青菜香菇汤怎么做好吃_青菜香菇做法大全

1.青菜怎么做汤

2.青菜汤怎么做?

3.青菜汤做法大全 青菜汤有营养价值吗

4.鲜蘑菇汤怎么做好喝

5.复食期间吃什么青菜好

6.香菇豆腐青菜怎么做汤

7.蔬菜汤怎么做

8.青菜豆腐香菇汤面怎么做好吃

导语： 老人常说，青菜豆腐保平安。青菜提供机体不可少的多种营养元素。下面来看看香菇青菜粥的做法吧!

　食材主料

　青菜160g 香菇2朵 粳米30g 糯米70g

　辅料

　油适量 盐适量 胡椒粉适量

　步骤

　1.备好材料：香菇、青菜、粳米和糯米。

　2.取一炒锅，将粳米和糯米洗干净并注入约800毫升的'清水或肉骨头汤。

　3.大火烧开，转小火煨半小时左右。

　4.估计快好时，炒菜。炒锅里放点油，油热先下生姜末和香菇丁炒香。

　5.然后倒入粗切的青菜，简单翻两下。注菜心不要切，留最后摆盘。

　6.加盐调味，快速炒均。注：青菜不要炒得太熟。

　7.将香菇青菜倒入米粥砂锅。

　8.搅均就可以上桌了， 菜心放在表面瞧上去美观。

　注：根据个人喜爱可调点胡椒。

青菜怎么做汤

浇汁香菇青菜的做法是，准备青菜，香菇，大蒜等食材，青菜、香菇洗干净切好，大蒜切末放碗里，加淀粉和葱花搅匀，锅里烧水焯青菜和香菇，另起锅烧油，放蒜末香菇炒匀即可出锅。

制作方法

主料：

青菜2颗，香菇6朵；

辅料：

大蒜1瓣，淀粉5克，葱1根，蚝油3克，盐半勺；

浇汁香菇青菜的做法步骤：

1、青菜撕片洗净，香菇洗净去缔，正面切刀花，切下来的香菇碎切末；

2、大蒜1瓣切末；

3、淀粉5克倒入碗中加适量水搅匀，葱1根切葱花；

4、锅中加适量水烧开，放入青菜焯水1分钟捞出装盘；

5、香菇焯水1分钟装盘；

6、锅中加适量油，烧至油温7成热，放入蒜末、香菇末炒30秒，放入耗油3克、盐半勺炒匀，然后倒入淀粉勾芡；

7、淋在香菇上即可。

做浇汁香菇青菜窍门是什么？

1、小青菜可用盐水浸泡下，或者用淘米水清洗，会洗得更干净；

2、如果喜欢汤汁泡饭，做浇汁的时候，可以多放点水、调料；把清水换成高汤，滋味更好；

浇汁香菇青菜的做法其实并不难，在家里就可以做，这道菜口味比较清淡，是老少皆宜的家常菜，味道鲜美，营养价值高，清新爽口，关键是这道菜不费时，做好之后你一定会收获满满的快乐。

青菜汤怎么做?

青菜汤做法一，

材料

香菇4颗，青菜4颗，虾皮1把，油2茶匙（10ml)，盐1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克）

做法

1，虾皮泡好，香菇洗净后切片，青菜洗净备用

2，锅中放油，倒入香菇片翻炒

3，倒入适量的水

4，倒入青菜

5，最后放入虾皮

6，临出锅时，倒入调味料即可。

做法二，鲫鱼青菜汤

材料

鲫鱼一条，葱5克，姜5克，料酒1茶匙(5ml)，白醋1茶匙(5ml)，青菜50克，香菇3朵，胡，椒粉1/2茶匙(3克)

做法

1，鲫鱼一条洗净，葱切末，姜切块

2，香菇片成片，青菜用刀切成段

3，锅中放油，倒入葱姜爆香

4，放入鲫鱼，两边煎好

5，倒入适量的水

6，加入一勺子猪油，和料酒

7，再加入白醋，煮至汤变白

8，最后，放入香菇和青菜熟后，倒入适量的盐和胡椒粉即可出锅.

做法三，乳鸽青菜汤

材料

鸽子一只，青菜，葱20克，姜20克，盐少许

做法

1.准备一只鸽子，去掉内脏

2.葱姜洗净后，姜用刀拍成片，葱卷成卷

3.鸽子放入一个容量比较大的锅中

4.加入适量的水，葱姜，一个半小时即可。最后放些青菜，食用时加些盐

做法四，皮蛋青菜汤

材料

皮蛋，姜片，任何青菜都行，胡萝卜，葱花，盐

做法

1.所有材料洗净切好。<切皮蛋时刀上抹少许油就不粘刀了>

2.锅热放油放姜片炒香，一定把姜片的味道炒出来!<呆会汤里的姜味就浓点，俺喜欢呢!>

3.接着放皮蛋煎，煎到皮蛋起硬皮.之后放两碗水，水开后依次放胡萝卜，青菜!

