干面条怎么烧好吃_gan面条做法大全

1.剩饺子皮怎么做好吃

2.凉皮是用什么做的？

3.请问谁有《怎么写儿童诗》教学课件

4.我166CM，然后很胖，我是个男的，今年13岁我有一段时间长得很快，一年9CM样子，现在从暑到现在

面粉可以做很多种类的饼比如烙饼，煎饼，葱油饼等，那么下面说一下用面饼做饼的制作方法：

葱油饼制作方法：

步骤1 水放入盆内，放入面粉

步骤2 用筷子搅拌成絮状

步骤3 用手将其揉成面团，没有干粉为止，静置饧发20分钟左右

步骤4 将饧好的面团取出，揉成光滑的面团

步骤5 将其均分成四份

步骤6 取其中一个面团，揉成圆形的团

步骤7 将其擀成长方形的面片(擀之前可以先将面团揪成方形，擀的时候尽量朝一个方向用力)

步骤8 擀好的饼上面抹上足量的干粉防止粘连，将其叠成扇子形

步骤9 切掉两头不匀称的不要，其他像切面条一样切丝

步骤10 用手将一端的面条一根一根拢起，提拉

步骤11 将拉好的面条平铺在案板上

步骤12 用刷子将油酥均匀刷在面条上面

步骤13 撒上小葱碎

步骤14 将面条稍微整理靠拢

步骤15 将其卷起，变卷可以边拉伸

步骤16 完全卷起，成圆柱状

步骤17 按压，用擀面杖擀成薄薄的圆饼

步骤18 平底锅烧热，倒入少许油，将饼放入，煎至两面金黄，即可

烙饼制作方法：

步骤1 温水和面，水要一点点的加，直到面团非常湿软，面盆盖上湿布，松弛30分钟

步骤2 面醒好后，揉面；然后揪成一个个大小相同的小面团

步骤3 将面团均匀擀长擀薄；在擀好的面皮上淋上油，撒上适量盐；抹匀

步骤4 从面皮的一端开始卷起，收口捏紧

步骤5 卷好后，两头捏合竖起，双手由两端向中央按压成饼

步骤6 然后用擀面杖轻轻擀开擀圆

步骤7 平底锅倒入少许油，烧热后放入饼坯，中小火烙至一面定型，盖上锅盖，翻面再烙

步骤8 最后，转小火，烙至两面均匀上色金黄，即可

剩饺子皮怎么做好吃

擀面皮(Gan Mianpi)为陕西西府（宝鸡）名小吃，发源于宝鸡市岐山县。宝鸡擀面皮具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点，在宝鸡大街小巷均可看见它的身影。现流行于我国尤其是西北地区，在西南、华北、华东、华中、华南也较受欢迎。有现吃、网购、外卖等多种渠道供您购买品尝。

做法：

食材准备

精面粉5gk,菜籽油2..5 gk，辣椒面1.5 gk，三奈3. 5 g桂皮，花椒，1.5 g肉寇，八角，香果2.5 g。盐50g,岐山香醋150 g白糖3g.

制作步骤

1、和面团：将面粉放入盆中加清水越2斤沿同一方向均匀和面成团（和面揉

面最好同一方向）稍稍揉匀，盖半干笼布静置30分钟。

2、洗面筋：盆内倒清水小半盆，取和好之面团放入，轻揉面团直到清水变为浓稠面水，取出面团将面水放一旁备用，换一新盆同样倒入小半盆清水，将刚揉过已经变小的面团放入继续轻柔.....换水次数一般靠感觉，次数少面筋发粘，次数合适面筋筋道口感很好，次数过多么就没有面筋了！

3、制作淀粉：在大盆上面放上木架，拿罗（家用过滤杂质的铜丝罗）放在木架上，把洗好的面水用瓢舀入铜丝罗，过滤到盆中反复4到5次，过滤出的碎面筋放到面筋块上，大盆里的面水浆沉淀越5到6小时，把盆上的清水舀出，剩下的东西即是淀粉。

4、发酵：加入适量发酵粉或蒸馍发面用的“老面”，搅匀后放置温暖处静置发酵。大概一夜左右或更长时间，面水闻起来微发出酸味的时候就说明可以进行下一步了。

5、煮面筋：锅中倒入清水煮沸，将洗好之面筋揪成条状缠成比拇指稍粗的棒棒多个后放入锅中煮45分钟熟，用漏勺拎干水捞出后，撕成较小条片状放盘中备用

6、作面皮 ：将面糊置入小盆中上蒸笼中火蒸至面团半软并且不沾手的时候用勺子刮出适量大小一团，迅速用擦过油的擀面杖擀制成稍小与蒸笼笼屉大小的面皮每一张上边搽上菜籽油如此反复制作，一张张摞起放入笼屉。上笼用旺火蒸约45分钟，取出，待凉后，一张一张分开，切成蒜苗叶形的条，即成面皮。

7、配作料：将三奈，八角、香果、桂皮、花椒，研成极细的粉末，配成调料面。用旺火烧十成热，离火，待油温降至五成热时，加入辣椒面、调料面加热到十成后关火静置到不冒油烟时，分成三次倒入辣子罐油泼辣子面，每次都要搅动均匀以免油泼不均匀，有的地方糊了，有的地方没泼到还是生的。即成调料辣椒油。同时把精盐化成盐水

8、激香与润色：倒完油后搅动辣子到不冒泡时，倒入岐山用玉米、麦子、高粱等酿制的粮食醋数滴，马上搅动辣子，可见辣子再次沸腾冒泡一股香气腾起。激香的后辣子色泽鲜红油亮，闻之散发出浓浓略微带点酸味醇香的气味。激香后再等辣子不冒泡的时候，在辣子中加入少量的白糖，搅拌均匀，使白糖充分利用辣子的余热溶解于油泼辣子中。润色后的油泼辣子颜色方面显得红润厚重，辣子油显得较为粘稠（比起一般不加白糖的油泼辣子那清汤寡水的外观强太多啦）。此时的的油泼辣子因为白糖的缘故增加了一个新特性，比如调面条时会发现绝大部分的辣子油都粘在面条上，使面条颜色诱人，而碗边粘的辣子并不多，充分体现了好钢用在刀刃上，决不浪费的古老陕西农民的纯朴民风 。

9、调味与搅拌：取面皮一张切好，面筋20g放入碗内根据食者的口味轻重及爱好，分别调入精盐、香醋及调料辣油，搅拌均匀，盛入碗内即成。

凉皮是用什么做的？

剩的饺子皮可以做油炸饺子皮，做法如下：

1、吃剩的饺子皮一张一张摞好，每张之间加一点面粉，以防粘连，然后用刀横竖各切两刀，切成井字状，这样饺子皮就会变成一片片的小的三角形和长方形。

2、起锅加油，油温五成热放入切好的饺子皮，一会儿你就会惊喜地发现饺子皮会膨胀、中间慢慢地就鼓起来了，皮薄酥脆，好看又好吃，炸至两面金黄就可以捞出。

3、配上自己喜欢吃的蘸料就可以吃了，一道美味的小零食就做好了，香脆好吃，营养美味。

请问谁有《怎么写儿童诗》教学课件

用面粉洗出来的

有面皮，米皮两种。面皮色黄柔软，米皮洁白滑爽。陕西面皮，泰镇米皮。

凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。根据原料选用和制作方法的不同，各地叫法也不同。

凉皮的制作方法

1、500克面粉，3克左右的盐，和成面团，盖上湿布醒30分钟左右。

2、将上述所得面团放在一大容器里，加适量水，开始洗面筋，在水中不停的揉捏面团，待容器里的清水混稠时，将其用滤网滤到另外的容器里。

3、洗五六遍左右，直到水不再浑浊，剩下那一下块黄黄的东东就面筋啦，在面筋里加点发酵粉抓匀，上蒸屉，足气蒸20分钟，晾凉后切片。

4、然后就是所得啦，让其静置分层，一般至少要沉淀3小时，偶是头天晚上洗好，第二天才蒸的，面糊沉淀的时间越长，做出的凉皮儿越筋道。

5、沉淀完成后，把上面的清水倒掉，用勺子把下面的沉淀搅匀，就可以蒸了。

6、锅上火入水，待水沸，往模型(有专门蒸凉皮的模子)里刷少许油，舀一勺面糊倒入，面糊的多少由个人掌握，喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿，反之则少一些，把模型里的面糊荡匀，让模型底部均匀的盖上面糊。然后把模型放入开水锅中，盖上锅盖。烧开后转小火，将盛有面糊的盘子放进去，小火蒸3分钟即可。

