白地瓜的做法大全_白地瓜的做法大全最好吃

白地瓜的做法大全_白地瓜的做法大全最好吃

       我非常愿意为大家解答关于白地瓜的做法大全的问题。这个问题集合包含了一些复杂而有趣的问题，我将尽力给出简明扼要的答案，并提供进一步的阅读材料供大家深入研究。

1.白地瓜怎么做好吃

2.白地瓜的做法

3.白地瓜怎么吃好吃又简单

4.白地瓜的做法大全家常菜

白地瓜怎么做好吃

       素炒白地瓜好吃，做法如下：

       主料：白地瓜

       辅料：青椒、米椒、大蒜头、葱、油、盐、鸡精、蚝油

       1、白地瓜去皮，切成薄片，青椒斜切，米椒切成小圈。

       2、起锅烧油，油七成热时，下入白地瓜翻炒断生。

       3、加盐、鸡精、蚝油调味，加入葱段。

       4、翻炒均匀。

       5、起锅装盘。

白地瓜的做法

       拔丝地瓜

       地瓜（红薯）块下油锅前务必沥干水分，否则很容易导致油星飞溅伤人。 材料

       黄心地瓜（红薯）500克，绵白糖250克

       做法

       1.地瓜去皮洗净切块，沥干水分。

       2.锅内放适量油开火烧热，以竹筷插入，见四周冒细泡时，将地瓜倒入煎炸至金**。

       3.以筷子戳地瓜，如果能戳透，则为熟透；将熟透的地瓜块捞出沥油。

       4.倒出锅内的油，留少许余油，加入白糖和小半碗清水，煮沸。

       5.改小火，慢慢熬煮糖浆，等糖冒泡变色时，下入炸好的地瓜，迅速翻炒，让糖浆包裹住地瓜后，即可熄火装盘。

       地瓜饼

       地瓜300g，糯米粉100g

       调料砂糖35g，油适量

       做法

       1、地瓜去皮切成厚片，放入锅中隔水蒸熟。

       2、地瓜蒸熟后用打蛋器打成泥。

       3、加入砂糖，搅匀。

       4、加入糯米粉，用勺子拌匀，再揉成面团。

       5、将面团捏成一个个圆形的小饼。

       6、锅中放油烧至6成热，放入地瓜饼用小火煎。

       7、一面煎至金黄后反过来煎另一面。

       小诀窍

       1、整个制作过程不用加一点水，因为地瓜本身的水分已经足够了。

       2、糖加多少按自己喜欢的口味，如果不喜欢吃太甜的可以直接不加糖，因为地瓜本身有也有甜味。

       3、煎地瓜饼的时候要用小火，火太大容易变黑。

白地瓜怎么吃好吃又简单

        白地瓜的做法

        白地瓜的做法，白地瓜在我们小时候是相当于水果一样的存在，生吃的时候非常清甜可口。可能现在还有很多人念念不忘，白地瓜的吃法有很多，下面和大家分享白地瓜的做法，希望大家喜欢。

白地瓜的做法1

        一、清炒白地瓜

       

        材料：白地瓜

        做法：

        1、将白地瓜的外皮撕掉洗净切成片；

        2、起油锅，油温差不多8成热时下白地瓜翻炒；

        3、翻炒至变色加入食盐和味精即可出锅。

        二、凉拌白地瓜

        材料：白地瓜，白糖。

        做法：

        1、白地瓜去皮切片，放入盘中；

        2、撒入白糖，与白地瓜搅拌均匀；

        3、腌制10分钟出水即可食用。

        三、白地瓜粥

        材料：白地瓜、粳米、白糖

        做法：

        1、挑选新鲜个大，重量足的地瓜，洗净，无需用刀，直接从蒂处往下即可撕下表皮，保留完整的果肉，然后将果肉切成丁状备用。

        2、将粳米或者小米淘洗干净后，用清水浸泡30分钟备用。

        3、将米和水以1：8的比例倒入锅中，同时倒入地瓜丁，用大火煮，等水沸腾之后，可以换成中火或者小火慢炖

        4、直到米开花之后即可关火起锅，加入少许白糖即可食用，白糖可根据自己的喜好添加。

        四、地瓜挂浆

       

        材料：白地瓜300g 、绵白糖适量

        做法：

        1、白地瓜去皮，再切成滚刀块备用。

        2、锅内倒入植物油，大火加热。把油烧开后，倒入切好的地瓜块。

        3、炸至金**捞出沥油。再次把油锅烧热，将地瓜块进行第二次过油。

        4、把炸地瓜的油倒入一个容器中，锅内留少许底油，放入适量白糖翻炒。

        5、当白糖炒出清亮的泡泡时，就是把糖熬好了。

        6、这时，把炸好的地瓜倒入糖中翻炒，使糖浆挂在地瓜块上即可出锅。

        五、白地瓜炒粉

       