4.等水再次开后放少许盐调味出锅，撒葱花即可

做法五，鸭血青菜汤

材料

青菜400克，鸭血半块，盐、鸡精适量

做法

1.起油锅，倒入切好的青菜，煸炒；

2.放入切了块的鸭血

3.放入清水和粉丝（最好粉丝用冷水浸泡过的，这样就更容易软），起锅前放入盐和鸡精即可。

青菜汤做法大全 青菜汤有营养价值吗

青菜汤是以青菜，香菇、腊肉等为主料做成的一道简单的家常菜，辅料有上海青、香葱、姜丝、香油、白胡椒粉、料酒、鸡汤等，烹饪简单，营养丰富，口味鲜美。新年将至的时候，估计家家户户都有准备腊肉，腊肉的保存时间长，家里可以长备。平时炒素菜的时候或者煮汤的时候切两片放在里面可以提味不少。腊肉在制作前先煮一下可以去除表面的杂质，吃起来更卫生口感也更好。

材料

葱末，菜心切末。锅中倒油，倒入小香葱，大火爆香。倒入菜心，翻炒1分钟。倒入清水，鸡粉，盐，大火煮沸。

做法步骤

1、葱末，广东菜心切末。

2、锅中倒油，倒入小香葱，大火爆香。

3、3、倒入广东菜心，翻炒1分钟。

4、倒入清水，鸡粉，盐，大火煮沸。

5、5、倒入芝麻油。

鲜蘑菇汤怎么做好喝

香菇青菜汤的做法

香菇青菜汤 食材准备 香菇、青菜、虾皮、油、盐、胡椒粉、猪油。 方法步骤 1、将虾皮放入开水中泡好，香菇洗干净之后切片，青菜洗干净备用。 2、在 炒锅 中加入适量的油，然后将香菇放进去翻炒，香菇变软之后加入适量的水。 3、当水沸腾的时候，将青菜放进去搅拌一下，然后将虾皮放进去。 4、当水再次沸腾的时候，在煮上两分钟，然后加入盐、味精等调料调味即可。

鲫鱼青菜汤的做法

鲫鱼青菜汤 食材准备 鲫鱼、葱、料酒、白醋、青菜、香菇、胡椒。 方法步骤 1、首先将鲫鱼处理干净，然后将葱切成末，姜切片。 2、将香菇与青菜吸干净，然后将香菇切成片，青菜切成段备用。 3、在炒锅中加入适量的油，油热之后加入葱、姜爆香。 4、闻到香味的时候，将鲫鱼放进去，两边同时煎好，就可以倒入适量的水。 5、然后加入一勺猪油、料酒，白醋，大火快煮。 6、当汤变成奶白色的时候，放入香菇、青菜，青菜断生的时候加入盐、胡椒粉搅拌均匀，就可以出锅了。

乳鸽青菜汤的做法

乳鸽青菜汤 食材准备 乳鸽一只、青菜、葱、姜、盐。 方法步骤 1、首先将乳鸽处理干净，不需要切。 2、将葱姜洗干净，然后葱切成小段状，姜切成片状。 3、将鸽子放入砂锅中，加入适量的水，，然后将葱姜放进去。 4、90分钟之后，将青菜放进去，青菜断生的时候，放点盐调味即可。 小窍门 1、不需要放太多的调料，会影响鸽子的味道。 2、如果喜欢吃油大一点的，可以将鸽子放进炒锅中干煸一下。

复食期间吃什么青菜好

1、排骨蘑菇汤：首先就是准备适量的鲜笋、排骨和蘑菇。将排骨在开水里面煮一两分钟，然后捞出来洗干净了，将锅洗干净了，将蘑菇切成片，将鲜笋用开水煮1分钟左右。然后将排骨重新放到锅里面，然后将鲜笋和蘑菇放入到里面，然后放入几片姜来帮助去腥。接着就是用中火煮，将浮沫捞出来，然后用小火炖10分钟左右，等到排骨变得香烂就是可以了。

2、青菜蘑菇汤：先准备适量的口蘑、青菜、金针菇。在水里面放入一些姜片进行煮，等到水热了之后就是加入口蘑。在水开了之后，我们就是在里面加入青菜和金针菇，然后再放入少量盐。然后就是关火，在里面放入一些味精或者香油就是可以了。我们放入青菜之后就是不要再盖盖子了。

