学做早餐

学做早餐

       感谢大家在这个学做早餐问题集合中的积极参与。我将用专业的态度回答每个问题，并尽量给出具体的例子和实践经验，以帮助大家理解和应用相关概念。

1.早饭做法大全简单做法小学生

2.五种早餐花样做法，学会了早餐不再发愁，既要孩子爱吃又要有营养

3.学生早餐不用愁！这5款好做好吃营养高，每天换着做，孩子爱吃

4.六种早餐做法，简单易学，再也不用发愁早餐做什么了

5.学做早餐去哪里学最好

6.学做早餐培训学校哪家好

早饭做法大全简单做法小学生

       早饭做法

       土豆丝火腿蛋饼 材料：土豆1/2个、鸡蛋2个、火腿肠1根、小葱1根、油盐适量、 做法：

       1.准备好所需材料，土豆去皮洗净，将土豆切成丝，放在清水中洗去淀粉，捞出控净水

       2.将火腿肠切成小丁，葱切葱花，将鸡蛋磕入碗内，用筷子打散，将蛋液抽打起泡

       3.放入火腿丁和葱花，加入盐，搅拌均匀

       4.锅加油烧热，下入土豆丝翻炒均匀，将火腿蛋液淋在土豆丝上，用小火煎制，煎至蛋液稍凝固

       5.将鸡蛋饼翻面，继续煎制另一面，将蛋饼两面煎制金黄，关火，将蛋饼倒出在盘内，用刀对角划成八块，摆在盘内即可

       小贴士：土豆丝切好后，放在清水中洗去淀粉，炒制时就不会粘锅，土豆不要放太多，有1/2个就可以了，如果放一个土豆，鸡蛋的量也要增加，分两次煎制

       凉拌面材料：面条200克、尖椒1个、香菜1棵、油盐适量、辣椒油1汤匙、小米辣1个、大蒜2瓣、葱1段、生抽酱油2汤匙、 做法:

       1.准备好所需材料，食材洗净，将葱蒜切末，尖椒切丁，香菜切小段，小米辣切成辣椒圈

       2.锅加水烧开，下入面条煮熟，捞出，放1汤匙香油拌匀，防止黏在一起，放在大碗内待用

       3.将尖椒丁，葱姜末，辣椒圈放在碗内，锅加油烧热，加热至油冒烟，将热油浇在碗内辣椒上，拌匀

       4.碗内再加入生抽酱油，少许盐，拌匀，将调好的酱汁浇在面条上，再加入1汤匙辣椒油，用筷子翻拌均匀，盛出装盘，撒上香菜末即可

       小贴士：面条煮好后加入香油拌匀，防止粘连在一起，不能吃辣的辣椒少放

       萝卜丝鸡肉饼 材料:白萝卜1/2根、鸡胸脯肉150克、鸡蛋1个、油盐适量、葱1段、姜2片、白胡椒粉1/2茶匙、淀粉3汤匙

       做法：

       准备好所需材料，萝卜去皮洗净

       将萝卜切成细丝

       把萝卜丝放在大碗内，加入盐，腌制10分钟，把萝卜丝腌制变软，等到萝卜丝出水后，攥干水分

       把鸡肉切成末

       把萝卜丝和鸡肉放在大碗内，把鸡蛋磕入碗内，加入淀粉，葱末，姜末，白胡椒粉，白胡椒粉可以去掉鸡肉的腥味，用筷子搅拌均匀

       锅加油烧热，用勺子挖出一勺馅料

       放在锅内，用勺子拍压成饼，不要太厚

       用中小火煎制，待萝卜丝饼底部凝固后，翻面，在煎制另一面，反复翻几次面，这样能看到煎制的程度

       将两面煎制金黄，不要煎的太过，只要表面呈金**就可以了，这样外面是脆的，里面是软糯的，非常好吃，煎好后，切成两半，这样吃着方便

       小贴士：腌制萝卜丝时已经放盐了，盐流失了一部分，如果觉得淡，拌制时少加一点盐，萝卜丝腌制出水变软就可以了，腌制时间不用过长，用中小火煎制，用大火煎制容易外焦里不熟