7、在水池中蓄一池凉水，把模型放在里边漂着。也可以把模子倒置，用冷水直接冲其底部，这样效果 要好些， 等凉皮儿完全凉透，表面刷一些油，就可以慢慢剥下了，按自己喜好切成条就好了。

调料

大蒜水，辣椒油，糖少许，醋，香麻油(可根据个人口味)，黄瓜(绿豆芽烫过水也可以)。

大蒜水:拨一两瓣大蒜，加少许水，用搅拌器打碎，然后加入少许盐和味精，搅拌使其溶化。

辣椒油的制作:先把500克油烧热，同时在一个大碗里放1杯辣椒面，1~2大匙胡椒粉，一小撮白糖(千万别多)，1大匙白芝麻，不要搅，就按顺序这么放着。等油冒烟之后关火，稍微晾晾，大概有个七八成热的时候就可以倒入辣椒了。先倒一半，用勺子搅匀，放2~3大匙花椒粉(或者是花椒粒)，再用勺子搅匀，然后另取一个小勺舀一点点凉水(也是千万不能多)倒入辣椒碗，搅匀，这个时候你会看见碗里象水开锅一样，但因为水很少，所以不会溅出来。

凉皮的原料：面粉

凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统 美食 ，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。

因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。 凉皮 历史 悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年 历史 。[1]

凉皮

主要食材

面粉，水，盐，味精，糖，辣椒，黄瓜，醋，豆芽，大蒜，酱油

分类

西府小吃，陕西小吃

口味

酸、香、辣、鲜

口感

皮滑鲜嫩，咸辣爽口

功效

解乏，去湿，消暑

快速

导航

营养成分

凉皮口味

制作方法

风格各异

凉皮吃法

汉中面皮凉皮

营养价值

筋道爽滑， 健康 无添加，自制凉皮做法大全

冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。根据原料选用和制作方法的不同，各地叫法也不同。

营养成分

每100克凉皮所含热量117大卡。具体营养素含量详见下表：[2]

所含营养素

含量（每100克）

单位

热量

117

大卡

碳水化合物

25.26

克

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凉皮口味

也就是凉皮特点。前面说了，突现“筋”、“薄”、“细”、“穰”四大特色。“筋”，是说劲道，有嚼头；“薄”，是说蒸得薄； “细”，是说切得细； “穰”，是说柔软。正是基于这四大特点，才使得秦镇大米面皮子受到大众的普遍欢迎。

凉皮

制作方法

步骤

1 500克面粉，3克左右的盐，和成面团，盖上湿布饧30分钟左右。

凉皮

2 将上述所得面团放在一大容器里，加适量水，开始洗面筋，在水中不停的揉捏面团，待容器里的清水混稠时，将其用滤网滤到另外的容器里。

3洗五六遍左右，直到水不再浑浊，剩下那一块就是面筋啦，在面筋里加点发酵粉抓匀，上蒸屉，足气蒸20分钟，晾凉后切片（也可以不蒸，用油炸下，然后炒着吃，味道也不错）。

4然后就是所得面糊啦，让其静置分层，一般至少要沉淀3小时，偶是头天晚上洗好，第二天才蒸的，面糊沉淀的时间越长，做出的凉皮儿越筋道。

5沉淀完成后，把上面的清水倒掉，用勺子把下面的沉淀搅匀，就可以蒸了。

6锅上火入水，待水沸，往模型（有专门蒸凉皮的模子，也可以曲奇饼干的盒盖，效果还可以）里刷少许油，舀一勺面糊倒入，面糊的多少由个人掌握，喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿，反之则少一些，把模型里的面糊荡匀，让模型底部均匀的盖上面糊。然后把模型放入开水锅中，盖上锅盖。烧开后转小火，将盛有面糊的盘子放进去，小火蒸3分钟即可。[3]

7在水池中蓄一池凉水，把模型放在里边漂着。也可以把模子倒置，用冷水直接冲其底部，这样效果要好些， 等凉皮儿完全凉透，表面刷一些油，就可以慢慢剥下了，按自己喜好切成条就好了。[4]

调料

大蒜水，辣椒油，糖少许，醋，香麻油（可根据个人口味），黄瓜（绿豆芽烫过水也可以）。

大蒜水：拨一两瓣大蒜，加少许水，用搅拌器打碎，然后加入少许盐和味精，搅拌使其溶化。

辣椒油的制作：先把500克油烧热，同时在一个大碗里放1杯辣椒面，1~2大匙胡椒粉，一小撮白糖(千万别多)，1大匙白芝麻，不要搅，就按顺序这么放着。等油冒烟之后关火，稍微晾晾，大概有个七八成热的时候就可以倒入辣椒了。先倒一半，用勺子搅匀，放2~3大匙花椒粉(或者是花椒粒)，再用勺子搅匀，然后另取一个小勺舀一点点凉水(也是千万不能多)倒入辣椒碗，搅匀，这个时候你会看见碗里象水开锅一样，但因为水很少，所以不会溅出来。凉皮是陕西人最喜欢的小吃！

风格各异

宝鸡擀面皮

擀面皮(Gan Mianpi)为陕西西府（宝鸡）名小吃，发源于宝鸡市岐山县。宝鸡擀面皮具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点，在宝鸡大街小巷均可看见它的身影。现流行于我国尤其是西北地区，在西南、华北、华东、华中、华南也较受欢迎。有现吃、网购、外卖等多种渠道供您购买品尝。

做法：

食材准备

精面粉5gk,菜籽油2..5 gk，辣椒面1.5 gk，三奈3. 5 g桂皮，花椒，1.5 g肉寇，八角，香果2.5 g。盐50g,岐山香醋150 g白糖3g。

制作步骤

1和面团：将面粉放入盆中加清水越2斤沿同一方向均匀和面成团（和面揉面最好同一方向）稍稍揉匀，盖半干笼布静置30分钟。

2洗面筋：盆内倒清水小半盆，取和好之面团放入，轻揉面团直到清水变为浓稠面水，取出面团将面水放一旁备用，换一新盆同样倒入小半盆清水，将刚揉过已经变小的面团放入继续轻柔.....换水次数一般靠感觉，次数少面筋发粘，次数合适面筋筋道口感很好，次数过多么就没有面筋了！

3制作淀粉：在大盆上面放上木架，拿罗（家用过滤杂质的铜丝罗）放在木架上，把洗好的面水用瓢舀入铜丝罗，过滤到盆中反复4~5次，过滤出的碎面筋放到面筋块上，大盆里的面水浆沉淀越5到6小时，把盆上的清水舀出，剩下的东西即是淀粉。

4发酵：加入适量发酵粉或蒸馍发面用的“老面”，搅匀后放置温暖处静置发酵。大概一夜左右或更长时间，面水闻起来微发出酸味的时候就说明可以进行下一步了。

5煮面筋：锅中倒入清水煮沸，将洗好之面筋揪成条状缠成比拇指稍粗的棒棒多个后放入锅中煮45分钟熟，用漏勺拎干水捞出后，撕成较小条片状放盘中备用。

6作面皮 ：将面糊置入小盆中上蒸笼中火蒸至面团半软并且不沾手的时候用勺子刮出适量大小一团，迅速用擦过油的擀面杖擀制成稍小与蒸笼笼屉大小的面皮每一张上边搽上菜籽油如此反复制作，一张张摞起放入笼屉。上笼用旺火蒸约45分钟，取出，待凉后，一张一张分开，切成蒜苗叶形的条，即成面皮。