        材料：白地瓜200g、米粉150g

        做法：

        1、白地瓜切片，辣椒切丝，米粉有点粗切碎。

        2、将切好的辣椒和白地瓜放进热油锅里炒至断生。

        3、放进米粉翻炒片刻

        4、放点盐炒匀

        5、调入味精炒香炒软即可出锅。

白地瓜的做法2

        清炒白地瓜

        主料白地瓜300克红椒1个

        方法/步骤

        准备食材：白地瓜、红椒、青椒；佐料：盐、白糖、鸡精、淀粉、醋。

        红椒洗净、去蒂后斜刀切成椭圆圈。

        撕掉白地瓜外皮，冲洗干净。对剖成两瓣，再对剖成四瓣。将每瓣切成薄片。（这样切便于摆盘，更符合美食美的理念）。

        调汁：将盐、白糖、鸡精、淀粉放入小碗中，加入醋、再加40毫升清水，和匀、化开。

        锅中放入食用油，开火，油热后加入青椒、红椒一起翻炒。炒几下加少许盐继续炒出香味。

        倒入白地瓜翻炒，大约炒2分钟左右，白地瓜片由原来的纯白色变成透明色。

        转小火，将调好的汁搅均，倒入锅中，快速翻炒至收汁，关火，装盘，装盘花一点时间摆个造型，美食嘛......上桌。

       

        白地瓜包菜饺

        用包菜和地瓜以及猪肉馅做的饺子不仅补血养身，还能健脑益智，促进儿童生长发育，对小孩子十分有宜。做法是将地瓜、包菜、葱都切成粒备用，然后将猪肉剁碎后加入生粉、生抽和盐搅拌均匀，然后加入切好的地瓜、包菜和葱，再次搅拌，即可成馅料；接着用饺子皮包裹馅料做成饺子即可下锅，煎、炸、煮、蒸都可以，绝对味道鲜美有营养。

       

        白地瓜猪骨汤

        地瓜猪骨汤可以有效防治骨质疏松，降低血脂血压。做法是将猪骨、胡萝卜、地瓜洗净切成块，红枣洗净备用，最好是用紫砂锅煲汤，口感比较鲜美，将所有的食材都倒入锅内加水，大火煮沸后，加入适量盐、味精、胡椒，喜欢其他口味的可以自己调，用温火炖2-3小时，直到猪骨烂熟为止，关火起锅，撒些葱花即可食用，汤汁美味鲜香，营养丰富。

       

        白地瓜玉米饼

        地瓜玉米饼既能防癌降血压，还能通便瘦身、延缓衰老、保护视力，营养价值极高。做法是将适量玉米剥好，地瓜、香葱切成粒，猪肉剁碎，打一个鸡蛋，全部准备好之后，将这些都倒进一个盆中，加入适量淀粉和盐搅拌均匀即可完成馅料的准备，接着再准备饼的皮，准备适量面粉，打一个鸡蛋倒入其中，加适量水搅拌均匀后揉成面团，保鲜膜包10-20分钟后取出，撒点淀粉开始擀面，擀好面之后切成方形即可包饼，最后将包好的饼大火蒸10分钟左右捞出放入锅内加植物油煎，双面都金黄即可出锅食用。

白地瓜的做法3

        白地瓜的营养功效

        人们食用白地瓜是这种植物的肥大根茎，它里面含有大量水化和碳水化合物以及大量的糖份。另外还有蛋白质、矿物质以及多种维生素存在，人们食用以后可以吸收到大量的`营养，对加快新陈代谢，减少疾病发生有很明显的作用。

        白地瓜清凉去热防癌症

        白地瓜可以清凉去热，白地瓜的性质寒凉，人们食用以后能缓解身体内热引起的多种不适症状，另外这种蔬菜中还有一定的抗肿瘤蛋白，它们进入人体以后可以清除人体内部的肿瘤毒素，对田胃癌和肝癌的发生有明显抑制作用

       

        白地瓜的食用方法

        白地瓜可生吃

        白地瓜可以直接食用，脆嫩可口，也可以凉拌或者炒制以后食用。凉拌白地瓜时，可以把它去皮，切成丝状，加入一些生抽、盐与鸡精和香油等调味料，直接调匀就可以。

        白地瓜可炒制

        白地瓜炒制食用也是一种不错的选择，制作时可以把它去皮切成大片，再把猪瘦肉切成片状，用生抽和鸡精腌制一下，然后锅中放油，加入葱丝，放入肉片炒制，最后加入白地瓜片和食用盐，炒熟即可食用。