五种早餐花样做法，学会了早餐不再发愁，既要孩子爱吃又要有营养

       早餐一：虾仁香葱炒蛋、蒸南瓜、烤面包片、牛奶酸奶、金蛋粽子。

       纯牛奶是家里常备的饮品，瓶装酸奶是预定的，每天早上会配送到家里的奶箱，新鲜又好喝。奶制品也是孩子们饮食中不能缺少的一类，补钙长高，让身体更强壮。

       面包片是提前做好的，放到空气炸锅里加热即可。用蒸锅蒸熟南瓜和金蛋粽，4个金蛋粽是用鸭蛋裹了一层金色锡纸，鸭蛋蛋壳里装的不是鸭蛋，而是糯米粽子，有3种口味，有鸭肉的、蛋黄的、小龙虾的，形状有趣，香糯好吃。

       虾仁香葱炒蛋的做法：4个鸡蛋打在一个碗里，加3根小香葱切碎，放少许盐搅拌均匀，炒锅上火烧热，放一小碗虾仁翻炒至变色，再倒入拌好的蛋液，翻炒至熟，一盘营养美味的虾仁香葱炒蛋就做好了。

早餐二：牛奶、酸奶、玉米、粽子、香葱炒蛋、清炒生菜。

       用蒸锅蒸了玉米和粽子当主食，因为过节的原因，家里的粽子比较多，目前看还得消化一段时间呢。不想做饭的时候，用蒸锅蒸点主食实在是太方便了。

       清炒生菜是快手家常菜，口感清脆爽嫩，做法也很简单。先把生菜洗干净，撕成小块，炒锅上火烧热，放少量食用油，再放生菜叶翻炒断生，加少许盐调味，盛出即可。

       香葱炒蛋的做法：3个鸡蛋打在碗里，加了切碎的小葱碎，再放点盐，一起拌均匀，炒锅上火烧热，放食用油，倒入蛋液，先不要动锅，等蛋液凝固再翻面，蛋液全熟即可出锅装盘。

早餐三：红枣南瓜小米粥、煎蛋火腿三明治。

       早餐粥准备了贝贝南瓜，去皮切成小块，红枣去核，小米洗净，一起放到锅里，加上清水，焖煮成粥，早餐来一碗，香甜软嫩，好吃极了。

       这种早餐三明治做法简单，又很受欢迎。只需要在面包片中间夹上生菜、番茄片、煎蛋、火腿片等食材，就能做一份好吃的三明治，可以搭配早餐粥、花果茶、果汁，也可以搭配牛奶或酸奶等奶制品。

早餐四：牛奶、酸奶、薯条、圆白菜鸡蛋饼。

       孩子们想吃薯条了，现在大女儿已经能自己动手做了。将一个大土豆去皮切成粗条，冲洗干净后，放一勺油拌均匀，放到空气炸锅里200度20分钟炸熟，蘸着番茄酱吃正好。

       饮品还是安排的牛奶和酸奶，牛奶里放了玉米片，脆脆甜甜的，挺喜欢。

       圆白菜鸡蛋饼也是我家大女儿特别喜欢的一款早餐饼，将圆白菜和胡萝卜分别切细丝，放两个鸡蛋，一碗面粉，少量清水和一小勺盐拌均匀，平底锅烧热，刷食用油，放一勺圆白菜面糊在平底锅里，中间空出来，打一个鸡蛋，一面煎熟后翻过来煎另一面，两面熟透后出锅，切成小块即可。

早餐五：芋圆奶茶、玉米、粽子、煎鸡排、黄瓜拌花生米。

       好久没煮奶茶了，今天安排一份解解馋。先烧一锅开水，把彩色小芋圆放进去煮熟，再捞出放到凉水里过凉备用。另起一个小锅，烧开水，放砖茶块煮开，小火煮1分钟左右，过滤掉茶叶渣，再倒进一盒纯牛奶，加冰糖调味。