7配作料：将三奈，八角、香果、桂皮、花椒，研成极细的粉末，配成调料面。用旺火烧十成热，离火，待油温降至五成热时，加入辣椒面、调料面加热到十成后关火静置到不冒油烟时，分成三次倒入辣子罐油泼辣子面，每次都要搅动均匀以免油泼不均匀，有的地方糊了，有的地方没泼到还是生的。即成调料辣椒油。同时把精盐化成盐水。

8激香与润色：倒完油后搅动辣子到不冒泡时，倒入岐山用玉米、麦子、高粱等酿制的粮食醋数滴，马上搅动辣子，可见辣子再次沸腾冒泡一股香气腾起。激香的后辣子色泽鲜红油亮，闻之散发出浓浓略微带点酸味醇香的气味。激香后再等辣子不冒泡的时候，在辣子中加入少量的白糖，搅拌均匀，使白糖充分利用辣子的余热溶解于油泼辣子中。润色后的油泼辣子颜色方面显得红润厚重，辣子油显得较为粘稠（比起一般不加白糖的油泼辣子那清汤寡水的外观强太多啦）。此时的的油泼辣子因为白糖的缘故增加了一个新特性，比如调面条时会发现绝大部分的辣子油都粘在面条上，使面条颜色诱人，而碗边粘的辣子并不多，充分体现了好钢用在刀刃上，决不浪费的古老陕西农民的纯朴民风。

9调味与搅拌：取面皮一张切好，面筋20g放入碗内根据食者的口味轻重及爱好，分别调入精盐、香醋及调料辣油，搅拌均匀，盛入碗内即成。

秦镇米皮

秦镇位于西安市辖区户县内，毗邻西安，自古盛产优质粳米。传说秦始皇时，一年大旱绝收，无米上贡。当时刑罚严苛，乡民皆恐，求教于一乡绅。隔日，乡绅计出，制凉皮上贡！将陈年大米浸泡过夜，石磨成浆，沉淀，撇去上清，上笼蒸制，再加各种调料，即成秦镇凉皮。秦始皇尝过，绵软爽滑，酸辣可口，大悦之下，遂免当年赋税，并指定秦镇凉皮此后为贡品。秦镇大米凉皮制作工艺十分讲究，从选米、碾粉到和浆、锅蒸都独具特色，因而制出的皮子具有筋、薄、细、滑等特点，再加上秦镇凉皮辣椒油制作极其考究，调料选用上等辣椒、优质菜籽油以及多种调味料，将辣椒、花椒、茴香等香料碾细加入油中，上火加热反复熬制而成，其色泽红亮，辣香诱人，因而调出来的凉皮红艳如火，清香扑鼻，酸辣爽口，再佐以豆芽、芹菜黄绿相间，堪称绝配！为关中百年来久负盛名之 美食 ，吃上一口便终身难忘！

陕西关中平原是我国小麦的主要产地之一，以小麦面粉为原料制成的凉皮称为面皮，在陕西最为普及。改革开放以前,大米在陕西还算稀罕之物。因此那时在西安的大街小巷常有老乡推着新大米换面粉，通常一斤大米可换一斤半到两斤面粉。关于面皮的制法，陕西文坛名家贾平凹先生在其“陕西小吃小识录”中记述如下：“制法：一斤面粉用二斤水,分三次倒入，先和成稠糊，再陆续加水和稀,加盐，加碱，稀浆用手勺扬起，能拉起筷子粗细的条为宜。蒸笼上铺白纱布，面浆倒其上，摊二分厚，薄厚均匀，大火暴蒸，约六七分钟即熟。将面皮从笼箅上扣在案上，每张面皮上抹一层菜油，叠堆一起晾凉后用摆刀切成细条即成”。

西安街头所售凉皮，售卖时还各有特点：米皮白且透亮，蒸笼有多大就能蒸出多大一张，蒸好后一张与一张之间略抹熟菜油，然后一层层摞起来，堆在案头如同招牌一般。吃的时候小贩取出一张，放在铺了雪白纱布的案上，娴熟的用一把大如铡刀的利刀，几乎看都不看的“咣、咣、咣……”几下便把皮子切成筷子般粗细，然后放上盐、醋、特制的调料水、黄豆芽（或绿豆芽）等，最后用筷子挑起一撮皮子在盛满红亮的辣椒油的罐子里美美一蘸，若嫌不过瘾再用勺子挖一大勺辣椒出来，红红的，油油的，一起淋到皮子上端到食客面前，洁白的米皮、红亮的辣油，不等入口那扑鼻的香味就已经谗的人口水直流了，拌匀了尝一口，皮子筋道，口味酸辣，鲜香异常，人间美味不过如此！而面皮的大小、外观都与米皮差不多，只是颜色稍黄，两者的最大区别就是面皮里有面筋，面筋是做面皮时产生的副产品，不用再单做。好的面筋吃起来不但筋道、味香，而且里面有许多气孔，如同海绵一样，吸满了鲜美的料水和辣油，咬一口滋滋冒油，那种香辣透心、鲜美爽口的感觉实在过瘾，因此在秦镇凉皮店里最常听见的一句话就是：“老板，多来点面筋，多搁些辣子”！

秦镇凉皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国，特别是在炎炎夏季，如你到西安街头走走，就不难发现，不论男女老少，凉皮都以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人，无论大小凉皮摊上，时刻都是人潮拥挤。而秦镇凉皮因其投资小、利润大、回报快，成为小吃经营的主项之一。[5]

岐山擀面皮

岐山擀面皮是陕西省岐山县附近特产，在周边地区亦有产出，最受食客认可的还是岐山擀面皮。其形似宽面，几乎透明，津而耐嚼，再同泼油辣椒，盐水，香醋等调料加以调和，口感极佳。当地人在夏日经常将其当为主食，就是在寒风泠冽的冬天也是桌上佳品。

下面来看看擀面皮的做法：

岐山擀面皮

首先要准备一个大锅。把适量的面粉倒入锅内，按1：3比例添入凉水。接着就要看看你的体力和耐力了——长时间地用力揉面，直至把面揉成稀泥状为止。

接着又是体力活：擀面。从揉好的面团上揪下一块，尽力地擀（一般是最后擀成圆形），直到将其擀成2~3毫米的薄片。全部擀好以后就可上锅蒸。一般当面皮变成透明状就好了。

待其冷却后切成普通面条状，调入新泼油的辣椒，香醋，盐水，也可放入新切的生黄瓜丝，其味更加爽口。

凉皮是统称。具体有米皮和面皮。米皮用米打成米浆做的，面皮就是用面洗出面筋，洗面筋的水再蒸出来的。

我们这儿的凉皮大都是面粉做的，凉皮目前已知的

有两种做法，一种是用洗面筋的面水，静至大概三到四个小时，然后找平底的容器在里面摊上薄薄的一层，放入开水锅，盖上锅盖蒸两分钟左右，然后把容器放入冷水再把凉皮撕下来就好了，再在上面涂抹一层熟油防止粘连，以上再重复步骤就可以了。还有一种方法就是直接把面粉和成糊状，不能太稀不能太稠，用一根筷子蘸一下拿起，滴下来一条不断的面线就说明差不多了，然后用细赛子过滤出大的面粉颗粒，然后静至三到四个小时重复第一种步骤就Ok了！

凉皮是用面粉做的。

1、把面粉和盐拌匀，加入适量的水和成面团，然后再用温布盖上半小时。

2、用一个大盆，倒入适量清水，把面团放入水中不停的揉捏，等盆中的清水变混时，把它用滤网滤到另外的容器里。

3、这样反复洗上几次，洗到水不再浑浊，剩下那一下块黄黄的东东就是面筋，面筋可以加点发粉屉或炸着吃。

4、盆中混浊的象浆糊一样的东西才是做凉皮的料，让其沉淀3个小时左右，把上面的清水倒掉，把沉淀好的糊搅匀。

5、准备一只铁簸子，就是那种类似蒸肠粉用的，舀一勺面糊倒入，喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿，反之则少一些，把面糊荡匀，放入开水锅中，盖上锅盖。烧开后转小火，将盛有面糊的盘子放进去，小火蒸3分钟即可。

