上粉条,刺啦一声,粉条就突然膨化,粗了两倍,一股香味冲鼻而起。美滋滋的把膨化的一头放到嘴里吃掉,还要哼哼唧唧的表示美好。然后接着再烧,当时还没有烧烤,我们却在享受烧粉条。

        烤红薯就不说了,那是传统,大家都熟悉。我们还会把生红薯切成片,放到房顶上晾干,吃起来咯噔一下,看起来像厚厚的薯片。出门的时候兜里揣几片,吃多了就屁声不断。

        冬天还有一个真正的小吃,叫熬糖稀。胡萝卜放到锅里煮,一直煮,直到变得非常粘稠。具体流程记不太清楚,因为我只是负责烧火。最后呢,就准备好秫秸棒,两根一挑,粘稠的糖稀就可以吃了。

        吃之前,还有一道工序,就是不停的搅,越搅越黏,糖稀开始变得透明。当然,你也可以让它幻化成各种造型。最后不免口水四溢,吃掉糖稀。因为难得,总是舔一口,搅半天。舍不得吃掉,不停的玩,最好是在别的小孩面前表演。

        因为上学的时候为了省钱吃泡面吃伤过,所以现在很少吃泡面了,不过偶尔家里没有食材了,或者时间特别紧张,也会来一袋方便面解决一下,我们平时都是开水泡面,开水煮面,加鸡蛋加火腿,不加鸡蛋不加火腿儿,早就吃烦了。平时自己没事儿就爱跟着老妈在厨房瞎鼓捣,那么方便面还有什么高逼格的吃法呢,我给大家介绍一下。

       一,韩式甜辣酱拌方便面。

       方便面拌上甜辣酱,那种味道简直欲罢不能。喜欢吃甜辣酱的朋友们可以试一下哦。

       首先,我们开始泡面或者煮面。把面煮开以后把水倒掉,然后再用开水泡一分钟把水倒掉。(两遍是为了去除方便面里面的防腐剂,不知道有没有用)倒两勺甜面酱和一勺番茄酱,喜欢吃辣的朋友可以再多加半勺甜辣酱。再切点自己喜欢吃的蔬菜,特别的够味,尽情的吃吧。

       二,炒方便面。

       这是有次和老妈外出,回来之后发现家里就剩方便面和鸡蛋了,于是突发奇想做了一道炒面。

       烧一锅开水,把方便面煮到五分熟左右就可以捞出来了,不需要煮的太软。然后炒锅倒一些油,把鸡蛋打散炒碎。家里有蔬菜的话,我们可以加一点小青菜,秋葵,或者自己喜欢吃 的蔬菜然后炒熟。把方便面领干水分放入快速的翻炒,最后加入适量的生抽和盐调味儿就好了。

       三,方便面炸肉丸子。

       这是过年妈妈做丸子的时候,我和外甥瞎闹而创作出来的美食。

       把肉馅剁碎,加入盐,料酒,酱油,姜末搅拌均匀。

       拿一袋方便面不用打开,直接用擀面杖碾碎,越碎越好,最后把方便面倒进大碗里。接着我们就可以搓丸子啦,肉馅撮成圆球在碾碎的方便面里裹一圈记得要多裹一点。热锅放油用小火炸至金**就可以出锅了。吃的时候,我们可以配上番茄沙司或者沙拉酱又是另一种风味。

       不鼓励大家吃方便面哦,不过只是当你吃方便面的时候用我的方法可能会更香一点,也是一道美味佳肴呢。?

       今天关于“三鲜伊面的做法”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“三鲜伊面的做法”,并从我的答案中找到一些灵感。