       将煮熟的彩色小芋圆分装到杯子里，再倒入煮好的奶茶，就可以开喝了。小孩子喜欢喝奶茶，外面买的不放心，可以试试这样做。

       花生是昨天和酱肘子一起煮的，浸泡了一晚已经很入味了，再和切好的黄瓜丁、胡萝卜丁一起调味装盘，简单省事。

       这种鸡排还是挺不错的，适合家里常备。一片是100g，解冻后用油煎或者用水煎熟都可以，直接吃，或者和其它的食材搭配起来做三明治、汉堡、手抓卷饼、鸡肉蔬菜沙拉等等，变化特别多，又容易熟，特别方便。

早餐六：煎南瓜、煎蛋、鸡肉生菜沙拉、面包、牛奶燕麦粥。

       用平底锅和六圆盘分别煎了贝贝南瓜、鸡蛋、鸡排，把鸡排切小段，和生菜、小番茄一起做成沙拉拼盘。

       面包是用燕麦做的第一次尝试燕麦发酵制作而成的面包，和平时吃的面包不太一样，又不像全麦面包那样粗糙，口感相对来说还是挺细腻的，最重要的是营养也很不错。

       快手早餐粥，必须是牛奶燕麦粥，烧水煮熟燕麦片，放了牛奶和葡萄干，都是孩子们喜欢的味道。

早餐七：红枣双豆豆浆、牛奶、西葫芦鸡蛋饼、小番茄。

       做个快手早餐饼，将西葫芦和胡萝卜切丝，和鸡蛋、面粉、清水、盐调成稀一点的面糊，平底锅烧热，放食用油，倒一大勺面糊摊平，两面煎熟即可。

       孩子们想要喝牛奶，我就用豆浆机做了两杯豆浆，一家四口，各取所需，也挺好的。

学生早餐不用愁！这5款好做好吃营养高，每天换着做，孩子爱吃

        孩子在身体发育期间早餐营养要跟得上，不能将就要给孩子换着花样吃，既要孩子爱吃又要孩子吃了有营养，接下来小慧把这五种早餐做法分享给大家，学会了每天换着花样给孩子吃，做法简单明了，学会了在家给孩子试着做一下吧！