6、待其放凉后就可以把蒸好的面皮剥下来了，切成条子，就是凉皮了。

凉皮是用洗过的面做的！

夏日空气温度升高，人们食欲不佳，除了解暑西瓜可以换来暂时的清凉舒爽，在食物上也就凉皮可以挽留住大众的胃口。今天我们就剖析一下凉皮是如何制作出来的！

凉皮基本上都是用 面粉 做出来的，也可以用淀粉直接做，然后根据各地口味的差异，可以配上不同的料汁，就可以做出美味可口的凉皮。

今天，我们带来一款家庭自制凉皮的做法。

用料

主材：高筋面粉500g、黄瓜一根、胡萝卜一根

辅料：凉水适量（和面和洗面用）、酵母2g、白芝麻适量、大蒜3-4颗、淀粉适量；

调料：辣椒油、芝麻酱、盐、味精

凉皮制作

我166CM，然后很胖，我是个男的，今年13岁我有一段时间长得很快，一年9CM样子，现在从暑到现在

1、儿童诗的欣赏与创作（一）

落 叶

教学目标：

1. 让学生觉得写诗并不难。

2. 初步了解写诗要有新奇的想象。

3. 合作试写以落叶为材料的小诗。

教学准备：诗歌几首

教学过程：

谈话：同学们，现在是什么季节，你们从哪里看出是秋天呢？

（引出落叶 板书落叶）

你们去观察过叶子是怎么飘落的吗？

学生回答后，再让他们去捡拾落叶，回到教室再观察落叶，再说话。

学生回答时，挑选好答案写在黑板上。

（估计：一片一片、摇摇摆摆、打着圈儿、荡秋千）

引导连成一小诗：

落 叶

秋天

树叶落了

一片一片

摇摇摆摆

打着圈儿

荡着秋千

秋天

树叶落了

一片一片

赏析比较

1 出示两首小诗

茶叶 我不小心碰了一下茶杯/茶叶就象一条条/惊动的小鱼/在水中上下游动/慢慢地水稳了/小鱼又静静地躺在水底

苹果 苹果是太阳的孩子/它是爱红脸的小胖子/苹果是一个小火炉/把美好燃烧/苹果在树枝上是一只鸟/它把一句话藏在肚子里/那就是甜蜜

反复诵读这两首小诗，分析这两首小诗的新奇比喻。

茶叶——小鱼 苹果——太阳的孩子、爱红脸的小胖子、小火炉、一只鸟

比较前面写的《落叶》和这两首诗，让学生感受到一首好的诗里往往要有新奇大胆的比喻。

2.试着给落叶进行大胆夸张的比喻。（随即板书）

1. 挑选一个或几个新奇的比喻在小组的合作下写成一首小诗。

2. 挑选写得好的几首小诗给同学们诵读。

3. 帮助修改几首小诗。

课后小结：学生对新奇的比喻接受得很慢，想象不够大胆，而且没有什么逻辑。在比喻，拟人写法上还须细致辅导。

2、儿童诗的欣赏与创作（二）

教学目标：

1. 明确什么是拟人手法，什么是比喻手法。

2. 初步了解什么是联想，联想的常见种类。

3. 欣赏《萤火虫》、《山》，在诵读中做拟人联想，产生新奇想象。

4. 以《小河的水》、《风》、《山》为题，产生新奇想象，仿写一首或几首小诗。

教学准备：诗几首

教学过程：

一、 谈话：同学们写的第一首诗《落叶》写得很认真，可惜缺少想象力，大多是根据老师提供的例子模仿写下来的，没有自己独特的新奇的想象。想象力也是能靠不断的练习培养的，今天，让我们发挥想象的翅膀，让我们的脑筋激荡起来吧！同学们觉得想象有困难吗？怎么样才能打开思路呢？其实，想象也是要不断训练才能越来越出色的，而且还要讲究方法。按一定的逻辑打开思路。下面就来学学一些打开自己思路的方法。

二、讲解什么是拟人，什么是比喻。什么是联想。

相似联想：比如由树→伞，由天空→海洋，由鸟→飞机 接近联想：由黄昏→老年，由绳子→蛇，牡丹→中国。 对比联想：神仙→鬼怪，白天→夜晚，春天→冬天。

三、以《萤火虫》《山》为例，引导进行拟人化写作练习。

出现： 白天时，你躲起来充电，晚上才提灯泡出来玩。

你是星星的妹妹吗？那么，月亮是不是你妈妈？

元宵节没到，你等不及了，提着灯笼四处游玩。

同学们，你能从这些句子中读出写的是什么吗？你觉得哪句最感兴趣，为什么？分析这些句子好在哪儿？（拟人化想象）

欣赏五首小诗。

山1 山要找鸟儿玩/鸟儿拒绝他/ 山要找风而聊天 /风而溜走了 /只留下 /山愣愣的站在那里

山2 山静静的站着/云在他的头上玩捉迷藏/ 远山过来和他拉拉手/风儿为他唱唱歌/他虽静/但是不寂寞 山3 山/是一个不会长大的孩子/山/是一个爱穿绿衣裳的姑娘/ 山/ 是我向往的地方

山4 白天想找太阳玩/晚上想邀月亮游戏/ 却长不高/ 只好白天看太阳/ 晚上看月亮

山5 山 /一年到头/ 都穿着绿衣服 /静静地站在那里 /任风吹，任与打 /他都不怕

读完了这些诗,你也能把山当人，模仿着写一首吗?

五、小结：大胆的、巧妙的比喻能产生意想不到的美妙神奇效果。你能根据老师提供的材料，产生大胆新奇的比喻吗？把这些想象整理好就是一首好诗。

六、指导完成《小河的水》创作，学有余力的孩子再写写《风》。

课后小结：对修辞手法的和联想类型的讲解范例不够，学生感到枯燥无味，要多准备经典范例。另外，诵读时间太少，要挤出时间加强这项训练。

3、儿童诗的欣赏和创作

教学目标

通过对三首立意不同，风格炯异但题材类似的诗作的阅读、欣赏、分析，促进学生理解诗作的主题、意境、思想感情、语言艺术、写作方法等，以达到学生训练语言，积淀学生诗情的目的。

教学流程：

资料收集

真情赏读

精读领悟

感情而发

教学过程：

一、出示雪野有关树的诗（如下）。

为了能听到/好多的意见/为了能让自己/长得直/长得高/（树/才长出了/那么多的/绿色的小耳朵 ）《树叶》雪野）

1. 先让学生续尾。

2. 出示雪野的诗句，让学生学习笔锋突兀而出，却意境全现的表现方法。

3. 反复诵读，感受诗作的哲理。

4. 诵读比赛。

二、出示王宜振的《树的烦恼》

一只小鸟/给一棵树讲了许多飞翔的故事/树着听着流泪了//树也是一只鸟/树有许多翅膀/树不能飞翔//树的苦恼/是夜晚老做飞翔的梦（《树的苦恼》王宜振）

1.说说这首诗作表达了什么情感，它与前面的诗作有什么异同。

2.小结：他们的题材都是树，但前面这首侧重讲理，后面这首则从树与鸟的依存，尤其是树空有翅膀和满身绿色羽毛却不能飞翔的悲哀入手，写尽树的苦恼。重点让学生体会那中淡淡的忧伤。情感。

3.诵读作品。

4.诵读比赛。

出示邱易东的《五个杈丫的小树》。

我的两只手/真像两棵树/两棵长着五个杈丫的小树//阳光下/我高高地举起这两棵小树/伸开所有的枝丫/希望能够看到/真正的树叶/真正的果子//可是只是看到——远处/蓝天、白云、大地和路/于是我在手背和手掌上/画上茂密的绿树叶/画上数透的红果子/还画上/飞来的小鸟——/我的追求和愿望。（《五个杈丫的小树》邱易东）

