咖喱牛肉土豆的做法大全_咖喱牛肉土豆的做法大全集

咖喱牛肉土豆的做法大全_咖喱牛肉土豆的做法大全集

       大家好，今天我想和大家分享一下我对“咖喱牛肉土豆的做法大全”的理解。为了让大家更深入地了解这个问题，我将相关资料进行了整理，现在就让我们一起来探讨吧。

1.咖喱牛肉土豆的做法

2.咖喱牛肉土豆的做法家常窍门窍门窍门

3.正宗咖喱土豆牛肉怎么做

4.咖喱土豆牛肉怎么做?

5.咖喱土豆烧牛肉的做法，咖喱土豆烧牛肉怎么做

咖喱牛肉土豆的做法

       咖喱牛肉土豆的做法如下：

       食材：牛肉、咖喱、土豆、胡萝卜。

       1、把牛肉放盆里泡出血水，清洗干净。

       2、横着纤维纹路切成小块或条。

       3、把土豆和胡萝卜洗干净，胡萝卜去皮切片，两个土豆分两次用，取一个去皮切块，另一个先放着备用。

       4、把牛肉沥干水分，锅里油热后放进牛肉，大火翻炒均匀。

       5、炒制牛肉变色。

       6、放进土豆和胡萝卜。

       7、翻炒均匀至变色。

       8、将炒过的土豆胡萝卜牛肉放进炖锅里。

       9、加入足量的开水，先放25克咖喱块。

       10、炖至大约1个半小时，土豆胡萝卜已经快炖化了，汤汁开始变的浓稠。

       11、将另一个土豆去皮切块，放进锅里。

       12、加入适量盐，再放进25克咖喱块，搅拌均匀注意不要糊锅底，再炖半个小时左右。

       13、直到土豆软面、牛肉软烂就可以出锅了。

咖喱牛肉土豆的做法家常窍门窍门窍门

       1、牛腩清洗干净。

       2、切成3厘米见方的块。

       3、入凉水炖锅中，姜块、八角、香叶、白蔻同入锅中。

       4、启动相应的程序或者自定义时间。

       5、水开后，撇去浮沫，继续小火慢炖。

       6、肉快烂时，可根据口味加入适量酱油、盐。待汤鲜肉烂时，可根据食用量盛出一部分肉块和汤准备做咖喱牛肉。

       7、洋葱、土豆、芹菜、胡萝卜清洗干净，刮去外皮。

       8、切成滚刀块或者寸段。

       9、锅中倒少植物油，再将黄油入油锅中，融化。

       10、先将土豆块和胡萝卜块入锅中，中小火翻炒两分钟。

       11、再将洋葱块倒入锅中，煸炒两分钟，待洋葱出香味。

       12、加热水没过食材，盖锅盖，小火慢炖至土豆胡萝卜达到自己要求的口感。

       13、根据口味加入咖喱块。

       14、搅拌至融化，再根据口味决定是否加点盐。

       15、咖喱土豆牛肉做好啦！来碗米饭！

正宗咖喱土豆牛肉怎么做

       咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。其味辛辣带甜，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。

       材料

       主料：牛肉250g、土豆200g、红萝卜200g；

       辅料：油适量、盐适量、老姜适量、咖喱粉适量

       咖喱土豆牛肉

       1

       食材准备

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       2

       牛肉洗净切大块，土豆、胡萝卜洗净切滚刀块

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       3

       锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫

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       4

       另起油锅，油热后放入姜片，爆香

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       5

       放入牛肉块，翻炒均匀

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       6

       放入足够的开水，大火煮开后改小火

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       7

       煮至15分钟后放入切好的土豆、胡萝卜块，小火炖制

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       8

       炖10分钟后放入咖喱粉，依个人口味适量

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       9

       小火炖制5分钟，入精盐大火煮开即可

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咖喱土豆牛肉怎么做?

       主料牛肉400克土豆400克辅料葱适量盐适量八角适量花椒适量酱油适量咖喱粉适量

       步骤

       咖喱土豆牛肉的做法步骤11.牛肉洗一下,切小块

       咖喱土豆牛肉的做法步骤22.葱切末

       咖喱土豆牛肉的做法步骤33.锅内油烧热后下葱花爆香

       咖喱土豆牛肉的做法步骤44.放入牛肉滑散

       咖喱土豆牛肉的做法步骤55.加少许酱油炒变色

       咖喱土豆牛肉的做法步骤66.放入八角,花椒,倒入大量的开水大火烧开后用小火慢慢炖;

       咖喱土豆牛肉的做法步骤77.土豆去皮洗净

       咖喱土豆牛肉的做法步骤88.切小块

       咖喱土豆牛肉的做法步骤99.牛肉汤顿去一半时放入土豆块

       咖喱土豆牛肉的做法步骤1010.炖到汤汁不太多时放入咖喱粉,盐,不断地翻铲，以免糊锅,直至汤汁收尽即可起锅，装盘.

咖喱土豆烧牛肉的做法，咖喱土豆烧牛肉怎么做

       需要的食材有:牛肉,咖喱(一种盒装的咖喱块),土豆,洋葱,葱,姜.

       1.先将2斤牛肉切成2-3厘米见方小块,洗净,加水及葱段姜片若干,用电饭锅或者高压锅闷熟备用(注意,要焖烂,否则嚼不动完蛋了).

       2.将2个土豆(稍微大一点的土豆)去皮,洗净,切成根牛肉一般大小,备用.

       3.将一个洋葱(普通大小)去皮,也切成根牛肉一般大小备用.

       4.开火,等锅热后,倒入适量的油,油热后加入洋葱以及土豆翻炒,具体火候我不是很清楚,但是目测洋葱似乎没有怎么变色.

       5.翻炒一阵之后加入牛肉,一同翻炒,然后加入炖牛肉的汤,盖锅盖,闷一下,现在的目的就是将土豆闷熟.

       6.根据个人口味加入适量咖喱块,个人建议,多放点好吃,然后翻炒,因为咖喱里面有淀粉,所以汤汁都收干了.

       7.出锅~~~

       主料

       牛肉适量 土豆两个

       青椒一个

       辅料

       咖喱粉适量 食用油适量

       盐适量 生抽适量

       鸡精适量 葱两根

       姜适量 蒜两瓣

       用料小秘诀

       6碗水加两颗浓汤宝

       在家轻松做火锅

       咖喱土豆烧牛肉的做法步骤

       1.?牛肉切成丁 放生抽调料腌制

       2.?土豆切丁

       3.?辅料切好备用

       4.?先把土豆放热的油锅里煸炒 盛盘备用

       5.?再放入姜蒜牛肉一起炒至变色盛盘

       6.?接着把炒过的土豆倒锅里放适量水煮 加入咖喱粉和适量盐

       7.?煮到差不多的时候把牛肉倒入一起煮一会就可以放葱起锅了 不要煮久了 牛肉会嚼不动的

       小贴士

       太懒了 不想用高压锅压牛肉 所以投机取巧了 不过挺好吃的喔 只要牛肉不煮久了 就很嫩

       好了，今天关于“咖喱牛肉土豆的做法大全”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“咖喱牛肉土豆的做法大全”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。