3、三菇蘑菇汤：香菇，金针菇，平菇，高汤，姜丝，胡椒粉，盐，香油各适量。

我们首先就是将平菇、香菇和姜切成丝，然后是在水里面将高汤、金针菇、平菇、香菇、姜丝放入到煮沸的水里面，用中火煮5分钟就可以了。之后加入盐、胡椒粉和香油就可以了。

4、酸辣蘑菇汤：蘑菇、瘦肉、泡椒(没有的话可以搁小辣椒加点醋)、大蒜4瓣。

我们先将肉片用淀粉抓均匀了，备用。然后就是将蘑菇切成片，备用。将大蒜拍碎了。将泡椒切成段。在锅里面加入油，然后将大蒜爆香，放入泡椒进行翻炒。等到爆出香味之后就是将蘑菇放入到里面进行翻炒，炒大约1分钟，加入适量的水，水没过蘑菇就是可以了。然后在锅里面放入两勺酱油，不仅是可以使得汤得颜色更加漂亮，也是会更加的美味。等到到汤烧开了，加入一些盐，然后是放入抓好的肉片，用筷子滑散了，然后等到肉煮烂了就可以出锅食用了。

香菇豆腐青菜怎么做汤

可以吃香菇，芹菜，胡萝卜。

复食第一天吃蔬菜汤的做法

1、菌菇蔬菜汤

材料： 香菇、芹菜叶

做法： 1、香菇淡盐水浸泡片刻，清水冲洗干净，芹菜叶洗净。

2、香菇去根蒂切块。

3、煮锅加水烧开放入香菇，小火煮20分钟左右，放芹菜叶即可。

2、青菜汤

材料： 青菜、胡箩卜、姜 做法：

1、锅里放适量水和几片姜，烧开水后放菜和几片胡箩卜下去。

2、等熟了捞起来就可以食用了。

辟谷一周的复食方法

1、复食第一天：蔬菜汤(将小青菜洗净切碎，加入清水，煮开即可。不放油盐和其它佐料。)第一餐菜稍微少一些，汤多一些。每餐1碗左右。

2、复食第二天：早、中为米汤(少量小米或大米，加水多煮一会，只取米上面的汤即可)。晚上为米粥(方法同上，不过这次可以连米一起吃了) 每餐1碗到1碗半左右。

3、复食第三天：早上可吃米粥，也可吃点面条。面条只可放少量油盐，并且面条要煮得烂一点。中、晚可以面条，同时可吃点炒青菜，青菜油盐要少。

4、复食第四天：早餐可吃米粥或面条，可吃煮鸡蛋。中、晚可以吃少量米饭(米饭不要过硬)和炒青菜。

5、复食第五天：早餐可吃米粥或面条，可吃煎鸡蛋。中、晚可以吃米饭(米饭不要过硬)和炒青菜、炒鸡蛋、炒豆腐。

6、复食第六天：正常饮食，不过要吃油炸食品和肉类。

7、复食第七天：素食者可以正常饮食，吃荤的朋友可以吃点鱼肉，每餐7、8分饱即可。

蔬菜汤怎么做

主料

白玉豆腐200克

青菜200克

方法/步骤

将青菜洗净，切碎待用

香菇洗净切成小块待用

豆腐切成小块待用

锅内放入少许油，7成热时，相继倒入香菇，青菜翻炒

香菇青菜翻炒1-2分钟左右后，倒入适量清水，大火烧煮，

水沸后放入豆腐，继续大火烧煮约3-4分钟后，放入盐，味精即可

青菜豆腐香菇汤面怎么做好吃

1、用料：西红柿1个、叶子5片、香菇2朵、盐适量、糖一丢丢不放也行、黑胡椒粉适量。

2、以上用料的量其实可以随意，西红柿切小块，洗净切小，香菇洗净去蒂切小块。

3、锅内油热之后下西红柿煸炒，出汁后下香菇煸炒 ，一分钟后下翻炒均匀，会出水，炒软一点后倒水。

4、等煮开之后放适量盐和黑胡椒粉，还放一丢丢可能几乎尝不出来的糖，不放也行，搅匀后再煮一两分钟就可以啦，非常简单，但是挺清爽的素菜蔬菜汤。

主料

面条

400克

香菇

130克

小青菜

2棵

辅料

大葱

1棵

花椒

适量

盐

适量

香油

适量

食用油

适量

老抽

适量

步骤

1.准备好材料

2.香菇泡半个小时，清洗干净后切成1厘米大小的块儿，小青菜掰开清洗干净，葱切碎。

3.锅烧热，倒入适量的食用油，待油烧热加入适量花椒和少许葱花！

4.葱花和花椒超出香味，放入香菇，加入适量的老抽和少许盐，炒至香菇熟透！

5.放入小青菜翻炒两下。

6.倒入事先烧开的水，水要一次加够，煮开下入面条，煮熟后放入切好的葱花，加少许盐调味！

7.盛出面条，放入少许香油，就可以开吃啦！