1. 说说这首诗作表达了什么情感，它与前面的诗作有什么异同。

2.小结：不是写实物树，而是写精神树，写出了自己希望用双手创造美好未来的思想感情。

3.诵读。

反复诵读这三首诗作后，讨论从这三首作品的欣赏中你发现了什么？

小结：同样写树，但他们决不雷同。雪野的《树叶》有些哲理味，王宜振的《树的烦恼》偏重情感表达，邱易东的《五个杈丫的小树》则不是写实物树，而是写精神树。正是作者视角的不同，诗所表达的主旨、思想就不同。通过对 “树”的主题的几首诗对比学习，我们对树有了多种的认识，自己在创作有关树的诗时，也要从多视角进行思考。

布置任务：以树为题材，自己选择一个或者几个角度，写一首或者几首诗。

4、儿童诗的欣赏与创作

教学目标：1.用强迫联想法对学生进行脑力激荡，提高学生的创新能力。

2.欣赏范诗后，能发现主题是不畏艰难,有坚强的意志，并围绕这个主题仿写或者自 己创作一首或者几首儿童诗。

教学准备：卡片几张，范诗几首，小黑板

教学过程

一、 强迫联想(牌法):联想有接近联想,类似联想和对比联想.指导儿童运用强力联想,把似乎不相关的事,物联想在一起,很特别,很新鲜,愈有创意愈佳.

1、做强力联想,对儿童提出问题:

「书包除了装书,还能做什麼?

一张报纸除了拿来阅读,还能做什麼?

如果没有日光灯,你要用什麼照明?

鲸鱼和航空母舰有什麼相似?

海浪和大灰熊有什麼相似?

房子和车子有什麼相似?

路桥和巨龙有什麼相似?

2、另外拿几张卡片让儿童配对联想,乌贼,花园,作家,蝴蝶,墨水,

文字,莲雾,污染,鼻子成语句

如下:

「乌贼是作家,喷出墨水来写字」

「莲雾是好大的鼻子」

「我们是花,

爸妈是树, 花园是我家, 飞来的蜜蜂是来访的客人」

二、给学生赏析范诗

1. 蜜蜂

蜜蜂很喜欢唱歌 /一边飞 一边唱 /嗡嗡嗡/碰到刮大风 /嗡嗡得更大声 /从龙眼林嗡到橘子林 /像在检阅树林/从早嗡到晚 /一刻不休息 /黄昏了, /风更急 /他说: /在风暴里 /蜜更快乐 /回家更快

3. 返家十万里的雁子

雁子很喜欢飞行/飞飞飞 /每年都南飞 /过冬真有趣 /飞过海洋 /飞过急流 /他喜欢在狂风中 /张开喉咙大声唱 /他说: /不怕风,不怕雨 /认清方向 /明年看我认归路

4. 松土的蚯蚓

蚯蚓喜欢钻洞/一边钻 一边唱 /嘿嘿嘿/身体钻进去 /泥土挤出来/他说: /觅食要努力 /不管手酸和头痛/从早到晚上 /蚯蚓都在唱: /嘿嘿嘿/嘿嘿嘿/用力, 用力再用力

4 .母鸟抓虫

麻雀妈妈很喜欢唱歌 /一边飞 一边唱 /吱吱喳吱吱喳/虫子在哪里? /虫子在哪里? /从榕树唱到桂花树 /从晴天唱到雨天 /风雨中看他匆匆的划过田边 /急急的走到草地 /雨愈大,他愈说: /风把树叶的裙子掀开 /虫虫露出光溜溜的身子 /小麻雀有福了, /嘿嘿嘿! 嘿嘿嘿.

5. 毛毛虫

小毛毛喜欢打坐 /就拉一条丝 /仔仔细细 /从头到尾 /把自己裹起来 /缠成一床丝被 /密不透风

/好像躲入一艘太空舱 /一到晚上 /萤火虫 提著灯笼 /在外面拍翅逗他 /快出来 快出来/膛螂拿著镰刀 /动手挥拳要剪他 /小毛毛沉住气 /不到时候 /就不出来

6. 茧

小毛虫喜欢坐禅 /就拉一条条 /仔仔细细 /从头到尾 /把自己裹起来 /缠成一床丝被 /密不透风

/好像躲入一艘太空舱 /一到晚上 /隔著雾一样的纱帐 /看见萤火虫 /提灯笼四处游荡 /一闪 一闪 /飞上又飞下 /有的还故意逗弄它 /绕著它的「太空船」 /飞近 /飞远 //嗡嗡嗡地拍动翅膀 /还作各种倒飞表演 /小毛虫心想 /这树林诱惑太多了 /坐禅那有飞翔美妙 /我要长出翅膀 /我要赶快飞出太空舱

分析：1.这几首诗里写的小动物都是怎样的小动物，你们应该向他们学习什么？

2.哪首你最喜欢，哪几句你最喜欢，自己去诵读几遍。

三、习作:仿作,创作,不断的修改.

四、批改: (1)改成有诗味的词.

(2)分行,段落的修正.

(3)把叙述句改成有诗味的句子.

(4)删去多馀的字句,使之精鍊.

(5)句子的前后搬动.

5、儿童诗的欣赏和创作

一、教学目标:

1、通过作品比较，让学生初步明白诗歌要注意压韵。了解一些基本的韵脚。

2、能够根据老师提供的韵脚编一些儿歌。

3、能够修改习作中没有压韵的一些地方,使之读起来朗朗上口。

4.创编《时序歌》

二、时间：二课时

三、教学准备：臧克家诗作《老马》。 《小鸟》二首。

第一课时

一、教学目标:

1、通过作品比较，让学生初步明白诗歌要注意压韵。了解一些基本的韵脚。

2、能够根据老师提供的韵脚编一些儿歌。

教学准备：臧克家诗作《老马》。 《小鸟》二首。

教学过程：

一、出示臧克家作品《老马》，朗读感受。说说读起来什么感觉。

老马

总得 叫 大 车 装 个 够 ，

它横 竖 不 说 一 句 话 ，

背上 的 压 力 往 肉 里 扣 ，

它把 头 沉 重 地 垂 下 ！

这刻 不 知 道 下 刻 的 命 ，

它有 泪 只 往 心 里 咽 ，

眼里 飘 来 一 道 鞭 影 ，

它抬 起 头 来 望 望 前 面 。

二、出示《小鸟》二首，比较，这两首诗歌有什么异同？你喜欢哪首？为什么？

小鸟，小鸟， 小鸟，小鸟，

停在树梢。 停在枝头。

我唱歌儿， 我唱歌儿，

小鸟不笑； 小鸟不睬；

我跳舞儿， 我跳舞儿，

小鸟不瞧； 小鸟不看；

我咳一声， 我咳一声，

它飞走了（liao)。 它飞走了。

小结：这两首诗主题相同，而在表达形式上略有不同，第一首儿童诗读起来琅琅上口，是因为它的每一句的句末是同韵字。

三、简单介绍同韵字：一般指韵尾相同的字。

1.如请学生把《老马》中每一诗句的句尾字都标出拼音，确定韵尾，告诉他们够、扣、韵尾都为ei 它们就是同韵字。再找找其他同韵的字。

2.再举举例子.找找韵脚

小姑娘，会做饭，

拿小瓢(piao)，舀(yao)白面。

舀了白面做啥饭?

擀(gan)面条，打鸡蛋，

面要擀得纸样薄，

面条切成—根线，

下到锅里滴溜转，

盛到碗里莲花瓣。

浇上香油放上盐，

大家吃得把头点.

3.自己想想，举举同韵的例子。比如压a韵的，压i韵的。

再次读读儿歌，感受压韵带来的朗朗上口的感觉。

四、根据老师提供的韵脚，编一编儿歌。

“叫”、“好”、“闹”、“吵”、“宝”

第二课时

教学目标：

1、能够修改习作中没有压韵的一些地方,使之读起来朗朗上口。

2.创编《时序歌》

教学过程：

一、修改老师提供的不够压韵的儿歌。

二、根据同学们提供的同韵字编编儿歌或诗歌。

三、大家一起创编《时序歌》。

老师开头：正月里来梅花开，

四、通过查字典等方法给一些常见韵归归类。

6、儿童诗的欣赏与创作

教学目标:

1. 通过认识谜语歌、数数歌、摇篮曲、绕口令、问答歌,并反复念诵,增强韵律感.