        一 、蔬菜 三明治

        1、准备 食材： 牛排 、生菜 、鸡蛋 、胡萝卜 、番茄 、蕃茄酱 或者 沙拉酱 、保鲜膜

        2、步骤 ：

        （1）牛排洗净切厚片，生菜洗净，胡萝卜去皮擦丝，番茄洗净切片备用。

        （2）锅中热油放入鸡蛋和牛排煎熟备用。

        （3）保鲜膜铺平，铺上一层生菜，依次放入鸡蛋、胡萝卜丝、牛排、番茄淋上番茄酱或者沙拉酱，最后用保鲜膜裹起来包实即可，营养又好吃孩子爱吃！

        小贴士 ： 肉片 可根据自己 口味来选择 ，我们 家 更吃 牛肉 ，所以 选择 的 的 是 牛肉 。

        二 、鲜肉卷

        1、准备 食材： 猪肉 、葱 、姜 、生抽 、蚝油 、老抽 、鸡精 、食盐 、食用油 、酵母 、白糖

        2、步骤 ：

        （1）猪肉洗净后剁成肉馅，葱姜洗净去皮切末备用。

        （2） 调肉馅 ： 碗中 放入 猪肉 加 入 葱姜末 、生抽 2勺 、蚝油 1勺 、老抽 1勺 、鸡精 、食盐 、食用油 适量 搅拌 上劲 备用 。

        （3） 面团 ： 碗中 放入 面粉 、酵母 5克 、白糖 5克 、白糖 、温水 适量 拌匀 醒发 半小时，待 面团发 酵至 两倍大 。

        （4）取出面团揉成光滑的面团，分成三份，再将每小份擀成长条状，铺上适量的肉馅卷起来。

        （5）切成多个小段，上锅蒸12分钟，关火焖3分钟，锅中热油放入蒸好的鲜肉卷，小火慢煎至两面金**即可，外酥里嫩比包子还好吃的鲜肉卷，我家孩子两天不吃就馋的不行！

        三 、土豆丝 脆饼

        1、准备 食材： 饺子皮 、土豆 、辣椒 、胡萝卜 、葱 、蒜 、生抽 、蚝油 、食盐 、白醋

        2、步骤 ：

        （1）土豆 胡萝卜去皮洗净切丝，葱切圈，蒜剥皮切末备用。

        （2）土豆、辣椒、胡萝卜入锅中焯水捞出，放入葱花蒜末淋上热油，加入生抽2勺、蚝油2勺、食盐适量、白醋少许搅拌匀备用。

        （3）饺子皮抹油，放上另一个饺子皮，多个叠在一起，用擀面杖擀薄放入盘中。

        （4）锅中水开将其放入锅中，蒸10分钟取出待温时将其饺子皮撕开。

        （5）取一个薄饼放入适量土豆丝卷起来，锅中刷一层薄油，放入土豆丝饼小火慢煎至两面金**即可，酥酥脆脆的不用揉面特别适合早餐给孩子做简单又省时间，孩子喜欢吃！

        四 、红枣糯米 生煎包

        1、准备 食材： 饺子皮 、糯米 、红枣 、葡萄干 、枸杞 、红糖

        2、步骤 ：

        （1）糯米提前浸泡四个小时，红枣，洗净去核，葡萄干洗净备用。

        （2）电饭煲中放入浸泡好的糯米，加入红枣、葡萄干、枸杞、红糖、适量水，按键米饭模式蒸熟成红糖糯米饭。

        （3）取一张饺子皮擀薄，放入适量馅料包起来收口捏紧，锅中刷一层油，放入小包子，小火慢煎至底部金黄后，倒入一碗水，盖上锅盖焖至锅中没有水分即可，粘糯粘糯的口感细腻特别好吃，孩子喜欢吃！

        五 、鸡胸肉 烤包子

        1、准备 食材： 鸡胸肉 、洋葱 、料酒 、生抽 、蚝油 、奥尔良粉 、淀粉 、食盐 、食用油 、鸡蛋 、芝麻

        2、步骤 ：

        （1）鸡胸肉洗净切小块，洋葱切丁备用。

        （2） 腌制肉馅 ： 碗中 放入 鸡胸肉 加入 洋葱 、料酒 2勺 、生抽 2勺 、蚝油 2勺 、奥尔良粉 3勺 、淀粉 少许搅 拌匀 腌制 20分钟 入味 备用 。

        （3）碗中放入淀粉倒入清水搅拌均匀，揉成面团，盖上保鲜膜醒发20分钟，醒发好后分成6份。

        （4）将面团擀成长方形，放入馅料两边包好，放在油纸上，刷上蛋液，撒上白芝麻点缀一下。

        （5）烤箱提前预热220度烤25分钟即可，做法简单营养又 健康 孩子爱吃！

        小贴士 ： 包 馅料 的 时候底部 要 薄 些 ，出锅 就不会 那么 厚 了 ，香酥可口 太香了 ！

        以上五种早餐做法大家都学会了吗，欢迎大家评论下方评论留言哦！

六种早餐做法，简单易学，再也不用发愁早餐做什么了

       家有学生，做什么早餐一定也是父母头疼和操心的时候，作为一天中最重要的一餐，不光要吃饱，还要吃好，既要营养还得好吃，能够吸引抓紧孩子的胃口。今儿蓉儿为大家分享5款营养又好吃的早餐，颜值高味道好，宝妈们赶紧收藏起来吧!

