佛手瓜骨头汤_佛手瓜骨头汤的做法
在接下来的时间里，我将尽力为大家解答关于佛手瓜骨头汤的问题，希望我的回答能够给大家带来一些思考。关于佛手瓜骨头汤的话题，我们开始讲解吧。
1.排骨香菇佛手瓜可以一起煲汤吗
2.佛手瓜与西红柿炖排骨
3.合掌瓜煲猪骨汤的功效
排骨香菇佛手瓜可以一起煲汤吗
可以。
排骨含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。具有补虚强身，丰肌泽肤的作用。
香菇多糖可调节人体内有免疫功能的T细胞活性，可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。
佛手瓜舒肝理气，和胃止痛。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满。
佛手瓜与西红柿炖排骨
佛手瓜排骨汤里面就含有非常丰富的硒元素，而且佛手瓜可以利尿排钠，有扩张血管，降血压的作用。对于肝胃气滞、胸胁胀痛、胃脘痞满、食少呕吐的患者也非常有明显的作用。
佛手瓜排骨汤具有理气和中、疏肝润肺、止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷、气胀、呕吐、胃脘气痛以及咳嗽、气管炎、痰喘等
一、佛手瓜的功效
功效一：能够提高人体的免疫力，因为佛手瓜内营养丰富，所以多吃能够加强身体对抗疾病，提高人体的免疫能力，能够治疗消化不良和胸闷气胀的患者，多吃能够调理胃病，达到养胃的效果。
功效二：佛手瓜中含有丰富的蛋白质和矿物质，能够扩张血管，利尿排钠，有很明显的降低降压能力，所以特别适合高血压患者和心脏病患者日常食用，因为对心血管也有保护，所以儿童和心血管疾病的患者可以多食佛手瓜。
功效三：佛手瓜中多含钙和锌，根据医学报道显示，儿童多吃佛手瓜对其智力发展有很好的影响作用，缺信会导致智力低下，佛手瓜内含锌丰富，适合多吃
佛手瓜炖排骨汤烹饪方法
步骤1 食材：排骨（已清洗焯水）、佛手瓜（已清洗去皮切开）、玉米（已清洗切开）
步骤2 将已焯好的排骨下入高压锅中，加入一些清水。
步骤3 加1汤勺料酒。
步骤4 接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
步骤5 焖至没气后开盖。
步骤6 然后，合入已切好的玉米和佛手瓜煮开煮上5——6分钟。
步骤7 最后，加1.5勺盐。
步骤8 调味翻匀，即成
合掌瓜煲猪骨汤的功效
佛手瓜炖排骨
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佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。
庸懒猫
创建于 2012-10-24
用料
排骨 500g
佛手瓜 500g
盐
生姜
葱
米醋
做法
1
排骨剁小块洗静，冷水入锅大火烧开，去腥沫
2
将生姜、葱洗静，姜拍一下与葱放入调料包放入锅中；加入少许米醋（这会让骨头的钙质沉积汤中）。
3
高压锅加盖大火压十分钟
4
佛手瓜洗静切块入锅，加盐中火炖二十分钟就OK了。
小贴士
1、排骨最好买小排骨，比较好炖。
2、如没有调料包可用纱布替代，不用也可，但葱需整根打结（这样就不会在锅里漂得到处都是。
3、醋少许就可，太多了汤味会发酸哦。
4、此汤清爽可口！
佛手瓜猪肚汤
主要功效：理气疏肝、清热化湿
材料：
佛手瓜3个、茯苓20g、猪肚1个、猪展200g、陈皮1角（3-4人量）。
制作方法：
猪肚洗净，刮去白膜，翻转用生粉反复揉擦，冲洗后汆水，切成条状；猪展洗净、切块、飞水；佛手瓜削皮，去核后切成块状；汤煲内加水2000ml，加入除佛手瓜外的其他材料，武火煮沸后改文火煮约45分钟，加入佛手瓜煮熟，适量食盐调味即可，平素胃寒者可加入少许胡椒粒同煲。
汤品点评：
佛手瓜，也叫合掌瓜，原产美洲，后引入我国，瓜肉清脆嫩口，常用来凉拌、炒菜、煮汤等，比起冬瓜、青瓜等瓜类，其所含的维生素、矿物质更丰富一些，而且具有低钠高钾的特点，适宜高血压、冠心病等人群食用；近期也有报道称其含锌较多，也适宜生长发育期的儿童及备孕男士。
中医以为，其性味甘凉，理气和中、疏肝止咳，能健脾开胃、祛风解热，不但能用于消化不良食欲下降，肝胃区闷胀痛不适，还能用于风热咳嗽、咽干咽痛等症状。猪肚性微温味甘，有健脾胃、补虚损的功效。茯苓淡渗利湿、陈皮理气和中，与佛手瓜、猪肚同煲，使汤具有理气疏肝、清热化湿的功效。
好了，关于“佛手瓜骨头汤”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“佛手瓜骨头汤”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。
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