2. 创编拍手歌.

教学准备: 谜语歌、数数歌、摇篮曲、绕口令、问答歌 各一首.

谜语歌: 千条线，万条线，／掉在河里看不见

数字歌: 一尘不染，两袖清风，三思而行，四方赞誉，五湖四海，六神镇定，七情安然，八路作风，九泉无愧,十分可敬。

摇篮曲: 让我们的孩子睡在母亲的怀里

让母亲的希望寄托在孩子的梦里

当三月阳光轻轻抚照着大地

春风也带来了青草成长的消息

让我们的孩子睡在母亲的怀里

让母亲的希望寄托在孩子的梦里

当流水悠悠飘来花香的醉意

春雨也滋润了绿叶萌芽的奇迹

让孩子们留下一些尘封的记忆

让他们将来懂得去辛酸地回忆

母亲的怀中有多少乳香的甜蜜

绕口令:<小山登山>

三月三，小三去登山；

上山又下山，下山又上山；

登了三次山，跑了三里三；

出了一身汗，湿了三件衫；

“小三山上大声喊，离天只有三尺三”。

问答歌:

谁在水里穿裙子？

谁在天上推剪子？

谁在草丛扯锯子？

谁在屋角织网子？

金鱼在水里穿裙子。

小燕在天上推剪子。

螳螂在草丛扯锯子。

蜘蛛在屋角织网子。

教学时间:2课时

第一课时

教学目标:

通过认识谜语歌、数数歌、摇篮曲、绕口令、问答歌,并反复念诵,增强韵律感.

教学过程:

一. 让学生自由朗读黑板上的各类歌谣。

二. 介绍每类歌谣的名称特点，找找韵脚。

三. 反复朗读，选择自己最喜欢的背诵下来。

第二课时：

教学目标：创编拍手歌.

教学过程：

1. 介绍拍手歌

2. 创编《拍手歌》。

在黑板上写出：

你拍一，我拍一，

一个小孩玩游戏。

你拍二，我拍二，

二位大妈摘木耳。

分析写拍手歌要注意什么？

小结：两两押韵，字数相当，节奏明快。

3. 小组合作创编。

4. 汇报评价。

5. 修改上交。

7、儿童诗的欣赏与创作

教学目标：

并给节奏和韵律明显的诗歌划分节奏，4、 并配上节拍吟诵。

1. “今天，我把太阳存进银行，/明天，让他闪烁希望的光芒；/今天，我把春光存进银行，/明天，成为大地绿色的诗行；/如果可以，/我把童年也存进银行，/呀， 这多么令人神往……”

2. 春 天 在 哪 里

春天在哪里

春天在枝头上

春天的风微微吹动

柳条儿跳舞，桃花儿脸红

春天在哪儿

春天在草原上

春天的雾轻轻细细

草儿醒过来，换上绿的新衣

春天在哪儿

春天在竹林里

春天的雨一阵又一阵

竹笋从地下探出头来

春天在哪儿

春天在田野里

春天的太阳那么暖，那么亮

麦青，菜花香，蚕豆花儿香

鞭 炮

鞭炮，鞭炮，

你是谁？

——通！

——通！

鞭炮，鞭炮，

你喜欢什么？

——乒！

——乓！

鞭炮，鞭炮，

你在想什么？

——腾！

——空！

两列火车

当黄昏来临时

快车闪电似奔驰

向一个傲慢的陌生人匆匆地

忽视了我们这个小小的城镇

稍后，慢车来了

绕着弯曲的铁轨慢慢行驶

发出明亮的汽笛和一串叮当的铃声

好像朋友般地向我们打招呼

3）层递法：

用排比手法，全诗节奏明快，然而又不同于排比，它往往最终道出全诗的主旨，譬如《眼睛》一诗中“我牵着盲人过马路，我的小手是盲人温暖的眼睛”一句，就是全诗的诗眼。

■生育能力：

中国医学认为，人体由于胃脏功能失调，气血不足引起的疾病。脾为后天气血的来源。脾胃健康，气血盛，肌肉丰满，四肢粗壮。相反，身体消瘦，肢软乏力。医治体瘦需要排除由于甲状腺功能亢进症，肝脏疾病，肾脏疾病，癌症和其他慢性疾病的。中药治疗，会有很好的效果

■薄的测试

脂肪薄，不是用眼睛是能够衡量，可根据下面的公式计算，如果他们憔悴点的数量乘以0.9厘米身高减去100，得到的答案是我的标准体重。如个人180厘米高，标准体重（180-100）×0.9 = 72公斤，低于或高于标准体重的10％是正常的现象。如果你的体重低于标准体重的10％以上，有必要考虑是否苗条。

■提醒

一般体重过轻的遗传因素，同时，一些情绪容易激动的人，由于内分泌的影响，可以加速热量的消耗。有些人容易紧张，结果可能会错过一餐或食欲不振，数以千计的热量的损失怎么强调也不过分，这肯定是不胖的。

如果您发现自己的体重过轻，身体太单薄，必须先检查一下是不是疾病的潜在影响。如甲状腺，糖尿病，肾上腺，消化系统疾病，都可能造成体重过轻的。排除本病，在实施之前的I。

瘦弱的男性和女性在饮食更好地了解，有不少是挑食和偏食现象的存在。因此，我们应该摆脱这些不良习惯，增加膳食的摄入量，膳食品种。多吃碳水化合物，面食最有效的，此外，高蛋白食品，蔬菜和水果，一样都不能少平日嘴不离开那些健康的零食，如花生，奶糖，喝啤酒，喝果汁也是一个不错的主意。

摄入足够的蛋白质，应多吃一些含脂肪，碳水化合物（淀粉，糖类等）丰富的食物。这样，多余的能量可以转化为脂肪储存于皮下，瘦弱的身体强健起来。胃肠功能较弱，瘦的人可以选择鸡，鸭，鱼，羊的肝脏消费，此外，鱼也很容易消化和吸收。

■多样化的饮食

要增肥，首先应该进行科学的生育健康生育。均衡饮食，还应保持充足而良好的睡眠。一个更充足的睡眠，食欲较好，但也有利于对食物的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活，动不动就玩一整夜，第二天再强打精神去上班，严重影响了睡眠的质量，瘦不奇怪，如果这种情况持续下去。

还要注意的是个人心理健康。在工作?中的紧张和压力，生活中的小事的想不开，超出人体负担的学习或工作的“疯狂”，会使人更减肥。相反，愉快的心理状态，和谐的人际关系有助于生育。

对于长瘦的人坐在办公室里，每天应抽出一定的时间锻炼，这不仅有利于改善食欲，也使肌肉更强壮，身体适当的运动

健美。人体的肌肉是的“用进废退”，长期缺乏锻炼，肌肉纤维就会相对萎缩，变得软弱无力，它显得瘦弱。

的方式的运动，慢跑是个不错的选择，因为人在慢跑的时候肠胃蠕动的数量增加显著，使人体的能量消耗，在进餐时胃口就好。在一般情况下，大量的锻炼运动，一个短的时间内，运动和快速爆发力运动可以发挥育肥效果的人想减肥应禁忌。

★★★附：食物增肥一方

山药粥

成分：山药，乳酪，白糖。

其制法可分为两种类型。鲜山药洗净捣泥，直到米粥熟，拌匀，和乳酪，白糖，食用然后转移到另一个，山药干燥，磨成粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅拌，除去两个或三个煮沸后，调入乳酪，白糖即可食用。