        底部金黄焦脆，上层和里面又都是柔软的，层次多，肉馅儿还多，小孩非常喜欢吃。

        〖 食材清单 〗腊肠一根儿、芹菜、葱、半碗清水、油

        面团：面粉300克、盐2克酵母3克、温水170克

        〖 制作步骤 〗

        1、自己家里的腊肠一根儿，切碎

        芹菜切丁

        2、切点葱花，葱白留着等下炒腊肠；

        3、现在来和面：面粉300克、盐2克酵母3克、温水170克，上手揉面，这个面团是稍微偏软一点，揉光滑后醒发至两倍大；

        4、这时候我们炒一下腊肠，锅里不用加油，倒腊肠进去煸炒，炒出里面的油脂，葱白加进来一起炒会更香，最后加芹菜，稍微炒一会儿就可以关火了，我这个腊肠是咸香味儿的，味道非常的足，所以我什么调料都没有加；

        5、这个面团儿已经醒得非常好了，先揉搓排气

        擀开，擀成一个长方形的大面片，厚度在0.5厘米左右，铺上我们炒好的肉馅儿，撒上葱花

       卷起来，整理下后切开，一个个小剂子里面都是满满的馅儿；

        6、平底锅刷油，把它们都放进去，不着急开火，盖上盖子先醒10分钟

        10分钟后我们开小火，盖上焖5分钟，用小火慢慢的去煎，让底部都变得金黄焦脆，同时还让这些面团慢慢的发起来，体积会变大一些，像这种程度就差不多了；

        7、加半碗清水，盖上盖子，用中小火去收干水分，时间大约在6分钟左右，关火后不要着急开盖，继续焖5分钟；

        8、现在我们来开盖，浓浓的腊肠香味儿扑鼻而来，迫不及待地先尝了一个，真的特别好吃，底部是焦脆的，看颜色就知道了，除了接触锅的那一面是焦焦脆脆的，其它的都特别柔软，按压下马上就回弹了，这一锅花卷是不是和你家的不太一样呢，层次多，肉馅儿多，所以就叫它肉沫千层卷吧。

        金丝卷，它是一道京帮面点，馒头里面还藏着千丝万缕的面条，我猜你们肯定没吃过。

        今天做的这款金丝卷是用南瓜做出来的，用南瓜来充当天然色素，不仅有颜值，而且很有营养哦，所以南瓜不要再蒸着吃了，我们今天一起来做金丝卷，层次多、够松软、有弹性，一学就会，操作非常简单，跟着学起来吧。

        〖 食材清单 〗

        **面团：南瓜220克、60克白糖、3克酵母、面粉300克

        白色面团：面粉300克、酵母3克、白糖60克、150毫升清水

        〖 制作步骤 〗

        1、南瓜220克，切片，上锅蒸熟；

        2、趁热加60克白糖捣成南瓜泥，放凉后加3克酵母；

        3、现在来和面，面粉300克，用南瓜泥来和面，这个面团儿会有些粘手，耐心地多揉一会儿，揉成一个光滑的面团儿后醒发30分钟；

        4、现在来揉白色的面团儿：面粉300克、酵母3克、白糖60克、150毫升清水和面，同样的揉成光滑的面团儿后醒发30分钟；

        5、南瓜面团儿醒好后擀开擀薄，借助擀面杖卷起来，再切开，撒上干面粉后把面条抖散

        整理下后把面条捏紧，再刷上一层油，即可以防粘连，还能使口感变得更油润一些，切成大小相等的小段儿，装入盘子里后表面再刷一层食用油；

        6、白色的面团已经开始醒发了，取出来后继续揉一揉，搓成长条后分成大小相等的小剂子

        先收圆，再擀开，中间放上面条

        对折，压一下，卷起来，像一个个小枕头一样，放入蒸锅中醒发40分钟；

        7、体积稍微变大了一些，现在就可以上锅蒸了，大火10分钟，关火焖2分钟，出锅，哇，胖乎乎的一锅，非常的柔软蓬松

        切开看一下，好漂亮啊，白色的馒头里面是金黄金黄的面条，的确非常有特色，好看又好吃。

        今天我们来做一个卷饼，和外面卖得一样，放凉了也不会硬，下面我们开始吧！

        〖 食材清单 〗

        面团：面粉300克、盐2克，温水揉面200毫升（60摄氏度）

        油酥：面粉30克、盐2克、五香粉1克、热油35克

        〖 制作步骤 〗

        1、先来和面：面粉300克、盐2克，温水揉面200毫升（60摄氏度），这个面团会很粘手，不用揉光滑，基本的揉成形后先醒10分钟；10分钟以后再来揉，想要揉光滑就很简单了，继续醒面1个小时；