白地瓜的做法大全家常菜

       地瓜在生活中是很常见的食材，地瓜中白地瓜是很受大家欢迎的，白地瓜不仅可以帮助我们身体排出毒素，还可以提高我们身体的抵抗力，经常吃白地瓜对身体是有很多好处的，但是白地瓜偏寒性，体质偏寒或者是肠胃不好的人尽量少吃白地瓜，那白地瓜怎么做好吃呢？下面介绍几种白地瓜的做法。清炒白地瓜材料：白地瓜做法：1、将白地瓜的外皮撕掉洗净切成片；2、起油锅，油温差不多8成热时下白地瓜翻

       炒；3、翻炒至变色加入食盐和味精即可出锅。凉拌白地瓜材料：白地瓜，白糖。做法：1、白地瓜去皮切片，放入盘中；2、撒入白糖，与白地瓜搅拌均匀；3、腌制10分钟出水即可食用。白地瓜粥材料：白地瓜、粳米、白糖做法：1、挑选新鲜个大，重量足的地瓜，洗净，无需用刀，直接从蒂处往下即可撕下表皮，保留完整的果肉，然后将果肉切成丁状备用。2、将粳米或者小米淘洗干净后，用清水浸泡30分钟备用。3、将米和水以1：8的比例倒入锅中，同时倒入地瓜丁，用大火煮，等水沸腾之后，可以换成中火或者小火慢炖4、直到米开花之后即可关火起锅，加入少许白糖即可食用，白糖可根据自己的喜好添加。白地瓜可以减肥吗？

       白地瓜肉质白嫩，直接切开当做水果食用，脆脆的，甜甜的，又多汁，夏季食用口感极佳，大人小孩都喜欢嚼上一口。白地瓜香甜清脆，是因为白地瓜含有丰富的淀粉和糖分。淀粉和糖分是能量物质，吃多了会转化成体内的能量储存起来，因此从这个角度上而言，白地瓜是不宜多吃的。但是白地瓜同样含有丰富的维生素和纤维素，尤其是粗纤维很多，几乎不含油脂，人们食用白地瓜后根本不用担心过量摄入脂肪，甚至它里面的粗纤维还具有润肠通便等功效，可以促进消化和吸收，增加代谢活动，加速脂肪分解。从这一点上而言，多食用白地瓜也由于一定的减肥功效。

       白地瓜怎么吃可以减肥?

       白地瓜作为一种可生吃可熟食的食物，怎么样吃才能达到减肥目的而又不过分摄入淀粉和糖分呢？建议可以生吃白地瓜，当做水果食用。因为熟食的话炒制过程会增加油脂物质。当然也不是说炒肉得白地瓜就一点也不能食用，还是可以的，偶尔吃一次影响也不会很大。但是减肥过程除了白地瓜，其他高热量高脂肪高糖分的食物还是尽量少碰为好，最好饮食清淡一点，蔬菜水果多食用一点。

       白地瓜的做法如下：

       工具/材料：白地瓜1个、黄瓜1根、番茄1个、沙拉酱适量。

       1、将白地瓜去皮后切成小块，放入锅中加水煮至熟透，捞出晾凉备用。

       2、将黄瓜和番茄切成小块备用。

       3、将白地瓜块、黄瓜块和番茄块放入碗中，加入适量的沙拉酱拌匀即可。

白地瓜的挑选方法：

       1、看白地瓜的形状：

       白地瓜的形状有两种，分别是瘦瘦细长的和圆润短胖的。其中比较瘦的白地瓜在民间被人们戏称为“公白地瓜”，而短胖的白地瓜被称为“母白地瓜”。“公白地瓜”细长的形状切断之后也是非常漂亮的，主要是糖分比“母白地瓜”要高得多。“母白地瓜”那体型比较胖，所以不适合做烤地瓜，不然会出现外表是熟的，里面还是生的情况，“母白地瓜”比较适合切块煮糖水。

       2、看白地瓜的表皮：

       有一些白地瓜因为放置的时间过久，水分基本流失掉了，白地瓜表皮就会产生褶皱现象。放置过久的白地瓜会有变质的可能性，所以也不建议购买。我们要选择买那一些表皮光滑、无褶皱的白地瓜，这些白地瓜相对来说比较新鲜，水分足糖分多，煮出来口感也会香甜可口。

       好了，今天关于“白地瓜的做法大全”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“白地瓜的做法大全”有更深入的认识，并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。