山药味甘平，补虚赢，长肌肉，唇皮草治理的减肥，美容的精彩货物。奶酪滋养润肤养阴生津。合并脾和胃，资助化源，它是在虚拟薄的患者，效果非常好。

经常听到到处抱怨身体较瘦，减肥药，是有是无生育能力的药物。事实上，一般憔悴增肥健身，无需求助于药物，只要适当的饮食，饮食调补，将能够关闭效果好。

身体较瘦，许多养阴，津亏血少，所以饮食应多吃Ganrun的生津之品，如牛奶，蜂蜜，鸡蛋，鳖（甲鱼），海参，银耳等。常用的有效的食疗方：核桃乳饮料，蜂蜜饮料，海参提取物，龟肉百合红枣汤，甲鱼滋肾羹，参麦甲鱼，银耳鸽蛋，百合鸡子黄汤等。

阴往往内热，体瘦的同时滋补比较常见的烦躁易怒，口干咽痛，亢进虚热内生的现象，所以还请注意清虚火，可选食蛤蜊麦门冬汤，菊花肉。

1。均衡的饮食

您可以使用奶油或其它食用油，果酱，糖，高脂肪，高碳水化合物的食物来增加热量，虽然体重增加更快速，但长期或过量食用，会破坏食欲和潜在的慢性疾病危及健康。均衡的饮食和食物摄入量逐渐增加，避免义务教育的供给，破坏食欲。

2。养成良好的饮食习惯

定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。

3。改变饮食

吃的浓度高营养密度的食物，吃其他食物。

4。选择温和的烹饪食物

选择适度烹调食物，如：蒸，焖，炖，炸，煮等，避免炒炒，烤..食物坚硬，不易消化。

5。保持精神愉快，精心布置的用餐环境，专注于餐饮。

紧张和焦虑不但影响食欲，肠胃消化和吸收功能，是不是一个很好的相对代谢率，消耗更多的热量。

如果是没有办法改善您的身材单薄的身影，所以建议你还是叫专业的医生帮助你工作了，为什么肉肉长的原因，健康的肉类一种健康的方式吃肉哦！

育肥牛奶，杏仁，芝麻，腰果等食品，可以认为，你可以添加的杏仁和芝麻粉牛奶喝，和腰果作为零食可以吃，于是就有了有不错的效果。

在社会的人口分布结构中，体重不足也是很常见的一个族群。公正的社会，一个重过轻的体重下降的趋势，但大多数人羡慕的对象。但是，事实上，体重过轻容易出现营养不良，疲劳，抑郁，肌肉萎缩等症状。在严重的情况下，越来越多的概率免疫系统的恶化，容易得病，尤其是患有慢性疾病的老人，但也增加并发症，预后不良。

◎体重增加是不会让?人发胖

不一样的教义生育和体重增加的意义。 “增肥”顾名思义，它是体内脂肪组织的比例增加，“体重的增加”，除了增加脂肪应还涵盖肌肉组织的增长。我想你要问的是“体重的增加”，而不是“增肥”的？ ！

体重，一般由骨骼，肌肉，脂肪，水分，和其他内脏器官，有意义的“体重的增加”应着眼于肌肉和脂肪的比例增加。那么，我们要如何来进行身体的改造工程呢？答案仍然是“饮食”与“运动”！

饮食，高蛋白，高热量饮食，体重增加的唯一途径。浓缩的蛋白质和高热量的食物，例如重乳酪蛋糕，小西点，小蛋糕，等等，少量多餐，餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或酵素，以增加食物的消化和吸收的利用。选择

◎蛋白质

优良的蛋白质来源，例如鸡蛋，牛奶，肉类，家禽类等，应占每日总蛋白质的一半以上。植物蛋白分离提取的大豆蛋，效果会更好，因为阻碍吸收的植物纤维。至于肉或喝牛奶方法是更好的？效率可以尝试喝高蛋白奶粉（例如，超过三奶蛋白），比喝牛奶和肉类的蛋白质摄入量高吸收和利用是比较好的。

◎碳水化合物首选，

碳水化合物的摄入量也很重要，选择高淀粉的食物，如白面包，面包，大米，红薯，芋头，南瓜等。烹饪可以苟肉汁，类型的汤，汤，汤或果汁，牛奶，加一些麦芽糊精（一般称为水解玉米淀粉，可直接加入到食品消费），增加热量的摄入。

◎脂肪的选择

油脂部分，可适当使用中链脂肪酸（MCT）的吸收，更好的利用，以增加热量的摄入量集中精力。纯中链脂肪酸（MCT），不包括“必需脂肪酸”，需要使用与一般?的润滑脂。可以使用的建议，有好有坏的必需脂肪酸，中链脂肪酸（如：三高热量），以避免必需脂肪酸的缺乏。链脂肪酸的合计量的油脂，使用不超过60％的原则的一般性建议。

对于体重增加的运动，重量训练为主要方式，而不是减肥有氧运动强调。 “有氧运动”是促进能量的消耗，是用来增加肌肉比例和重量训练。哑铃，杠铃与训练器材的使用，大肌肉群的完全收缩和舒张，可以达到肌肉的建造。

什么是大肌肉群呢？就是我们所谓的胸肌，腹肌，背部肌肉，腿部肌肉，二，三头肌（手臂）。通过重量训练和饮食补充，可使大肌肉群的增长，可以积累一些重量。

在美国，已经是一个适当的重量训练的老人，随着体重增加的辅食，以增加肌肉比例，以改善营养不良，疲劳，抑郁症，肌肉萎缩，免疫变得容易生病等症状。对于患有慢性疾病的老人，减少并发症，预后不良的概率。

的偏好西式口味：

1杯鲜榨橙汁

2。低脂牛奶一杯

3。浇满糖浆，果酱奶油煎饼。

像中国人的口味：

了一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥

2杯豆浆或米浆。

3。一个水煮蛋

下列食物任选的：葡萄干，坚果，花生，香蕉。

的偏好西式口味：

1苹果

低脂肪牛奶，一杯3三明治一个

。生菜沙拉盒

5高纤维饼干一个

像中国人的口味：

1猕猴桃一个

2杯酸奶

一碗饭或一一碗面条

水煮青菜一

高纤维饼干一个

下列食品申请部分：一个奶昔一杯高纤维饼干几片，卤味小菜，或茶叶蛋。

与家人或亲人的最好的一餐。甜美的感觉，让肉肉更快长出来唷！

1。榨果汁一个

冰淇淋或酸奶一个

生菜的沙拉或炒青菜一个

一碗米饭或面条一碗

瘦肉或鱼

饭后吃菠萝，木瓜，或西红柿。

涂果酱，花生酱，奶油，大蒜酱在吐司上。喝一碗肉汤，牛奶，或豆浆。吃的意思是，为了避免过多的食物，根本无法入睡。刷牙，用牙线吃晚饭后，睡觉哟！

★★★★★★★★瘦人为何瘦★★★★★★★★

常言道，“水有源，树根“减肥总根源。查找原因，另外的根本原因，是“瘦”脂肪的主要方法。根据健康专家分析，消瘦原因大致有以下几点：

各种慢性疾病和器质变

例如腹泻，消化性溃疡，结核，肿瘤，贫血的。

？遗传和内分泌因素

遗传，内分泌等因素的影响下，一些家庭成员都比较薄，但没有器质性的疾病，无法输入身体。其特点是：瘦长的身体，修长的脖子，垂肩平胸的胸骨剑突下角小于90度，努力也很丰富，完全有能力进行学习或工作，但易患各种慢性疾病。

？心理因素

由于情绪因素，精神焦虑，生活不规律，过度劳累，睡眠不足，身体消耗比摄入。

？饮食

摄入的食物，缺乏体育锻炼。营养缺乏，特别是缺乏蛋白质组分。

◇瘦人练习有多强

根据冬季林建康城的几个教练，瘦的人应该先了解自己是什么样的减肥健美。因为消瘦简单的减肥和减肥。简单的减肥没有明确的内分泌疾病，神经系统或内分泌系统的器质变引起的二次减肥。在减肥的情况下，已完全恢复之前健美。的情况下，简单的减肥，健美锻炼要特别注意以下问题：