        2、我们现在来做油酥：面粉30克、盐2克、五香粉1克、热油35克，拌一拌；

        3、面醒好后我们稍微的整理下后分成小剂子，继续揉一揉后收圆

        拿出最开始收圆的面剂子擀开，抹上一层油酥，对折起来，两头擀薄，继续对折，一头擀薄后卷起来

        然后收圆就可以了，油酥稍微的有点流出来了也没有关系，因为等一下还要擀开的；

        4、全部做好后先从第一个做好的开始擀，擀成大一点的薄饼，尽可能地擀大一些，只要你的锅放得下；

        5、平底锅或者是电饼铛刷油，放入面饼，盖上盖子烙一分钟，刷一层食用油翻面，盖上烙30秒，这样就可以出锅了；

        今天做的不是酥饼，时间就不要烙久了，一分半钟是刚刚好，非常快，放凉了也不会硬的卷饼就做好啦，放上你自己爱吃的菜

        是不是和外面卖的一样呢，这个饼吃起来的口感就是劲道柔软，放凉了依旧不影响口感。

        〖 食材清单 〗面粉、火腿、鸡蛋、酵母、泡打粉、白糖、黑芝麻、蜂蜜

        〖 制作步骤 〗

        1、碗中倒入小半碗普通面粉、5克酵母、3克泡打粉、10克白糖，首先加清水将酵母化开，再分次加水调面，搅拌成絮状后上手揉面

        揉成光滑的面团后搓成小长条，并分成大小相等的小剂子

        再搓成长条，搓长条的时候最好从切面口开始搓，这样会更加的简单；

        2、全部搓好后盖上盖子松弛5分钟，松弛好的面条继续揉搓成较长的面条，长度大概是火腿肠的3倍多一点；

        3、现在我们开始包火腿，包的时候不用包太近，开头倾斜的绕，然后收尾处稍微按压下就可以了；

        4、卷好的火腿肠放置蒸布上，盖上盖子饧发1个小时；

        1、碗中打入1个鸡蛋，蛋清蛋黄分离后备用，饧发好的火腿肠面卷表面会更加的洁白，且体积也会稍微变大，在饧发好的面条卷上轻轻的刷上一层蛋黄液，并撒上黑芝麻稍微点缀一下，这时候看起来会非常的漂亮，既有蛋黄和芝麻的香气，看起来也非常的有食欲感；

        6、好了，开火蒸，盖上盖子用大火蒸15分钟，关火焖3分钟就可以了，胖胖的火腿卷就做好了，等到稍微凉一会儿后放入冰箱冷冻，这样放半年都不会坏，而且吃的时候也不用解冻，非常的方便；

        中式的面点胚搭配西式的火腿，吃起来简直不要太香哦，轻轻按压下，非常的柔软，美味可口的海派火腿卷就做好了，做法简单还容易上手！

        花卷是一种经典的家常面食，传统的花卷自然都是蒸，我们今天不蒸了，今天教大家一个特别简单的做法，没有难度，不需要蒸锅，比平时做发面省一半的时间，轻松就做出一锅喷香的小花卷。

        而且不同于普通的花卷，这个花卷底部是酥脆的，内里又是暄软的，比普通的花卷更香，一个人都能吃一锅，吃这样的花卷感觉就像吃脆的小面包，口感丰富味道也好，比蒸着好吃，做法也简单，一看就会。