◇合理的安排，安排行使

运动是一个重要组成部分，运动科学。实践证明，消瘦者应中等强度?有氧运动（每分钟心跳率之间130-160）相应的设备重量以中等负荷（最大强度的50％至80％）是更好的。日程安排可每周练3次（1天），每次1-1个半小时。练习时间在8-10动作，每个动作做3-4组。快收缩，稍停顿，慢伸展练习。要做到一组连续运行时间约60秒，间歇20?60秒，每一个动作间歇1-2分钟。在正常情况下，各组应该是能够连续地完成8-15倍，如果小于8倍数量的每个组，可能是适当的，以减轻重量，必须使用这些到最后两个充分以完成操作，更深层次的肌肉组织刺激“超量恢复”很明显，锻炼效果极佳。

◇注意安全

健身器材都有一定的重量，不仅前和运动后做准备活动和整理活动，而且要注意检查设备安装是否牢固，以防不测。注意是否温和的瘦身运动，不要做力不能和练习。别人保护的杠铃和其他重型设备的使用。最好是在专业教练的指导下锻炼，为了互相鼓励，互相帮助，互相保护。

◇奠定了最好的基础

在早期的减肥健美训练课程的实践阶段（2-3个月）到学习锻炼，以便正确掌握动作技术，全面提高身体素质。应特别注意肌肉力量和耐力的锻炼，逐步提高机体的适应能力，打下了良好的基础。

◇必须突出重点，有针对性

减肥后2-3个月锻炼后，体力会明显增强，精力会比以前丰富。在这个时候，我们应重点锻炼大肌肉群，如胸大肌，三角肌，肱二头肌，肱三头肌，背阔肌，臀大肌和股四头肌，运动量要随时调整。此外，相同的部分可以使用不同的动作的肌肉锻炼不同的仪器，并进行单独训练肌肉收缩。抠门的肌肉力量和运动协调性，锻炼效果会更加显着。在正常情况下，销售代表一个一个半月至两个月的转换时间。此外，运动的精神（思想）应集中在该网站的做法，避免大笑，听音乐。酸，胀肌肉的训练场，饱和度，热，更强，更好的锻炼效果。这样，再坚持，身体显着的变化发生6个月到一年。

◇练习其他项目

减肥健美最好少参与其他体育锻炼，特别是耐力运动，如长跑，踢足球，打篮球。这些运动更多的能量消耗，不利于肌肉的生长，并且越练越瘦。此外，平时不要做过于劳累的其他活动。

◇合理的饮食

，只有能量摄入大于消耗的能量胖人。因此，减肥者的膳食调配一定要合理，多样，不偏食。平时除了丰富的动物性蛋白质的肉，蛋，禽，适当多吃一些豆制品及赤豆，百合，蔬菜，水果和其他的消费。只要饮食是一个全面的，有利于消化吸收，再加上适当的健美可以在一个相对短的时间内变得丰满起来。

◇坚定信心，毅力使身体

憔悴骨感强，丰满，健美，不是一天，一个月或两件事情，他们的“临时避暑要吃个胖子“的训练方法，不行使权利的方式，效果是不是很明显的失去了信心，还没有准备好工作很难，只有坚定必胜的信心，积极的精神科学的持续性的工作，以获得最后的成功。

，不挑食

长高过程有两个高峰期：婴幼儿时期，另一个青春期，这个时期促进长高营养。要多吃营养丰富的食物，如豆制品，鸡蛋，鱼，牛奶，瘦肉等动物性食物含有丰富的维生素C和A，以及钙和无机盐的蔬菜，水果等，尤其是添加适量的钙质和鱼肝油，长高是非常有利的。

二，保证充足的睡眠

科学家发现，生长激素分泌高峰睡眠 - 在晚上10点以后，而且持续很长一段时间。我希望长个子，一定要在晚上十点前上床去。充足的睡眠是促进长期的重要途径。

三个多的选择，有利于活泼的运动

活动选择，自由伸展和开放的项目，如游泳，舞蹈，羽毛球，乒乓球，单杠等。重量，收缩或压缩运动，如举重，举哑铃，胸部，摔跤，长跑等，身高的增长是不利的。

四，保持愉快的心情

对经济增长的影响是一个重要的生长激素的分泌在睡眠和锻炼时更高抑郁症分泌少。如果你经常批评的环境中，责备，或父母吵架，导致心情压抑，忧郁，这将严重影响长高。

如果您尚未年?满25岁（一个好主意，以确保你骨骺线未关闭），只要您遵守与下文提到的饮食方法，仍然有机会更高点。

为了增高，应该多吃蛋白质，尤其是含有“氨基酸”的食物，如：面粉，小麦胚芽，豆类，虾，螃蟹，贝类，海藻，牛肉，鸡肉，肝脏，朱推揉，蛋，牛奶，乳酪及深色蔬菜等。

相反，你应该尽量不要吃白米，糯米，甜点等食品。可口可乐和果汁或吃的更好，含有较多的糖会妨碍钙的吸收，吃多了会影响骨骼。此外，也增加了盐的大敌，必须养成少吃盐的习惯。

只要人类，背部弯曲或多或少正常。如果这样的（不正常的弯曲）矫正，各部委的联合伸展，使你的高度增加，你不要小看一个关节由弯曲到伸直的增长人体的关节是怎么少了这么多积成的，当然，相当可观。

机械处理方法，不仅对小儿麻痹及半身不遂有显着的影响，而治疗严重的猫背及O型脚，脊椎恢复正常的身体好转，以增加高度。此外，治疗妇女生理流动，冷症等。因此，越来越多的女性从事于这种美容体操。三个月后，只要一天三次的目的，至少可以成长3厘米高，身体会变得婀娜多姿，可以说是一举两得，一石美体操。

（一）并拢和脚，站得笔直，用一条腿放了一半后退一步，然后上身向前弯曲，不要弯曲膝盖，手指可以触及地面，直到连续15 ?20倍。这个动作，可以使线条优美?的大腿和膝软，使左，右腿匀称。两脚打开30?60厘米

（二），直立，一腿向后退半步，然后上身扭曲，使指尖能够触及另一侧的脚趾。连续做10?15次。这个动作，可以使两腕，腰窄，校正弯曲的脊柱的美丽线条柔和。

（三）两脚打开60?70厘米，一条腿向后退半步，再抬起双臂，与肩膀同高标准，然后把他的武器后仰。 4倍，扭转短腿长腿的方向扭转的方向。对于这个动作，腰部收紧，身体迷人。

（四）面对墙壁，保持30厘米的距离站着，一条腿向后退半步，鞋跟露趾朝里面，然后他的双手在墙上，挺起胸部，以臀部落后预测的姿势，并拢，两膝关节屈伸腿。连续做20?50次。这个动作可以让髋关节可转位，能治好错了腿部线条匀称的双腿，使美丽的。

（五）做一个长度为厘米，宽度约在腰间，手腕两倍的腰枕，一条腿向后退半步，深深地坐人的椅子里面，然后肩膀，背部系的学生要组，做20次。这个动作，能治好疲劳及肩膀痛，腹部收缩的问题。

（六）拿起一条绳子站立，一条腿向后退半步，然后，在此姿势，节奏跳的60至70倍。跳绳是一项很好的全身运动，不仅对健康及美容有很大的帮助，全身的肌肉收缩的同时，增加的高度。

（七）正坐在小腿的腿，膝盖后面的3?5厘米，两肩向后扳开手臂伸直向上抬起，这个姿势，上身向前倾倒尽可能接近的地板上。连续做20?40次。这个动作是最有效的运动矫正猫背，不仅能使背部挺直，美化线条的手腕。

（八）坐下来，用布条，以配合上部的两个膝盖，双手抱住小腿，膝盖的一条腿，一条腿的膝盖保持平整一般高，使用两手拉身体弯曲，使下巴触膝盖，做20?30次，这个动作能收紧臀部肌肉。

（九）做了八个项目，暂时不要解除膝盖上的布垫一个枕头在后面的时间，伸直两腿，躺15分钟。如果你有感冒症状，晚上绑布条入睡，如此，经过一段时间的感冒症状可以治愈。这是最有效的运动，猫背及O型脚。

希望能帮助你，^ _ ^也希望你能够被纳为最佳答案！ ！