        那单单靠煎，能熟吗？这里面还有一些小技巧哦，生煎油卷的个头不要太大，煎的过程中要加水，利用水蒸汽将包子煎蒸至熟，出锅时底部是脆的，非常好吃。

        〖 食材清单 〗面粉300克、白糖2克、酵母3克、温水170毫升、1把葱花、1根胡萝卜

        〖 制作步骤 〗

        1、先来和面，面粉300克，白糖2克，酵母3克，温水170毫升，加一点点的糖主要是为了促进发酵；

        2、上手揉面，揉成一个软硬适中的光滑面团，醒发至2倍大；

        3、切一把葱花，

        再切一根胡萝卜，切成小丁，也可以用火腿代替；

        4、面团醒发好后先揉搓排气

        再擀开擀薄，擀成一个长方形的大面片；

        5、刷一层熟油，撒少许盐，胡萝卜丁，葱花，卷起来；

        6、整理一下，分成小剂子，现在来做今天的花卷小造型，筷子一根从中间压开，两端轻轻地拉长，注意不要拉断，像拧麻花一样拧两圈，生胚就做好了；

        7、平底锅刷油，放入花卷，盖上盖子先醒发30分钟，体积稍微地变大了一点；

        8、盖上盖子用小火煎5分钟，我们来看一下，不仅体积膨胀了起来，底部也是金黄焦脆的，这时候再加半碗水，小火收干水分，继续焖5分钟再出锅

        香气四溢的生煎小花卷就做好了。

        底部都是焦焦脆脆的，先来听一下声音，再来看一下底部以外的地方，和蒸出来的一样柔软，但这个花卷吃起来口感更丰富一些，由于煎制而成，花卷不仅松软适口底部更是焦黄脆香，别有一番风味。

学做早餐去哪里学最好

       葱花鸡蛋：1、葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里。2、打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋液呈黏稠状。3、把锅烧热，直到锅内的水分全部蒸发，烧1分钟左右，放6汤匙油入锅，转动锅让油铺满整个锅面，然后改成小火，再浇入蛋液。4、顺一个方向快速翻炒蛋液，大约1分钟后，蛋液会凝固起来，这时赶紧起锅，免得炒蛋过老。

       烤冷面：1. 在锅底倒入适量油，放上冷面皮，开小火在面皮上打上一个鸡蛋并摊均匀。2. 等鸡蛋有些凝固的时候翻面，在面皮上洒点水，这样面皮会更软，涂上自己喜欢的酱，加冷面酱和辣酱，超好吃。3. 依照自己口味，放上生菜、葱、香肠等。因为我不太喜欢吃洋葱就没放，如果你们喜欢可以再放上洋葱。4. 把面卷起来切块装盘，在成品上再刷上一层酱，味道会更好。

       米饭鸡蛋饼：1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。3、把剩米饭倒入蛋液里。4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。5、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。6、底部煎熟

       火腿早餐卷：1、把小上海青洗净待用。2、然后把青菜剁碎待用。3、鸡蛋打入碗内搅匀，并加入盐、胡椒粉和面粉再次搅匀。4、然后放入剁碎的小青菜搅匀。5、平底锅置火上加入少许色拉油抹均匀。成热时倒入面糊摊薄。再盖上锅盖小火煎。6、这样就熟了。盖上锅盖就只需要煎一面就可以了。7、把煎好的鸡蛋饼翻过来放上一根火腿肠，然后从一边卷起来。要卷紧一些。8、再把卷好的蛋饼用刀切成斜段摆盘即可。

学做早餐培训学校哪家好

       学做早餐最好的地方是在专业的烹饪学校或者烹饪培训机构。以下将从专业性、教学质量、实践机会和师资力量等方面进行详细介绍。

一、专业性

       在专业的烹饪学校或烹饪培训机构学习早餐制作，能够接受系统的专业培训。这些学校和机构通常有完善的课程设置，包括理论知识和实践操作，能够全面地教授早餐制作的技巧和方法。

二、教学质量

       专业的烹饪学校或烹饪培训机构通常有经验丰富的教师团队，他们具备专业的烹饪知识和丰富的实践经验。这些教师能够传授最新的烹饪技术和趋势，指导学生正确地掌握早餐制作的技巧。

三、实践机会

       在专业的烹饪学校或烹饪培训机构学习早餐制作，学生通常会有充足的实践机会。学校和机构通常会提供实验厨房或实训场地，让学生亲自动手制作早餐菜品。通过实践操作，学生能够更好地理解和掌握早餐制作的技巧。

四、师资力量

       专业的烹饪学校或烹饪培训机构通常拥有一支优秀的师资队伍。这些教师不仅具备专业的烹饪知识和技能，还具备良好的教学能力和沟通能力。他们能够根据学生的实际情况和需求，提供个性化的指导和辅导。

五、其他资源

       专业的烹饪学校或烹饪培训机构通常还拥有其他资源，如图书馆、实验室、烹饪工具等。学生可以利用这些资源进行自主学习和实践，进一步提升自己的早餐制作技能。

总结：

       学做早餐最好的地方是在专业的烹饪学校或烹饪培训机构。这些地方具备专业性、教学质量高、提供充足的实践机会和优秀的师资力量。通过在这些地方学习，学生能够系统地学习早餐制作的技巧和方法，提升自己的烹饪水平。

       学做早餐培训学校比较好的有：

       1、石老磨小吃培训学校

       凭借着虚心学习，不断创新，以质量为满足的经营理念，成功地由初期的煎饼加盟发展到现在的拥有百余种特色风味小吃，有各种地方小吃培训，面食培训、饼类培训、油炸系列、冷饮培训、卤肉培训、凉菜培训、烧烤类培训、糕点类培训、盖浇饭培训、包子系列培训、麻辣烫系列培训等，口味独特，适合各地经营。

       2、食为先厨师培训学校

       食为先培训学校是一家致力于培养专业烹饪人才的学校，其教学理念是为学生提供全面、系统的烹饪技能培训，帮助学生掌握扎实的烹饪基础，提高他们的实践能力和创新思维。

       3、新东方烹饪学校

       新东方烹饪学校是隶属于新华教育集团的烹饪教育机构，成立于1988年，致力于传承中华美食文化，融汇了全国各大菜系的精髓。学校设施设备齐全、校园环境优美，可以传授烹饪方面的技能。学校有各式各样的专业，涵盖有中餐、西点、西餐等餐饮方面的专业，每个专业的课程不同。学校的知名度很高，有多个校区，在校生人数众多，办学时间长久，硬件设施也很好。

       4、鑫南北小吃培训

       深圳鑫南北小吃培训学校，是一家食品研究与技术开发，餐饮咨询，餐饮技术培训，特色小吃技术培训为一体的创业服务中心，以倡导勤俭节约，美味健康，挑战味道极限的饮食新文化为己任，秉承诚信，负责，务实，创新，自由。

       5、引航餐饮技术培训中心

       引航餐饮技术培训中心拥有丰富的特色食品核心技术,凭借着自主研发技术秘方及各地特色、有全国知名小吃三大优势。整合国内外优秀的涉外渠道和国际教育资源,提供安全、高效、便捷的一站式涉外和教育服务,口碑很好。

做早餐的注意事项

       1、卫生与清洁：在开始烹饪之前，务必洗手并确保食材和烹饪器具的清洁。避免在不洁净的表面上处理食物，使用清洁的切割板和刀具，并定期清洗厨房用具。

       2、营养均衡：早餐应该包含多种营养元素，如蛋白质、蔬菜、水果、全谷类和健康脂肪。尽量选择新鲜、天然的食材，避免过多的盐、糖和不健康的油脂。

       3、食材新鲜：使用新鲜的食材来制作早餐，这将有助于提供更好的味道和质量。注意食材的保质期和质量，避免使用变质或过期的食材。

       4、烹饪温度和时间：根据不同的食材，控制烹饪温度和时间，以确保熟食的安全和口感。使用适当的烹饪方法，如烤、煎、蒸或煮，以最大程度地保留食材的营养价值和风味。

       5、食材相容性：考虑食材的相容性，尽量选择搭配合理的组合。了解不同食材之间的搭配原则，可以提升菜肴的口感和营养吸收。

       6、个人喜好和需求：根据自己的喜好和需要，调整早餐的种类和组合。考虑到营养均衡和个人偏好，选择适合自己的早餐食谱。

       好了，今天关于“学做早餐”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“学做早餐”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。